Дизайн семейного кафе: 75 фото идей оформления интерьера

Содержание

75 фото идей оформления интерьера

Дизайн кафе в комплекте с качеством обслуживания и вкусной кухней создает настроение посетителей. Начинающему ресторатору необходимо проработать оформление своего заведения с особым вниманием. Естественно любое кафе рассчитано на определенную категорию гостей. Деловым людям не будет комфортно в интерьере с футуристичными мотивами, а молодежь быстро заскучает в роскошной классической обстановке. Однако дизайн проект кафе должен быть настолько качественным, чтобы даже случайный посетитель становился завсегдатаем. Главная цель, которую должен преследовать дизайнер — создание необычного, оригинального заведения, в котором тем не менее сохранится уют. В кафе люди приходят, чтобы отдохнуть. Чем приятнее и комфортнее будет времяпрепровождение в заведении, тем чаще в него будут возвращаться. Поговорим о самом главном— о стилях, которые воплощают в интерьерах кафе.

Подбираем стиль кафе

Стилистическое разнообразие открывает простор для фантазии. Оформление, пожалуй, самый приятный и в то же время трудоемкий этап перед официальным открытием собственного заведения. Дизайн будет включать в себя «вкусный» интерьер и заманчивый экстерьер. Внутреннее убранство складывается из планировки отдельных комнат и зон, отделки, освещения, цветового решения и декора, которым стиль шлифуют. Для начала стоит определить, на какую категорию людей будет рассчитано ваше заведение. Кафе классифицируют на следующие типы:

  • Кофейня. Приготовление бодрящего напитка в ней приоритетно.
  • Маленькое кафе. В нем предлагают «полное» меню, но габариты помещения не позволяют принять большой поток посетителей.
  • Кафе класса люкс. Такие заведения почти дотягиваются до ресторанов и принимают в основном элитных посетителей.
  • Паб. Заведение с ночным режимом работы, где гости могут пропустить стаканчик-другой.
  • Кафетерий. Меню заведения такое же, как в кафе, но работает оно по принципу самообслуживания.
  • Бюджетный фастфуд. Весьма популярный вариант, где подают «вредную» пищу. Название «фаст-фуд» пришло на смену отечественному буфету.
  • Кафе со здоровым питанием. Рассчитано только на определенную категорию людей. Актуально расположение таких кафе возле спортивных комплексов.
  • Спорт-бар. В нем ежедневного проходят прямые футбольные, хоккейные трансляции. Гостям предлагают алкогольные напитки.
  • Арт-кафе. Молодежное заведение, которое принимает творческих личностей, где они могут обсудить вопросы искусства.
  • Столовая. Просторное кафе, которые ежедневно принимает большой поток посетителей. Обычно располагается возле крупных предприятий, офисных центров, банков. На выходных здесь частенько организуют торжества: банкеты, свадьбы, юбилеи.
  • Лобби бар. Заведение располагается в вестибюлях отелей и гостиниц. Предназначается для приезжих и туристов. Кухня, как правило, многонациональная.

В последнее время открывается все больше многофункциональных кафешек, которые больше походят на небольшие ресторанчики. Среди стилевого многообразия можно отметить следующие интерьерные решения:

  • Лофт или благородный индастриал.
    Стиль сейчас переживает настоящий «бум». Его визитную карточку — кирпичные стены используют в половине модных интерьеров домов и публичных заведений.
  • Ретро. Направление актуально в узких кругах ценителей старины. Обычно воспроизводят обстановку американских джазовых клубов, которые посещали дамы в меховых манто и джентльмены при галстуках. Подобные кафе собирают богемную аудиторию, которая может с головой окунуться в новый для себя мир роскоши и элегантности.
  • Русский. В этом стиле главную комнату стилизуют под трактир с массивной деревянной мебелью и подковой над входом (на счастье, как гласит пословица).
  • Фьюжн. Направление представляет собой стилистическое попурри. Фьюжн относят к более современной эклектике. Стиль позволяет оформить кафе необычно, но уютно. Сложное интерьерное решение будет привлекать к себе посетителей из категории «неформалов».
  • Кантри. Деревенский стиль, который отличается простотой. Он позволяет владельцу сэкономить на отделке, но при этом оригинально оформить помещение.
  • Прованс. Классика французской глубинки характеризуется легкостью и изяществом. Для оформления используют старую мебель, которая будет смотреться в подобном интерьере уместно и органично.
  • Шале. Направление возникло на альпийских склонах. В нем используют дерево и натуральные материалы. Фасад украшают панорамные окна, а особым признаком уюта станет камин.
  • Эко стиль. Современный человек тянется ко всему натуральному, поэтому и в интерьере подчеркивается близость к природе. К примеру, центральный зал могут украшать деревянные колоды вместо стульев, а на стенах в роли главного декора выступят композиции из веток.
  • Диско стиль. Подходит для тех, кто ностальгирует по безумным 80-м. Обстановка кафе будет кричащей и вызывающей с использованием ярких цветов и постеров с музыкальными коллективами, которые были популярны в те далекие времена.
  • Ампир. Направление отличается изяществом. В отделке используют растительные орнаменты, цветочные узоры. Меблировка аккуратная на витых ножках, украшенная резьбой ручной работы. Помещение задекорировано лепниной.
  • Модерн. Стиль характеризуется легкостью и ненавязчивостью. В интерьере превалируют пастельные тона и натуральные материалы. Направление заняло промежуточную позицию между роскошной классикой и лаконичными современными стилями.

Отдельно стоит отметить этнический стиль. Стилизуя кафе под определенную страну с национальной кухней, владелец убьет одним выстрелом двух зайцев сразу:

  • Привлечет в заведение выходцев из этого государства, которые соскучились по родине.
  • Заманит к себе местных, желающих вкусить экзотики.

У нас зачастую открывают кафе в этническом стиле двух типов:

  • С интерьерами и кухней стран ближнего зарубежья: узбекские ресторанчики с традиционным для Ташкента пловом, кафе с ностальгией по Армении или же украинские «хаты», где подают наваристый борщ и галушки.
  • Стилизованные под заведение экзотических стран для отечественного посетителя. Сюда относят греческие, итальянские, американские, мексиканские кафе.

Остановимся на некоторых стилях, подробное описание которых объяснит причину их популярности в интерьерах современных кафе.

В этнических заведениях желательно, чтобы персонал владел языком той страны, под стиль которой оформляют интерьер. Если соответствовать, то во всем.

    

Классика

В классическом убранстве будет превалировать дерево. Его используют как для отделки, так и в меблировке. Однако это не грубые древесные поверхности кантри, а тонко и аккуратно обработанные элементы. В текстиле используют натуральные, «тяжелые» ткани с нежно-изящными орнаментами. Не подходит классический стиль для маленьких помещений (менее 15-20 кв.м.). Проблема в том, что в ограниченных пространствах его сложно воплотить так, чтобы направление не потеряло часть шарма и роскоши. Классический декор весьма сдержанный, стиль не приемлет обилия мелких деталей, которые грозят превратить интерьер в безвкусицу. Потолок и стены украшают лепниной, вход может быть дополнен арочным сводом, поддерживаемым колоннами. Главную дверь окрашивают в благородный белый цвет и декорируют золотой ручкой и резьбой. В цветовой палитре превалирует коричневый, шоколадный, оливковый, золотистый. Также в декоре используют хрусталь: бокалы, статуэтки, люстры. Классический стиль больше подходит для интерьера ресторана.

В оформлении используют простую геометрию. Классическое пространство недопустимо перегружать сложным конфигурациями.

    

Современный стиль

Современные интерьеры стремятся к лаконизму и простоте. Нельзя сказать, что данный стиль полностью отказался от роскоши, но она стала менее броской и более сдержанной. Направление было создано в противовес традициям. В тонах интерьера превалируют серый, белый, черный и акцентные яркие штрихи: синий, голубой, фиолетовый. На смену классическим рельефным пришли идеально гладкие поверхности. Из материалов отдают предпочтение металлу, пластику, натуральному камню и кирпичу. Декорируют помещение мраморными столиками, мягкими пуфами и «грушами» в центре зала, стильными светильниками необычных форм, яркой посудой. О броских оттенках не стоит забывать, так как они помогут разбавить общую «стерильность» атмосферы и принесут уют. Также помещение обязательно украшают многочисленными светильниками, бра, потолочными люстрами. Освещение разрабатывается на трех уровнях, а особое внимание уделяют точечным источникам света, которые подчеркивают выигрышные стороны интерьера.

