Оформление кофейни интересные идеи: 10 КОФЕЕН, МИМО КОТОРЫХ ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОЙТИ

10 КОФЕЕН, МИМО КОТОРЫХ ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОЙТИ

Современная кофейня – это не просто заведение, в котором можно выпить чашку кофе. Это место, где встречаются друзья, рождаются идеи, а иногда и романтические отношения. Нам, например, важно, чтобы кофейня была стильной и функциональной. Мы сразу обращаем внимание на интересные детали и особенн

Современная кофейня – это не просто заведение, в котором можно выпить чашку кофе. Это место, где встречаются друзья, рождаются идеи, а иногда и романтические отношения. Нам, например, важно, чтобы кофейня была стильной и функциональной. Мы сразу обращаем внимание на интересные детали и особенности. Наверняка все дизайнеры и рестораторы часто спрашивают себя: «Что может удивить современного человека?», «Как создать пространство, мимо которого не возможно будет пройти?». Мы решили ответить на вопросы и подобрали удачные примеры. Перед вами лучшие кофейни, создатели которых знают толк в дизайне!

Наши самые популярные модели стульев для кафе:
(кликните на название стула, чтобы увидеть подробную информацию)

Дизайнеры студии Mimosa Architekti и Modulora спроектировали уникальное кафе в Праге – Proti Proudu Bistro. Концепция заведения проста и в то же время необычна: вы попадаете в пространство, в котором вас ничего не будет отвлекать. Вот оно – то место, где вы сможете насладиться вкусом кофе и остаться наедине с мыслями. Не об этом ли мечтает городской житель? Белый, черный и коричневый – основные цвета, которые дизайнеры использовали в интерьере… и никакого вычурного декора. Даже посуду здесь используют прозрачную или белую.

Кафе Corner – современное заведение в Польше. Его дизайном занималась студия Paulina Czurak. Конечно, деревянные элементы, большие окна и стильная барная стойка сделали заведение стильным и функциональным, но посетителям очень понравилась другая дизайнерская идея – стена, которая состоит из 2740 белых чайных чашек.

Проект Cups Nine от студии Normless в Греции, доказывает, что даже на небольших площадях можно создать уютное заведение. Смотрите сами! Площадь пространства всего 52 м², но архитекторов это не остановило. Они решили «стереть все границы» и организовали барную стойку таким образом, что она стала доступна посетителям как изнутри, так и снаружи.

Coffee Gallery – стильное кафе в Лондоне, в интерьере которого дизайнеры использовали много дерева и сложную цветовую палитру. А все это ради того, чтобы создать современное и привлекательное заведение. Но самый важный дизайнерский ход – мебель. Каждую зону украшают разные модные стулья для кафе или скамейки. Мы поддерживаем такое решение. Пускай гость сам решает, где ему будет удобней расположиться – на мягком кресле или удобном стуле.

Студия Manca и их популярный проект – кафе Ridola, Италия. Интерьер намекает гостям, что им некуда спешить. Кажется, время здесь остановилось для того, чтобы посетители успели насладиться кофе и компанией. Сдержанный дизайн превратил это заведение в подходящее место для общения и культурных встреч.

Juice Bar Cabin – не просто кафе, а настоящее убежище от городского шума и суеты. Посмотрите на фото. Вы тоже заметили, как здесь спокойно, комфортно и по-домашнему уютно? Чтобы достичь такого эффекта, дизайнеры использовали в оформлении интерьера много дерева (доски хвойных пород), подобрали подходящую мебель, например, стул для кафе, и обустроили уголок с книгами и журналами. В этом секрет популярности заведения!

Кафе Coffee Cake («домик в доме») имеет необычную конструкцию в виде навеса с двускатной крышей. Этот элемент заметен сразу при входе, и он манит к себе гостей. Идея – хороший дизайнерский ход, который основан на том, что чувство уюта необходимо каждому человеку, особенно в кофейне, особенно среди рабочего дня и незнакомых людей…

Студия Arhitektura Budjevac преобразовала помещение бывшего магазина в двухуровневое кафе франшизы Stock Coffee. Большая арт-стена, которую можно использовать в качестве грифельной доски, – прием, на который сделали ставку дизайнеры. Чтобы смягчить пространство, авторы проекта добавили в интерьер натурального дерева, оно стильно контрастирует с бетоном и черным цветом.

Parolio – яркое кафе в Мадриде. В работе над этим проектом дизайнеры сделали акцент на цвета и не прогадали. Испанский колорит, положительная энергетика и много красок делают это заведение особенным. Попытка создать пространство полное радости и позитива увенчалась успехом! Кафе должно быть в списке must visit у тех, кто разбирается в современном испанском искусстве.

Primo Cafe в Германии – оригинальное заведение, а его обстановка отображает итальянский образ жизни. В духе этой философии и была создана аутентичная концепция интерьера, в котором использованы натуральные материалы, интересные детали и удобная мебель. Заведение, расположенное в пешеходной зоне, имеет стеклянный фасад. Он привлекает внимание проходящих мимо людей – кому не захочется посетить столь стильное и уютное заведение?

