Существует несколько кухонных планировок

Прямой способ — кухонный гарнитур устанавливается в прямую линию вдоль стены. Такая планировка подходит для владельцев небольших площадей. На другой половине прекрасно разместиться обеденная зона: стол и стулья. А в гарнитуре можно установить все технику.

Если площадь кухни позволяет, то можно воспользоваться двухлинейной планировкой — гарнитур будет установлен вдоль двух противоположных стен. Это позволит устроить расстановку техники в наиболее выгодном расположении.

Самая универсальная считается угловая так называемая “Г” — образная кухня. Она удачно преобразит маленькую и проходную комнату. Появится удобная обеденная зона. В таком варианте — раковину, плиту и холодильник, должны находиться рядом, для увеличения рабочей поверхности.

Более малораспространенный вариант — когда гарнитур устанавливается вдоль сразу трех стен так называемая “П” — образная. Такая планировка доступна только тем у кого большая кухня. Весь плюс такого дизайна состоит в том, что не возникнет проблем в расположение техники и другой кухонной утвари.

Следующий вариант — так называемое полуостровное решение, когда помещение разделяется барной стойкой или столом.

Существует и островной способ. Примером могут служить кухни в ресторанах или столовых, когда модули и варочная плита находятся в центре комнаты. Главное, не забыть, что такие дизайнерские решения возможно воплотить только в помещениях большого объема.

Расстановка мебели и техники

В этом вопросе, самыми капризными считаются три детали интерьера. Если уладить проблемы расстановки с этими вещами, то можно считать, что вам все удалось.

Плита

Ее стоит ставить так, чтоб к ней можно было свободно подойти со всех сторон. Обычно плита устанавливается посередине примерно в 90 см от мойки, но можно и сократить расстояние до 40 см, если гарнитур маленький. Вытяжка над плитой устанавливают на высоте 70 — 75 см от плиты.

Холодильник

Обычно, планировка кухни с холодильником, наименьшая из проблем. Ставят его на противоположной стороне от плиты, но в случае прямого гарнитура или малогабаритной кухни, холодильник можно поставить в конце кухонного гарнитура, у окна.

Мойка

Традиционно раковину размещают в противоположной стороне от окна, для естественного освещения.

Рабочая зона служит для ежедневной готовки и хранения часто используемой утвари. В ней располагаются основные ящики и шкафчики. Обычно зона работы для удобства находится между мойкой и плитой, и холодильником или духовым шкафом и плитой.

Второстепенную технику, после планировки трех вышеуказанных вещей, теперь будет применить легче. Например, стиральную машину нужно поставить рядом со стояком, то есть где мойка. Если вы хотите чтобы машинка была встроенная, тогда ее можно спрятать в двустворчатом шкафу, между раковиной и плитой. В случае нахождения там посудомоечной машины, то стиральную устанавливают по правую сторону.

Дизайн

Избегайте ярких контрастных цветов. Лучше будет применить теплые и светлые тона.

В кухне должно быть светло. Остерегайтесь захламления мелкими вещами, это только испортит общий вид.

Но все же советую вам обратиться к опытному дизайнеру, который сможет полностью и качественно помочь, показав множество фото планировки кухни.

125 фото лучших вариантов планировки на кухне

Планировка кухни: дизайн своими руками

Кухню относят к техническим или вспомогательным помещениям. Но, мало того что хозяйки проводят там значительный отрезок своего «свободного» времени, так еще и все обитатели квартиры любят там посидеть с чашечкой чая или кофе. Часто именно это небольшое обычно по размерам помещения является центром всей квартиры или дома. Потому планировка кухни и разработка дизайна проводится с учетом всех требований. Должно быть практично, удобно, красиво и уютно. Задача непростая, а если добавляется «недорого», становится еще сложнее. Тем не менее, можно найти приемлемое решение и в такой ситуации.

Содержание статьи

Основы планирования

Полностью оригинальное дизайнерское решение в оформлении кухни создать без соответствующего образования сложно, а вот переделать увиденный на картинке интерьер по своему вкусу реально. Главное — найти то фото, которое станет основой. В увиденное необходимо внести корректировки в соответствии с имеющимися условиями, и вот, уникальный дизайн кухни готов.

Планировка кухни может быть разбита на несколько этапов:

Если  дружите с компьютерной техникой, можно моделировать в одной из бесплатных дизайнерских программ. Там можно оценить пропорции, размеры, общее впечатление — большинство утилит дает возможность объемного изображения. После этого можно приступать к реализации созданного проекта.

Виды расстановки мебели в рабочей зоне кухне

В первую очередь необходимо определиться с тем, какой вид будет иметь кухонная зона. В зависимости от геометрии помещения и размещения коммуникаций (водопровода, канализации, электророзеток) в первую очередь выбирают способ размещения шкафов, шкафчиков и техники.

При планировании учтите, что желательно чтобы плита, мойка и холодильник составляли треугольник. Ученые проанализировали перемещение хозяек по кухне и выяснили что большую часть времени она проводит возле мойки, возле плиты и холодильника — немного меньше. Но перемещается в основном между этими тремя объектами.

Чтобы работать было удобно, мойку ставят в центре, а плиту и холодильник — по бокам от нее. Они могут располагаться в одну линию или создавать действительно треугольник,  но между ними желательно поставить шкафы с рабочими поверхностями не менее 80 см. Решив эту задачу, вы получите идеально спланированную рабочую зону.

Линейная планировка кухни

По названию понятно, что шкафы и техника выстраиваются вдоль одной стены. Такой вариант планировки кухни называют еще однорядной или прямой. Этот вариант используют в небольших помещениях, площадью 6-8 кв. метров. Она удобна для небольшого количества человек — 1-2, но не больше. Так как места мало, много техники сюда не поместишь. Хочешь-не хочешь, а лучше всего покупать встраиваемую технику, так как она более компактна.

Обычно приличествуют два-три шкафа, один из которых с мойкой, плита. По идее в эту же стенку нужно вписать холодильник, но получается это далеко не всегда и его ставят где есть место.

Угловая или Г- или L- образная

Универсальный способ расстановки, которые позволяет более полно использовать пространство. Наиболее выигрышный он в квадратных помещениях. Также при таком устройстве сокращаются вынужденные перемещения хозяйки по кухне: все близко рукой.

Использовать можно и ту стену, в которой окно, и ту — в которой двери. Только продумывая что поставить под окном, постарайтесь не ограничить количество света, которое попадает в помещение.

Распланировать кухню таким образом можно даже при небольшой площади: 7 метров уже достаточно. Может, шкафов буде немного, но поместиться должно все. Часто при Г-образной кухне мойку делают в углу, под ней — отсек для хранения мусорного ведра, моющих средств и технических приспособлений.

Двухрядная

Этот способ планировки подходит для длинной и узкой кухни с окном в короткой стене. Чтобы не перекрывать доступ к окну, оставить открытой батарею, шкафы и технику расставляют вдоль двух стен. Так же вынуждены поступать и если помещение проходное.

Это неплохой вариант для узкой кухни, если окно и двери находятся в коротких стенах. Обеденную зону переносят ближе к окну, а оставшееся пространство занимают рабочими поверхностями и техникой. Только при определении габаритов мебели учтите, что расстояние между рядами должно быть не менее 80-90 см. Чтобы повысит функциональность, лучше дверки в нижнем ярусе делать сдвижными, а в верхнем — отъезжающими или открывающимися вверх. Это еще уменьшит вероятность ушибов об открытые дверки.

П- или U- образная

Эта планировка удобна на более-менее просторных кухнях, но может использоваться и в длинных узких.

Для небольшой семьи можно организовать обеденную зону за счет разноуровневых столешниц, как на фото выше. Если помещение квадратное или широкое, обеденный стол можно поставить посередине.

В общем, при такой организации есть варианты. Можно экспериментировать, если площадь позволяет в программе, или вырезав из картона квадратики по размерам планируемой мебели и двигая их по плану, нарисованному на листе бумаги. Только учтите, что все должно быть начерчено в одном масштабе.

Остров

Такая планировка чаще всего встречается в кухнях, объединенных с гостиными или столовыми.  К любой из приведенных выше планировок добавляется отдельно стоящий «остров», в котором может располагаться мойка, плита или просто рабочий стол.

Этот вариант можно осуществить на площади более 16 метров. При меньших габаритах это место занимает обычно обеденная зона. Минимальный размер острова — не менее 1,2-1,2 м, а еще стоит добавить расстояние от шкафов рабочей стены не менее 80-90 см, иначе работать будет неудобно.

Полуостровной или G-образный

Это модификация острова, когда к одной из сторон добавляется выступ — полуостров. Если позволяют габариты, таким нехитрым способом можно расширить функциональность. Этот выступ используют как отделение столовой зоны, одновременно его можно использовать как прилавок, барную стойку. Если поставить рядом высокие стулья, удобно перекусить или попить чай-кофе.

Планировка меленькой кухни

Если имеющаяся в распоряжении площадь всего 5-6 метров, приходится использовать не то что каждый метр, а каждый сантиметр. Потому часто навесные шкафы делают в два ряда — до самого потолка. В нижнем ярусе располагают часто используемые предметы и технику, в верхнем — те, которые применяют редко. Делают шкафы или полки и над холодильником: чего месту пропадать.

Если есть выход на балкон, утеплив и застеклив его, можно вынести туда обеденную зону. Популярный в последнее время вариант перепланировки: в связи с появлением новых утеплителей, нормальную температуру поддерживать реально даже если у соседей вверху и внизу балконы/лоджии открыты.

Также в небольших помещениях используют различные приспособления — выдвижные ящики, крутящиеся полки, откидные или выдвижные столешницы. В общем, делают из обычной кухни трансформирующуюся.

Кстати, обратите внимание: чтобы не биться об углы,  столешницы лучше сделать скругленными. Это, кстати одно из последних направлений — круглые кухни и круговой дизайн.

Подробнее о всех тонкостях оформления маленькой кухни читайте тут.

Фото кухонных планировок

В этом разделе мы постарались собрать фотографии разных планировок кухни — и больших и маленьких, в разных стилях и вариантах. Многие фото реальный квартир. Это наглядный пример того, как идеи дизайнеров можно реализовать в реальных условиях.

Для начала несколько идей от дизайнеров. Например, как визуально расширить узкую кухню. Один из вариантов — сделать стену с отражающей поверхностью. Если есть возможность — покрасить ее краской с металлизированным блеском, а сверху закрыть листовым (не ячеистым) прозрачным поликарбонатом. Более бюджетный вариант — блестящий пластик.

Последние тенденции в оформлении — плавные изогнутые линии, а не острые углы и прямые. Смотрится интересно, и такое построение точно более безопасно: об углы не ушибешься. Тут еще один прием использован: стеклянные дверки смягчают яркую окраску.

Водопад на кухонном фартуке в рабочей зоне и подсветка мебели снизу — интересно и необычно. А жесткий контраст окраски — черно-белый — разбивается растительным орнаментом.

Классическая мебель в неклассическом цвете. На этом фото планировка кухни островная, но данную идею несложно трансформировать: попытаться обыграть традиционную мебель каким-то необычным цветом.

Далее — фото кухонь в квартирах. Есть помещения совсем маленькие, есть побольше. Кухни хоть и типовые, есть разница и в размерах, и в планировке, но подсмотреть несколько интересных идей можно. Тем более, что это уже реально воплощенные проекты.

Планировка и дизайн интерьера маленькой кухни в хрущевке

Если вы обладатель квартиры  в хрущёвке, то вам, наверняка, не раз приходилось сталкиваться  с проблемой нехватки свободного пространства. Особенно на кухне. Как многие знают, кухни в хрущёвках настолько малы (их стандартный размер 5.5 или 6 кв. м), что там не то, что приятно провести время – развернуться негде. Но, не смотря на это, многим женщинам приходится проводить в таких крохотных кухоньках значительную часть своего времени. Что можно сделать для того, чтобы дефицит свободного пространства  приносил меньше неудобств, а пребывание на кухне стало более приятным занятием?

Содержание материала

Планировка кухни в хрущёвке

По словам дизайнеров, наиболее удачным решением этой проблемы станет перепланировка помещения. Особенно это станет удачным в том случае, если в квартире проживает молодая семейная пара или всего один человек. Суть перепланировки заключается в том, что необходимо избавиться от стены, разделяющей кухню и жилую комнату на раздельные помещения. Благодаря такому решению, комнаты будут продолжать выполнять все свои функции, а пространство в квартире визуально станет намного больше.

Зону кухни можно отделить при помощи барной стойки, играющей роль обеденного стола. Можно поставить обеденный стол на стыке стен, что позволит разграничить зону кухни и жилой комнаты. В этом случае, для наиболее удачного зонирования следует провести отделку пола с использованием покрытия различных фактур и цветовых вариантов, что позволит выглядеть полученному дизайну наиболее выигрышно и приятно.