Минимализм

Для минимализма характерна простота в оформлении и почти полное отсутствие декоративных элементов. Гость из востока пришел к нам пару десятилетий назад и закрепился в интерьерном дизайне, похоже на долгие годы. Стиль любит свободу, большие пространства, которые за счет света кажутся еще просторнее. Однако, чтобы помещение не создавало впечатление сплошного полотна, его обязательно зонируют. Актуально использование ширм или декоративных перегородок между столиками. У посетителей появится возможность отграничить свое личное пространство, и в то же время оставаться частью общего зала. В палитре красок первенство отдают белому. Цвет чистоты подчеркивают серым, черным, синим, желтым. В отделке используют камень, кирпич, древесину, штукатурку. Поверхности материалов нарочно не обрабатываются, чтобы подчеркнуть их натуральность. Также для стиля характерно обилие стекла, в котором выполняют редкие декоративные элементы. Минимализм придерживается простых линий и форм, исключая любые «геометрические» эксперименты.

Морская тематика

Морской стиль считается излюбленным вариантом для оформления интерьеров в загородных домиках на пляжах. Кафе, которые обычно разбросаны на набережной к услугам отдыхающих, тоже отдают предпочтение именно этому направлению. В городах, где о юге только мечтают перед отпуском, заведение, оформленное в морском стиле, вызовет приятную ностальгию и поможет по-настоящему расслабиться, как во время полноценного отдыха. В палитре оттенков используют «квартет» тонов: зеленый, голубой, синий и белый. В их крепкую компанию вливаются коричневые цвета древесины палубной доски и штурвалов. В обивке мебели и текстиле традиционно присутствует матросская «полоска». В декоре можно использовать якорь и, корабли в бутылках, подзорные трубы, навигационные приспособления, паруса, спасательные круги, снасти, ниспадающие с потолка. Оригинальным решением станет оформление дверного проема под форму штурвала, «спицы» которого будут расходиться в стороны по стенам. Окна делают маленькими, как на кораблях. Одну из акцентных стен покрывают фотообоями, изображающими старую карту мира или острова с сокровищами. Рисунок печатают на «листе» с обугленными краями на «пожелтевшей» от времени бумаге. Некоторые рестораторы идут дальше и воплощают тему пиратов в отдельных зонах кафе. К примеру VIP-зал, декорируют массивными сундуками с искусственным золотом, клетками с живыми попугаями и старыми фонарями в роли плафонов.

Восточный стиль

Кафе в восточном стиле выглядят нестандартными и завораживающими. В дизайне интерьера обязательно разрабатывают мягкое, рассеянное освещение, которое дает теплый свет. Пол покрывают кафельной плиткой с витиеватыми узорами. Сложный орнамент — один из главных признаков стиля, который используется практически во всех поверхностях. Кафель частично покрывают мягкими ковриками. Места для сидения низкие, обязательно задекорированы многочисленными подушками. В восточных кафе, как правило, гостям предлагают раскурить кальян. Удобнее это делать в отдельных комнатках, которые отделены от общего помещения полупрозрачными занавесками. Дверные проемы декорируют арками с характерными сводами, имеющими острый, вытянутый кончик ровно посередине. Помещение украшается большим количеством светильников круглых форм, которые свисают с потолка на разных уровнях. В цветовой гамме предпочтение отдают оттенкам красного, коричневого, синего.

Итальянский стиль

Итальянский стиль сохранил многие черты барокко, которое в свое время получило бешеную популярность в этой стране. В палитре оттенков превалируют коричневый, оливковый, терракотовый, кремовый, апельсиновый, желтый, кирпичный. В отделке используют комбинацию рельефной штукатурки, необработанного камня и массива дерева. Причем сорта последнего выбирают благородные, чтобы подчеркнуть легкую роскошь интерьера. В дизайне интерьера используют массивную, низкую мебель, которую декорируют обивкой с цветочным орнаментом. В качестве альтернативы можно выбрать легкие плетеные кресла вместо стульев. На стены вешают коллажи из фотографий. Важным элементом декора могут стать необработанные потолочные балки и подпорки, которые послужат еще и условными границами совмещенных зон. Текстиль выбирают богато украшенный узорами. Столы обычно покрывают клетчатыми скатертями. В декоре используют комнатные растения, плетеные элементы, винные бутылки, которые выносят за пределы бара.

Японский стиль

Японский стиль является составной частью восточного. Он сохранил его основные черты, но и сам не лишен индивидуальности. Актуально оформление интерьера в соответствии с канонами этого направления для суши-баров и кафе с одноименной кухней. В отделке используют древесину светлых оттенков. Стены и потолок декорируют панелями, которые используют повсеместно в стране восходящего солнца. Места для гостей оформлены с помощью низеньких столиков и циновок или стульев без ножек. Декорируют заведение роскошными имитациями ваз эпохи Минь, панно с изображением цветущей сакуры, объемными фонариками, дорожкой из плоских камней прямо на полу. Интерьер оформляют в нейтральных тонах: белом, черном, коричневом, сером. Окна занавешивают панельными шторами из шелка, хлопка, льна. Обязательно в помещении присутствуют живые растения.

    

Рококо

Рококо станет хорошим вариантом для обладателей тонкого художественного вкуса. В помещении углы слегка сглаживаются, так как стиль предпочитает плавные линии. Наличие высоких потолков — одна из особенностей рококо. Стены отделывают дорогими тканевыми обоями с тончайшим рисунком. В облицовке также используют светлое дерево, керамическую плитку и мрамор. В рококо применяют большое количество лепнины, которую сверху покрывают позолотой. Окна занавешивают тяжелыми шторами из натуральных тканей все с тем же растительным узором. Центральным элементом декора станет огромная люстра из хрусталя с лампочками, установленными на манер свечей. В оттенках превалируют белый, коричневый, винный, бирюзовый, голубой, розовый.

    

Хай-тек

Интерьеры в стиле хай-тек по-современному уютны, однако в них будет сложно находиться тем, кто обеими руками «за» традиции. По этой причине высокотехнологичное направление подарит комфорт в основном молодому поколению. Этот нюанс стоит учитывать при разработке концепции заведения. В отделке стен и потолка используют пластик, хромированные и стеклянные поверхности, необработанный кирпич и камень. Освещение используют многоуровневое, неоново-холодное. Пол лучше уложить наливной с глянцевым блеском. Мебель используют простую, со строгой геометрией линий. В оттенках основными считаются серый, белый и черный. Троица может быть дополнена сиреневым, синим, красным, голубым, желтым, то есть любым цветом, который подчеркивают соответствующей подсветкой. Окна используют панорамные. Занавешивают их стильными жалюзи. В качестве декора могут выступать арт объекты в стиле кубизм, конструктивизм, футуризм. Разбавляют холодную, технологичную обстановку комнатными растениями в квадратных или треугольных горшках.

    

Детское кафе

В некоторых кафе создают отдельную детскую зону, куда родители могут отправить своих чад и спокойно отдохнуть. Однако в последнее время набирают популярность целые заведения, которые рассчитаны только на малышей, эдакий кулинарный Диснейленд для крох. Центральный зал обычно делится на три зоны:

  • Общая для всех детей;
  • Зона для мальчиков. Уголок отдыха для юных пиратов, разбойников, астрономов, машинистов и робототехников;
  • Площадка для девочек, где юные принцессы найдут себе развлечение по вкусу.

Любое детское кафе должно делать упор не на здоровую, но такую невкусную пищу (как полагало большинство из нас в детстве), а на кондитерские изделия и мороженое. Обычно в подобные заведения отводят малышей по каким-то торжественным случаям, поэтому ресторатору стоит предусмотреть наличие мини-банкетного зала. Детские кафе оформляют по мотивам сказок, с яркими декорациями на стенах и аналогичным декором. Иногда предусматривают наличие ведущих с развлекательными программами, которые сделают отдых малышей более ярким и запоминающимся.

Ресторатору также стоит обустроить уголок для отдыха для родителей, то есть тех взрослых, которые придут присматривать за юной компанией. Зона должна быть обособленной, чтобы детям не мешали, но с хорошим обзором.