что учесть, чтобы оформить интерьер кофейни

Что учитывать при разработке дизайна кофейни

Стили

Внешние элементы дизайна

Планировка кофейни

Отделочные материалы

Мебель

Цветовое оформление

Освещение

Элементы декора

Дизайн мини-кофейни

Дизайн для «кофе с собой»

Лучшие идеи дизайнеров

Дизайн кофейни — лицо заведения. Каким бы ни был формат кофейни — «кофе с собой», мини-кофейня или классическая кофейня с кухней и залом для гостей — дизайн станет первым, на что обратят внимание посетители. 

Для первого знакомства интерьер кофейни даже важнее, чем хорошая кухня и конкурентные цены. Пока потенциальный клиент не пробовал блюда и не платил по счету, на его решение уйти или остаться влияет в основном оформление кофейни. Хорошо, если обстановка будет располагать и к дружеским беседам, и к романтическим встречам, и просто к желанию заскочить по пути за любимым напитком и вдохнуть особый аромат кофе.

Чтобы воплотить запоминающийся дизайн интерьера кофейни, который будет хотя бы немного отличать вас от конкурентов — не нужно быть профессиональным дизайнером и тратить много денег. Достаточно знать о современных особенностях дизайна и реализовать идеи, потратив минимум финансов!

Что учитывать при разработке дизайна кофейни

Интерьер кофейни зависит в первую очередь от формата заведения: например, обстановка классической кофейни будет выглядеть неуместно в кофейне формата экспресс. Важно учесть и основные современные тенденции, чтобы ваша точка не выглядела странно, а дизайн кофейни не казался небрежно спланированным на скорую руку.

Выбор концепции

Выбор концепции связан с форматом точки:

1. для классической полноценной кофейни характерна нейтральная сдержанная обстановка, исключение — когда заведение открывается тематическое для определенной целевой аудитории;
2. в мини-кофейне обычно размещают минимум мебели — предполагается, что посетители не задержатся здесь надолго — в оформлении используют дерево, кирпичную кладку, матовое стекло;
3. кофейные островки делают из пластика, металла, дерева, или сочетают материалы — сложный дизайн для формата не нужен, главное, чтобы внешний вид островка не слишком отличался от окружающей обстановки (например, в торговом или бизнес-центре).

Основные тенденции

Владельцам кофеен не имеет смысла гнаться за остромодными тенденциями, иначе дизайн кофейни придется менять ежегодно. Достаточно придерживаться основных тенденций при оформлении помещения, ориентируясь на потребности типичного представителя целевой аудитории:

1. оформление кофейни в традиционных стилях — универсальный вариант, если в заведение ходят и студенты, и офисные работники, и семьи с детьми: несколько столов и стульев, диванчики, мягкое освещение;
2. имитация русского народного стиля — подходит для посетителей старше 35 лет, хотя может быть интересна и молодым людям младше 30: массивные столы, стулья, тематический декор;
3. кофейня, какой ее изображают американские фильмы — вариант для студентов и офисных работников: высокие стулья и барные стойки;
4. нарочито простая обстановка, когда дизайн не привлекает внимания — в подобных заведениях комфортно чувствуют себя посетители любого возраста и уровня достатка;
5. тщательно продуманный дизайн, выдержанный в едином стиле — для ценителей особенной атмосферы.

Стили

Интерьер кофейни не предусматривает ресторанной торжественности, но и слишком модернистские решения окажутся неуместны — гости могут устать от яркого декора. Поэтому чистая классика и модерн, конечно, не запрещены, но применять их стоит с осторожностью. Другие стили — посередине между классикой и модерном — можно воплощать без опасений. 

Прованс

Узнаваемый элегантный стиль французских кофеен: уютный текстиль, обилие мелкого декора, живые растения, преимущественно пастельные тона.

Современный

Необычная мебель, неожиданные для потолка темные расцветки, простые светильники — это современный стиль. В рамках современного стиля реализуют любые смелые идеи, цвета используют спокойные: белый, черный, серый. Отдельные яркие детали используют как акцент.

Лофт

Лофт — стиль, сочетающий подчеркнутую грубость форм и четкость линий. Характерные для стиля оттенки — старое дерево или металл, акценты делают на деталях, например, на имитации разрушенной до кирпича стене.

Минимализм

Дизайн кофейни в стиле минимализм — обстановка без лишних предметов, особенно удобен для небольших помещений. Реализуя проект в стиле минимализм, используют белый цвет, дополняя его бежевым, серым, коричневыми цветами.

Восточный

Восточный стиль — максимальное зонирование помещения, создающее чувство уединения у гостей, пестрый текстиль, мягкая мебель с рисунками восточной тематики. Можно не бояться перестараться, создавая восточный стиль: восточные ковры, свечи, витражи тоже будут уместны.

Хайтек

Кофейня в стиле хайтек напоминает декорации к научно-фантастическому фильму: подбирают соответствующую мебель и декор. Хайтек сложно воплотить самостоятельно — потребуется хотя бы небольшой опыт или помощь дизайнера.