Зонирование кухни в хрущёвке

Планировка малогабаритного помещения изначально не обладает более-менее существенными возможностями для различных преобразований. Прежде чем начинать разработку дизайнерского плана, следует составить тщательный план по изменению кухни и зонированию её пространства. В этом случае следует отталкиваться от того, какую функциональную роль занимает кухня в вашей жизни. Например, если вы собираетесь принимать на кухне гостей, то для этого придется выделить некоторое пространство. Если же кухня у вас используется только для приготовления еды, то зону приёма пищи обустраивать в ней необязательно.

При желании оба помещения можно обустроить таким образом, что они будут не только красивыми, но и функциональными. Но самое важное назначение перепланировки кухни в хрущёвке заключается, прежде всего, в получении дополнительного пространства, которое позволит свободно передвигаться между столом и шкафчиками. Также стоит отметить, что распределение этого помещения на две зоны должно четко обозначить назначение каждой отдельной части, но при этом не нарушить единую композицию по стилевому оформлению.

На этом видео вы можете посмотреть варианты дизайна интерьера и планировки кухонь в хрущёвках

Методы преобразования кухни

Как только зонирование кухни завершено, а план по необходимым действиям полностью составлен, можно приступать к выбору метода преобразования кухонного пространства.

Функциональный метод

При функциональном методе пространство кухни расширяют за счёт наиболее рационального размещения предметов меблировки, встроенной бытовой техники и т.д. В этом случае следует отдавать предпочтение небольшой мебели (расстояние между её элементами также уменьшают).

Планировочный метод

Планировочный метод подразумевает перепланировку рабочего пространства, как правило, за счёт устранения одной стены. Стена, которая разделяет жилое и кухонное пространство, позволяет добавить к имеющейся площади порядка 1,5-2 метров.

Эстетический метод

При таком подходе за основу берутся необычные дизайнерские решения, которые позволяют не только сделать квартиру более красивой, но и увеличить её пространство.

Организация пространства в кухне своими руками

Одним из самых популярных вариантов является квартира студия с совмещёнными помещениями. Как можно догадаться, часто использовать кухонное пространство по своему прямому назначению не рекомендуется, так как различные запахи, сопровождающие процесс приготовления еды, будут распространяться по всему жилищу.

Необходимо по максимуму использовать каждый сантиметр пространства, не важно, что это – ниша, подоконник или угол. Благодаря этому, после всех своих стараний, вы станете владельцем удобного, красивого и комфортного жилья.

В том случае, если ни один из вышеуказанных способов решения проблемы вам не подходит, вы можете прибегнуть ещё к одному. Если у вас имеется лоджия, то за счёт её качественного утепления можно получить дополнительную полезную площадь.

Традиционные методы дизайна кухни в панельных домах

Иногда бывают такие ситуации, когда площадь необходимо увеличить, а использовать такие кардинальные методы, как снос стены, нет возможности. Дизайнеры в таких случаях рекомендуют попытаться расширить пространство за счёт оконного проёма. Благодаря тому, что в помещение станет попадать больше солнечного света, создастся иллюзия увеличения кухни.

Выбор мебели

Одним из наиболее оптимальных вариантов кухонной мебели в маленьких кухнях считается мебель, выполненная на заказ. В таких случаях каждый предмет меблировки должен быть меньше стандартного примерно на 20 сантиметров. Такая маленькая хитрость позволит выгадать определённое количество пространства, которое в сумме даст значительное увеличение свободного места. Выбирая цветовую гамму для интерьера, предпочтение следует отдавать светлым оттенкам, они, как известно, визуально увеличивают площадь. Такой же эффект достигается при использовании зеркальных и глянцевых поверхностей.

В маленькой кухне, обладающей прямоугольной формой, мебель должна располагаться вдоль длинной стены. Обеденный стол следует поставить рядом с окном. Кроме этого, великолепным решением станет использование кухонного модуля, конструкция которого устанавливается на специальное основание. Это позволяет, при необходимости, разворачивать конструкцию таким образом, чтобы нужные вам предметы всегда находились под рукой и при этом не занимали много места.

Встроенная техника

Одна из основных задач при перепланировке кухни в хрущевке заключается в правильной расстановке мебели в условиях недостатка свободного места. Решить эту проблему может встроенная техника, благодаря которой можно не только сэкономить дополнительные сантиметры, но и придать помещению привлекательный внешний вид.

Декор

При оформлении дизайна кухни следует избегать тяжелых материалов и темных оттенков. Для визуального увеличения пространства потолок и стены рекомендуется отделать светлыми, лёгкими материалами. Например, воздушные и прозрачные шторы или жалюзи.

Освещение

Освещение для кухни следует выбирать, основываясь на некоторых факторах. Свет должен быть достаточно ярким, но при этом не раздражать глаза. Чтобы добиться такого эффекта, можно использовать несколько небольших светильников вместо одного крупного.

Скрытый свет

Если вы хотите создать в небольшой кухне эффект естественного освещения, вам можно попробовать использовать в дизайне скрытый свет. Для этого берут галогенные светильники и равномерно устанавливают их по длине потолка, карнизов, стен и т.д. Вариантов для места их установки много, всё зависит от того, где именно вы хотите получить эффект световых потоков, слившихся в одну линию.

Подсветка пола

Подсветка пола относится к одной из более модных вариаций скрытого света. Светильники необходимо установить в специальных углублениях, находящихся ниже уровня пола, после чего аккуратно прикрыть прочной плиткой из противоударного стекла. Такой тип освещения создает иллюзию невесомости, что придаёт дизайну кухни особый шарм и индивидуальность.

Подсветка шкафов

Суть применения такого способа освещения заключается в освещении рабочих поверхностей кухни (кухонных шкафов, гардероба и прочего). Чтобы добиться необходимого эффекта в шкафы устанавливают стеклянные двери, после чего внутрь шкафа (например, сверху или сбоку) встраивают подсветку. За счёт такого приёма простой шкаф превращается в огромный светильник, дающий нежное и тёплое освещение кухни.

Двери

Если двери полностью убрать или оформить дверной проём в виде арки, можно добиться расширения полезного пространства кухни. Кроме этого, визуально ещё больше увеличить площадь помещения позволит одинаковый интерьерный стиль, как для кухни, так и для коридора. Чтобы избавиться от различных запахов, появляющихся во время приготовления пищи, попадающих в гостиную, над плитой можно установить вытяжку.

Если вы не можете обойтись без двери, установите раздвижную дверь, которая позволит сэкономить не только драгоценное пространство, но и лишние деньги.

Цветовой дизайн кухни в хрущёвке

Если ваша кухня служит не только местом для приготовления пищи, но и местом, где вы принимаете гостей, в её оформлении лучше использовать нейтральные светлые или кофейные тона. При помощи жёлтого цвета вы сможете визуально расширить кухню, а зелёный подарит спокойную и умиротворяющую атмосферу.

В оформлении небольшой кухни следует избегать коричневых, чёрных и оранжевых тонов, зрительно сужающих и без того маленькое помещение. При этом оранжевый и коричневый цвета способны повысить аппетит, а голубые и синие его снижают. Если вы все-таки хотите оформить кухню одним из этих оттенков, использовать его следует максимально аккуратно.

На этом видео можно посмотреть различные варианты оформления дизайна интерьера маленьких кухонь в хрущёвках размером 5.5 и 6 кв. м

Планировка маленькой кухни в хрущёвке с газовой колонкой

Одной из основных проблем кухонь в хрущёвках является не только маленькое пространство, но и наличие газовой колонки, способной испортить собой любой дизайн. Убрать или передвинуть её невозможно, поэтому многие люди предпочитают маскировать её под шкаф. Если вы решили прибегнуть к такому способу, то помните, что колонку требуется периодически обновлять на новое устройство или проводить его ремонт.

Кроме этого, каждая колонка нуждается в качественной системе вентиляции. По этим причинам, прежде чем прятать колонку за навесным шкафчиком, вам придётся обсудить этот вопрос со специалистом по пожарной безопасности.

Интерьер и планировка кухни-столовой — презентация онлайн

29. Творческий проект по разделу «Оформление интерьера».

30. Повторение

31. Типы планировки кухни

37.

39. Творческий проект «Планирование кухни-столовой»

42. Чертежи кухонного оборудования и мебели

45. 6. Выбор мебели и оборудования для кухни

48. Творческий проект «Планирование кухни-столовой».

49. Инструкция по выполнению

50. Чертежи кухонного оборудования и мебели в М 1:20

53. Литература

Примеры планировки для маленькой кухни

Правильная проектировка маленькой кухни

Зоны кухни

1. Зона хранения продуктов
2. Рабочая, помывочная зона
3. Для приготовления пищи

При таком распределении участков на кухне несложно выделить второстепенные зоны: обеденную, место для хранения посуды и бытовой техники.

Варианты планировки для маленькой кухни

Для расстановки мебели на кухне будем рассматривать 2 типа планировки:

1. Угловую или Г-образную
2. Линейную

Оптимальным вариантом для квадратной кухни станет вместительная угловая планировка, которая делает пространство комфортным и функциональным. Две стены занимают мебелью. В нижнем ряду – холодильник, мойка, духовой шкаф или плита. В верхнем – подвесные шкафы.

В углу ставят самые громоздкие, но вместительные предметы мебели: глубокий угловой шкаф или тумбу под мойку. А на столешнице рядом с панелью хватит места, чтобы готовить и разместить, к примеру, кофеварку, мультиварку или тостер. При таком размещении остается пространство для передвижения и организации обеденной зоны.

Для прямоугольной кухни хорошим решением станет линейная планировка, когда по одной стене ставят плиту или духовой шкаф, мойку и холодильник, в верхнем ряду – шкафы и полки.

Чтобы сделать кухонную планировку максимально удобной, воспользуйтесь нашими рекомендациями:

• Сместив мойку к оконному проему, вы сможете занять нижний ряд просторной столешницей.
• Между бытовыми приборами оставляйте пространство в 5–6 см, чтобы не создавать ощущение тесноты в нижнем ряду.
• Вместо обеденного стола можно использовать подоконник, расширив его с помощью откидной столешницы
• Заменить стол может и барная стойка. Она хорошо впишется в пространство кухни, на ней удобно готовить и принимать пищу.
• Добавив при возможности верхние и боковые полки, вы обеспечите место для хранения кухонной утвари.

Оборудование

Мебель

В домах старой постройки между санузлом и кухней часто находится световое окно. Его можно расширить и сделать стенку из влагостойкого материала. Так вы получите небольшую полку для хранения мелкой посуды, банок со специями.

Декор

Мебель в светлых тонах сделает пространство кухни более уютным. Советуем не увлекаться яркими цветовыми акцентами и узорами. В противном случае на 6 квадратах образуется цветовая перенасыщенность.

Если хочется визуального разнообразия, попробуйте соединить 2 цвета, например, более светлый – по верхнему ряду, потемнее – по нижнему или наоборот.

Советы для визуального увеличения пространства:

• Подберите кухонную мебель с глянцевыми фасадами, а кухонный фартук оформите стеклянными панелями.

• Снимите кухонную дверь и вместо нее установите рулонную штору или повесьте легкую занавеску.

Освещение

Подчеркнуть детали кухонного интерьера позволит правильно выбранное равномерное освещение. Вместо одной большой люстры установите точечные светильники или потолочную подсветку. Дополнительная подсветка рабочей зоны лампочками или светодиодной полосой добавит удобства и сделает кухню уютной.

Бытовая техника

Все приборы на кухне лучше прятать:

• Микроволновку – в нишу
• Мультиварку, хлебопечку, миксер, блендер – на полки
• Посудомоечную машину – под столешницу

Холодильник выбирайте максимально узкий и высокий, со встроенной морозильной камерой. От дополнительных морозилок придется отказаться, так как они займут лишнее пространство.

От стиральной машины на кухне лучше отказаться. Поставьте ее в санузле или в коридоре. Отдайте предпочтение машинкам с вертикальной загрузкой, открывающиеся сверху дверцы сэкономят место.

Перенос коммуникаций

Отделка кухни

3D-визуализация вашей кухни. Бесплатно

1. Составьте план вашей кухни с размерами, расположением коммуникаций, окон, дверей, крупной бытовой техники.
2. Выберите дизайн из нашего каталога.
3. Отдайте план нашему консультанту.

Наши примеры, как обставить малогабаритную кухню

Линейная планировка

→ посмотреть смету кухни «Роял Вуд светлый-графит»

Угловая планировка

→ посмотреть смету кухни «Плано белый»

Параллельная планировка

→ посмотреть смету кухни «Роял вуд серый-графит»

Дизайн кухни-гостиной площадью 18 квадратных метров (69 фото): совмещенная кухня

Активно набирает популярность тенденция дизайнеров преображать небольшие помещения. Удивительно, но некоторые из экспериментаторов способны видоизменить даже грузовой контейнер, сделав из него вполне самодостаточную квартиру. Что уж и говорить о совмещенной кухне-гостиной площадью 18 квадратных метров. Жизнеспособных идей здесь великое множество.