    

Летнее кафе

Летнее кафе может быть двух типов:

  • Отдельное заведение, которое работает исключительно в теплое время года, а с наступлением холодов закрывается.
  • Ресторанный дворик, который прилагается к основному заведению и предлагает гостям на выбор дополнительную площадку для отдыха.

Как правило, летнюю зону перемещают либо на задний двор заведения, либо прямо перед фасадом и витриной. Террасу обустраивают с помощью легкой мебели. Обязательно наличие тента на крыше, который убережет от случайных дождей. Декорируют летнее кафе комнатными растениями в горшках, карликовыми деревцами, шторами в импровизированных «окнах», которые помогают защититься от ветра и палящего солнца.

    

Кальянная

Оформление кальянной может быть, как современным, так и по канонам классического восточного стиля. В первом случае используют гладкие поверхности в отделке, мебель строгих форм, обилие белого, неоновую подсветку. В восточном стиле применяют кафельную плитку и текстиль с большим количеством тонких узоров. Главное, что должно предусматриваться в подобном заведении, так это наличие обособленных площадок, где гости могут спокойно раскурить кальян. В некоторых кафе эта услуга находится в списке дополнительных и для посетителей, желающих пустить пару дымных колечек, создают отдельные места вне общего зала.

    

Караоке-зал

Караоке-кафе относят скорее к ночным заведениям. Конечно сюда могут приходить серьезные люди исключительно с целью «размять» голосовые связки, однако значительно чаще сцену захватывают гости, раскрепощенные алкоголем. Большое количество последних встречается по пятничным и субботним вечерам. Ажиотаж в караоке-баре будет наблюдаться в преддверии выходных. Строгих ограничений по типу оформления интерьера в заведении не существует. К примеру, ресторатор с успехом может воплотить в убранстве кантри или итальянский стиль. Однако общий зал должен быть сконструирован таким образом, чтобы из любой его точки посетители могли беспрепятственно наблюдать за сценой.

    

Пивной бар

Интерьер пивного бара должен располагать к легкому общению и спокойному отдыху. Атмосфера в заведениях часто поддерживается непринужденная, способствующая раскрепощению посетителей. Частенько их обустраивают в подвалах. Кафе-бар может расширить свою аудиторию и ежедневно транслировать спортивные матчи. В интерьере заведения рекомендуют использовать дерево и кирпич. Оттенки выбирают из «естественной» гаммы, то есть из тонов коричневого. Натуральность атмосферы будет располагать к употреблению легкого алкоголя, что повысит выручку.

    

Дизайн-проект

Дизайн-проект можно доверить профессионалу. Рестораторы, которые не стеснены рамками бюджета, могут позволить себе подобный шаг. Однако новички ресторанного бизнеса, частенько отказываются от услуг дизайнера. И речь здесь не только об экономии, но и о возможности сделать заведение авторским, как говорится «от и до». Если же вы решили оформить кафе своими руками, то для начала понадобится карандаш, рулетка, бумага для чертежа и картон для макета. В первую очередь тщательно проводят замеры помещения, ведь каждый метр будет использован в интерьере. Затем их переносят на схематичный чертеж помещения. Замеры понадобятся при выборе мебели и расчете количества материалов для отделки. Затем в чертеже кафе начинают намечать приблизительное расположение мебели. Не забудьте отметить рабочую зону для персонала — кухню и туалет. Кстати, расположение последнего должно быть выбрано так, чтобы гости из любой точки зала могли до него добраться, не привлекая к себе лишнего внимания. Стилистическая картинка на этапе проектирования уже плотно засела в голове, поэтому ее просто переносят на бумагу. Затем изготавливают макет и шлифуют обстановку, устраняя ошибки.

Барная стойка

Наличие барной стойки не только атрибут заведений с аналогичным названием. Она устанавливается повсеместно, так как среди гостей из любых категорий найдутся те, кто захочет скоротать время за стаканчиком горячительного напитка. В барах стойки занимают львиную часть площади общего зала. В заведениях, которые ориентированы на вкусную кухню, «алкогольный» уголок располагают на небольшой площадке. Барные стойки оформляются в соответствии с общим стилистическим решением, однако они чаще всего становятся акцентными зонами, изюминками интерьера, на фоне которого и выделяются. Их в обязательном порядке оснащают высокими стульями для гостей. Эффектная подсветка подчеркнет особенность интерьерного объекта.

Оснащение кафе

Под оснащением кафе подразумевают совокупность технического оборудования, которая обеспечивает его качественную работу. На виду у посетителей будут находиться только кофеварки и шейкеры для взбивания коктейлей за барными стойками. Посудомоечные машины, миксеры, плиты, печи, жаровни — вся эта техника располагается в районе кухни, которая скрыта от глаз посетителей. Правда в последнее время входят в моду экспериментальные варианты, где повара через стеклянную перегородку демонстрируют весь процесс приготовления пищи для гостей. Даже, если техника и спрятана от посетителей, это вовсе не означает, что на ней нужно экономить. Интерьер играет большую роль, но, если в приятной обстановке подают блюда ужасные на вкус, никто в кафе вернуться не захочет. Выгоднее для рестораторов приобретать оснащение комплексно, то есть полным набором, так как продавцы предлагают хорошие возможности сэкономить. Важной частью интерьера техника становится только в хайтеке и современном стиле, близком ему по духу.

    

Заключение

У рестораторов перед открытием собственного заведения всегда полно хлопот, связанных с организационным процессом. В зависимости от того, насколько четко будет налажена работа коллектива, определяется уровень сервиса заведения. Однако никакое вежливое обслуживание не спасет ситуацию, когда гостю неприятно находиться в обстановке кафе. Положение весьма печальное, так как многие не придают особого значения этому нюансу, ограничиваясь всего лишь однотипными столиками с парой стульев, которыми заставляют весь зал. Интерьер нужно разрабатывать в деталях, с учетом многочисленных нюансов. В оформлении нередко идут на жертвы или ищут компромиссы, прямо как в настоящей жизни. Только при таком подходе к делу, в ваше кафе захочется не только возвращаться снова и снова, но и жить в нем.

Оригинальные идеи для оформления семейного кафе

Совместный отдых для всей семьи – актуальная тема для создания концепции различных развлекательных комплексов и кафе. При проектировании таких объектов особое внимание уделяется, конечно же, санитарным и строительным нормам, но не менее важно оформление интерьера, которое должно заинтересовать ребенка, тем более что фантазию дизайнера ничего не ограничивает.

Наиболее интересный декор демонстрируют семейные кафе:
1. Это может быть имитация детской с полками и комодами, заставленными игрушками, или площадки с разноцветными балками и стульями, напоминающими горки.

Необычный декор из разноцветных балок

Графическая имитация дверей и игрушки ручной работы

2. Оригинально выглядит идея создать мини-городок: колонны, оформленные как домики, люстры ручной работы в форме воздушных шаров.

Колонны, оформленные в виде домиков и люстры-воздушные шары

3. Также темой для декора может послужить сюжет одной или нескольких сказок.

Кафе, посвященное сказке «Алиса в Стране чудес»

Барная стойка в виде огромных книг и нестандартный декор под потолком усиливает схожесть с «Зазеркальем»

4. Необычно будет смотреться интерьер, имитирующий парк: яркие скворечники по стенам, роспись и полки в виде деревьев, обилие зелени.

Яркие скворечники и нарисованные птицы на деревьях мысленно переносят нас в парк

Полка, напоминающая ветку, и множество миниатюрных скворечников

5. Но не обязательно оформление должно быть посвящено какой-то конкретной тематике, это может быть пространство, спроектированное в любом из стилей, с отдельной зоной для детей.

Кофейня для всей семьи, выполненная в экостиле, с оригинальным манежем

Грифельная стена для написания меню и рисования, а также интересная деталь – кресло-качалка

Главная фишка семейного кафе – игровая комната, в которой кроме игрушек присутствуют еще и различные декоративные и развивающие детали: стены для рисования, места для мастер-классов, а также большие стенды с изображениями и подвешенными предметами. Нельзя забывать и про безопасность ребенка во время игр – вся мебель должна быть с закругленным краем и обита мягкими, нескользкими материалами.