Классический

Воссоздавать классическую, подобную ресторанной, обстановку в кофейне не стоит — гости с невысокими доходами почувствуют себя неуютно. Но использовать в оформлении элементы классического стиля допустимо: например, поставить деревянные массивные столы, мягкие диваны, венские стулья.

Минимализм и аскетизм

Для японского стиля характерны гармоничность и некоторая обезличенность: только необходимая мебель, максимум свободного пространства, замаскированное от посетителей оборудование. В стиле преобладают пастельные тона — белый, бежевый, светло-желтый, для расстановки акцентов добавляют черный, серый, приглушенный красный.

Уточнение: главное отличие японского минимализма и аскетизма от просто минимализма — использование исключительно натуральных материалов.

Эклектика

Эклектика допускает смешение любых стилей. Чтобы избежать перегруженности деталями разных стилей при оформлении кофейни в стиле эклектика используют не больше пяти цветов и минимум вычурного декора.

Внешние элементы дизайна

Вывеска и витрина — основные элементы внешнего дизайна, привлекающие посетителей с улицы.

Вывеска

Даже если очень хочется привлечь внимание к кофейне — постарайтесь не использовать кричащие цвета в оформлении вывески, или разбавьте яркие оттенки более сдержанными. Потенциальные клиенты, уставшие от рекламы, могут пропустить еще одну яркую вывеску и скорее заметят простую вывеску с необычными деталями.

Чуть более яркие краски можно использовать на вывеске уличной кофейни, для оформления вывески заведения в торговом или бизнес-центре подойдут только спокойные цвета.

Витрина

Согласно результатам маркетинговых исследований, витрины небольших кофеен привлекают посетителей так же эффективно, как десять-двадцать лет назад. Главная задача витрины — продемонстрировать потенциальным клиентам чистоту и уют заведения, к оформлению витрины стоит подойти так же ответственно, как к оформлению вывески.

Планировка кофейни

Планировка классической кофейни предусматривает несколько помещений и функциональных зон:

1. зону для приготовления кофе, других напитков;
2. кухню;
3. зал или несколько залов для гостей;
4. технические помещения: склады, санузлы, комнаты персонала.

В едином стиле достаточно выдержать оформление зоны приготовления напитков и залов для гостей.

Уточнение: в мини-кофейне достаточно оборудовать зону для приготовления кофе, маленький зал для посетителей, минимум технических помещений. Формат кофейных островков обычно не предполагает планировки дополнительных помещений. 

В нашем предложении по антифраншизе мы бесплатно разработаем дизайн и поможем выбрать формат вашего заведения. Чтобы узнать больше и получить бизнес-план, заполните форму ниже. 

Отделочные материалы

В идеале для внутренней отделки кофейни используют натуральные материалы: дерево, кирпич, камень. Но не всегда покупка дорогостоящих натуральных материалов вписывается в бюджет, тогда можно выбрать менее дорогую отделку: панели ПВХ для стен, гипсокартон для потолков, кафель для пола.

На потолки из гипсокартона можно нанести декоративную штукатурку — так кофейня не будет ассоциироваться с казенным заведением.

Мебель

Мебель в кофейне не должна «выпадать» из общего стиля, и — какой бы стиль оформления заведения вы ни выбрали — для посетителей важно удобство столов и стульев. Если кофейня небольшая, громоздкая мебель будет мешать. Выбирайте легкие компактные столы и стулья (кроме пластиковых, устойчиво ассоциирующихся с излишней дешевизной).

Уточнение: в заведениях, работающих в основном в формате «кофе с собой», лучше избегать установки мягкой мебели — регулярно задерживающиеся посетители наверняка снизят прибыль. В классических кофейнях, где ценник выше чем в маленьких точках, мягкая мебель, наоборот, придется к месту.

Особое внимание уделите оформлению барной стойки — именно стойку видят только что вошедшие гости. Если позволяет пространство — установите несколько холодильных витрин, чтобы посетители могли рассмотреть ассортимент кофейни.

Цветовое оформление

Главное правило цветового оформления кофейни — отсутствие слишком ярких цветов, утомляющих зрение. Исключение — специфические стили, требующие ярких расцветок, например, восточный стиль.

В остальных случаях лучше остановиться на спокойной цветовой гамме: натуральных оттенках дерева, пастельных тонах. Яркие тона в цветовом оформлении кофейни допустимы для расстановки акцентов. 

Освещение

Освещение важно для привлечения посетителей не меньше, чем удобная мебель и чистый зал — и слишком яркий свет, и очень приглушенный могут отпугнуть потенциальных клиентов. Постарайтесь организовать локальное освещение столов с мягким рассеянным светом и такое же мягкое освещение в коридорах (если коридоры предполагаются).

Точечную подсветку в оформлении кафе используют в зоне расположения барной стойки, витрин, прилавков.