Особенности и преимущества

Совмещение кухни с гостиной преследуетследующие цели:

• увеличить кухонное пространство, превратив его из 6 в 18 квадратных метров;
• обеспечить свободное размещение каждому гостю;
• выполнить практическую функцию, сэкономив на совмещенных телевизоре, светильниках на кухню;
• возможность оставаться на виду, что особенно актуально с маленькими детьми и при приходе гостей.

Впрочем, как и у каждой дизайнерской идеи, здесь присутствуют некоторые особенности, которые для многих становятся существенными недостатками.

Так, гостиная всегда будет наполнена ароматами только что приготовленных блюд. Кроме того, звуки готовки, работа бытовой техники будет отчетливо слышна, что является существенным недостатком для однокомнатной квартиры с маленькими детьми. Рабочее место на кухне придется держать в постоянной чистоте и порядке, однако, для хорошей хозяйки этот пункт несущественен.

Перед решением обновить планировку внимательно взвесьте все плюсы и минусы, ведь такой вариант подходит далеко не для каждой квартиры и семьи.

Тонкости дизайна

В дизайне кухни-гостиной каждая деталь должна быть продумана до мелочей. Так, несмотря на совмещение, зоны должны быть очерчены с помощью различных приемов, свет должен подходить как для кухни, так и для гостиной, а цветовая гамма органично вписываться в два сегмента квартиры.

Правильное зонирование

Способов выделить зоны кухни и гостиной существует несколько. Самой популярной из них является установка барной стойки. При этом ее вид сегодня может быть очень практичным, удобным, а порой и весьма экзотическим.

Так, барная стойка может представлять собой небольшой столик для завтрака на одной ножке. Дополнят конструкцию высокие стулья со спинками.

Еще один вариант – барная стойка как продолжение кухонного гарнитура. В этом случае увеличивается рабочая зона хозяйки, что непременно позитивно сказывается на самом процессе готовки. Кроме того, здесь можно выделить и небольшое место для приема пищи.

Интересным решением станет стойка в виде фальш-стены. Небольшая перегородка со стороны гостиной раскрывается зоной для обеда со стороны кухни. Такой вариант не ограничивает пространство, в то же время, акцентируя грань между кухней и гостиной.

Барная стойка может выполнять роль системы хранения. Со стороны кухни в ней могут располагаться удобные открытые полки. Если же для хранения в вашем доме существуют другие вместительные элементы, присмотритесь к барной стойке со встроенным аквариумом. Выглядит это очень экзотично и смело.

Стоит сказать, что кухни-гостиная в 18 квадратных метров может обойтись и без барной стойки. Для правильного зонирования подойдет способ цветового разграничения. Различный цвет и материал пола, например, линолеум на кухне и паркет в гостиной, дополнят контрастные обои и стены. Цвета при этом должны сочетаться. Так, цвет пола в гостиной может совпадать со шкафчиками кухонного гарнитура.

Декоративным решением станет установка подиума. Если высота потолков позволяет, конструкцию можно сделать высокой и дополнить ступенями. В таком варианте подиума можно организовать практичное место для хранения вещей в нише внизу конструкции. Для стандартных потолков подиум должен быть небольшим.

Расстановка мебели

Удобным и практичным дизайном кухни-гостиной станет разделение зон с помощью мебели. Имея интерьер гостиной с диваном, можно расположить его спинкой к кухонной зоне. В этом случае просто и без вложений будет достигнут эффект перегородки. Стоит сказать, что обычная массивная мебель здесь вряд ли подойдет, гораздо лучше в кухне-гостиной выглядит тонкая изящная мебель с металлическими ножками и креплениями в стиле хай-тек.

Говоря о расстановке мебели на кухне, важно трезво оценивать ее площадь. Так, в квартире с жилой площадью в 18 квадратных метров кухня может быть прямоугольной либо квадратной. Для первого варианта подойдет линейное расположение полок и кухонного гарнитура по одной или двум стенам. Возможна и П-образная расстановка с использованием зоны у окна. Квадратная кухня будет органично с угловым гарнитуром.

Интересной особенностью является визуальное увеличение пространства при отодвигании мебели на 10 и более сантиметров. Такое экспериментирование в гостиной принесет свои плоды, расширив территорию. Основной ошибкой новичков считается круговая расстановка мебели.

Свет

Важным моментом в дизайне кухни-гостиной является освещение. Отведенная площадь позволяет сделать три самодостаточные зоны для отдыха, работы и приема пищи, каждой из которых важно собственное освещение. Абсолютной безвкусицей считают расположение люстры на стыке зон.

Каким же должно быть освещение? В первую очередь, рабочая зона для готовки должна быть максимально освещена. Здесь подойдет холодное свечение светильников, вмонтированных в натяжной потолок. Также на полках и внизу них могут быть расположены точечные светильники для вечера.

Зона для приема пищи также обязана быть яркой, однако, свет должен быть теплым, располагающим к теплой беседе за обедом. Место для отдыха должно быть окружено приглушенным светом, легким и ненавязчивым.

Кроме того, освещение может служить и элементом зонирования. Для этого актуально применение светодиодной ленты, располагающейся на стыке двух зон, например, на многоуровневом потолке.

Цветовая гамма

Кухня-гостиная может быть представлена в различных цветовых решениях, однако, каждое из них должно быть гармонично объединено общей идеей. Дизайнеры в большинстве случаев останавливаются на пастельных тонах в отношении стен, штор и скатерти. Мелкие же детали и аксессуары могут быть выполнены в ярких тонах.

Интересным решением станет сочетание оттенков в основной мебели и декоре. Так, красные шкафчики на кухне прекрасно дополняются подушками в тон на диване в гостиной. Хорошим вариантом союза станут шторы на кухне и ковер в гостиной. Цвет ковра при этом должен быть светлым, например, с элементами цветочных мотивов.

Декор

Декор в совмещенном помещении должен выполнять не только декоративные, но и практичные функции. Стоит обратить внимание на римские шторы или жалюзи, выполненные в контрастном оттенке и не скрадывающие пространство, как это могло бы быть с конкурентами в пол.

Если барная-стойка имеет угловые открытые полки, не забудьте дополнить ее тонкими штрихами декора. Это могут быть фужеры на длинных ножках либо небольшие вазочки оригинальной формы. Подобные элементы могут присутствовать и на журнальном столике, обязательно дополненные живыми цветами.

Для романтичной обстановки подойдут подушки с милыми узорами в стиле «прованс». Их органично дополнят чехлы на стулья или табуреты. Стильным решением будет и размещение нескольких веточек успокаивающей и гармоничной лаванды.

Дизайнеры советуют представить будущее помещение, прорисовать его до единой детали. Это поможет оградить себя от покупки ненужного и излишнего декора, даже если он идеально гармонирует с обстановкой. Избегайте захламления, ведь цель совмещения кухни с гостиной заключается в свободе пространства.

Стили

Кухня-гостиная всегда объединяется одним стилем. Одним из самых популярных и спокойных считается стиль французских деревенек «прованс», он удивительным образом подходит для совмещенного помещения, ведь основан на пастельных тонах и ярком декоре. Так, стены могут быть побелены либо усовершенствованы с помощью жидких обоев. Рисунок на них не предполагается. Сиденья стульев, вазочки, основания бра в гостиной свежо и стильно выглядят в мягком салатовом цвете сочной травы, в вазочках в гостиной и кухне могут расположиться веточки сухоцветов.

Более роскошным и благородным станет британский стиль. Он включает все главные тона синего и глубокого коричневого. Чтобы темные тона выглядели стильно, не стоит забывать о правильном освещении в каждой зоне. Среди напольных покрытий главенствует паркет. В двух зонах он может быть представлен темно-коричневым и бежевым вариантами.

Стены в британском стиле дополняются картинами с симметричными линиями. Оптимальным решением станет абстракционизм. Мебель также подвержена игре линий, табуреты и стулья имеют четкие грани и углы.

Кухни-гостиные в современном стиле сегодня широко представлены различными вариациями направления «хай-тек». Базовыми оттенками здесь станут черный и белый. Так, черный кожаный диван будет прекрасно сочетаться с черными дверцами шкафчиков белоснежного гарнитура. Аксессуары в виде вазочек и сосудов из стекла в прозрачном и алом варианте добавят ярких штрихов в общий интерьер.

Идеи проектов

Дизайн кухни-гостиной, выполненный в ярких тонах, выглядит свежо и легко. Угловой кухонный гарнитур удачно располагается в квадратной кухне, его продолжением и перегородкой служит барная стойка в виде столика для завтрака на одной ножке. Молочный оттенок стен дополняется белым базовым тоном. Оранжевый и зеленый штрихи оживляют интерьер, делая его современным и молодежным.

Интересным решением для кухни-гостиной стало зонирование с помощью различных напольных покрытий. Как показывает вид сверху, кухонное пространство покрыто практичной плиткой, гостиная же выполнена в паркете. Пастельные оттенки смело разбавляются винным оттенком стульев и шкафчиков кухонного гарнитура. Дополнительное зонирование обеспечивает барная стойка с выделенным местом для приема пищи.

Кухня-гостиная в строгом британском стиле совместила в себе все кофейные теплые тона. Внимание здесь приковывает декоративная стеклянная перегородка с незатейливыми узорами. Точечная подсветка кухонного гарнитура обеспечивает не только максимально удобное рабочее пространство, но и раскрывает красоту цветовой гаммы. Барная стойка, как система хранения, представляет со стороны гостиной небольшое место для расположения любимых книг.

Светлое пространство с белоснежным подиумом подчеркнута красными тонами в декоре. Главным освещением стала изящная люстра. Рабочую зону обрамляют потолочные светильники.

Кухня-гостиная в стиле «прованс» разделена с помощью цветового зонирования. Светлая плитка и темный ламинат гармоничны друг с другом. Кожаная мебель цвета хаки дополнена шторами в этом же оттенке в рабочей зоне. Основная люстра в гостиной и два подвесных светильника в обеденной и рабочей зоне делают пространство максимально светлым и уютным.

9 Дизайн кухни с камбузом и советы по планировке

Больше не всегда лучше, но может помочь создание иллюзии более открытого пространства. Кухни-камбузы имеют U-образную форму, которая предлагает превосходный стиль и функциональность для небольших помещений. Мы расскажем о 9 способах оформления своей маленькой кухни, чтобы украсить пространство.

Идеи и рекомендации по планировке камбузной кухни

1. Баланс между проходами, освещением и складскими помещениями

Эта компоновка отлично подходит для максимальной эффективности при нехватке места.Два параллельных счетчика делают все точки рабочего треугольника одинаково доступными. При проектировании следует учитывать следующие важные моменты: пространство в проходе, свет и хранение.

На этой кухне холодильник и посудомоечная машина скрыты за панелями шкафчиков, что придает небольшому пространству аккуратный вид. Светлые шкафы, открытые стеллажи и большое сквозное окно делают камбуз открытым и просторным.

2. Измерьте свое пространство, чтобы использовать его с умом

Чтобы свести к минимуму проблемы с скоплением людей, когда люди собираются вместе или нижние шкафы и бытовая техника открыты, проход должен иметь ширину не менее 4–6 футов, с раковиной и холодильником на одной стене и плитой на противоположной.

Здесь достаточно места для передвижения, а полуостров за пределами U-образной формы создает пространство для приема пищи.

3. Используйте Windows, чтобы открыть космос

Эта кухня-камбуз эффективна благодаря своей узкой занимаемой площади, с просторным встроенным шкафом и столешницей. Сквозное окно не только открывает комнату к прилегающей обеденной зоне, но также обеспечивает двухместную барную стойку.Стеклянные шкафы с освещенным внутренним пространством являются визуальным фокусом.

4. Создайте рабочий треугольник

П-образная планировка этой кухни предлагает эффективный рабочий треугольник для ее владельцев, пары, склонной к приготовлению пищи. Винные кубы над окном используют пространство, о котором часто забывают. Поскольку одна сторона открывается в соседнее жилое пространство, шкафы, окрашенные в белый цвет, темно-зеленые гранитные столешницы и оригинальные дубовые полы помогают приборам из нержавеющей стали вписаться в сельский дом 1874 года.

5. Откройте кухню-камбуз с помощью стеллажа

На этой кухне решения для хранения создают стиль и предлагают практичность. Вместо верхних шкафов на стеллажах выставлены специи и посуда, помогая сохранить эффективность и ощущение простора. Узкие выдвижные сетчатые корзины рядом с ассортиментом максимально используют пространство и обеспечивают компактное прозрачное хранение.