Игровая комната

Стенды и макет дороги в игровой комнате

Материалы по теме:

Дизайн кафе, который привлечет посетителей: 75 фото оформления

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Смотрите такжеРесторан в стиле лофт

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Смотрите такжеДизайн интерьера кабинета руководителя

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

  1. Составить техническое задание;
  2. Сделать замеры всех составляющих;
  3. Создать эскизы;
  4. Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

  • Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Смотрите такжеПарикмахерская дизайн интерьера

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

Тематика Что использовать Стиль
Кафе восточной кухни Статуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленого Дальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухня Теплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировки Венецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клуб Приглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен. Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафе Яркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку. Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочная Теплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич» Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережной Живая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.) Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
Кальянная Мягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавесками Ближневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Смотрите такжеОформление свадебного зала фото

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Смотрите такжеСоздаем неповторимый дизайн зала в частном доме

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Смотрите такжеСоздаем дизайн проект для однокомнатной квартиры 38 кв. м.

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

Вы можете предоставить им такую возможность.

Смотрите такжеСоздаем гармоничный дизайн огорода

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Смотрите такжеСоздаем практичный, стильный дизайн квартиры студии 25 кв. м.

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

Смотрите такжеСоздаем дизайн 2 х комнатной квартиры (серия п 44т). Примеры с фотографиями

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

Смотрите такжеКрасивый ландшафтный дизайн загородного дома: создаем самостоятельно

50 стильных вариантов дизайна кафе:

65 идей интерьера кафе - HappyModern.RU

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Содержание

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

  • Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба, технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

  • Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
  • Правильно подобрать шторы, зеркала, картины, фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.
  • Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

  • Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт. Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены. Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек. Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Дизайн семейного кафе - как оформлять


Семейное кафе – это именно то место, где должно быть одинаково комфортно взрослым и детям. При проектировании дизайна заведения семейного типа необходимо учитывать пожелания и интересы обеих сторон – только таким образом можно достичь «золотой середины» и создать действительно комфортное место для совместного отдыха всей семьи. Здесь родители смогут насладиться хорошей кухней и приятным общением с друзьями, пока их дети будут заняты более важными делами: играми и развлечениями.

Особенности дизайна семейного кафе

Оформлять интерьер семейного кафе исключительно в детском стиле – это грубая ошибка новичков. Обычно такие заведения держатся на плаву только за счет проведения дней рождений и торжественных мероприятий. А ведь родители тоже хотят хорошо отдохнуть и расслабиться в приятной атмосфере.

Ключевой принцип организации дизайна семейного кафе – это разделение пространства, меню и развлечений на детские и взрослые. Эта грань должна быть очень тонкой, едва уловимой, но ее незримое присутствие гарантирует максимально комфортный отдых для посетителей любого возраста.

«В общем зале стоит выделить отдельное место для игр и развлечений, где дети будут под присмотром взрослого. Им может быть квалифицированный воспитатель или аниматор, который будет организовывать досуг маленьких гостей, пока взрослые отдыхают»

Что обязательно должно быть в семейном кафе

• Игровая зона. Здесь можно поставить столики с карандашами, пазлами и настольными играми, бассейны с пластиковыми шариками, горки, спортивные турники и другие разнообразные развлечения.
• Зона отдыха для взрослых. Ее можно обустроить уютными диванчиками, за которыми поместится вся семья, а если пространство позволяет, тогда можно сделать несколько отдельных островков, оформленных индивидуально, но с соблюдением общей стилистической концепции.
• Места для детей. Малыши любят подражать взрослым, и они обязательно захотят сесть за свой собственный столик, где можно выпить сок и съест кусочек торта в чисто детской компании.
• Два меню. При этом количество алкогольных напитков во взрослом стоит ограничить до разумного минимума.

«Если в семейном кафе предполагается организация специального зала для курящих, тогда это должно быть отдельное помещение с хорошим кондиционером и вентиляцией»

Отличным маркетинговым ходом будет установка на территории семейного кафе детской площадки. Если бюджет и территория позволяют, тогда она станет эффективной дополнительной рекламой.

Интересные идеи для дизайна семейного кафе

• Мини-городок. Стены и колонны могут быть оформлены в виде домиков, окнами станут прямоугольные бра, а под потолком пусть летают люстры-облака.
• В гостях у сказки. Можно воссоздать атмосферу из одной или нескольких популярных сказок, используя декор и мебель в соответствующем стиле.
• Имитация парка или леса. Обилие зелени в виде комнатных растений, натуральные материалы, полки в виде деревьев и настоящие скворечники на стенах – и получается атмосфера зеленого оазиса в центре мегаполиса.
• Взрослый стиль. Можно выбрать классику, прованс, лофт или хай-тек как единое направление дизайна, но при этом игровую зону оформить с учетом интересов и увлечений детей – красочно и креативно.

Интерьер семейного кафе можно дополнить оригинальными элементами – огромным манежем для самых маленьких, специальной стеной детских рисунков и фото посетителей, интересными стендами и кукольными домиками. Главное – не переборщить и добиться гармонии между детской и взрослой составляющей дизайна.

Дизайн кафе – с чего начать и как сделать своими руками

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней. Именно поэтому к стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется так много требований, основным из которых, безусловно, является оригинальность при неизменном комфорте.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений, но с уверенностью можно сказать, что начать ему необходимо с основ. А основой для успешного развития данного вида бизнеса является хорошее настроение посетителя, что складывается из множества различных факторов в том числе и от того насколько приятен дизайн и интерьер кафе для любимого посетителя, который обязательно придет снова если ему угодить!

Что же такое дизайн интерьера

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения. Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности. Именно поэтому грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом!

Стили интерьера кафе

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи! Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

При планировании того или иного помещения под рестораны или кафе важна работа с ощущениями и чувством внутреннего комфорта от всех грамотно продуманных деталей в интерьере. Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Дизайн кафе и ресторанов и разнообразие всевозможных решений для оформления залов просто поражает! Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

К примеру, разберем основные направления стилей в дизайне, в которых все ограничивается лишь полетом фантазии дизайнера и подчинено одной идее.

  • Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
  • Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
  • Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
  • Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
  • Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
  • Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
  • Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
  • Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
  • Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
  • Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

Виды кафе

Существует типовые кафе, в которые люди приходят с определенной целью. Это выражается в желании не только поесть и выпить, но и, например, подумать о жизни. Также есть заведения, в которые просто неприлично идти без пары. Удивительно, но стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

  1. Например, кафе, в котором вы увидите человека, часами читающего газету или пьющего кофе, можно смело отнести к типу венской кофейни.
  2. Кафе с изобилием различной выпечки и сладкой продукции можно отнести к типу кафе-пекарни, где люди наслаждаются неповторимыми минутами, проведенными в обществе родных за чашкой чая.
  3. Готовая продукция сразу здесь и на вынос – именно это является лозунгом буфетов. В основном виды таких кафе и общепитов располагаются в рабочих районах, и содержат большое количество столов и стульев.
  4. Преобладание в кафе явно японской тематики в оформлении интерьера характеризует кафе киссатен. Не стоит путать такое кафе с суши-баром. Киссатен оформляется в японском стиле, но в меню содержит блюда обычной кофейни.
  5. В кафе, где полностью исключены спиртные напитки, а в меню преобладает чай в любом его виде, может говорить, что вы попали в кафе чайхана.
  6. При ресторане может быть летняя терраса со столиками или небольшая веранда, что носит название шанигартен – одна из видов современного кафе.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении. Какие цвета использовать?

  • Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
  • Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
  • Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
  • Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Этапы разработки дизайна интерьера ресторана или кафе

Этапы разработки проекта кафе включают:

  1. Составление технического задания;
  2. Разработку эскизов;
  3. Составление дизайн – проекта помещения и рабочей документации, в которую входит: отметка высоты потолков, обмерные планы, расположение осветительных приборов и мебели и много другое.

Интерьер детского кафе

При грамотном подходе к оформлению детского кафе маленькие посетители не смогут пройти мимо, а их любящие родители не смогут отказать им в этом удовольствии. Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:

  • Яркие краски в интерьере;
  • Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
  • Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.

Основные принципы дизайна детского кафе

Не стоит думать, что интерьер детского кафе – это только куклы и роспись на стенах. Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте.

Важно:

  • Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
  • В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
  • Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
  • Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
  • Мебель не должна содержать острых углов.
  • Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.

Интерьер кафе быстрого питания

В интерьере кафе быстрого питания основным направлением считается минимализм и комфорт. Такие кафе посещают практически все возрастные категории людей. К таким заведениям относятся пиццерии или кофейни, кафе – бистро, а также именитые рестораны McDonalds и KFC. Кафе быстрого питания рекомендуется оформить в теплых тонах и оборудовать прочной и незамысловатой мебелью.