Элементы декора

Декор кофейни соответствует выбранному стилю, общей концепции:

1. бархатные шторы, шерстяные ковры, шелковые скатерти — классический стиль;
2. винтажные светильники, керамические вазы, картины с французскими пейзажами — прованс;
3. необычные светильники внутри и снаружи, граффити на стенах, стеллажи с декоративными банками кофе, фруктами, бутылками — современный стиль;
4. много дерева, рельсовые механизмы, световые инсталляции — лофт.

Универсальные варианты декора, подходящие к любому стилю: хлопчатобумажные скатерти и салфетки, шторы сдержанных тонов, картины и плакаты, вписывающиеся в общую концепцию кофейни.

Дизайн мини-кофейни

Реализовать сложный стиль в мини-кофейне, куда приходят только выпить кофе и иногда перекусить — непросто. Но можно использовать в оформлении заведения основные идеи хайтека или стиля лофт: сделать имитацию кирпичной стены, установить точечное освещение, неоновую вывеску. Еще один почти обязательный для мини-кофейни элемент — грифельная доска с написанными мелом меню и ценами.

Дизайн для «кофе с собой»

Заведению формата «кофе с собой» особенно важно быть замеченным. Раскрашивать островок во все цвета радуги не стоит, но можно использовать элементы разных стилей, привлекающие внимание:

1. минимум декора, яркое освещение — минимализм;
2. изогнутые прилавки, двухцветный интерьер — элементы ретро;
3. дерево, кирпич, металл — лофт;
4. акцент на нестандартное освещение — хайтек;
5. оформление с использованием фольклорных мотивов определенной страны в конкретное время (например, Британии 1920-х).

Лучшие идеи дизайнеров

Примеры по-настоящему нестандартного дизайна кофеен:

1. Кофейня-мешок в Косово. Стены полукруглой формы, мешковина в качестве декора, рассыпанные повсюду кофейные зерна действительно создают ощущение нахождения в мешке.
2. Mocha – Mojo — кофейня в Индии оформлена по мотивам конструкторов лего: залы заведения поделены на блоки разных цветов. Цвета чистые, без примесей, по моде шестидесятых годов прошлого века.
3. Кофейня в Панаме максимально достоверно имитирует отдых на природе: живые растения, тематические 3D-обои, мебель в форме ветвей дерева.
4. Кажется, что лондонская кофейня DreamBags-JaguarShoes похожа на другие подобные заведения. Но необычность кофейни — в освещении, обстановка меняется, когда меняется свет: на стенах появляются то обезьяны, то дикие звери, то тропические растения.
5. В оформлении португальской кофейни Poison d’Amour присутствуют только два цвета — белый и черный: белая мебель и прилавки, черные потолок, стены, пол.

Даже если у вас нет собственных идей оформления кофейни или вы боитесь ошибиться с концепцией — позаимствуйте основы дизайна успешных заведений вашего города. Ничего плохого в использовании чужого успешного опыта нет, а свои нотки оригинальности вы успеете внести, когда ваша кофейня станет популярна!

привлекательных идей дизайна кофейни, которые привлекают людей

Автор: Simona Ganea | Опубликовано 1 августа 2021 г.

Купить сейчас

Кофейни по всему миру каждый день заряжают нас энергией и поднимают настроение. Это не только коммерческое пространство, но и место для общения, идеально подходящее для случайных и импровизированных встреч.

Очень часто мы принимаем дизайн кафе как должное и просто ожидаем, что эти места будут теплыми и гостеприимными, не переставая ценить их дизайн и все элементы, которые делают это возможным. Сегодня мы реализуем это. Ниже мы собрали некоторые из наших любимых дизайнов кафе и готовы поделиться ими с вами.

1. Крошечная кофейня на вынос, спрятанная на улице

Было бы очень легко пропустить эту крошечную кофейню на вынос, если бы не ее черный дизайн с вертикальными планками, которые выделяют ее среди остальных построек в этом районе. . Внутренняя площадь всего 3 квадратных метра. Кофейня называется «Кофе» и занимает небольшое пространство рядом с рестораном. Он был разработан студией Boscardin.Corsi Arquitetura.

2. Шанхайская кофейня с уникальной инсталляцией на стене

Дизайн интерьера этой кофейни из Шанхая был вдохновлен самим кофе. Это был проект, выполненный архитектором Альберто Кайолой, который создал скульптурный потолок с черными волнистыми линиями, напоминающими волны и пары кофе. В магазине также была привлекательная изоляция стен, сделанная из кофейников Moka разных размеров.

3. Яркая и смелая кофейня в Южной Корее

Это Churro Bunny, крошечный магазин в Южной Корее, где подают кофе на вынос и еще кое-что. Он был разработан студией М4 и выглядит очень жизнерадостно. Ярко-желтые поверхности выделяют его среди окружающих магазинов и построек, придавая ему милый и дружелюбный вид.

4. Кофейня, предназначенная для общения с покупателями и прохожими

Концепция дизайна этой кофейни из Гонконга заключалась в том, чтобы соединить клиентов и прохожих. Магазин называется Elephant Grounds и был спроектирован Джеймсом Дж. Дж. Акуной из JJA / Bespoke Architecture с использованием простых, теплых материалов и современной эстетики с тонкими деревенско-индустриальными нотками.