6. Выберите центральный элемент в дизайне кухни-камбуза

Профессиональный ассортимент на этой кухне выступает в центре дизайна. Конфигурация предлагает много места на стойке, а также много места для шкафов. Проходной проход (не показан) служит барной стойкой и выходит на уютную угловую банкетку для семейных обедов.

7. Скройте беспорядок и подумайте о том, как вы перемещаетесь по пространству

Это интимное пространство идеально подходит его хозяевам, пустым ночлежкам, которые редко готовят большие застолья.Примыкающий к входу шкаф представляет собой письменный стол с тамбурной дверцей, которая опускается, чтобы скрыть документы. U-образный дизайн позволяет легко перемещаться, а стандартные приборы средней линии из нержавеющей стали придают помещению чистый вид.

8. Переставьте устройства для максимальной эффективности

План шеф-повара Майкла Ломонако для своей кухни-камбуза на Манхэттене размером 7 на 10 футов был прост: эффективно использовать все доступное пространство, не меняя основной планировки.Поэтому он переместил смеситель для раковины в угол, а микроволновую печь — дальше по диапазону — единственное изменение конфигурации, которое он внес, — освободив место на прилавке для приготовления еды.

9. Изучите варианты Smart Storage

Звезда новой кухни Lomonaco — действительно умное хранилище, незаменимое для любого небольшого помещения. То, что похоже на обычную стену из вишневых панелей, оказывается выдвижной кладовой.Стеллажи от пола до потолка шириной 15 дюймов оставляют достаточно места и обеспечивают легкий доступ, сохраняя при этом обтекаемый вид кухни.

идей для дизайна кухни вашего дома!

Есть множество причин полюбить планировку открытых кухонь: они позволяют легко общаться с семьей и друзьями, а также делают общее жилое пространство более просторным. Тем не менее, у закрытых планировок кухни есть свои преимущества — они сводят к минимуму шум при приготовлении пищи, избегая, например, кулинарных беспорядков.Но что, если вы хотите всего этого? Современные дизайнеры объединяют как открытые, так и закрытые кухни в одном универсальном доме.

Вот несколько способов создать кухню, которая может изящно перейти от открытого плана к закрытому:

Добавьте раздвижные или складывающиеся двери . Открытый план этажа может быстро стать закрытым, если в вашем доме есть раздвижные двери. Для тех, кто любит длинные линии обзора, подойдут раздвижные стеклянные двери. Двери сарая также хорошо подходят для этой цели.Раздвижные двери позволят легко закрыть кухню для настойчивых домашних животных или детей, которые могут помешать приготовлению еды.

Навесные шторы . Это отличное решение для открытой планировки дома в стиле лофт. Шторы из металлической сетки, например, могут создать четкую элегантную границу вокруг кухни.

Частично обособленное пространство с кухонным полуостровом . Верхние шкафы добавят ощущения закрытости, а открытое пространство под шкафами и над стойкой полуострова позволит шеф-повару почувствовать себя участником общественной жизни.

Скрыть беспорядок для приготовления пищи с приподнятым островком или половиной стены . Многие из наших планов дома включают кухонный остров, отделяющий зону для приготовления пищи от общей столовой / жилой зоны. С более высокой стойкой на обеденной / гостиной стороне острова гости будут защищены от грязных зон приготовления.

Не бойтесь, если эти идеи кажутся слишком дорогостоящими или сложными! Наши специалисты по дизайну с радостью разработают план вашей кухни по индивидуальному проекту. Или мы можем изменить существующий план дома в соответствии с вашими потребностями.

Примечание. Дом, показанный выше, — это дом Norcutt House Plan 1410.

Одна плохая кухня, три хороших дизайна

Сводка: В этом тематическом исследовании трем дизайнерам / архитекторам назначается набор вымышленных клиентов, у которых есть разные запросы на реконструкцию одной и той же проблемной кухни. Эшли Ричардсон модернизирует пространство для выдержки пустых гнезд, Элизабет Морган поручают реконструкцию с экологической точки зрения, а Гарретт Кульман, сам заядлый повар, получает клиентов, которые любят готовить и хотят модернизировать пространство.Каждая теоретическая реконструкция включает в себя обширные трехмерные планы этажей вместе с описанием специальных продуктов и материалов, отображающих множество вариантов переделки одного и того же пространства в соответствии с различными потребностями.

Реконструкция кухни — всегда сложное дело, но некоторые кухни ремонтировать труднее, чем другие. Размер, форма и то, как пространство соединяется с остальной частью дома, может затруднить добавление функциональности, не говоря уже о том, чтобы обновить его.

Многие дома, построенные во время бума после Второй мировой войны, сложно переделать, не добавляя к ним.Они, как правило, маленькие, с закрытыми планами этажей, которые отгораживают комнаты в соответствии с назначением, оставляя свои кухни, которые обычно предназначены только для одного человека, изолированными от жилых и развлекательных зон. Это именно то, чего не хотят большинство людей в современной планировке. Поскольку эти кухни середины прошлого века настолько распространены и их сложно модернизировать, мы хотели посмотреть, как горстка архитектурных фирм решит эту задачу.

У каждого дизайнера была одна и та же кухня для работы — та, что была на моем ранчо в середине 1950-х годов, — но они получали разные инструкции относительно вкусов своих клиентов.Мы старались сохранить бюджет на минимальном уровне, понимая, что указание цены на такой проект не является особенно полезной информацией, когда стоимость материалов и рабочей силы сильно различается по стране. То, что мы надеялись увидеть — и то, что предложили эти фирмы — это несколько умных уроков и идей для всех, кто пытается привнести функциональность и красоту в хаотичную, изолированную кухню.

В коробке

Одноместное

Установка раковины в углу может привести к увеличению длины чистой стойки, но также превращает посудомоечную машину в смертельную ловушку и гарантирует, что вам не помогут с посудой.

Пустая стена

Расположение дверного проема из кухни в гостиную делает всю стену непригодной для использования и создает большую мертвую зону.

Бермудский треугольник

Из-за выступающего холодильника, нехватки шкафов и обилия беспорядка, мало места для работы или лишних рук.

Отключено

Те, кто работает на кухне, не видят и не слышат, что происходит в остальной части дома, и у кого-то мало места, чтобы присоединиться к ним, не попав под ноги

Арт.1: Выдержка пустых гнезд

Приоритет:

• Создайте пространство для участия других
• Сделайте комнату функциональной для развлечений
• Соединение кухни с жилой и обеденной зонами
• Включить намёки на путешествия владельцев
• Включить хранилище для свежих продуктов

Архитектор: Эшли Ричардсон

Nar Design Group в Восточном Сакраменто, Калифорния, видит, как много пустых гостей выходит из дома — по сути, они составляют основу клиентуры фирмы. Так что логично, что это то, для кого мы разработали дизайн команды Nar.

Район Восточного Сакраменто включает в себя большое количество домов времен Второй мировой войны — в основном небольшие бунгало с закрытой планировкой этажей.«Когда мы проектируем эти пространства, мы всегда стараемся максимально раскрыть их и заставить кухню взаимодействовать с этими пространствами», — говорит Эшли Ричардсон, ведущий дизайнер Nar Design Group и руководитель проекта

Перенос стен — дорогое удовольствие, но можно добавить открытости, не нарушая при этом денег. План Nar начался с расширения двери между кухней и гостиной / столовой. «Мы не планируем серьезных структурных изменений», — говорит Ричардсон. «Мы просто расширяем заголовок и добавляем в пробелы больше информации.”

Это относительно скромный шаг, но он создает новые границы между кухней и обеденной зоной и позволяет разместить в мертвом пространстве голой стены шкафы. Неглубокая группа нижних шкафов с другой стороны проема с плавающими полками над ними, которые огибают стену из кухни в обеденную зону, создают дополнительное пространство для хранения и целенаправленную связь между пространствами. «Вы не чувствуете себя ни на кухне, ни в столовой, ни у входа», — говорит Ричардсон.«Все это течет как одно пространство».

Чтобы освободить место для более чем одного повара, шкафы и большинство основных элементов реорганизованы для создания трех отдельных рабочих зон. Сначала команда Nar переместила раковину из угла и вытащила кусок из буквы U, чтобы создать угловой уголок для посудомоечной машины, где она может открываться. Поскольку слишком глубокая столешница во внутренних углах часто приводит к потере места, это также делает стойку над посудомоечной машиной более полезной.

Для второй станции диапазон был заменен на верхнюю часть шкафа, по бокам и сидящую на ящиках шкафа, и поддерживаемую легко очищаемой кварцевой фартукой. Пара духовых шкафов — конвекционная и паровая — поставлены друг над другом напротив плиты, холодильник — справа, кладовая — слева, а шкафы — выше. Размещение духовок здесь было намеренным шагом — у некогда бесполезной стены теперь находится пекарня, у которой есть тропинка, ведущая прямо к духовкам, которая не мешает другим поварам. В нижних шкафах хлебопекарной станции есть винный холодильник и морозильные ящики, что позволяет этой зоне выполнять двойную роль в качестве развлекательного центра с напитками.

Пустые гнезда, которые Nar обычно разрабатывает для того, чтобы собирать друзей и родственников, и они любят принимать участие, — говорит Ричардсон.Создание нескольких определенных рабочих зон «делает кухню действительно динамичной и чистой».

С отделкой из нержавеющей стали для бытовой техники, белыми кварцевыми столешницами, полами из французского дуба, белыми шкафами и вытяжкой из гладкой штукатурки, пространство чистое и светлое. Новые бра над основной рабочей станцией обеспечивают необходимое рабочее освещение, в то время как декоративный фартук за раковиной, вдохновленный путешествиями клиентов по Европе, создает визуальный интерес без дополнительных затрат на добавление еще одного окна.

Источники:

• Основные шкафы: Crystal Cabinet Works, Lanesboro in Overcast
• Шкафы для буфетов / духовок и плавающие полки: Lanesboro из ольхи с морилкой
• Прилавки и фартук: Silestone, Eternal Statuario
• Этаж: California Classics, Средиземноморский дуб французский Триполи
• Фурнитура для шкафа: верхние ручки, плоская ручка из осины, старинная олово
• Стены, капот, отделка: Sherwin-Williams in Snowbound
• Приборы: холодильник с колонной Sub-Zero, винный шкаф и морозильная камера; Бухта посудомоечная машина; Wolf rangetop, пароварка и конвекционная печь

Эшли Ричардсон — ведущий дизайнер и руководитель проекта Nar Design Group . Имея степень бакалавра искусств Имея степень бакалавра дизайна интерьера / архитектуры интерьера Государственного университета Сакраменто, она получила награду Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат «Тридцать до 30» в 2017 году и проделала большую работу по обновлению небольших домов в районе Сакраменто. Пустые гнездовья составляют ядро ​​ее клиентуры, поэтому она хорошо понимает, чего они хотят и что им нужно, как только они вернут свои дома.

Арт. 2: Молодая пара, сознающая Землю

Приоритет:

• Придерживайтесь бюджета
• Использовать утилизированные и переработанные материалы и повторно использовать существующие при необходимости
• По возможности используйте местные источники устойчивого развития
• Создайте отдельную обеденную зону и добавьте место для хранения
• Соединить кухню с соседними помещениями

Архитектор: Элизабет Морган

Хотя предложенный нами бюджет в 35 000 долларов был меньше, чем стоимость многих кухонь, спроектированных архитекторами, Элизабет Морган из Coldham & Hartman Architects сделала шаг назад, чтобы достичь этой цели. Вместо того, чтобы начинать с нуля, она пыталась сохранить те части кухни, которые кажутся работающими как есть, «чтобы вы могли потратить часть этого бюджета на создание нового обеденного пространства и его визуальное соединение с кухней и гостиной. ,» она говорит.Отсутствие обеденной зоны всегда было проблемой. У предыдущего владельца было два обеденных стола — один в проходе для хорошей погоды, а другой в подвале (который я назвал «обеденным подземельем»).

В то время как план Морган предусматривает максимальное повторное использование, чтобы сократить расходы и отходы, она реорганизовала расположение кухонной посуды и мойки, чтобы улучшить функциональность и снизить опасность спотыкания, создаваемого посудомоечной машиной. Существующий ассортимент теперь сосредоточен между окнами на задней стене, с новой, обшитой деревом вытяжкой наверху.(Обычно лучше провести вытяжку через стену, а не через крышу, что легко сделать в этом месте.) Раковина сместилась немного правее того места, где раньше располагалась кухонная плита, а посудомоечная машина — слева. Раковина расположена в новом отверстии в стене, которое создает обзор между кухней и прилегающими обеденными и развлекательными зонами. Эти виды были бы невозможны без интеграции крытой веранды, которая использовалась для создания новой обеденной зоны. Повар может взаимодействовать с людьми в этом пространстве, не отвлекая их, а расположение «позволяет потоку из гостиной на кухню и небольшой обеденный уголок быть более связным визуально», — говорит Морган.

Плавающие полки примыкают к проему с обеих сторон мойки — они сделаны из вторичной древесины и усиливают ощущение фермерского дома, не создавая отходов. В обеденной зоне банкетка обеспечивает сидячие места вдоль задней стены, а ряд окон укрепляет связь пространства с окружающей средой и делает его более просторным и наполненным светом.

Чтобы справиться с бесполезной стеной, Морган ударил дверной проем ногой. По ее словам, регулировка внутренних проемов является очень рентабельной модификацией и может изменить пространство, чтобы сделать его более функциональным, не вкладывая в это много денег.Всего 12 дюймов «купит вам много места для хранения вещей и позволит стене по-настоящему поработать». Неглубокая группа нижних и верхних шкафов обеспечивает столь необходимое пространство для всякой всячины; преднамеренные пятна для поваренных книг, мусора и переработки; и место для выкладывания рецептов или ноутбук.

Новые светодиодные бра над окнами и раковиной обеспечивают рабочее освещение. Для экономии средств шкафы на стене холодильника не изменились, но у них были новые лицевые поверхности из твердой древесины, чтобы соответствовать тем, что на новых FSC-сертифицированных фанерных шкафах на трех других стенах.

«Хотя это очень незначительное вмешательство, мы всегда стараемся по-настоящему усилить наше воздействие на устойчивость и уменьшить углеродный след», — говорит Морган. «Повторное использование существующих — отличное место для начала, а также очень экономичный подход к сокращению выбросов углерода». Сохранение тех частей макета, которые работают, и исправление тех, которые не работают, — вот первые шаги в этом процессе. Обновление или изменение отделки происходит позже. «Ничего страшного в том, чтобы иметь действительно высококачественную столешницу, если пространство на самом деле не работает.”

Источники:

• Столешницы: Green Depot, FSC-сертифицированный мясной блок
• Backsplash: камень местного производства (плитка с меньшими остатками из местного карьера как вариант экономии)
• Шкафы: Исполнительные шкафы
• Освещение: здание школы, бра Irvine и двойное бра
• Faucet: Смесители Waterstone из античной латуни
• Фурнитура: Винтажная фурнитура для шкафов от Etsy
• Мойка: Ikea, двойная раковина Havsen перед фартуком

Элизабет Морган , партнер Coldham & Hartman Architects в Амхерсте, Массачусетс., имеет 17-летний опыт работы в архитектуре и степень магистра архитектуры Йельского университета. Она проектировала и руководила строительством общественных, коммерческих, образовательных и жилых объектов. Она рассматривает воздействие на окружающую среду и здоровье каждого проекта, которого она затрагивает, ищет способы интегрировать экологически чистые и нетоксичные материалы, свести к минимуму то, что попадает на свалку, и повысить производительность и долговечность зданий, которые она реконструирует, — и это была ее задача здесь.

Арт.3. Повара с современным вкусом

Приоритет:

• Создайте функциональную кухню повара
• Примените эстетику современного дизайна середины века, чтобы объединить пространство
• Используйте прочные, не требующие особого ухода отделочные материалы и приспособления
• Сделайте комнату уютной и интересной для гостей
• Улучшить способность перемещаться через пространство к остальной части дома

Архитектор: Гаррет Кульман

Гарретт Кульман сразу понял, что существующая планировка кухни проблематична. «Здесь определенно много чего происходит, и расположение приборов и раковины, вероятно, затрудняет работу в этом пространстве.«Это точно.

Чтобы использовать существующую непригодную стену, он передвинул обе двери. Тот, что у мертвой стены, был накрыт, а тот, что между кухней и гостиной, увеличился на 6 дюймов в ширину и сместился более чем на 2 фута, чтобы создать пространство для полноразмерных шкафов вдоль мертвой стены. Сдвинутый проем совпадает с новой дверью на противоположной стене, создавая прямой путь от прохода до зоны развлечений.

Некогда непригодная для использования стена теперь имеет обшитый панелями глубокий холодильник и морозильник на одном конце и кладовую на другом, чтобы закрепить новую зону.Между ними нижнее пространство занимают винный холодильник и шкаф с ящиками; открытые полки обеспечивают хранение над прилавком.

«Я работал над общей компоновкой несколько раз, и наличие холодильника в этой основной U-образной части кухни просто занимало тонну рабочего пространства», — говорит Кульман. Восстановленная мертвая зона становится не только зоной приземления для холодильника, но и местом, где гости могут выпить бокал вина или пива, и это «задает тон для того, чтобы действительно изящно развлечься».”

Прежняя «U» была изменена, чтобы создать три эффективных зоны, которые позволяют нескольким людям работать на кухне, не мешая друг другу: одна для приготовления пищи, одна для подготовки и одна для мытья посуды.

Новая газовая плита с вытяжкой из нержавеющей стали заменяет старый электрический блок, а новые шкафы обеспечивают более продуманное пространство для хранения и стойки с обеих сторон. По сравнению с ассортиментом, площадь шкафа немного увеличилась, чтобы создать большое пространство для подготовки, а ящики заменили большинство шкафов для более легкого доступа к тому, что находится внутри.Раковина переместилась в центр задней внешней стены, с новым окном наверху и полезной столешницей с обеих сторон. Теперь, когда раковина находится в углу, посудомоечная машина может стоять в стороне, не опасаясь споткнуться.

В дизайне середины века и модерна Kuhlman сочетается оригинальная кухня с эстетическими предпочтениями ее владельцев. Глянцевая белая плитка вытянутых шестиугольников покрывает стены от прилавков до потолка, создавая тонкий геометрический холст, который делает пространство ярче и контрастирует с более темными шкафами. Основные базовые шкафы окрашены в темно-серый цвет — «Железная гора» Бенджамина Мура. Натуральная вишня использована для отделки верха и мебели на обновленной стене холодильника, чтобы добавить тепла в пространство. Рабочее освещение, обеспечиваемое настенными светильниками-глобусами над окнами у стены раковины, и другие мелкие детали, такие как линейные хромированные выдвижные ящики, усиливают акцент стиля на функциональности и простых формах.

Ключ к маленькой кухне, по словам Кульман, — это минимизация как физического, так и визуального беспорядка. Четкие линии шкафов и плитки усиливают то, что, убрав все, что можно сдвинуть с прилавков, делает пространство более удобным и упорядоченным для приготовления пищи.«Очень важно иметь место для всего, особенно на небольшой площади», — говорит он. Часть этого уравнения требует ограничения того, что вы приносите на кухню. «Вам не нужны все маленькие гаджеты, — говорит он. «Нож сделает за вас много работы».

Источники:

• Вытяжка и вытяжка: Wolf, 26 дюймов. Двойной топливный диапазон и 36 дюймов. Вытяжка для дымохода Pro Wall
• Дверные ручки: Emtek, Modern Disk Crystal Knob
• Тяга ящика: Schaub, San Marco, полированный хром
• Винный шкаф и холодильник: Sub-Zero, 24 дюйма.Undercounter Wine и 30-дюйм. Дизайнерский вертикальный холодильник с морозильной камерой
• Столешницы: PentalQuartz, Avenza
• Настенная плитка: Made by Ann Sacks, Capriccio Favo в белом глянцевом цвете
• Краска для корпуса: Бенджамин Мур в Iron Mountain

Гаррет Кульман , дизайнер проекта в Designs Northwest Architects , окончил Вашингтонский университет со степенью бакалавра в области дизайна интерьера. Обладая 22-летним опытом проектирования и сам заядлым поваром, он умеет адаптировать решения к пожеланиям своих клиентов и определять, что важнее всего для функциональности кухни. Здесь ему было поручено создать дизайн для пары, которая любит готовить и любит современный дизайн.

от Fine Homebuilding # 295

Чтобы просмотреть всю статью, нажмите кнопку Просмотреть PDF ниже.

Подпишитесь на участие в голосовании сегодня и получите последние инструкции от Fine Homebuilding, а также специальные предложения.

Получайте советы, предложения и советы экспертов по строительству дома на свой почтовый ящик

Чего НЕЛЬЗЯ делать при проектировании кухни — 9 распространенных ошибок, которых следует избегать

Новая кухня — огромная, но стоящая инвестиция для любого дома. Мудрый внешний вид и функциональность, он всегда будет повышать ценность вашей собственности. Но одна вещь, которую вы не хотите делать, — это забывать более мелкие детали. Часто при проектировании кухни мы просто забываем о самых очевидных вещах. Например, где находятся мусорные ведра или насколько доступен холодильник, когда вы готовите.

Основная функция кухни — готовить и готовить пищу, поэтому она должна быть очень функциональной.Поэтому важно всегда начинать процесс проектирования с того, как вы используете пространство при приготовлении пищи.

Но кто сказал, что функциональность не может быть ошеломляющей? Благодаря продуманному дизайну, в наши дни наши кухни могут быть самой красивой комнатой в доме.

Посетите наш канал о кухне, чтобы ознакомиться со всеми последними тенденциями и идеями для создания кухни своей мечты

У нас есть свои советы, но мы также обращаемся за помощью к экспертам. Вместе мы составили список из девяти вещей, которые нельзя делать при проектировании кухни своей мечты.

Чего нельзя делать при проектировании кухни

1. Забудьте о стойке

Изображение предоставлено Дэвидом Бриттеном

Необходимо спланировать каждый дюйм полезного пространства. Очень распространенная ошибка в дизайне кухни — это недостаток рабочего места. «Не забудьте предусмотреть достаточно места для приготовления еды, демонстрации всей бытовой техники, мытья посуды и, возможно, места для еды и общения, если вы планируете использовать кухню таким образом», — советует Хейли Симмонс, руководитель отдела мерчандайзинга компании Magnet.

2. Недооценивайте необходимый объем хранилища

Изображение предоставлено: B&Q

Планируйте соответствующим образом и выделите место для каждой вещи, от банок для специй до ящиков для столовых приборов. Хотя соблазн продолжать добавлять в список может быть велик, четкий начальный указатель поможет вам не сбиться с пути. Придерживаясь четкого плана, вы также избегаете соблазна переполнить свою новенькую кухню.

«Ключ к тому, чтобы максимально использовать пространство для хранения на вашей кухне, — это продумать умные способы интеграции решений для хранения в существующие предметы первой необходимости», — объясняет Иэн МакКолган из B&Q.«Например, магнитные панели помогают использовать неиспользуемое пространство в стене между навесными шкафами и базовыми шкафами».

Снова мыслит нестандартно, он предлагает: «Для более объемных вещей вам также следует подумать о выдвижном угловом хранилище. Выдвижной ящик для хранения, легко помещающийся в шкафу, помогает эффективно хранить предметы и облегчает доступ к ним при необходимости ».

«Наконец, не забудьте использовать площадь пола, подумав о тележке, которая создает дополнительное пространство, когда вы готовите еду, или даже может быть использована в качестве тележки для напитков во время развлечений.’Все важные соображения, когда дело доходит до создания кухни, которая максимально старается удовлетворить все ваши потребности.

Кухонные идеи: Кухонные тренды 2021 — последние тенденции кухонного дизайна и идеи на новый год

3. Неисправность вентиляции

Изображение предоставлено: Кухни Optiplan, коллекция Napoli в цвете Metallic Blue. Цены начинаются от 5 175 фунтов стерлингов

Хорошая вентиляция — ключ к успеху на любой кухне, особенно на кухне, где каждый день готовят вкусные блюда.Приготовление пищи, особенно на плите, может оставлять запахи, которые, если их не проветривать, могут распространиться по всему дому. Хотя запах домашней еды сейчас восхитителен, вы же не хотите, чтобы остальная часть дома чувствовала запах и испортила атмосферу.

Эксперты Optiplan Kitchens советуют: «Инвестируйте в надлежащую систему вентиляции, которая эффективно задерживает загрязнения, обеспечивает циркуляцию воздуха и, в целом, поддерживает чистоту на кухне. Старайтесь не покупать недорогие продукты, которые рециркулируют поток воздуха и потребляют много энергии.Всегда есть решение, которое сводит уровень шума и потребление энергии к минимуму ».

4. Пусть скапливается мусор

Изображение предоставлено: Бинополис

Звучит совершенно очевидно, но когда дело доходит до мусора, потому что это наименее привлекательная часть, мусорные ведра часто упускаются из виду. Учитывая, что отходы абсолютно неизбежны, их следует учитывать в качестве приоритета, даже в этом случае, учитывая, что теперь мы требуем раздельную переработку, продукты питания и общую утилизацию.

Лучшее решение — встроенные ящики или, по крайней мере, шкафы, чтобы скрыть отдельно стоящие ящики.Скрывает не только наличие отходов, но и помогает сдерживать запахи. Когда выделенное пространство не выделяется на этапе планирования, единственный жизнеспособный вариант — это отдельно стоящая корзина на витрине. К счастью, сейчас вы можете купить стильные решения, но если бы это не входило в план, вы не обрадуетесь, когда поймете, что утилизация отходов игнорируется.

5. Экономия на освещении

Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс

Как и в большинстве комнат, важно правильно подобрать освещение для функционального использования и эстетического вида.Для приготовления еды потребуется более прямое и яркое освещение, чем в обеденной зоне на кухне. Точечные светильники, скрытые под навесными шкафами и в потолке, по-прежнему являются наиболее популярным и практичным выбором для использования повсюду. Их можно сгруппировать по задачам и использовать с диммерными переключателями, чтобы вы могли мгновенно изменить атмосферу.

Вы также можете рассмотреть возможность освещения цоколя. полоски, проходящие вдоль основания вашего шкафа, могут обеспечить тонкий свет, который будет освещать вашу кухню в нерабочее время — это удобно, если вам нужно прокрасться, чтобы перекусить в полночь!

Если на кухне собирается семья и друзья, подумайте о освещении в стиле гостиной.Подвески добавляют больше фокусного источника света и создают атмосферу, как и настольные лампы на буфете.

Верхние прожекторы можно выключить или приглушить, если вы хотите, чтобы они были в фокусе.

Подробнее: Идеи освещения для кухни — обеспечение нужного уровня яркости там, где это необходимо

6. Избегайте экспертов

Изображение предоставлено: Даррен Чанг

Часто искушение заняться своими руками настолько велико, что мы забываем об уровне знаний, необходимом для планирования любого крупного домашнего проекта.Особенно на кухне, где сложная электропроводка, сантехника и система вентиляции имеют большое значение — с ними не стоит связываться, если вы не знаете, что делаете.

Обращение за помощью к зарегистрированным торговцам также может помочь в планировании и управлении проектами. Вам нужно знать, когда выполнять каждый этап работы — нет смысла укладывать плитку, например, пока не приедут электрики.

«Если посмотреть на картину в целом, разумное вложение в начале проекта может оказаться более рентабельным по сравнению с любительским подходом к такой сложной задаче», — объясняют эксперты Optiplan Kitchens.

7. Отключить вилки и питание

Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс

Звучит очевидно, но прежде, чем вы решите установить все свои приборы, подумайте о том, как вы будете использовать свою кухню — в том, что касается размещения источников питания в нужном месте. Подумайте о своем рабочем процессе в пространстве. Где будет чайная точка? Есть ли под рукой другая розетка для тостера. Встроена ли микроволновая печь или вам нужно выделить место на столешнице для этого громоздкого прибора?

8. Превышение бюджета

Изображение предоставлено: Magnet, кухня Tribeca цвета Dove Grey, цены от 3136 фунтов стерлингов

«Никогда не начинайте ремонт кухни, не имея в виду бюджета и плана», — говорит Хейли Симмонс из Magnet. «Даже если у вас есть деньги, которые можно потратить, наличие установленной суммы и учет всего необходимого для ремонта может помочь избежать перерасхода».

Превышение бюджета — одна из наиболее частых ошибок при ремонте многих домов. Мы все видели достаточно серий Grand Designs, чтобы слишком хорошо знать, что расходы на проекты могут резко возрасти.Часто это фактор, о котором забывают, как, например, выше, который может добавить к завышенным затратам. Самый простой способ избежать перерасхода — создать список инвентаря, в котором будет учитываться как мебель, так и ее содержимое.

Хейли продолжает: «Не тратьте деньги на ненужные или непрактичные предметы, которые быстро изнашиваются и требуют замены. Например, если вам нужна столешница из цельного дерева, но вы много готовите и у вас есть маленькие дети, которые могут ее повредить и испачкать, столешница с эффектом дерева из ламината может быть более экономичной и более долговечной для ваших нужд.’

9. Выберите дизайн, который будет датирован

Изображение предоставлено: Кит Хендерсон

Как бы соблазнительно ни было следовать последним тенденциям, сделайте дизайн кухни более продуманным. Избегайте выбора дизайна, который может устареть и устареет всего через несколько лет. Заменить кухню недешево, помните об этом, создавая кухню своей мечты.

С краской, обоями и аксессуарами можно пойти так же, но при желании их можно легко и недорого заменить.Яркие глянцевые дверцы шкафа, которые вы не можете красить, сейчас могут показаться отличной идеей, но полюбят ли вы их через несколько лет. если вы пойдете на это. Если вы в чем-то не уверены, остановитесь на вневременном и классическом выборе.

Хорошая кухня должна прослужить вам не менее 10 лет, поэтому важно сделать все правильно. Если вы планируете переехать в течение 10 лет, стоит подумать и о его стоимости при перепродаже. стоимость перепродажи, и это не отпугнет потенциальных покупателей, если вы когда-нибудь планируете продать свой дом

Умные идеи: бюджетные идеи для кухни — тратьте меньше без ущерба для стиля

Знайте, что у вас есть полный контрольный список, который вы готовы планировать сколько душе угодно.

Как украсить кухонные шкафы сверху

По какой-то причине один из вопросов, который мне чаще всего задают мои клиенты и читатели: «Что я должен поставить выше своих кухонных шкафов». Обычно я отвечаю «ничего». Я не думаю, что это тот ответ, которого всегда ищут мои клиенты. Большинство из них даже представить себе не могут, что над их шкафами будет так много пустого пространства. На самом деле я думаю, что людей это немного нервирует. Но мне действительно нравится негативное пространство, которое вы создаете, оставляя все это пустое пространство над шкафами.

Кроме того, я чувствую, что вы можете сосредоточить больше внимания на всех других деталях кухни, а не на всем беспорядке!

Я чувствую, что в наши дни дизайн становится все чище и чище. Все больше людей стремятся к чистоте и свободному от беспорядка жилому пространству.

Честно говоря, я не вижу ничего плохого в том, чтобы над шкафами вообще ничего не было!

Однако бывают случаи, когда клиент не может смириться с мыслью о том, что у него на кухне не будет ни одной безделушки или украшения, и для этих людей вот несколько идей…

Придерживайтесь более крупных объектов, иначе элемент полностью потеряется, и если вы действительно хотите использовать более мелкие объекты, сгруппируйте их вместе, чтобы они чувствовали себя как одна большая часть заявления, а не кучка более мелких частей.

Держите предметы минимальными по форме и дизайну. Я люблю, люблю, люблю белые керамические изделия над шкафами, потому что это дает вам возможность отображать предметы, но визуально они не кажутся загроможденными.

через дом красивый

Если вы собираетесь демонстрировать что-то, я считаю, что блюда имеют наибольший смысл, в конце концов, это кухня! Собираясь выставлять блюда, убедитесь, что они действительно красивые. Вы не ошибетесь, выбрав старинное серебро или олово.

домино

Мне нравится, чтобы предметы были похожи по цвету, чтобы глаза не устали и не сходили с ума от слишком многого.Корзинки в похожих тонах — отличная идея! Они достаточно большие, чтобы занимать много места, не создавая лишнего беспорядка.

Одна из моих любимых идей — поднять фартук до потолка. Мне нравится вид плитки метро на всей стене. Таким образом вы получите небольшую текстуру и блеск, но вам не придется ничего ставить над шкафами.

Если идея полностью «обнажиться» над шкафами немного пугает, начните медленно… уберите все предметы, а затем просто поставьте несколько вещей, которые вам действительно нравятся.Или, если вы достаточно смелы, попробуйте пожить с ним пустым несколько недель и посмотрите, сможете ли вы к нему привыкнуть.

Неважно, что не добавляйте искусственный плющ… пожалуйста.

Каковы ваши советы по украшению над вашими шкафами! Я хотел бы получить больше идей.

Простой дизайн кухни: советы и идеи по планированию

Наше пошаговое руководство по планированию кухни:

Дополнительные ресурсы по планированию кухни.

Шаг 1. Соберите идеи дизайна кухни.

Во-первых, вдохновляйтесь! Соберите свои любимые идеи для кухни на своей личной доске кухонного стиля. Вот с чего начать:

• Образ : вы предпочитаете современную кухню фермерского дома, минималистскую кухню, винтажный вид или кухню середины века?
• Цветовые решения для кухни : подумайте о цветовой гамме вашей кухни.
• Идеи кухонного шкафа : соберите идеи для дверок шкафов и фасадов ящиков, ручек и материалов в соответствии с вашим стилем.
• Идеи столешницы : массив дерева, камень, бетон, мрамор или композит? Подберите прочный материал для столешницы (совет от профессионала: более темные цвета скрывают царапины).
• Идеи фартуков : маленькая плитка, мозаика или классическая плитка метро?

Изучите дизайн кухни

Все, что нужно для каждой кухни.

Вещи, которые должны быть на каждой кухне.

• Комфорт . Поскольку вы будете проводить много времени на кухне, обязательно просмотрите уютные кухонные конструкции. Подумайте о теплых тонах и удобных сиденьях.
• Персональные акценты. Любимые предметы на вашей кухне оставят у вас приятные воспоминания, пока вы будете париться и наслаждаться вкусом.
• Качественная бытовая техника. Купите хороший холодильник, варочную панель и духовку, раковину (в идеале в «золотом» треугольнике).
• Множество розеток. Подходит для сложных блюд или при совместной работе.
• Место для любимых кулинарных книг. Держите под рукой вдохновляющие рецепты.
• Свежая зелень — или у окна приправы садовые. Принесите природу на вашу кухню.
• Тот ящик «всякие всячины». Согласитесь, это необходимо.
• Чистые, легко очищаемые поверхности. Такие элементы, как встроенная техника, безрамные шкафы, раковина заподлицо и столешница, не только элегантны, но и упрощают уборку.
• Контейнеры для вторсырья. Подумайте заранее о том, как организовать переработку на кухне (бумаги, пластика, стекла, жести).
• Приманка для глаз. Будь то впечатляющий ассортимент, уютный уголок для завтрака, гламурная люстра или семейное фото — выберите эффектный предмет, который задаст тон.

Узнать больше

Сделайте свое пространство ярче.

Способы украсить вашу кухню.

• Светоотражающие поверхности. Глянцевые поверхности и кухонная техника из нержавеющей стали будут отражать свет и открывать пространство.
• Цветовая гамма светлой кухни .Ярче — значит больше. Особенно в небольших помещениях выбор более светлых тонов и пастелей сделает ваше пространство более открытым.
• Естественный свет. Планируйте кухню с достаточным освещением — по возможности подумайте о накладных потолках, таких как световые люки.
• Добавить дополнительное освещение. Над вашим островом, под вашими шкафами и даже в капюшоне.

Узнать больше

Шаг 2: Что мне нужно на моей новой кухне?

А теперь пора подумать о своих потребностях и приоритетах.Это поможет сузить круг возможных вариантов и сосредоточиться на том, что для вас наиболее важно. И это разумный подход при планировании кухни с ограниченным бюджетом.

Работаете с ограниченным пространством? Возможно, вы захотите сразу перейти к нашей небольшой космической технике страницу с советами о том, как максимально эффективно использовать свое пространство.

После того, как вы определили все элементы на кухне своей мечты, вы готовы посетить кухонную студию или продолжить ремонт кухни своими руками.

Обязательно ознакомьтесь с нашим контрольным списком планирования кухни.

Что нужно знать перед посещением кухонной студии.

Важные вопросы для каждого проектировщика кухни.

• Кто будет пользоваться вашей кухней?
  Кухни с одним основным поваром можно легко спроектировать с U-образной планировкой.Для больших семей и совместной готовки вы можете подумать о открытой планировке кухни с различными зонами приготовления для ваших занятий. Или даже кухонный остров. Создайте свою кухню в соответствии со своими потребностями — с удобной высотой столешницы и легкодоступными шкафами.
• Каковы ваши приоритеты?
  Заядлые повара должны позаботиться о том, чтобы у них было достаточно места для работы и высококачественные приборы для приготовления пищи. Если вы любите пробовать новые рецепты, запланируйте достаточно места для всей необходимой вам мелкой бытовой техники.Если вы любите печь, подумайте, где вы будете хранить принадлежности для выпечки и формы. Или вы предпочитаете развлекаться? Вы можете подумать об открытой кухне с большим количеством места для общения.
• Хотите бюджетно спланировать кухню?
  Если да, то без каких вещей вы не можете обойтись? Для экономных планировщиков комплекты кухонной техники обеспечат лучшее качество для вашего бюджета и создадут целостный вид на вашей кухне.
• Каковы ваши привычки и цели при покупке продуктов?
  Если ваша цель — ходить за продуктами раз в неделю, подумайте о большом холодильнике с морозильной камерой.Если позволяет место, создайте большую кладовую на кухне и не забудьте оставить место для свежих продуктов, таких как помидоры, которые не следует хранить в холодильнике.
• Какие стили и планировки кухни подходят вам больше всего?
  Соберите идеи дизайна кухни и узнайте о планировках кухни перед посещением кухонной студии. Это поможет вам быстрее добраться до цели.
• Что вы всегда хотели на своей кухне?
  В течение многих лет вы мечтали об открытой кухне, кухне с островком или уютном уголке для завтрака? Встроенный гостиный уголок или встроенная кофемашина? Подумайте, что могло бы сделать вашу кухню идеальной прямо сейчас, и запланируйте, что это будет на вашей новой кухне.

Узнать больше

Шаг 3: План этажа кухни.

План этажа кухни содержит все размеры кухни, необходимые для планирования. Нарисуйте собственный план этажа или воспользуйтесь программой для проектирования кухонь. Вот основные шаги:

• Возьмите наиболее важные размеры плана этажа:
  • Длина, ширина, высота кухонной стены
  • Расположение и размеры дверей и окон
  • Размеры кухонного шкафа
  • Размеры кухонного островка для плана этажа для кухни с островом
• Найдите ближайшее вентиляционное отверстие для вытяжки.
• Найдите розетки и водопровод.

Теперь вы готовы создать планировку кухни, включающую мебель и основные бытовые приборы.

Шаг 5. Подумайте о хранении на кухне.

Умные идеи для хранения на кухне важно учитывать с самого начала. Варианты хранения можно найти повсюду на вашей кухне, от очевидных кухонных шкафов для хранения до практичного и многофункционального кухонного острова для хранения вещей и даже стены для хранения на кухне.

Иногда просто невозможно уместить все в одном пространстве, поэтому не забудьте установить приоритеты.

Идеи для хранения на кухне

Увеличьте пространство для хранения на кухне.

Как увеличить место для хранения вещей на кухне?

1.Используйте мертвые углы (например, с вращающимися полками в нижних шкафах).

2. Установить кухонные шкафы до потолка.

3. Добавьте небольшие кухонные стеллажи для хранения за ящиками шкафа.

4. Разместите несколько кухонных корзин над кухонными шкафами.

5. Подумайте об интеграции хранилищ мусора или вторсырья в нижние шкафы.

6. Добавьте дополнительные полки для хранения на кухне, чтобы поддерживать порядок на прилавках.

Узнать больше

Советы по хранению кастрюль и сковородок.

Где на кухне следует хранить кастрюли и сковороды?

1. Накладные в навесную стойку.

2. На стене над варочной панелью или плитой.

3. Встраивается в нижний ящик шкафа для максимального увеличения пространства.

4. На вашей кухне остров для хранения вещей.

5. В кладовой (только для реже используемых кастрюль или запеканок).

Узнать больше

Приведение в порядок кухонных шкафов.

Как организовать кухонные шкафы?

Расставьте шкафы для хранения на кухне в соответствии со своими привычками и потребностями.

• Имейте определенное назначение для каждого шкафа: посуда, посуда, кастрюли и сковороды, консервы и т. Д.
• Убедитесь, что часто используемые кухонные предметы легко доступны.
• В кухонных шкафчиках и ящиках вокруг плиты и мойки есть большая утварь, ножи и другие предметы, которые помогут вам ополаскивать и готовить пищу.
• Шкафы вокруг кофеварки должны содержать кофейные фильтры, мерные ложки, зерна и все аксессуары, необходимые для приготовления вкусной чашки кофе.

Узнать больше

Как насчет под раковиной?

Что можно хранить под мойкой?

Хотя в этом универсальном отсеке можно хранить все, что угодно, мы рекомендуем хранить в нем часто используемые предметы:

1.Таблетки для посудомоечных машин.

2. Щетки с длинным стержнем для чистки бутылок с водой или ваз.

3. Дополнительные губки.

4. Мешки для мусора.

5. Переработка.

Узнать больше

Шаг 6: Где мне разместить кухонную технику?

Размышляя о планировке кухонных приборов, всегда возвращайтесь к своему рабочему треугольнику.Наиболее эффективные планировки кухни позволяют оставлять достаточно места вдоль всех ножек треугольника. Если ваш треугольник плоский (как в планировке кухни с одной стеной), добавление дополнительной раковины может освободить место для нескольких поваров.

Дополнительные советы по проектированию кухни для бытовой техники:

Сколько времени нужно, чтобы спланировать и построить кухню? Каждый проект индивидуален.Но при проектировании кухни нужно учитывать множество моментов. Чтобы избежать самых серьезных ошибок, начните с обзора инструментов для планирования кухни, которые вы можете использовать дома. Ознакомьтесь с нашим практическим контрольным списком планирования кухни, чтобы начать работу.

Скачать контрольный список

Посетите выставочные залы Bosch.

Откройте для себя наш широкий ассортимент кухонной техники в ближайшем к вам выставочном зале Bosch.Наши специалисты помогут вам подобрать подходящую технику для ваших нужд.

Посетите наши выставочные залы

Почему выбирают бытовую технику Bosch? Узнайте причины.

Неважно, нужны ли вам кухонные шкафы для рукоделия или готовая кухня, техника Bosch подойдет для любой кухни.Они предлагают вневременной дизайн и выдающуюся производительность. Но это не все. Узнайте, почему потребители во всем мире предпочитают полагаться на Bosch.

Узнайте причины

22 идеи планировки кухни — умные способы расставить мебель и оформить пространство

Хотите переосмыслить свое пространство с помощью новых идей планировки кухни? Эти профессиональные советы по дизайну должны соответствовать вашим потребностям и максимально использовать пространство на кухне.

Кухни бывают всех форм и размеров, и вы можете быть избалованы выбором вариантов планировки и формирования, когда только начинаете работу над проектом. Главное — действовать медленно и тщательно обдумывать, как вы используете и перемещаетесь в пространстве.

Также подумайте, как, по вашему мнению, ваша семья может использовать комнату в будущем. Теперь все может быть связано с приготовлением еды. Но в будущем его, возможно, придется использовать как место для завершения домашнего задания, «учебную площадку», где ваши дети учатся печь, или изысканное место для развлечений.

Практичность — ключ к кухонным идеям , и выбранная вами форма должна не только соответствовать вашему образу жизни, но и улучшать его. У нас есть много пищи для размышлений, так что давайте рассмотрим наши варианты компоновки.

Какие шесть типов планировки кухни?

Существует шесть основных планировок кухонь:

• Планировка камбуза
• L-образная планировка
• U-образная планировка
• Островная планировка
• Полуостровная планировка
• Одностенная кухня

Кухня идеи планировки

Затем мы рассмотрим все в нашем руководстве по планировке кухни, начиная с самого популярного — камбуза…

1. Используйте камбуз для экономии места

(Изображение предоставлено Future / Paul Raeside)

Кухня с камбузом — одна из самых компактных, она идеально подходит для увлеченных поваров и идеально подходит для хранения вещей. и рабочая поверхность на небольших кухнях. Если вы являетесь поклонником этой сверхэффективной планировки, которая максимизирует каждый дюйм пространства, наша галерея идей кухни-камбуза даст вам больше для размышлений.

Эллисон Линч из компании Roundhouse, занимающейся дизайном кухонь, говорит: «Кухня-камбуз обычно занимает относительно небольшое пространство, часто это проход между двумя комнатами.Идеальная длина была бы 3,5 — 5 м с пространством по обе стороны от дверного проема, чтобы обеспечить рабочую поверхность как минимум стандартной глубины. Хотя они, как правило, довольно маленькие, это очень эргономичные пространства, где все, как правило, находится в пределах досягаемости — в идеале, раковина с одной стороны и плита с другой ».

Размещение этих двух важных элементов по центру каждой секции — лучший подход, при этом посудомоечная машина должна быть со стороны раковины, а холодильник — со стороны варочной панели.

2.Поделитесь своим пространством с U-образной планировкой

(Изображение предоставлено Хамфри Мансон)

U-образная планировка кухни очень практична и состоит из рабочих поверхностей с трех соединяющихся сторон, что дает много места для приготовления пищи. Это одна из наиболее эффективных планировок как в небольших домах, так и в домах с открытой планировкой, а также самый простой способ достичь эргономичного треугольника, о котором так часто говорят в дизайне кухни — где ваш холодильник, плита и раковина находятся в пределах легкой досягаемости. друг друга.

Это также легко позволяет двум поварам одновременно готовить на кухне совместные усилия по приготовлению ужина.

Эллисон Линч говорит: « U-образная кухня лучше всего работает в пространствах, идеально подходящих от 3 до 3,5 м, но помните, что чем больше пространство, тем больше нужно пересекать комнату».

На больших кухнях часто можно разместить дополнительный центральный остров. На острове достаточно места для шкафов и встроенной техники, что делает его непринужденной зоной отдыха и дополнительным пространством для приготовления пищи.

Если у вас более широкая U-образная форма, стоит как можно точнее придерживаться принципа рабочего треугольника, но при этом убедитесь, что три важных элемента сгруппированы только на двух сторонах кухни, а третья сторона предназначена для хранения.

«Если третья сторона вашей кухни представляет собой полуостров, подобный тому, что показан выше, хранение столовых приборов, тарелок, фарфора — фактически, любых предметов, используемых для обеда — лучший вариант», — советует главный редактор журнала Homes and Gardens Люси Сирл. . «Если вы увлеченные, невозмутимые повара, которые любят регулярно развлекаться, то наличие плиты на этом полуострове с посудой, которая вам нужна ниже, также отлично подойдет — и вы будете гораздо более общительными.’

3. Развлекайтесь в L-образном макете

(Изображение предоставлено: Future / Malcolm Menzies)

Самым распространенным макетом является своего рода L-образная форма, по крайней мере, с одним прямым проходом. В классическом дизайне используются две смежные стены комнаты, чтобы обеспечить непрерывный поток рабочих поверхностей и шкафов.

Центральная зона остается свободной, поэтому вы можете наслаждаться ощущением простора или добавить остров для дополнительного рабочего места и хранения вещей.

«L-образная кухня — это классический, вневременной дизайн», — заявляет команда Magnet.«И открытое пространство пола, которое он создает, позволяет к кухне быть доступной под любым углом».

Еще L-образных идей для кухни вы найдете в нашей галерее изображений.

4. Создайте отдельные зоны с островной планировкой

(Изображение предоставлено: Roundhouse)

Большие кухни и большие семьи могут действительно извлечь выгоду из наших идей кухонного острова для добавления дополнительного места для хранения и подготовки. Многофункциональные пространства пользуются все большим спросом, и остров можно использовать для приготовления ужина, а также присматривать за детьми, а также в качестве места для общения, рабочего места или стола для домашних заданий.

«Преимущество островной планировки в том, что она отлично подходит для зонирования территорий с открытой планировкой, что сегодня выбирает большинство людей», — говорит Эллисон Линч из Roundhouse. «Это хороший предмет социальной мебели, который эффективно создает два разных пространства: одно для приготовления пищи, а другое — для приготовления пищи, причем один человек находится на острове, а другой — на столешнице.

‘Еще одним большим преимуществом открытого пространства является то, что остров можно сделать больше похожим на предмет мебели.

‘Остров позволяет свободно перемещаться по всему периметру, люди могут заходить в пространство с разных сторон.Он может казаться менее монолитным, гораздо более легким предметом мебели, чем полуостров, при разумном использовании цокольного освещения он может выглядеть так, как будто он плывет ».

5. Используйте полуостров, чтобы нарушить проезжую часть

(Изображение предоставлено Future / Manolo Yllera)

Кухонный остров — это замечательно, но если он создаст естественный проход через пространство для приготовления пищи из одной зоны в другую — например, из коридора через кухню в сад, полуостров может быть лучшим выбором.

«Рассмотрите альтернативу кухонному островку, даже если у вас есть место», — советует Homes & Gardens », младший редактор Бусола Эванс. «Например, полуостров может обеспечить многие преимущества острова, не прерывая процесс приготовления пищи».

6. Сохраняйте простоту макетов, чтобы увеличить пространство

(Изображение предоставлено: Roundhouse)

«Использование светлых тонов и зеркальных панелей заставит освободить пространство», — говорит Эллисон Линч. «Делайте вещи простыми, и особенно на камбузных кухнях, держите высокие шкафы для хранения сухих продуктов и холодильник в концах комнаты и, возможно, ограничивайте их с одной стороны, но не с обеих сторон.’

‘ Слишком много деталей заполнит пространство — придерживайтесь простых чистых линий и избавьтесь от беспорядка. ‘

7. Выберите действительно эргономичное хранилище

(Изображение предоставлено: Neptune)

Никогда не недооценивайте важность хороших решений для хранения. Нерин Вашер, дизайнер кухни в Neptune Fulham в Лондоне, советует: «Эффективное хранение — один из самых простых способов создать счастливую и домашнюю кухню.

‘Включая единый предмет мебели, такой как наша кладовая в Саффолке (см. Выше), складной шкаф или даже остров, вы можете полностью преобразить свою кухню, создав больше места на поверхности и убрав беспорядок из поля зрения.«

H&G » Busola Evans продолжает: «Убедитесь, что ваши нижние блоки представляют собой ящики, а не шкафы. Глубокие ящики позволяют более эффективно использовать пространство и облегчают доступ к предметам сзади ».