Интерьер кафе-бара

Отдельным направлением в дизайнерском искусстве является дизайн кафе-бара. При выборе дизайна для такого заведения важно учесть общие принципы и тенденции выбранного дизайна в сочетании с износоустойчивостью и прочностью элементов декора.

Планирование дизайна кафе-бара начинается с выбора цветовой гаммы. Более благородным и строгим интерьер делают светлые тона и яркие предметы. В пабах и молодежных барах востребованы темные оттенки в дизайнерских решениях.

Мебель, которая обязана присутствовать в кафе-барах:

  • Стулья высокие барные;
  • Кресла и диваны;
  • Обычные стулья.

Интерьер кафе-бара с определенной тематикой, например арт-кафе, обычно полностью отвечает выбранному стилю и в соответствии и ним оформляется остальные помещения, включая уборные и гардеробы.

Интерьер ресторана

Современные рестораны в своем дизайне обязательно содержат пару оригинальных фишек. Ресторан в отличие от кафе отличается огромными залами, и большим количеством посадочных мест для посетителей. Ресторан обязан привлекать большое количество клиентов для содержания, окупаемости одного лишь помещения. Именно поэтому, дизайнерские решения, используемые в интерьере ресторана, обязаны отличаться безупречным вкусом и красотой.

Оригинальность ресторана в отличие от кафе заключается в его умении создать атмосферу шика, комфорта и отдыха. Светлые тона, круглые столы и кипильно белая скатерть в сочетании с приятной живой музыкой – то, что приходит первым на ум после упоминания слова ресторан.

В современных ресторанах возможно зонирование помещения с помощью цветов и фактур. Рестораны могут сочетать в себе различные шедевры дизайнерского искусства: картины и вазоны, декоративные балки и многое другое, что подчеркнет истинный шик заведения и привлечет в него огромное количество постоянных посетителей!

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

Интерьер пространства семейного кафе в торговом комплексе

При разработке интерьеров помещений перед дизайнером стоит одна основная задача – совмещение функциональности и стиля, то есть создание в первую очередь удобной, гармоничной и в то же время эстетически привлекательной среды, имеющей в основе оформления оригинальную идею. 

Функциональность пространства интерьера - основа его дизайна

Кафе расположено на первом этаже многоэтажного здания и в плане имеет треугольную форму. Функционально помещение разделено на обеденный зал и кухонную зону с хозяйственно-бытовым блоком. Кухня имеет выходы непосредственно в обеденный зал и в бар, ограниченный барной стойкой. Планировка кафе максимально функциональна и удобна как для работы обслуживающего персонала, так и для посетителей.

Обеденный зал разбит на зоны, расположенные вокруг доминанты – бассейна с пузырьковой колонной, а также оригинально оформленной барной стойкой с прозрачной витриной. Большая часть столиков рассчитана на 2-4 посетителя, но имеется два места – круглый стол и диванная зона, где могут разместиться небольшие компании или семьи в 6-8 человек. Деление пространства кафе на зоны создает особую атмосферу уюта, а отсутствие танцпола подчёркивает назначение кафе, как места именно для семейного отдыха в спокойной атмосфере без энергичных развлечений.

Стиль интерьера

 При решении вопросов декорирования, то есть подбора мебели, оборудования, цветового решения отделки стен, полов и потолков, устройства освещения и подбора светильников, подбора различных аксессуаров – картин, гобеленов, скульптур и декоративных панно, дизайнер стремится выдержать все это в едином стиле, избегая эклектичности. Посетители кафе должны оценивать не только вкусную кухню, но и возможность отдыха в приятной атмосфере, запомнить необычность дизайнерского решения, получить эстетическое удовольствие от оформления помещения, для того чтобы появилось желание приходить сюда вновь и вновь. Квалифицированное и талантливое дизайнерское решение интерьера призвано обеспечить успешность бизнеса в этой области.

Интерьер  «Family Café» решен в стиле, характеризующемся простотой и мягкостью, отсутствием ярких кричащих цветов в отделке стен, полов и потолков. Стеганая обшивка  барной стойки, диванной зоны и декоративного фонтана, абажуры светильников над каждым столиком, свет которых создает интимную обстановку, мебель, характерная для жилых пространств – все это работает на создание «домашней» атмосферы, исключающей азартные развлечения. Черно-бежево-серое чередование цветов на «шахматных» полах гармонично сочетается с черно-пастельными цветами мебели.

Подбор и размещение аксессуаров – картин на стенах формирует ощущение, что кафе – это место, имеющее свою историю. В то же время одна составляющая интерьера «Family Café» – пузырьковая колонна в бассейне, – запомнится посетителям, как элемент, которого не увидишь дома.  

Посмотрите, пожалуйста, другие работы по дизайну интерьера.

10 вещей, которые нужно знать о дизайне интерьера семейного ресторана

Семейные рестораны стали обычным явлением в современной индустрии питания и гостеприимства, привлекая даже целый рынок и собственную демографию. Родители хотят обедать вместе со своими детьми, но также принимают профилактические меры против неподходящего дизайна для маленьких детей или недовольных посетителей, если ребенок плохо себя ведет. Именно здесь приходит на помощь место, ориентированное на семью. Красиво выполненный дизайн интерьера семейного ресторана предусматривает ряд мер, направленных на то, чтобы все посетители чувствовали себя физически комфортно и не испытывали стресса, насколько это возможно.

От учета уровня комфорта больших семей до удобной для детей мебели, сервировки и даже освещения - необходимо тщательно продумать некоторые аспекты дизайна. Чтобы помочь с этим, мы рассмотрим несколько моментов, которые следует учитывать при проектировании семейного ресторана.

10 основных моментов при оформлении интерьера семейного ресторана

1. Освещение

Хорошее освещение - всегда отправная точка при создании семейного ресторана.Никто не хочет обедать в месте, где освещение имеет резкие, вызывающие головную боль блики, и при этом они не хотят находиться в слишком темной среде, чтобы должным образом рассматривать свою еду. Поэтому при оформлении интерьера полностью сформированного семейного ресторана необходимо уделять особое внимание включению подходящих световых решений.

Вместо простых светодиодов выберите комбинацию акцентного и окружающего освещения. Подвесной светильник, обеспечивающий комфортное освещение для одиночной вечеринки, можно повесить над каждым обеденным столом, в то время как центральные зоны и вестибюли могут освещаться общими светодиодами, а уютные помещения, такие как стойка регистрации, могут выиграть от использования уникальных декоративных осветительных приборов в качестве основных достопримечательностей .

Не упускайте из виду важность естественного освещения вместо искусственного, но всегда обращайте внимание на оконные покрытия и расположение сидений у окна, чтобы вашим гостям было комфортно. Иногда резкий солнечный свет, отражающийся от окна, выходящего на солнце, может раздражать посетителей, поэтому хорошее оконное покрытие и включение листвы в помещении там, где это необходимо, могут быть эффективными способами управления этим освещением.

2. Мебель

Поскольку семейный ресторан обслуживает самые разные семьи - от пожилых бабушек и дедушек до больших семей, небольших семей с детьми-подростками и т. Д. - важно знать, какую мебель вы используете.Превосходные стратегии дизайна интерьера семейного ресторана всегда представляют собой идеальное сочетание визуально приятной и роскошной обстановки для максимального комфорта посетителей и наилучшего впечатления от ужина.
В семейном ресторане элегантный, современный и заостренный вид - непростая задача. Это не только представляет больший риск травм у самых маленьких, но также может быть физически неудобным для ваших более деликатных клиентов. Вместо этого выберите баланс комфорта и эстетики при выборе мебели, убедитесь, что столы не имеют острых краев, а стулья удобны как для взрослых, так и для детей.

3. Зеленый дизайн

Дизайн интерьера семейного ресторана должен всегда уважать здоровье гостей и поддерживать хорошую атмосферу. Это означает, что окружающая среда должна быть всегда свежей, еда должна быть здоровой, а с отходами нужно обращаться должным образом. Зеленые элементы дизайна, такие как гидропонные стены и комнатные вазоны, могут придать освежающую и омолаживающую ауру всему дизайну интерьера. Вы даже можете представить светильники Energy Star, чтобы сократить счета за электричество, сэкономить энергию и в то же время создать красивую атмосферу.