5. Теплая и уютная кофейня в Киеве

Кофейня Takava расположена в Киеве, Украина, и была разработана студией YUDIN Design. Он определяется теплой и гостеприимной эстетикой с индустриальным влиянием. Теплый деревянный фасад привлекает внимание, а также обрамляет вход и подчеркивает высоту помещения. Ключевым элементом дизайна является деревянный стеллаж с подсветкой, которая выделяет ряд выставленных предметов.

6. Очаровательная нью-йоркская кофейня

Очаровательная кофейня Happy Bones NYC изначально находилась в небольшом переулке между двумя зданиями в районе Сохо в Нью-Йорке. Он был спроектирован и построен UM Project в сотрудничестве с Ghislaine Viñas Interior Design. Его интерьер простой и привлекательный, с окрашенными кирпичными стенами и выступающими балками, украшенными витринными полками и произведениями искусства.

7. Небольшая квартира превратилась в кофейню

Многие маленькие кофейни начинались как нечто другое, и это место в Будапеште не исключение. Первоначально это была квартира на первом этаже в здании, построенном в 1812 году. Преобразование было проектом, выполненным sporaarchitects, и оно выявило некоторые из красивых оригинальных особенностей здания, такие как сводчатые кирпичные потолки и стены. Они придают кофейне богемный вид.

8. Маленькая, но гостеприимная пекинская кофейня

Большая маленькая кофейня из Пекина была разработана студией Office AIO. Это небольшая и гостеприимная кофейня, которая стремится произвести впечатление хорошим кофе и соответствующим обслуживанием, отсюда и название. Интерьер не очень выдающийся и не стремится быть таким, основное внимание уделяется созданию гостеприимной и дружелюбной атмосферы, в которой клиенты чувствуют себя комфортно.

9. Черно-белая греческая кофейня

Это Daily Dose, небольшая кофейня из Каламаты, Греция. Его спроектировал Андреас Петропулос, и его площадь составляет всего 20 квадратных метров. Цветовая палитра ограничена классическим черно-белым сочетанием, дополненным деревянными вставками, которые придают дизайну теплоту и характер. Высокий потолок придает магазину объем и не дает ему чувствовать себя маленьким и неприветливым.

10. Минималистская кофейня, расположенная в Бразилии

Кофейня Oop, расположенная в Савасси, Бразилия, была спроектирована компанией PAA Commercial Architecture + Marina Garcia. Он выделяется среди всех других магазинов и ресторанов благодаря минималистичному дизайну, темному фасаду и большим стеклянным пространствам, которые открывают интерьер для всех, кто проходит мимо, соединяя магазин и его потенциальных клиентов. Внутри низко висящие шнуровые светильники подчеркивают объем двойной высоты и дополняются серией горизонтальных акцентных светильников вдоль стен.

11. Чайный магазин в Токио

Это дружелюбное место с огромными стеклянными дверями — чайный магазин, расположенный в Токио. Здесь подают широкий выбор зеленых чаев, так что технически это не кофейня. Он имеет минималистский дизайн внутри и снаружи, с барной стойкой в ​​центре и табуретом вокруг него. Стены голые и белые, а освещение мягкое, что создает гостеприимную и приятную атмосферу. Магазин известен своим уникальным процессом ручного заваривания чая, разработанным владельцами. Магазин называется Токио Сарё.

12. Зеленая и экологичная кофейня в Китае

Сегодня все больше предприятий стремятся стать экологичными, и кофейня Vista в Гуанчжоу, Китай, утопает в зелени. Дизайн этого кафе вдохновлен повседневными воспоминаниями и предлагает ощущение воображения и легкости в вашем опыте в кофейне. Это было бы идеальное место, чтобы принести свой ноутбук на работу, так как окружение природой дает людям так много преимуществ. В настоящее время растения все больше и больше добавляют в офисы и здания, поскольку владельцы бизнеса замечают огромную разницу, которую они могут иметь для благополучия и психического здоровья людей.

13. Простая кофейня в Таиланде

При проектировании новой кофейни вам не нужно тратить целое состояние или строить экстравагантное здание, чтобы привлечь клиентов. Эта кофейня в Таиланде предлагает гостеприимную и уютная обстановка и идеальное место для встречи с друзьями или послеобеденного кофе после рабочего дня. В его дизайне используются натуральные элементы, такие как дерево, что делает его привлекательным для прохожих. Мы также ценим количество естественного света, которое получает пространство, что делает пребывание в помещении даже в солнечный день более приятным.

14. Современная колумбийская кофейня

Являясь одним из ведущих мировых производителей кофе, вы можете быть уверены, что найдете в Колумбии потрясающие кофейни. Кофейня Mustapan в Чипаке — это современное и уютное место, которое привлекает молодых и модных колумбийцев. Одной из наших любимых особенностей этой кофейни является дизайн с открытой крышей, который обеспечивает больше естественного света в пространстве. Это означает, что он идеально подходит для работы здесь в летний день, так как вы не почувствуете, что упускаете солнечный свет, но при этом выполняете все, что вам нужно.

15. Подставка для кофе, украшенная растениями

Даже при небольшом пространстве вы можете максимально использовать кофейную подставку. Эта небольшая кофейная стойка, расположенная в Праге в Чешской Республике, украшена растениями. Это еще один отличный пример добавления зелени в ваше пространство, даже если это просто небольшая кофейная стойка. Еще одна замечательная особенность этой кофейни заключается в том, что здесь подают кофе прямо из собственной обжарки. Это идеальное общественное место, которое можно легко воспроизвести в любом офисе или торговом центре.

16. Библиотека и кофейня

Когда вы учитесь или работаете в библиотеке, нет ничего лучше, чем чашка кофе, которая поможет вам пережить напряженный рабочий день. Расположенное в Мадриде, Испания, это пространство максимально использует имеющуюся площадь и создает уютную кофейню, которая идеально подходит для встречи с друзьями и семьей. Нам также нравится стеклянный пол, который демонстрирует пространство под ним, и это помогает добавить немного больше света в любую комнату. Этот цокольный этаж в будущем станет галереей, которая станет прекрасным дополнением к этой кофейне и библиотеке.

17. Деревянная кофейня в Южной Корее

Дерево — один из самых популярных материалов для использования в архитектуре кофейни. Эта кофейня расположена в Южной Корее, где процветает кофейная индустрия. Эти небольшие кофейни продолжают лидировать в развитии этой отрасли в стране, и многие из этих магазинов имеют разные ценности, которые они демонстрируют в своих магазинах. Эта кофейня расположена в старом деревянном доме, который был переделан под студию дизайна. Он сочетает в себе элементы современного и традиционного дизайна и представляет собой уютное место, которое понравится всем, кто живет в этом районе.

18. Кофейня Kilogram в Индонезии

Кофейня Kilogram в Индонезии спроектирована так, чтобы удовлетворить потребности местных жителей, а также предлагает гибкое рабочее пространство. Помимо использования в этих коммерческих целях, он направлен на создание среды, которая гармонирует с окружающей природной средой вокруг него. Это помогает предложить новое место, где вы могли бы работать каждый день, а также наслаждаться дегустацией местного кофе, который продается в магазине. Широкая веранда предлагает столь необходимую тень в жаркий день и является конструктивной особенностью, которая может быть встроена в любую кофейню в районе с жарким климатом.

19. Современная шанхайская кофейня

Вот еще один замечательный пример шанхайской кофейни, которая соответствует современной эстетике города. Эта кофейня находится на первом этаже более старого здания в городе, однако выглядит все равно намного современнее, чем предыдущее здание. Здание было спроектировано основателем бренда, обжарщиками кофе и строителями и направлено на создание многоцелевого пространства, которое может быть использовано широким кругом населения. Помимо отличного кофе, здесь есть торговые площади, помещения для мероприятий и оборудование для обжарки кофе.

20. Кофейня во Вьетнаме с большим количеством естественного света

Естественный свет — это то, что многие из нас ищут сегодня, посещая кофейни. Эта кофейня во Вьетнаме — отличный пример максимального увеличения количества окон, чтобы обеспечить больше естественного света. Вместо того, чтобы чувствовать, что вы застряли в помещении весь день во время работы, вы обнаружите, что чувствуете, что провели время на свежем воздухе, и не чувствуете себя таким истощенным. Нам также нравится уникальный треугольный дизайн этой кофейни снаружи, который не похож ни на что, что вы когда-либо видели.

Все эти кофейни выглядят совершенно фантастически, и мы надеемся, что вы сможете посетить одну или несколько из них в будущем. Кофейня с дизайном должна предлагать гостеприимную и современную обстановку, в которой вам будет комфортно пить и отдыхать. Поскольку многие из нас, чем когда-либо прежде, по-прежнему работают из дома, вы обнаружите, что все это отличные места, где можно поработать в течение дня вдали от домашнего офиса.

20 вдохновляющих дизайнов небольших кофеен в деталях

Архитекторы могут сделать много из небольшого пространства — креативный дизайн маленькой кофейни — отличное тому доказательство. Вы можете использовать освещение, чтобы изменить восприятие размера комнаты, разместить компактную мебель или расширить ее на улицу. На самом деле, некоторые из лучших кофейных событий во всем мире происходят в небольших кофейнях.

Содержание

Arch3O перечислил 20 лучших дизайнов небольших кофеен со всего мира, а чертежи вдохновили вас!

• змианатемату | хм3

© Паулина Сасиновска (smileUPyourself), Матеуш Вуйчицки

«Единственный добавленный элемент — это инопланетная форма, «хаб», который вползает в объем дизайна небольшой кофейни изнутри здания, образуя затем бар и разделяя пространство на несколько функциональных зон. Мы также можем увидеть еще одно разделение. Это то, что является новым и соприкасается с недавно отреставрированным внешним фасадом здания (внешний классический мир), является новым и белым. Внутренние: перегородки и несущие стены, а также потолок выполнены из необработанного чернового бетона».

секция

план

• Жюри | Биасоль

© Мартина Джеммола

«Тема непочтительности побудила нас поиграть с идеями — идеями, которые создали контраст между стенами из темного голубого камня и палитрой ярких цветов и светлой древесиной в дизайне маленькой кофейни. Наряду с этими идеями цвета мы использовали смесь сырья, фанеры, конструкционной древесины и бетона, что позволило нам сформировать геометрический цветовой узор на стене Жюри. Эта структура создала игривый эффект, который оживил сайт и позволил ему отойти от своего темного прошлого, а также создать ощущение веселья в будущем».

Также читайте: как дизайн внутреннего освещения может повлиять на пространство?

секция

план

• ДАЛЛА | Партнерство ассоциированных архитекторов

© Жоао Моргадо

«Приготовление даллы всегда подчеркивает сочетание лучших и самых экзотических ингредиентов, которые может предложить арабская семья, из специй и приправ, которые доставлялись и продавались по Шелковому пути, таких как кардамон, гвоздика и шафран. Это то, с чем хозяева демонстрируют свою гордость, радость и благодарность своим посетителям и прохожим».

Также читайте:- идеи секретной комнаты 2023

план

секция

© Metipat Prommomate

«Кофе-бар Option — отличный пример дизайна небольшой кофейни в центре города Удонтхани, Таиланд. Он имеет ограниченную площадь земли, к которой можно подъехать прямо с главной улицы. Есть три основные функции: кафе, ресторан и бар, объединенные в одном пространстве с функциями разделения времени; кафе/пекарня и ресторан здорового питания утром, а вечером используется как крафтовый бар.”

детали

план

© Ниведитаа Гупта

«Мы начали с понимания функциональных требований в сочетании с нашей современной и освежающей интерпретацией, определяемой дизайном, материалами и брендом. Оказавшись внутри, клиентов приглашают принять участие в игре материалов и пространств, которые они формируют в кафе. Одна часть образует зону кафе, которая больше похожа на дневную столовую, но при этом отделяет приватную столовую раздвижными складными ставнями».

план

детали

Предоставлено Transit Branding Studio™

«В процессе приготовления кодзи выделяется тепло, когда микроорганизмы потребляют органические вещества, то есть тепло ферментации является жизненно важным, живым теплом, меняющимся каждую секунду. Это пространство было спроектировано с таким же мышлением. Например, ярко-красный светильник, окруженный скамейками в центре комнаты, намеренно опущен до уровня глаз, чтобы создать поразительный цветовой контраст, если смотреть снаружи».

план

© Флориан Хольжерр

«Дэвидсон Рафаилидис получил задание превратить помещение в кошачье кафе для местного предпринимателя Buckminster’s Cat Café. Кошачьи кафе предлагают уникальную типологию, учитывая санитарные нормы, которые требуют четкого разделения между животными и приготовлением пищи — в данном случае, кошками и кофе. Это требование позволило Дэвидсону Рафаилидису расширить интерес студии к проектированию разделенных пространств, которые поддерживают программную гибкость, но при этом подразумевают и поощряют единение и сообщество».

план

3D

© Хон Сокгю

«При этом мы решили включить атмосферу Чеджу, охватывающую природу, в дизайн небольшой кофейни. Кафе nohyung-dong «Simsim» было названо в честь людей, которые мечтают о скучной жизни на Чеджу, и посетители будут втянуты в непринужденную атмосферу. Кафе Simsim, расположенное в здании Soom, недавно построенном Todot Architects, надеется стать удобным убежищем, полным запаха грязи, в самом сердце Нохён-дон».

секция

план

© Рунгкит Чароенват

«Дизайн фасада небольшой кофейни использует линии, вдохновленные карповым плетением, с использованием материала серого кирпича, чтобы выровнять приветственную линию и определить линии входа в зону магазина. Эта кирпичная линия извивается и соединяет внешнее пространство со зданием. Часть, впадающая в здание, также привносит в интерьер зеленое пространство. Включая серую кирпичную линию сзади, которая также соединяет зону кафе Tewa с первоначальным контекстом ресторана Patewaraj».

3D

план

© Студия Тропис

«Расположенный недалеко от знаменитого пляжа Санур, гавани от Бали до островов Нуса, дизайн небольшой кофейни Canvas Cafe включает в себя современную тропическую тему. Название «Холст» выбрано, чтобы показать «игривый» характер кафе, где оно должно больше напоминать дом, полный творчества, центр для творческих людей».

план

детали

© Хироки Кават

«Реконструкция и дизайн небольшой кофейни в Токио привнесли новый ракурс на местную торговую улицу. Fikafabriken — это небольшая независимая кондитерская/кафе, расположенная в районе Сетагая, Токио. Концепция магазина вдохновлена ​​шведской культурой Fika’h, что в переводе со шведского означает «кофе-брейк», когда люди отдыхают и общаются друг с другом за чашечкой кофе или чая и традиционными сладостями».

план

детали

© Джиннават Б.

«Ограничения любого рода требуют творческого подхода к дизайну. В этом случае внутреннее пространство занято на 80% зоной приготовления кофе, оставляя только 20% для сидения. К счастью, в дизайне небольшой кофейни есть внешнее пространство у улицы, которое арендодатель разрешил использовать владельцам, при условии, что пространство может быть использовано другими посетителями ресторанов на территории, к которой принадлежала Кофейня № 9».

план

© f.o.v_

«Полусфера заходящего солнца наносится на фасад различными способами. Это помогло сформировать фасад с сильным геометрическим языком, который отличает кафе от окружения старых зданий. Это позволяет дизайну небольшой кофейни выделиться и быть замеченным. Одно из полушарий стало приветственной аркой у входа, которая образовывала короткий туннель, переносящий клиентов из шума и суеты Сай Ин Пун в тихий и уютный интерьер».

план

© Чжи Ся

«Во внутреннем пространстве мы вставляем новый объем в существующее здание. Дизайн небольшой кофейни формирует новый опыт кафе, который объединяет функциональные потребности в сидениях, зоне ожидания, барной стойке, витрине и ландшафте, а также разделяет открытое пространство, предлагая гостям разнообразные пространственные впечатления. Пигментированная цементная коробка Dagu простирается до фасада здания из красного кирпича, выходящего на улицу, что определяет новый визуальный фокус изначально скучного фасада, пробуждая любопытство гостей к исследованию пространства».

детали

3D

© BoysPlayNice

«Ток и связь – основные темы дизайна небольшой кофейни в пражском районе Карлин. Вдохновение Франтишека Кржижика, новатора в области электротехники из Карлина, слилось с идеей общения с помощью хорошего кофе и вкусной еды. Основная стена бара, выполненная из белой перфорированной фанеры, образует сетку, к которой присоединяются все компоненты на стене — от скользящих мишеней из проводов до рулона бумаги с ежедневным меню».

секция

© Мориц Бернулли

«В дизайне этой небольшой кофейни классическая настенная плитка стала основным источником вдохновения, наряду с витражами и продуктами, которые отличают El MORO® и восхищают его клиентов на протяжении поколений. Новая графическая система учитывает образное отношение между такими элементами и предлагает упрощение формы, доводя их до минималистского выражения, чтобы сохранить его сущность, но с более свежей и динамичной формой».

высота

© Уна Аркитетос

«В дневное время внутри небольшая кофейня полностью прозрачна, а снаружи посетители видят непрозрачный объем. С наступлением ночи ситуация обратная. Раздвижные стеклянные панели обеспечивают широкий открытый доступ с платформы и естественную сквозную вентиляцию. Также brise soleil открывается для обслуживания и очистки. Внутреннее пространство организовано за счет стойки кафе, единственного стационарного предмета мебели, в котором сосредоточены все необходимые установки и оборудование».

секция

план

• Кафе у камина | ГОА

© Лу Хэнчжун

«От проекта до завершения строительства этой небольшой кофейни прошло всего два месяца; это кафе Chimney площадью менее 60 квадратных метров, которое открывается легким жестом во дворе Художественного музея СПСИ. Прохожие с тротуара Jinzhu Road могли смутно видеть кафе и бамбуковый внутренний двор через полупроницаемую стену из стальной сетки».

план

секция

© Константинос Контос

«Комната чая Цай – первая из полудюжины чайных комнат, которые были созданы в этом районе за последние десять лет в районе 200 метров и предлагают 500 сортов чая со всего мира. Отличие от других чайных в этом районе, помимо удивительной коллекции чая, заключается в том, что после ремонта, в одном пространстве чайная комната сочетает в себе услуги розничного магазина и ресторана, специализирующегося на легком чае.

детали

детали

© studiovd.gr

«В центре Кавалы, города, расположенного на севере Греции, вы можете создать альтернативный дизайн небольшой кофейни. Black Drop — это кафе, где к кофе относятся скорее как к опыту, городскому действу. Стенд, построенный из мозаики, становится интерактивным пространством для информирования и обмена мнениями об искусстве кофе. Такие материалы, как медь, терраццо, открытый бетон, старые деревянные поверхности, ржавые стены создают ощущение, что вы являетесь частью лаборатории, где вы можете действовать и реагировать».

план

секция

подробности

план

© BoysPlayNice

коллаж

возвышение

план

3D

план

раздел

план

© Флориан Хольжерр

© Чжи Ся

план

план

© Рунгкит Чароенват

© Хон Сокгю

© Лу Хэнчжун

© studiovd. gr

план

© Метипат Проммомат

3D

© Паулина Сасиновска (smileUPyourself), Матеуш Вуйчицки

раздел

план

© Уна Аркитетос

раздел

план

раздел

раздел

раздел

раздел

раздел

план

© Мартина Джеммола

план

план

план

© Джиннават Б.

план

3D

подробности

подробности

план

Предоставлено Transit Branding Studio™

план

подробности

© Хироки Кават

© Жоао Моргадо

© Константинос Контос

© f.