8. Рассмотрим также второй рабочий треугольник

(Изображение предоставлено Рикки Снайдер)

«Я переезжала семь раз и спроектировала для себя семь новых кухонь», — говорит главный редактор H&G Люси Сирл. Кроме того, за эти годы я опросил бесчисленное количество дизайнеров кухонь, как по вопросам ремонта моей кухни, так и в профессиональном плане.«

» Со временем я понял, что есть второй кухонный рабочий треугольник, о котором никто не говорит открыто, но он действительно важен ».

‘Второй рабочий треугольник на кухне находится между кухонной мойкой, корзиной (ящиками) и посудомоечной машиной. Эти три элемента должны быть как можно ближе друг к другу, чтобы сделать уборку после ужина как можно проще.

‘Вы хотите соскрести тарелки, ополоснуть их и сложить их все одним легким движением, не расхаживая взад и вперед по кухне.Если при планировании планировки вы также убедитесь, что обеденная зона находится ближе к тому концу кухни, вы обнаружите, что это делает жизнь еще проще ».

9. Войдите в зону

(Изображение предоставлено Мартином Муром)

При планировании планировки кухни одним из ключевых аспектов является рассмотрение того, как вы хотите использовать кухню и где вы хотите хранить предметы. Естественно, тяжелые кастрюли и сковороды следует хранить в нижних шкафах, в пределах досягаемости от духовки и плиты.

Точно так же нельзя ставить кружки слишком далеко от чайника.В этой схеме открытой планировки обеденный стол находится в том же пространстве, что и кухня, поэтому добавление высокого комода обеспечивает место для хранения посуды и столовых приборов, чтобы сделать сервировку стола быстрой и легкой.

10. Поместите в кладовую

(Изображение предоставлено: Sustainable Kitchens)

Кладовая или кладовая, отдельно от остальной части вашей кухни, могут помочь сохранить вещи в чистоте и порядке, поскольку это идеальное место для хранения кухонного шкафа. скобы и оборудование для выпечки.

В этом проекте переоборудования сарая потолки были низкими, а естественное освещение было ограниченным, поэтому компания Sustainable Kitchens спроектировала кладовую.В нем есть только внутренние окна и шкафы под столешницей, поэтому он кажется ярким и связанным с остальной частью кухни. Автоматическое освещение делает интерьер особенно ярким.

Нравится этот образ? Совершите поездку на станцию ​​организации с нашими идеями для кладовой .

11. Максимальное пространство для хранения и рабочего пространства

(Изображение предоставлено: Burbridge Kitchens)

Большинство кухонь L-образной формы устанавливаются на смежные стены комнаты, создавая практичный угловой дизайн. Они предоставляют много рабочей поверхности, а также места для хранения вещей, хотя следует помнить о том, где встречаются два ряда шкафов — добавление выдвижных ящиков или внутренней карусели поможет избежать потери полезного места для хранения.

Рассмотрите возможность размещения навесных шкафов по одну сторону от L-образной планировки, а с другой стороны — открытые стеллажи, чтобы не создавать ощущение переполненности комнаты. Если позволяет место, можно добавить обеденный стол.

12. Наклонитесь в L-образную форму для кухни для вечеринок

(Изображение предоставлено: Магнит)

‘Эта L-образная конструкция сохраняет центральную часть свободной, поэтому вы можете добавить остров, чтобы заполнить коктейлями, званым ужином обеденный стол или оставьте его пустым, чтобы создать ощущение большей открытости », — говорит команда Magnet.

«L-образная кухня идеально подходит для развлечений, поскольку она компактна, но просторна и дает много места для общения или даже танцев с любимыми».

13. Используйте свои ниши

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

Вы, вероятно, унаследуете некоторые необычные уголки в старых загородных домах, поэтому может потребоваться гибкий подход к дизайну вашей кухни. Ищите ниши и ниши, в которые можно встроить хранилище, и отбросьте идею традиционной фиксированной планировки.

Добавьте отдельные ряды шкафов там, где они лучше всего вписываются в пространство, с которым вам нужно работать, разместив между ними вашу бытовую технику.

В качестве дополнения к этому гибкому подходу выберите отдельно стоящую островную конструкцию — блоки на ножках открывают много места на полу, и при необходимости их можно перемещать.

14. Постройте банкетку для сидения

(Изображение предоставлено Life Kitchens)

Вы можете разместить больше сидений в доступном пространстве, если оно встроено в дизайн вашей кухни, как в этой продуманной L-образной планировке с банкеткой сидения.Встроенные скамейки с обивкой не только обеспечивают место для хранения вещей под ними, но и являются отличным способом скрыть неприглядные провода или трубопроводы.

«Это необходимое зло, которое, возможно, придется заключить в коробку, чтобы скрыть», — говорит Даниэла Кондо, дизайнер Life Kitchens. «Посмотрите, можно ли перенаправить коммуникации внутрь переборок, пустот или под цоколем кухни».

Чтобы найти другие способы размещения сидений, почерпните вдохновение из наших идей для сидения на кухонном острове .

15. Если вы заядлый повар, выберите камбуз

(Изображение предоставлено: Magnet)

Форма камбуза — одна из самых компактных планировок, что делает его идеальным для любителей повара и небольших кухонь.Он имеет две параллельные столешницы с небольшим пространством для перемещения между ними.

Эта особая планировка идеально подходит для приготовления пищи, так как вы можете легко переключаться между столешницами во время приготовления еды, часто между варочной панелью с одной стороны и просторными столешницами с другой.

Как правило, он предлагает достаточно места для приготовления пищи и множество возможностей для хранения на кухне, поэтому все необходимое для приготовления вкусного блюда всегда под рукой.

16.Наслаждайтесь гибкостью компоновки с отдельно стоящей мебелью

(Изображение предоставлено: Себастьян Кокс X deVOL)

Отдельностоящая мебель, часто встречающаяся в домах в загородном стиле, предлагает более гибкий подход к дизайну кухни. Это непринужденный вид, позволяющий добавлять отдельные ряды шкафов по кухне, чтобы создать идеальную планировку, включая вашу бытовую технику между ними.

Этот метод сочетания и сочетания особенно хорошо работает в старых домах в загородном стиле, где комната может иметь необычную форму.В сочетании с дополнительными навесными шкафами серия деревянных отдельно стоящих шкафов обеспечит достаточно места для хранения на маленькой кухне, как показано в этом примере от deVOL.

17. Дизайн вокруг стола

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Планировка кухни-столовой идеально подходит для занятых семейных домашних хозяйств, где и зона приготовления пищи, и обеденная зона расположены в одном дизайне.

«При планировании кухни черпайте вдохновение из существующих в комнате элементов, таких как двери, проезды и окна», — говорит Салли Хинкс, дизайнер кухонь в Harvey Jones.«Глядя на эти элементы, вы сможете разместить стол как можно лучше».

18. Выберите полуостров для маленькой кухни

(Изображение предоставлено: Магнит)

Мы уже обсуждали расположение полуострова как Хороший способ создать плавный переход между одной кухонной зоной и другой, но это также хороший вариант для небольшой комнаты.

«Выбор подходящей кухни для небольшого пространства может не только повысить функциональность, но и добавить желаемый эстетический вид», — заявляет команда Magnet.«Полуостровная кухня обладает всеми преимуществами островной кухни, но требует меньшей вместимости пола».

‘Вместо отдельно стоящего рабочего места поверхность острова прикреплена к стене с одной стороны и может использоваться различными способами; для приготовления пищи на столешнице, дополнительного хранения или в качестве непринужденной обеденной зоны ».

‘Эта конкретная планировка — отличная идея для небольших кухонь , поскольку она предлагает много места для хранения вещей, а использование расширенной столешницы означает, что ее можно использовать как кухню / столовую, не занимая ценного места.’

19. Двигайтесь по потоку

(Изображение предоставлено: Naked Kitchens)

‘ Всегда просматривайте план в уме, чтобы убедиться, что он хорошо работает и работает эффективно, и убедитесь, что вы можете легко и полностью получить доступ к бытовой технике так что здесь нет проблем », — говорит Джейн Эверетт, креативный директор Naked Kitchens.

«Если вы выберете остров, убедитесь, что вокруг него достаточно места для прохода и открывайте шкафы», — добавляет она. Хорошо спланированный, плавный обтекаемый U-образный дизайн и двусторонний остров делают этот дизайн кухни удачным.

20. Используйте большую кухню по максимуму

(Изображение предоставлено: Магнит)

При выборе планировки кухни для большой площади легко испортиться, но не упускайте из виду один из самых важных. популярная планировка, U-образная форма, которая идеально подходит для просторной кухни.

Чтобы соответствовать открытому пространству, эта конкретная планировка состоит из рабочих поверхностей с трех соединяющихся сторон, чтобы оставить достаточно места для приготовления пищи. Этот дизайн — от Magnet — создан для высокоэффективного приготовления пищи, идеально соответствует «рабочему треугольнику», что означает, что вы можете легко перемещаться между тремя основными компонентами приготовления пищи: мойкой, духовкой и холодильником.

Такая компоновка обеспечивает беспрепятственное приготовление пищи, много практичного места для хранения и позволяет двум поварам работать одновременно, что превращает трапезу в настоящую командную работу. Он также включает в себя идею стойки для завтраков полуострова , поэтому посетители не исключены из акции.

21. Включите остров другого цвета

(Изображение предоставлено: LochAnna Kitchens)

Благодаря тому, что открытая планировка становится все более популярной, острова сегодня бывают разных стилей, функций и размеров, чтобы соответствовать вашему пространству.Предлагая возможность дополнительного места как для приготовления пищи, так и для сидения, они могут помочь превратить кухню в центр дома.

Чтобы остров стал центром внимания, выберите цвет, отличный от остальной мебели, как показано на этом традиционном дизайне кухни, в котором сочетаются землисто-коричневый и кремовый. Длина этого острова позволяет включать множество различных элементов, в том числе раковину и достаточно места для хранения вещей.

22. Создайте сердце семейной кухни

(Изображение предоставлено Дарреном Чангом)

Чтобы связать семейную кухню вместе, добавление острова может стать последней частью головоломки.Островок, который обычно подходит для средних и больших кухонь, может обеспечить ценное дополнительное место для хранения вещей и место на рабочем столе, которое так востребовано большими семьями.

Готовя еду на острове, родители могут следить за обедом, а также за детьми. А по вечерам он может трансформироваться в обеденный стол или даже в офис и клуб домашних заданий, предлагая семье место, где можно наверстать упущенное и собраться.

22. Расположите свою плиту для общения

(Изображение предоставлено: Будущее)

Если ваша U-образная форма более широкая, стоит как можно точнее придерживаться принципа рабочего треугольника, но при этом убедитесь, что три важных элемента: сгруппированы только по двум сторонам кухни, а третья сторона отдана под кухонное хранилище .

«Если третья сторона вашей кухни представляет собой остров, подобный приведенному выше, хранение столовых приборов, тарелок, фарфора — фактически, любых предметов, которые можно использовать для обеда — лучший вариант», — советует главный редактор Homes and Gardens Люси Сирл.

«Если вы увлеченные и невозмутимые повара, которые любят регулярно развлекаться, то наличие на этом агрегате плиты с необходимой посудой также отлично подойдет — и вы будете гораздо более общительными».

Как спроектировать кухню?

Первый шаг — это тщательно обдумать, как вы перемещаетесь в пространстве и как вы видите свою семью, использующую комнату в будущем — и именно здесь вступает в игру хорошо известный кухонный рабочий треугольник.

«Рабочий треугольник» — это здравый смысл, согласно которому план кухни вращается вокруг расположения раковины, плиты и холодильника и что план кухни должен основываться на наиболее эффективном рабочем процессе с использованием этих элементов », — говорит Адриан Бергман. Старший дизайнер British Standard, Plain English.

‘Это, конечно, верно, особенно на загруженной кухне, но могут быть другие соображения, такие как эстетика и уважение к архитектуре комнаты, поэтому есть случаи, когда мы можем растянуть правила планировки для достижения результата, который радует не только мозг, но и глаз.

См. Также: 10 ошибок дизайна кухни, которые могут стоить вам тысячи, и как их избежать

(Изображение предоставлено Cotswold Co.)

Адриан продолжает: размер и форма комнаты подскажут лучшее решение, но часто есть выбор, и у каждого есть свои плюсы и минусы; например, одиночная длительная пробежка может выглядеть умно, но означает, что нужно много ходить между элементами и то, что гости будут смотреть в спину шеф-повару, пока они готовят.

«Я считаю, что лучший подход — это смоделировать и протестировать любые идеи в реальном пространстве, используя рейки и козлы или с блоками бумаги на полу, чтобы представить шкафы и бытовую технику».

.