4. Планировка

Планировка и расстановка мебели - особенно важный аспект, который следует учитывать при дизайне интерьера семейного ресторана. Дети, как правило, бегают повсюду, поэтому планировка должна быть достаточно просторной, чтобы вместить даже самых непослушных смутьянов. Минимальное расстояние между двумя обеденными столами рекомендуется составлять 3 фута; но расширите этот стандарт примерно до 4-5 футов, чтобы сделать вашу планировку более просторной. Таким образом, у больших семей будет достаточно места для нормального передвижения, а бродячие дети смогут свободно перемещаться, не натыкаясь на других посетителей.

5. Разделите свои ванные комнаты

С точки зрения пространственного планирования, вы всегда должны следить за тем, чтобы ваши ванные комнаты были спроектированы в отдельном крыле здания. Местоположение должно быть централизованным, но при этом полностью скрытым. Никто - а тем более вся семья - не хочет сидеть в углу, где тот или иной человек постоянно открывает или закрывает дверь ванной комнаты, а отсутствие полностью скрытой зоны ванной комнаты - одна из самых распространенных проблем, с которыми сталкиваются при оформлении ресторана.Поэтому в действительно удачном дизайне интерьера семейного ресторана необходимо учитывать отдельные места для ванной комнаты.

6. Придерживайтесь нейтральных или удобных для детей тем

Поскольку завсегдатаи семейного ресторана часто являются представителями разных возрастов - от детей и подростков до взрослых и старшего поколения, - важно выбрать нейтральную тему. Вообще говоря, имеет смысл не иметь определенной темы для такой разрозненной демографической группы, чтобы обеспечить визуально приятный дизайн интерьера семейного ресторана, который понравится всем возрастам и поколениям.

Если вы все же решите выбрать тему, помните о привлекательности и ограничениях каждой из них. Что-то яркое и детское может привлечь только детей, тогда как готические акценты или более открытые стили ориентированы на подростков, а концептуальный элегантный дизайн привлекает взрослых. Однако сочетание всех трех может подойти вашим покровителям, если выполнено правильно. Уравновесить все три аспекта в одном пространстве может быть непросто, но более квалифицированный и опытный дизайнер определенно сможет справиться с этим со вкусом.

7. Графический дизайн и маркетинг

Стиль ваших графических дизайнов, в том числе представленных в меню и другой окружающей графике, - еще один важный фактор, который необходимо учитывать в процессе дизайна интерьера семейного ресторана. Убедитесь, что ваш брендинг не слишком юный и не слишком высококлассный. Золотая середина - лучший способ пойти и помочь создать стиль, в котором ваши посетители будут чувствовать себя достаточно комфортно, чтобы посещать ваше заведение снова и снова.

8. Сделайте акцент на эргономике

Создавая дизайн заведения, не останавливайтесь только на обеспечении комфорта гостей; полностью эргономичный и удобный дизайн ресторана также учитывает физический и психологический комфорт персонала. Эти соображения могут включать обеспечение просторного прохода между столами или включение скрытых проходов и линий быстрого подключения для обслуживания. Поток кухни должен быть естественным образом последовательным по отношению к процессу приготовления, а зона отправки должна быть скрыта снаружи. Кроме того, при проектировании и размещении мебели необходимо учитывать и учитывать язык тела и ряд удобных поз потенциального покупателя. Только тогда дизайн интерьера вашего семейного ресторана можно будет считать по-настоящему эргономичным.

9. Цвета и материалы

Цвета и материалы, используемые в ресторане, выражают повествование вашей темы. Любой стиль дизайна интерьера, который вы выберете, требует предыстории, которая должна повысить качество обслуживания клиентов.Цвета и материалы - вот что превращает эту историю в атмосферу. Эти два аспекта дизайна также отвечают за создание стимулирующей среды; нельзя выбрать цветовую схему, которая отбьет аппетит у посетителя. Обычно теплые цвета, такие как красный и бордовый, используются в помещениях ресторанов, чтобы максимизировать аппетит посетителей, и это также относится к грамотному дизайну интерьера семейного ресторана. Вы должны создать повествование, соответствующее вашей обстановке, и передать его с помощью наилучшего выбора цвета и материала.

10. Вместимость стола и гибкая компоновка

Суть управления семейным рестораном заключается в том, что вы никогда не знаете, какой размер семьи посетят ваше заведение. Следовательно, необходимо учитывать гибкую модульную планировку столовой. Убедитесь, что большая часть вашей обеденной зоны состоит из четырех человек. Этот конкретный размер стола может вместить минимальное количество людей, но также может быть объединен с другими четырехместными столами для создания более крупной компоновки стола.Использование этой техники может сделать дизайн интерьера вашего семейного ресторана очень гибким, и вы сможете разместить огромное количество посетителей за небольшой промежуток времени, просто переставив несколько столов.

Это лишь некоторые из способов, которыми хороший дизайн интерьера семейного ресторана может создать для ваших гостей лучший, более индивидуальный подход. В CAS наши дизайнеры хорошо осведомлены о влиянии даже мельчайших деталей, и мы являемся экспертами в управлении логистикой, а также функциональными и эстетическими аспектами дизайн-проектов. Поэтому мы хорошо осведомлены обо всех аспектах, независимо от того, насколько они велики или малы, и уделяем им максимум внимания, чтобы предоставлять нашим клиентам самые лучшие услуги и дизайн.

Причудливый дизайн кафе для детей - Новости коммерческого дизайна интерьеров

Когда дело доходит до дизайна интерьера кафе, большинство из них не подходят для детей. Большинство семейных ресторанов забиты кожаными кабинками, темными интерьерами и в целом ощущением ограничений для взрослых. Тем не менее, творческая и веселая команда дизайнеров Nuca Studio создала яркие и новаторские способы пригласить детей и взрослых в ресторан Phil, сохранив при этом общую особую атмосферу, которой обладает этот ресторан.

Когда все стены, пол и самая высокая часть потолка покрыты одеялом из чистого белого цвета, выделяются другие цвета. Выбор цветов яркий, яркий и удачный. Фиолетовый и ярко-зеленый лайм прекрасно сочетаются друг с другом. Чтобы не конкурировать с яркими цветами, которые подчеркивают перила и нижнюю часть потолка, единственный другой цвет в этой комнате - черный, который подчеркивает некоторые минимальные детали гигантского слона.

Самый большой шок, который можно испытать, - это слон размером больше жизни, стоящий на страже лестницы и входа.Этот огромный толстокожий толстокожий стоит под бесцветным потолком, который на фоне яркой акцентной росписи на нижних потолках выглядит еще выше. Окрашивая нижний уровень потолка в зеленый лайм, следующий уровень в фиолетовый и оставляя верхнюю часть комнаты белой, он придает слону дополнительный элемент величия.

Этот дизайн определенно взял старые, но функционирующие элементы этой комнаты и придал им современный вид. Для владельцев кафе, нуждающегося в обновлении и свежих идеях, необходимо нанять профессионального дизайнера кафе.Команда дизайнеров интерьеров поможет спланировать ваш интерьер. Верните свое заведение в современный мир и из темных веков с помощью косметики.

Чтобы задать нам вопросы о вашем коммерческом проекте дизайна интерьера или получить бесплатную консультацию от Mindful Design Consulting, нажмите ЗДЕСЬ.

Кроме того, обратите внимание на электронную книгу «Брендинг в интерьере» , единственную книгу, написанную на эту тему в настоящее время. Это дает представление о том, как вы можете превратить свой бизнес в доминирующего на рынке конкурента, используя когнитивные реакции человека.

Дизайн кафе

Раскрытие: этот пост содержит партнерские ссылки.

Счастливого воскресенья Суперкубка! Надеюсь, вы наслаждаетесь мирными выходными в уютном и теплом месте. Здесь уже несколько часов идет снег, и я стояла у камина с горячими чашками кофе и пирожными. Но я подумал о тебе и о том, как тебе может понравиться что-нибудь интересное, чтобы почитать или посмотреть, ожидая сегодняшней игры, так что вот находки этой недели!

Дом и сад UKView Post

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Доброе утро! Я надеюсь, что ваша неделя до сих пор была хорошей. Мы были очень заняты дома: работа, учеба, работа по дому и тонна домашнего хозяйства для меня. Понимаете, в нашем доме происходит самая странная вещь ... В ту минуту, когда я устраиваю одну комнату, другая взрывается в неконтролируемом беспорядке, как если бы очень непослушный домашний эльф получил бы огромное удовольствие, заставив эту маму работать сверхурочно. Похоже, что большую часть времени я проигрываю битву, но не сегодня утром. Посуда чистая, дом подметен и расставлен, и я могу вздохнуть с облегчением еще час или около того, прежде чем домашний эльф закончит учебу на неделю В целом я чувствую себя менее продуктивным, но более тревожным и утомленным, чем обычно, и я виню в этом недостаток времени на свежем воздухе, который всегда утомляет меня и приводит меня в хорошее положение.Итак, сегодня днем ​​я планирую снежную прогулку для маленького эльфа и меня к небольшому пруду недалеко от нашего дома, чтобы искать уток.

Давай, Весна! Посмотреть сообщение

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Изделия из салата

вернулись в последние годы благодаря сотрудничеству между предпринимателем Тори Берч и гончаром из Палм-Бич Доди Тайер. Известная как «Королева керамики Палм-Бич», Тайер открыла свой магазин в начале шестидесятых годов и начала экспериментировать с салатом и капустными листьями, создавая тарелки, супницы, чашки и блюдца в европейском стиле.Ее товары продавались исключительно через магазин деликатесов и посуды в Палм-Бич, принадлежащий Гарриет Хили, Au Bon Gout, и их можно было найти на столах женщин высокого роста в Палм-Бич и не только. К.З. Гест, Джеки Кеннеди Онассис, Банни Меллон, Брук Астор были лишь некоторыми из многочисленных поклонников Тайера. Поскольку Тайер решила изготовить каждое изделие вручную, период ожидания ее товаров мог составлять до трех лет, и поэтому ее тарелки и супницы стали предметом коллекционирования, которые можно было найти только в загородных домах элиты.

Марк Д. Сайкс Посмотреть сообщение

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Архитектура и дизайн интерьера настолько неразрывно связаны, что отделить одно от другого практически невозможно. Я всегда считал, что хороший дизайн учитывает архитектурные детали и географическое положение дома и создает гармонию, а не диссонанс. Сегодняшний дом более современный, чем большинство проектов, которые мы обычно показываем на Café Design , но, на мой взгляд, он такой же очаровательный и красивый.Декоратор из Лос-Анджелеса Марк Д. Сайкс, известный своей любовью к синему и белому и вневременным традиционным интерьерам, еще раз доказывает свой талант, находя хрупкий баланс между комфортом, уютом и красотой в современной обстановке. Ему удается наполнить современные комнаты вневременной атмосферой, которая не только соответствует современному стилю дома, но и подчеркивает его яркие черты. Подробные фотографии его интерьеров также были включены в последнюю книгу Сайкса « More Beautiful ».

Посмотреть сообщение

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Доброе утро! Я надеюсь, что ваши выходные до сих пор были мирными. У нас здесь, в Новой Англии, была необычно холодная погода, и до сих пор мы проводим большую часть времени в помещении, убираясь, занимаясь организацией, играя в настольные игры и читая. Это была интересная неделя и с точки зрения работы, в ней было несколько прекрасных и интересных находок, которыми я здесь, чтобы поделиться с вами сегодня.

Посмотреть сообщение

Семья C.A.F.E.

Семья C.A.FE - это трехдневная конференция, ежегодно проводимая в Орландо, штат Флорида, которая предоставляет людям с ограниченными возможностями и их семьям широкий спектр государственных и частных ресурсов, в том числе возможности найти поддержку через взаимодействие с другими семьями, а также беспрецедентный доступ к директивным органам. .

Ежегодно участникам предоставляется книга мероприятий, в которой перечислены все групповые сессии, мероприятия и экспоненты, проходящие в течение трехдневного мероприятия. Когда посетители просматривали 130-страничную книгу в поисках информации, пока они шли по переполненному конференц-залу, книга должна была перечислить информацию в ясной и организованной форме. В прошлых книгах были проблемы, когда описания событий переходили на следующую страницу, значки, которые должны были упростить поиск, были слишком визуально сложными, а в книге не хватало четкой визуальной темы, связанной с событием, чтобы все скрепить. Поскольку крайний срок быстро приближался, книгу нужно было делать быстро, при строгом соблюдении бюджета. Вдобавок ко всему, необходимо было создать несколько рекламных объявлений для экспонентов, которые не смогли предоставить свои рекламные объявления, которые должны были появиться в книге.

Необходимо создать новые значки, а также визуальные эффекты для книги, соответствующие тематике мероприятия. Особое внимание следует уделить деталям, чтобы описания событий не прыгали по страницам, так как после крайнего срока, установленного клиентом, добавлялось больше событий. Для обложки книги потребуется нарисованная от руки иллюстрация семейства C.A.F.E. талисман с инструкцией клиента, как он должен выглядеть.

Sanczel Designs начали с нуля, создав новый набор значков, которые будут легко узнаваемы посетителями, когда они листают книгу. Мы также настроили макет для каждой отдельной страницы в буклете, чтобы описание события не переходило на следующую страницу. Устранение разрывов страниц, а также поддержание правильного расположения значков оказалось очень сложной задачей, в то время как вносить изменения в расписание в последнюю минуту. Была добавлена ​​тема, чтобы связать страницы вместе визуально, и благодаря нашему 30-летнему опыту создания печатной рекламы мы смогли создать любые рекламные объявления для экспонентов, которые были необходимы, а также согласовать с типографом любые технические требования.Все это было сделано с соблюдением крайних сроков, установленных принтером, даже когда клиент внес изменения и добавил события после того, как он сам установил крайний срок.

Благодаря способности Sanczel Design иллюстрировать обложку, разрабатывать визуальный макет страниц, разбивать информацию на страницы, а также создавать любые необходимые рекламные объявления для экспонентов, готовый 130-страничный буклет был завершен в очень короткие сроки, что позволило типографии распечатайте 7000 копий, необходимых для предоставления участникам во время 3-дневной конференции. Именно этот очень широкий набор навыков, который Sanczel Designs привносит в каждую работу, позволяет нам предлагать компаниям очень эффективные способы выполнения своих проектов в сжатые сроки и в рамках бюджета.

ЦСЭТР УТЕП - Семейное кафе

Что такое семейное кафе?

Семейное кафе - это интерактивный форум, который предоставляет образовательную и родительскую информацию взрослым опекунам и любым другим поддерживающим взрослым образцам для подражания, пока их ученик NASA SEMAA находится в классе. Семейное кафе также знакомит взрослых с различными местными ресурсами и программами, доступными для учащихся.

Понимание участия семьи

Неопровержимые данные исследований показывают, что, когда семьи лично участвуют в образовании, их дети лучше учатся в школе и вырастают, чтобы добиться успеха в жизни. Тем не менее, участие семьи - один из самых недооцененных аспектов американского образования. Сегодня многие программы разрабатываются без признания роли семей, и, следовательно, многие семьи не осознают значение, которое их роль может иметь для образования их детей.

Участие семьи - важный компонент проекта SEMAA. Цель компонента вовлечения семьи - вовлечь семьи как партнеров в образовательный процесс. Приведенная здесь программа вовлечения семьи была разработана для того, чтобы дать семьям, независимо от их собственного образовательного опыта, инструменты, необходимые для более активного участия в повседневном образовании своих детей.

Философия

«Мы считаем, что дети, родители / семьи и учителя являются партнерами в образовательном процессе, и их следует уважать и ценить за их индивидуальные потребности и роли.«

Голы

  • Предоставлять родителям / семьям стратегии, материалы и ресурсы для поддержки образовательных потребностей их детей.
  • Вовлекайте родителей / семьи в качестве партнера НАСА и сайтов NASA SEMAA в планирование, разработку и реализацию программы NASA SEMAA.
  • Получите обратную связь при разработке программ, которые наиболее эффективно поддерживают образование детей.

Результаты

  • Предоставляет родителям / семьям стратегии для мотивации и наставничества своих детей.
  • Позволяет родителям / семьям отстаивать свою роль в качестве партнера в повседневном образовании своих детей.
  • Знакомит родителей / семьи с ресурсами и технологиями НАСА, которые доступны для поддержки образования и выбора карьеры их детей.
  • Соединяет родителей / членов семьи с другими местными ресурсами и программами, доступными для их детей.

5 признаков того, что вашему ресторану нужна внутренняя отделка - Rail

Как вы знаете, в ресторанной индустрии очень высока конкуренция.У клиентов есть множество вариантов, а для владельцев ресторанов прибыль невелика. Использование положительного преимущества - отличный способ управлять успешным рестораном. Для вас очень важно предложить отличный сервис, отличную еду и напитки, а также уникальную атмосферу.

Если ваша столовая не имеет привлекательного и функционального декора, не имеет значения, подают ли вы хорошую еду. Часто гости не возвращаются и даже не порекомендуют ваш ресторан своей семье и друзьям, если им не понравится.А это то, чего вы не хотите.

Обслуживание и еда, безусловно, являются частью впечатлений, но часто упускается из виду общий дизайн и планировка ресторана. Ведущие компании, занимающиеся дизайном интерьеров, делятся пятью основными причинами, по которым владельцы ресторанов должны подумать о том, чтобы изменить дизайн интерьера.

1. Наличие опасностей для здоровья

Одной из главных причин ремонта вашего ресторана является наличие вредных веществ, таких как плесень и асбест . Плесень возникает из-за влажности.На кухне используется много воды, и довольно сложно поддерживать низкий уровень влажности, чтобы минимизировать рост плесени.

Кроме того, в старых зданиях асбест использовался для строительства или электроизоляции. Если он подвергся воздействию, он должен быть удален профессионалом из-за его связи с серьезными заболеваниями легких, такими как пневмокониоз и рак. Если вас беспокоит такая же опасность для здоровья в вашем обеденном заведении, вам пора отремонтировать.

2. Посетители говорят, что пришло время перемен

Ваш ресторан должен быть удобным местом для ваших гостей.Они должны чувствовать себя как дома вдали от дома. Сотрудники могут быть приветливы, но общая обстановка также должна быть комфортной. Если вас беспокоят неудобные стулья или тусклая окраска, подумайте о том, чтобы спросить мнение посетителей.

Как владелец ресторана, вы должны слушать своих гостей . И если они не могут расслабиться, когда они посещают ваш ресторан, пришло время изменить дизайн интерьера.

3. Все изношено

Все старое или изношенное со временем потребует замены . Затраты на ремонт будут иметь смысл, если вы инвестируете в модернизацию сегодня, а не имеете дело с дорогостоящими отказами оборудования в будущем.

Сколотое дерево, сломанные перекладины и провисшие сиденья - все указывает на то, что вашему ресторану требуется ремонт. Если ресторан находится в аварийном состоянии, необходимо действовать быстро. Убедитесь, что все работает исправно. Изношенные или плохо изготовленные материалы раздражают и являются явным признаком того, что изменения необходимо как можно скорее.

Если вы долгое время не ремонтировали свой ресторан, вы не делаете все возможное. Свежий и современный дизайн передаст образ современной еды . Это также побудит текущих клиентов вернуться и привлечь новых посетителей. Вам необходимо осуществить значительные обновления. Например, новые светильники создадут идеальную атмосферу, а новая мебель поможет максимально эффективно использовать пространство.

Целенаправленные ремонтные работы продлят электрические системы и механический срок службы сантехники, а также снизят эксплуатационные расходы, которые сильно повлияют на ваши ежемесячные счета.Компании, занимающиеся отделкой интерьеров, рекомендуют воспользоваться некоторыми приятными для клиентов удобствами, такими как бесплатный Wi-Fi и домашняя музыка.

4. Высокие затраты на электроэнергию

Сложно контролировать расходы на пищевые ингредиенты, поэтому вам не нужна дополнительная головная боль в виде высоких ежемесячных счетов за коммунальные услуги.

Энергоэффективный ремонт даст вам некоторую передышку от увеличения расходов на газ и электроэнергию. Это также гарантирует комфорт как для персонала, так и для клиентов. Ваши варианты включают в себя входные шлюзы , переоборудованные системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и изолированные оконные установки .

Обновление освещения вашего ресторана также имеет решающее значение. Внутреннее светодиодное освещение и внешнее металлогалогенное освещение могут значительно снизить ежемесячные расходы на электроэнергию.

5. Пробки на кухне ухудшают качество обслуживания

Кухня не может работать наилучшим образом, если сотрудники работают друг над другом. Обслуживающий персонал должен доставлять еду вовремя, но они не могут безопасно и правильно перемещаться по узкой очереди, полной подносов и конфорок.

Работайте с известными коммерческими компаниями, специализирующимися в области производственной логистики.Эти специалисты будут знать, как освободить место там, где это необходимо, и создать широкие рабочие комнаты для постоянного движения людей, чтобы вовремя доставить еду на столы посетителей.

Даже если у вас безупречное меню и постоянно приходят заказы, наступит время, когда интерьер вашего ресторана потребует переделки. Как владелец ресторана, вы должны знать, когда пора менять дизайн.

Так же, как спа-процедуры или стрижка придают вам уверенности в себе, ваш ресторан также выиграет от повышения класса обслуживания.Пришло время сделать ремонт.

Дизайн логотипа Family Cafe от Стива Ромера на Coroflot.com

  • Графический менеджер

    СЕМЕЙНЫЙ ДОЛЛАР / ДОЛЛАРНОЕ ДЕРЕВО

    март 2014 - настоящее время (6 лет 11 месяцев)

    Отвечает за сезонную стратегию частного бренда, разработку творческих концепций, стандартизацию и поддержание руководств по стилю бренда, создание планов проектов и обеспечение соблюдения сроков и результатов по более чем 1000 артикулов и сотням поставщиков. Управляйте командой, состоящей из координаторов производства и художников-графиков. Отвечает за поиск, владение, руководство и управление отношениями нескольких креативных агентств. Управляйте стратегией бренда, творческим направлением бренда и производственным процессом с целью обеспечения единообразия и улучшения общей упаковки и присутствия в магазине. Тесное сотрудничество с ключевыми заинтересованными сторонами в сфере мерчандайзинга (включая директора по маркетингу, старшего вице-президента и вице-президента), бизнес-командами частных брендов, глобальным поиском поставщиков, контролем качества и маркетингом, а также сторонними агентствами.

  • Старший координатор производства

    СЕМЕЙНЫЙ ДОЛЛАР

    Шарлотт, Северная Каролина

    фев 2013 - март 2014 (1 год 1 месяц)

    Наблюдение за координаторами проектов и программ под частными брендами и обеспечение соблюдения сроков и результатов по более чем 3000 SKU и сотням поставщиков. Сообщайте подробности об элементе / программе ключевым заинтересованным сторонам в сфере мерчандайзинга, бизнес-групп частных брендов, глобального снабжения, обеспечения качества и маркетинга, а также сторонним агентствам.Управляйте еженедельным процессом утверждения дизайна упаковки. Возглавьте усилия по разработке продуктовых композиций для визуальных презентаций, делегируя при необходимости координаторам проектов, помогайте координаторам проектов и художественным агентствам решать проблемы дизайна, которые иначе не решаются в руководствах по стилю. Коуч, тренинг и наставник координаторов проектов.

  • Специалист допечатной подготовки

    Спортивные новости

    октябрь 1997 - июнь 2012 (14 лет 8 месяцев)

    Цветные фотографии с правильными цветами в сжатые сроки для публикации в Интернете и печати с критической цветокоррекцией для соответствия цветам команд во всех видах спорта. Очень эффективное создание траекторий клипа. Разработка производственных шаблонов и таблиц стилей бренда. Дизайн и создание иллюстраций для Интернета и печати. Ретушируйте и восстанавливайте архивные фотографии и обложки для онлайн-продаж. Перед отправкой файлов на принтер соберите и подготовьте макеты для правильных характеристик. Архивируйте и храните файлы готовых изображений и макетов. Утвердите все файлы с помощью виртуальной системы проверки. Основное контактное лицо для рекламных материалов от различных поставщиков. Предварительно разместите всю рекламу, чтобы обеспечить ее соответствие техническим характеристикам для Интернета и печати. Каждую неделю проводите конференц-связь с принтером, чтобы гарантировать поддержание качества.Помогите в редактировании фотографий для Интернета и распечатайте и фото помощник на различных фотосессиях. Управляйте цветом и откалибруйте мониторы отделов, чтобы обеспечить поддержание правильного цвета для наших проверок печати. Эксплуатация и обслуживание барабанного сканера Fuji 6250.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *