Интерьер баров: Смотри потрясающие дизайн-проекты современных баров

Дизайн проект бара — разработка дизайна интерьера бара, фото готовых проектов

Мы создаем проекты, рассчитанные на формирование бренда, уникального образа и торговой марки, гарантирующей привлекательность вашего бара, его узнавание, высокую коммерческую эффективность и потенциальные стабильные прибыли.
Разработка дизайна бара “под ключ” — процесс выражения эстетических и функциональных представлений о будущем объекте в единой, технически обоснованной документации. Это своего рода перевод пожеланий заказчика на язык проектирования и стандартизации, в котором дизайнерская мысль играет роль посредника, ключа для расшифровки — заказчик “видит это так”, а дизайнер, разработчик воплощает его видение в технически грамотном проекте.

Компания InspireGroup избрала путь уникального, авторского развития проектов — наш ведущий дизайнер и разработчик Инесса Костина накопила богатый опыт реализации самых смелых идей дизайна в разных городах России.

Этапы проектирования бара, взаимодействие с заказчиком

Создание проекта бара основано на прохождении ряда этапов, обязательных элементов разработки, каждый из которых имеет свое значение для построения законченной картины — именно ее предстоит воплощать в реальность методами строительства и отделки, комплектования и стандартизации. Без специальных теоретических знаний и практического опыта разработки ваше представление о задуманном баре останется нераскрытым, его не удастся реализовать в конкретных формах.

Дизайнерская разработка представляет собой своего рода компромисс между фантазией заказчика и техническими требованиями, нормами, конструкторскими стандартами. Для успешного создания интерьера бара и его обустройства функциональными системами требуется совместная работа, кропотливый перевод каждой детали представлений заказчика на язык документов, чертежей, сметы, конкретных технических заданий исполнителям работы.

Этапы разработки дизайн-проекта бара

1. Создание технического задания.

Это неотъемлемая часть, основа взаимодействия заказчика с дизайнером. В ТЗ на разработку строгим, ясным и технически грамотным языком формулируется то, что заказчик хочет увидеть по завершению работы. На этом этапе определяется соотношение между идеальным и технически возможным в создании конкретного объекта. Специалист вместе с заказчиком обследует помещение и место расположения будущего бара, определяет его потенциал и соответствие запросам заказчика, формулирует стратегическую задачу.

2. Выбор концепции заведения.

Современный дизайн бара предполагает:

• учет основных потребностей и вкусов посетителей
• удовлетворение запросов целевой аудитории в комфорте, эстетике и функциональности интерьера
• разработку структуры помещений в соответствии с наиболее рациональной схемой их размещения и взаимодействия
• следование существующим традиционным стилистическим концепциям и наиболее распространенным стереотипам оформления интерьеров
• строгое соответствие требованиям стандартов, санитарных норм, СНиП и правил безопасности
• уникальность и узнаваемость, основу для создания бренда.

Из существующих форм организации объекта выбирается его основное направление и форма:

• винный бар, заведение для приема крепких напитков
• пивной бар с элементами спорт-бара, где учитываются условия для просмотра трансляций, размещается соответствующее оборудование, отводится место для расположения посетителей
• бар при ресторане — стойка с пространством в общем зале или выделенном помещении, части ресторана вне основного зала
• бар-ресторан, в котором посетитель может рассчитывать на получение сложных блюд — здесь необходимо сформировать технологическую зону для приготовления пищи, хранения продуктов, мойки посуды
• кофейный бар — как правило, компактное помещение с традиционным оформлением в стилистике кофейни.

3. Разработка интерьера бара и внешней части, входной группы.

Дизайнер предлагает заказчику несколько вариантов оформления интерьера в соответствии с традиционными или новаторскими стилями. В этих вариантах учитывается:

• общий стиль оформления, эстетическое направление
• функциональность помещения и его разделение на зоны — для посетителей, зону обслуживания, технологическую и вспомогательную части
• организация освещения — современные возможности светотехники позволяют создавать сложные эффекты, преобразовывать помещение за счет распределения света и теней, формировать динамичную структуру зоны для посетителей и технически грамотную, функциональную схему освещения рабочих мест персонала
• элементы уникального стиля, основа будущего индивидуального, узнаваемого бренда заведения.

Обязательно учитывается расположение бара в городской среде, создается эскиз фасадной части, входной группы с вариантами освещения — дневного и ночного. Этот эскиз должен соответствовать выбранной концепции заведения, создавать внешне привлекательный, заметный образ бара для посетителей.

4. Эскизный проект бара

На этом этапе дизайнер создает и предлагает заказчику общую картину интерьера бара, его помещений, освещения, фасадной части, технологической зоны. Таким образом дизайнер визуализирует свое представление о будущем объекте и согласовывает с заказчиком общее видение интерьеров и фасада.

5. Этап технического и строительного проектирования.

Дизайнер разработчик переводит согласованный эскизный проект в форму чертежей, детальных планов, созданных с соблюдением стандартов и конструкторских требований, обязательных к исполнению норм. С заказчиком согласовываются детали оформления, которые приводятся в соответствие с технологическими, архитектурными и строительными нормами.

На этом этапе происходит основной подбор мебели, оборудования, элементов интерьера, световых приборов, технологического оснащения. Составляются детальные списки для комплектования бара, рассчитываются схемы закупок с учетом цен и особенностей заведения. Грамотное детальное техническое проектирование дает возможность в будущем не вступать в конфликты с многочисленными надзорными службами, создать максимальный комфорт для посетителей и сформировать свою целевую аудиторию, репутацию, привлекательный и прибыльный образ бара.

6. Этап реализации проекта и комплектования

Производится закупка оборудования, строительных и отделочных материалов, создаются подробные технические задания для исполнителей конкретных работ, устанавливаются требования качества и сроки исполнения работ.
Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Сколько стоит открыть Ресторан (кафе) под ключ
Пример рабочего готово дизайн-проекта

Бар “под ключ” — готовый объект и уникальный бренд

После прохождения этих этапов наступает время для перевода проекта в практическую стадию — к работе привлекаются специалисты по отделке и монтажу. Автор проекта осуществляет собственный надзор за соблюдением требований и положений, закрепленных в документации, взаимодействует с представителями технического строительного надзора и прочих контролирующих служб. Ответственное и грамотное проведение всех этапов позволяет передать заказчику готовый бар в состоянии “под ключ” — полностью готовым к работе.

Коллектив InspireGroup создает и реализует уникальные проекты баров, ресторанов и кафе в Москве и городах России. Мы обеспечиваем заказчику согласование и прохождение всех этапов разработки и создания объекта до полной функциональной готовности к работе. После передачи заказчику готового объекта, разработчики продолжают его сопровождение и оказывают содействие в продвижении бренда, его выходу на безубыточный уровень и достижении высокой привлекательности для посетителей.

Стоимость разработки дизайн проекта бара

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Фото готовых проектов

Предлагаем вашему вниманию фотографии работ нашей компании, с готовыми дизайн проектами современных баров. На данной странице показано лишь несколько баров, больше готовых проектов можно увидеть в нашем портфолио:

Паб Olympic (re-design)

Адрес: г. Москва, Олимпийская деревня, д.3
Общая площадь: 330 кв. м
Посадочных мест: 150

Бар Finger
Адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Железнодорожная, д. 166Б
Общая площадь: 70 кв. м
Посадочных мест: 47
Открытие: зима 2013 г.

Как стало

Проектные эскизы

Ирландский бар Irish Pub

Аэропорт Шереметьево, терминал B, 2018г. 115 м.кв.

Сетевой бар 37 Холостяков
Кухня смешанная
Адрес: г. Москва, ул. Бутырская, д. 89
Общая площадь: 380 кв. м
Посадочных мест: 220
Открытие: 2012 г.

Кафе Бар Караоке Shelby
Адрес: г. Москва, Шелепихинская набережная, д. 20
Общая площадь: 415 кв. м
Посадочных мест: 150

Как стало

Как было

Проектные эскизы

Винный Бар Red Bottle
Адрес: г. Москва, БЦ «Большевик»
Общая площадь: 120 кв. м
Посадочных мест: 60
Открытие: октябрь 2015 г.

цена за кв метр, фото, отзывы

Привлечь и удержать внимание посетителей — главная задача при организации любого развлекательного заведения. Сделать это можно с помощью двух главных моментов — разнообразной, качественной кухни и дизайна интерьера бара.

Как выбрать  проект?

Чтобы обеспечить успешность мероприятия, во время разработки плана нужно посмотреть примеры интерьеров баров. Тогда вам удастся извлечь наиболее приглядные идеи, но при этом избежать повторения уже заезженных или неинтересных для посетителя интерьеров.

Во время разработки проекта бара,  требуется грамотный подход с учетом всех составляющих: знание целевой аудитории,  выбор удачного места, выразительный интерьер, высокое качество и обслуживание . При  оформлении дизайна бара очень важно добиться максимальной оригинальности за счет отдельных 

Оформление цветом — главный фактор привлечения внимания посетителей

Чтобы получить эффектный и стильный дизайн, учтите несколько рациональных рекомендаций по отделке:

1. Темные насыщенные тона,  самые любимые, они вполне уместны, если оформляется интерьер паба, бара. Фактурные поверхности отлично создадут камерность, уют, ненавязчивость обстановки. Дерево, кирпич, керамика, метал — признанные лидеры в оформление баров.

2. Светлые оттенки — это один из вариантов для кафе-бара. Они будут способствуют приятному отдыху в дневное время, освежать настроение посетителей вечером.

3. Яркие контрастные комбинации как нельзя лучше подойдут для pre-party и коктейль-баров. Учитывая тот факт, что основная категория посетителей — молодежь, стоит подумать о том, чтобы получить эксклюзивный дизайн бара. Именно в таком случае можно добиться постоянной наполненности развлекательного заведения. Но с яркими красками важно не переборщить, чтобы посетитили не уставали от буйства цвета, будьте осторожны!

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Освещение поможет создать нужную атмосферу!

В зависимости от того, какой принцип освещения вы выберете, во многом зависит комфорт и уют интерьера. Кроме этого, грамотное зонирование, игра света-тени выгодно подчеркивает нужные предметы или продукцию и скрыть огрехи ремонта или неприглядные подсобные помещения, без применения дополнительных расходных материалов. Освещение должно быть приглушенным, но при этом многоплановым, чтобы гости могли расслабиться и насладиться приятным вечером в компании друзей.

РЕАЛИЗОВАННЫЕ ДИЗАЙН-ПРОЕКТЫ HoReCa: 

«УРЮК»- ресторан 440 кв.м, г. Новый Уренгой.

«KRASIVO PODANO»- кулинарная студия 210 кв.м», Санкт-Петербург.

«ОБЛАКО»- бар- кальянная в современном стиле, 140 кв.м

«FREEDOM» — частный отель 240 кв.м в Санкт-Петербурге.

«КУМКВАТ»-  DJ кафе. Портовая улица. 210 кв.м, г. Санкт-Петербург.

«ИМПЕРИАЛ»- ночной клуб, ресторан, кальянная, боулина. 1200 кв.м, г. Кириши.

«LЁD»- Футуристичный дизайн-проект ночного клуба, 280 кв.м, г. Новый Уренгой.

Где заказать дизайн бара, Паба?

Чтобы быстро выбрать вариант отделки и реализовать его, достаточно лишь обратиться за помощью в нашу студию дизайна. Мы постараемся предложить вам уникальную концепцию вашего заведения, исходя из ваших требований, целевой аудитории, расположения и технического задания. Интерьер и атмосферность мы берем на себя! С вас, лишь организация всего бизнеса 🙂

СТОИМОСТЬ ДИЗАЙН-ПРОЕКТА пивного бара, паба зависит от площади проектирования, состава и сложности проекта. Чтобы узнать точную цену, позвоните к нам в офис в Санкт- Петербург по тел: +7 (812) 716-50-35, или направьте свое подробное техническое задание на почту [email protected]

Наша студия разрабатывает дизайн интерьера офисов не только в Санкт-Петербурге, но и других регионах России. 

Интерьеры баров с фотографиями и вариантами дизайна на проекте АрхРевю

Дизайн интерьера бара – задача для специалистов

Общее впечатление от любого бара зависит от многих факторов. Один из основополагающих — дизайн интерьера. Внимание посетителей, как правило, привлекает та особенная атмосфера, которая позволяет выделить выбранное заведение из числа других. Главные моменты, которые в первую очередь обращают на себя внимание – это свет и оформление барной стойки.

Изначально бар – это место отдыха, питейное заведение, куда приходят люди расслабиться, снять стресс, пообщаться с друзьями. Необходимая атмосфера во многом зависит от того, каков дизайн интерьера бара.

Его создание – не простая задача для специалистов. Учитывая многообразие стилей, начиная от классики и заканчивая ультрасовременными направлениями интерьерной моды, выработать собственную, оригинальную концепцию становится особенно важно. Зависит она и от целого ряда дополнительных факторов – целевой аудитории, наличия определенных напитков, кухни, покупательского спроса.

Изначально важно определить месторасположения бара и учесть особенности основного помещения. К примеру, бар может быть включен в интерьер веранды ресторана, либо быть расположен внутри здания.

В том случае, если бар представляет собой не отдельное заведение, а является составной частью ресторана отеля, особое внимание при разработке дизайна следует направить на барную стойку. Ее задача быть идеально вписанной в интерьер бара гостиницы, возможно, стать его главным акцентом.

Реализовать задуманный дизайн помогает продуманное освещение. Если необходимо привлечь внимание гостей бара свет должен быть вызывающим и ярким. В ином случае – приглушенным и спокойным.

Стилистика дизайна баров в отелях, ее особенности

Как правило, дизайн баров в отелях создается в едином стилистическом замысле с общим интерьерным вариантом отделки. Для достижения нужного эффекта вырабатывается единая идея оформления, что собственно и определяет характер заведения. К примеру, бар может быть весьма консервативным, представлять собой спортивный или экологический бар, таверну либо английский паб.

Для органичности восприятия желательно выдержать в едином стилистическом духе. все элементы и детали, включая оформление стен, мебель, тарелки, наборы для специй, салфетки, лампы. Не редкость, когда интерьеры баров гостиниц предполагают наличие танцпола, места для оркестра, телевизионных экранов, бильярдных столов. Они также должны быть включены в концепцию заведения еще на стадии разработки проекта дизайна.

Таким образом, продумывая дизайн бара,изначально следует учитывать, что наиболее модными сегодня считаются стили «модерн» в дереве, пластике и камне, «хай-тэк», предполагающий использование стекла, металла и пластика, строгая «классика» — с добавлением дерева, бронзы или латуни, «кантри»- его доминирующие элементы – текстиль и дерево. Выбирая самый интересный интерьер бара в отеле фото рекомендуется использовать как своеобразные ориентиры в океане стилистических направлений. Определят в дальнейшем результативность проекта и успешность работы заведения также зонирование и функциональность, предусматривающие максимально рациональное использование имеющегося пространства.

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире

Хороший дизайн интерьера кафе, ресторана или бара так же важен как хорошая еда и напитки. Мы хотим показать вам список из 20 заведений, которые находятся в разных уголках мира и отличаются интереснейшими дизайнерскими концепциями. Большинство из них даже получили награды за свой интерьер.

Музейный бар Гигера в Грюйере, Швейцария

Дизайн: Г. Р. Гигер

Кафе Правда, Кейптаун, Южная Африка

Дизайн: Халдейн Мартин

Ресторан The Jane в отреставрированной церкви, Антверпен, Бельгия

Дизайн: Piet Boon

Винтажный велосипедный бар, Бухарест, Румыния

Дизайн: Open Space Design

Кафе Logomo, Турку, Финляндия

Дизайн: Тобиас Ребергер

Паб Joben Bistro, Клуж-Напока, Румыния

Дизайн: 6 Sense

Ресторан в Нью-Йорке, США

Дизайн:  Elle Kunnos de Voss of the Metrics

Кафе Ki, Токио, Япония

Дизайн: id

Ресторан Ammo, Гонконг, Китай

Дизайн: Joyce Wang

Ресторан Bangalore Express, Лондон, Великобритания

Дизайн: Outline

Ресторан Le Pain Frances, Гетеборг, Швеция

Дизайн: Stylt

Бар в Стокгольме, Швеция

Дизайн: Jens Fager

Бар в Париже, Франция

Дизайн: Mathieu Lehanneur

Ресторан Auriga, Мумбай, Индия

Дизайн: Sanjay Puri Architects

Ночной клуб Blue Frog Lounge, Мумбаи, Индия

Дизайн: Serie

Шоколадный бар, Ополе, Польша

Дизайн:  Bro.Kat.

Ресторан Pakta, Барселона, Испания

Дизайн: El Equipo Creativo

Кондитерская Rocambolesc, Жирона, Испания

Дизайн: Sandra Tarruella

Бар Озон, Гонконг, Китай

Дизайн: Wonderwall

креативные идеи по оформлению интерьера

Дизайн бара – это возможность создать особую атмосферу, выбрать точную тематику и достичь высокой коммерческой эффективности мероприятия. Правильно выбранный стиль поможет сформировать и раскрутить бренд проекта, повысить его узнаваемость и добиться стабильной прибыли за счет привлечения постоянных клиентов. Создавая современный образ не всегда необходимо использовать большие материальные ресурсы, при желании можно справиться с поставленной задачей с минимальными финансовыми вложениями.

Этапы проектирования

Перед началом осуществления задуманного необходимо создать проект, который станет основой интерьера. На этом этапе учитываются все особенности помещения, пожелания клиента проводится планировка оформления пространства. Такую разработку должны проводить квалифицированные специалисты, которые смогут корректно оценить общую ситуацию и создать индивидуальный стиль, способный подчеркнуть основную концепцию заведения. Для этого требуются глубокие теоретические знания и большой практический опыт. Профессионал сможет найти компромисс между пожеланиями и видением (как должно быть) клиента и конструкторскими стандартами, нормами, техническими требованиями.

Важно! Чтобы посетителям было интересно долго находиться в заведении, можно использовать много интересных деталей, которые любопытно рассматривать. Также хорошим вариантом для повышения рентабельности является наличие телевизора, подключенного к спортивным каналам.

Основные этапы разработки расмотрим ниже

Дизайн баров и ресторанов начинается с этого важного шага, который заключается в поиске идеального соответствия между желаемым и действительным. То есть специалист ищет оптимальное решение, учитывая идеальный образ, созданный заказчиком и технические, материальные и другие возможности.

Этот этап основывается на следующих факторах:

• потребности и вкус посетителей;
• функциональность и эстетика помещения;
• конструкция, структура, внутреннее наполнение;
• индивидуальные особенности, стиль;
• соблюдение стандартов, требований, норм;
• рентабельность.

Бывают различные формы заведений, которые имеют свою определенную направленность, это может быть дизайн бара в стиле лофт, дизайн кальянных баров или что-то другое: традиционное, креативное. Пример идей всегда можно найти в интернете или в каталоге.

Дизайнер предоставляет на выбор несколько вариантов оформления, обязательно учитывающих:

• общую стилистику заведения;
• функциональность помещения, зонирование;
• организацию освещения, которая предполагает использование различной, современной светотехники, которая способна создавать сложные, уникальные композиции;
• элементы, которые будут отражать бренд, марку.

Обязательно учитывается месторасположение объекта, его проходимость и контингент будущих посетителей. Разрабатывается план фасада, внешнее искусственное освещение, особый узнаваемый образ.

Дизайн кафе бара или другого аналогичного заведения обязательно должен переноситься на специальный эскиз, который передаст общую картину, создаст визуальную демонстрацию созданного образа. Этот материал согласовывается с клиентом и при необходимости корректируется.

После получения согласия от заказчика эскиз переводится в чертежи, которые состоят из детальных планов, где соблюдаются все нормы и стандарты. Также на этом этапе проводится выбор элементов интерьера, мебели, световых приборов, оборудования. Составляется перечень, в который входят все детали комплектации. Делаются все расчеты. Грамотный подход поможет избежать любых неприятных ситуаций и конфликтов с надзорными, контролирующими службами. Также это позволит найти свою целевую аудиторию и создать рентабельное заведение с хорошей репутацией.

Закупаются строительные материалы, обои и другие облицовочные элементы. Рабочий персонал получает задания, устанавливаются точные сроки и требования к качеству.

Современные идеи, особенности стиля

Оформление бара может проводиться в совершенно разных стилях, все зависит от тематики заведения, особенностей его работы, габаритов, месторасположения, типа посетителей.

Дизайн пивного бара зачастую создается на основании известных европейских ресторанчиков, английских пабов. Здесь не надо придумывать что-то абсолютно новое, потому что «переплюнуть» классику не получиться, и это доказано временем. Такие заведения моментально привлекают к себе внимание и пользуются особой популярностью у посетителей, а это гарантия рентабельности мероприятия и его быстрой окупаемости.

Оформление пивного бара чаще всего состоит из множества традиционных, но очень важных деталей:

• использование в отделке большое количество натуральных материалов: кирпич, камень, дерево;
• тусклое искусственное освещение;
• темные обои и неброский в цветовом смысле интерьер;
• массивная, низкая мебель;
• присутствие телевизора, который транслирует различные спортивные соревнования.

В некоторых случаях применяются фотообои с изображением ночных мегаполисов. Дизайн спорт бара может полностью повторять дизайн пивбара и создаваться в той же стилистической концепции.

Если есть желание внести индивидуальность и свой креатив, интерьер пивного бара можно разбавлять оригинальной тематикой. Пример: образ гаража, музыкальной студии, каюты корабля, домика охотника. Удивить своих посетителей можно не только необычными интерьерными решениями, но и необычной формой официанта, особой подачей блюд, закусок. Темные тона можно разбавлять яркими фотообоями, светлыми оттенками, игрой света. Оформление бара на фото поможет точно понять, что именно нужно клиенту.

Дополнительные элементы, способные создать особый образ

Интерьер бара в стиле лофт создается из ярких, модных деталей, которые подчеркнут роскошь, стабильность, благополучие. В этом случае важен динамичный декор, например, могут использоваться фотообои в виде фрески, это поможет придать помещению особый образ и сэкономить на дорогих материалах и квалификации мастера, который будет заниматься ремонтом. Креативные идеи для бара можно использовать с пониманием того, что во всем нужно знать меру.

Дизайн лаунж бара, сегодня пользуется большой популярностью. Это модное решение, которое привлечет людей с определенным достатком, предпочитающих комфорт и качество во всем. Как правило, такие заведения привлекают особых посетителей, которые хотят получить максимум и готовы за это платить.

Интерьер суши-бара лучше всего выполнять в стиле японского минимализма с особым национальным колоритом, где строгость и простота форм сочетается с яркими островками, которые цепляют глаз и создают особую атмосферу. Дизайн суши-бара всегда акцентируется на интересных деталях. Например, здесь будут уместны обои с сакурой, гейшами, самураями.

Важно! Вид из окна играет немаловажную роль для привлечения клиентов, поэтому, если окрестности заведения не отличаются привлекательностью, эстетику необходимо создать самостоятельно.

Интерьер кафе-бара чаще всего разрабатывается с учетов, что его будут посещать не только взрослые, но и дети, поэтому здесь можно организовать небольшие детские зоны или спроектировать дизайн в «семейном» стиле. Прекрасно подойдут обои на стены с яркими картинками, мультипликационными героями. Дизайн интерьера бара может быть выполнен в стиле традиционной закусочной или в «кулинарном» интерьере, все зависит от основной тематики и ориентированности заведения.

Дизайн маленького пивного бара создать достаточно просто, главное рационально использовать пространство и рассчитать все до мельчайших деталей. Чтобы визуально расширить помещение можно использовать светлые тона в обоях и другой отделке, а также не бояться играть светом. Важно учитывать все нюансы планировки и сделать функциональным каждый уголок. В этом случае, каждая деталь должна иметь свою полезную опцию и выполнять ее идеально.

Важно! Чтобы скрыть недостаток пространства можно в интерьере использовать зеркала, который визуально расширят площадь и уберут эффект замкнутого, неуютного, ограниченного пространства.

Преимущества

Создать дизайн бара своими руками возможно при наличии квалифицированной помощи специалиста. Свое личное видение идеального объекта необходимо графически перенести на бумагу или цифровой носитель, сделать правильные расчеты, соблюсти все стандарты и нормы. Поэтому без профессионала в любом случае не обойтись, не важно будет ли это интерьер спорт-бара или дизайн караоке бара.

Современный рынок предлагает большое разнообразие качественных, универсальных материалов, которые отличаются привлекательным внешним видом, простотой использования и ухода, практичностью и долговечность. Особым спросом пользуются фотообои, которые позволяют недорого создать особую атмосферу. Они имеют особенность имитировать различную отделку, создавать необходимые эффекты, стильный образ и помогают внедрять необычные идеи для бара.

Перед тем, как начать проектирование, необходимо попросить совет у людей, которые давно работают в этой сфере. Также можно походить по барам города, дать им свою сравнительную оценку, выделить хорошее и придумать что-то свое, совершенно отличное от того, что уже есть. Именно что-то новое позволит вызвать первоначальный интерес у клиентов.

Дизайн интерьера бара

Интерьер – это главное, на что обращаешь внимание, когда попадаешь в развлекательный центр, ресторан или бар. А первое впечатление, говорят, самое сильное, оно и определяет дальнейшее отношение к предмету наблюдения. Отмечаешь для себя что-то особенное, свойственное для атмосферы именно этого заведения. Что касается конкретно баров, то очень важен общий дизайн, и, в частности, – барная стойка и свет. Бары, как правило, занимают небольшие помещения, поэтому их дизайн должен быть особенно выверенным, функциональность не должна затмевать внешний вид зала.

Прежде чем строить такое заведение, владельцу следует определиться с главными моментами дизайна бара. Если нарушить последовательность действий, все может кончиться скорой перепланировкой помещения. А окончательно выбрать все детали дизайна можно и после окончания строительства.

Как определиться с дизайном интерьера бара?

Найти подходящий вариант дизайна и интерьера бара – довольно трудная задача, она по плечу только опытному специалисту. С самого начала нужно усвоить непреложное правило: абсолютно все детали должны соответствовать друг другу, а вместе составлять концепцию заведения. Соблюдение этого постулата позволяет придать бару привлекательный для посетителей вид.

Владелец бара избежит множества ошибок, если обратится за консультацией к специалистам нашей студии, которые познакомят его с тенденциями и новинками в области дизайна интерьера баров.

В Санкт-Петербурге количество баров с каждым годом увеличивается, так что все сложнее продемонстрировать отдельному заведению свою неповторимость, чтобы привлечь поток посетителей и не потерпеть фиаско в бизнесе. Очень часто причиной неудач становится изначально неверная концепция. А обдумать её необходимо ещё до начала строительства. Для этого есть два варианта: прибегнуть к методу экспертных оценок или же провести маркетинговые исследования. И тот, и другой варианты помогут определиться с целевой аудиторией, её покупательской способностью, узнать предпочтения в интерьере кухни. Так и выявляются все положения концепции. Теперь ясно, где лучше построить бар, каким должен быть ассортимент блюд, каким – стиль обслуживания.

Важность барной стойки в интерьере бара

Бары не всегда занимают автономное положение, зачастую они являются частью ресторана. Многие посетители любят сидеть не за столиками, а на стульях возле барной стойки. Значит, именно этой стойке и нужно уделить особое внимание. Здесь одно из центральных мест, где находится посуда, напитки, различное оборудование. Барная стойка должна самым естественным образом вписаться в общий интерьер. Очень колоритная фигура – хорошо обученный бармен. Он способен свою работу превратить в настоящий спектакль, и это очень нравится посетителям. Искусство бармена значительно влияет на репутацию заведения.

Вот из таких нюансов и складывается концепция бара. Грамотный интерьер, хорошо обученный персонал помогут сделать бар прибыльным предприятием.

Подготовка к строительству

К строительству бара нужно готовиться заранее. Должна быть разработана четкая концепция, неплохо знать о других аналогичных заведениях на рынке ресторанного бизнеса. Вся эта информация будет доступна владельцу будущего бара, если он обратится в нашу компанию.Специалисты могут оказать помощь и в разработке бизнес-плана, дизайн – проекта, и в выборе мебели и оборудования для заведения. Очень важно найти барную стойку, подходящую по функциям и стилю. Специфика бара такова, что он должен быть оборудован не только модной, но и прочной мебелью. Весь дизайн интерьера бара должен быть в полном соответствии с разработанной концепцией.

В последние годы в Санкт-Петербурге стали популярными тематические бары, ориентированные на конкретные группы посетителей. Следовательно, владельцу бара следует подобрать подходящее название для своего заведения. Оно также должно быть концептуальным. Материал взят с сайта polinov.ru.

Дизайн интерьера бара – разнообразие идей

Постоянный поток посетителей, выбирающих именно этот бар из множества других, – о чем еще мечтает каждый владелец такого заведения! Однако, чтобы добиться настоящей популярности и востребованности, недостаточно лишь радовать публику восхитительными напитками и едой.

Люди всегда охотно идут туда, где их встречает особая обстановка. Она должна радовать глаз и быть благоприятной для расслабления. Попав в такую атмосферу однажды, хочется в следующий раз очутиться в ней же. Поэтому очень важно тщательно продумать и воплотить в действительность такой интерьер, который будет неизбежно притягивать все больше посетителей.

На что следует обратить особое внимание, разрабатывая проект

Подбор столов и стульев

Мебель в баре должна не только быть эстетичной, но и соответствовать стилистике оформления. В одних случаях в интерьер отлично впишутся предметы с мягкой кожаной или тканевой обивкой, в других – обстановку украсят изделия из ротанга.

Плетеная мебель в баре

Удобство мебели – не менее важный критерий, чем ее привлекательность. Иногда симпатичные на вид кресла оказываются настолько глубокими, что сидеть в них комфортно, а вот дотянуться до напитка, стоящего на столе, затруднительно. Кроме того, мебель не следует расставлять слишком плотно, чтобы людям не приходилось протискиваться через предметы, продвигаясь к своему месту.

Обустройство барной стойки

Об этом элементе стоит сказать отдельно. Он является ключевым для заведений такого типа и обязательно является объектом внимания посетителей. Помимо интересного оформления, важно определиться с наиболее удачным расположением барной стойки и ее конфигурацией. Эта деталь интерьера может иметь прямую, трапециевидную или иную форму.

Барная стойка сложной формы

Речь идет о предмете, отделяющем зону для бармена от остального пространства и одновременно выступающем в роли полноценного стола, за которым иные завсегдатаи заведения порой проводят весь вечер. Стойка должна быть удобной для клиентов. Ее следует дополнить специальными стульями, высокими, но устойчивыми.

Важно не забывать и о создании комфортных условий для работы бармена. У профессионала на его площадке все должно быть под рукой. В глубине пространства традиционно закрепляются полки, на которых размещаются бутылки с вином или другим алкоголем и бокалы. В красивых интерьерах область барной стойки выглядит безупречно со стороны зала, и никакие лишние предметы не нарушают эту картину.

Зона барной стойки

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Постеры в рамках – как подобрать их по стилю и правильно разместить в интерьере

Освещение

Оно в баре может быть общим или рассредоточенным по зонам. В заведении, работающем до утра, предпочтительно обеспечить приглушенное освещение. От используемых приборов во многом зависит восприятие окружающей обстановки. Это могут быть, например, точечные светильники, неоновые излучатели или необычные люстры.

Интересные люстры в баре

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 6 хитростей при создании дизайна студии в стиле прованс

Современные средства позволяют создавать впечатляющие эффекты. Путем умелого распределения света и тени можно получать нужное настроение в интерьере открытого для публики заведения.

Вечернее освещение

Еще несколько рекомендаций

Удачный дизайн бара формируется при соблюдении следующих советов:

• Во избежание диссонанса следует учитывать особенности планировки. К примеру, в небольшом помещении со сводчатыми потолками не будет уместным стиль хай-тек.
• На одной из стен длинного узкого пространства лучше закрепить крупные зеркала, чем, скажем, выполнить в этом месте отделку деревянными панелями.
• В заведении неплохо установить какой-либо самодостаточный объект, вызывающий у публики повышенный интерес: бильярдный стол, мишень для дартса, изумительный декоративный колодец или искусственный фонтан. После посещения бара люди будут говорить о таких вещах.

Бильярд в уютном баре

Дизайн бара определенного формата

При создании интерьера учитывается конкретное назначение заведения. Дизайн бара-кафе будет отличаться от оформления паба или места, где встречаются заядлые любители спорта. Заведение также может не иметь определенной направленности. Дальше рассмотрим разные варианты интерьера.

Обычный бар

Обустраивая заведение, рассчитанное на широкую публику, лучше придерживаться конкретного стиля. Например, идеально соответствует подобному времяпровождению лофт. В баре в таком случае царит атмосфера промышленного здания, точнее, его чердака с трубами, балками и прочими атрибутами.

Заведение в стиле лофт

Уникальность интерьера безоговорочно выигрывает перед показным шиком. При желании и достаточных средствах можно реализовать самые неординарные задумки. Так, умелые мастера способны превратить бар в таинственный лес с волшебными цветами или тоннель под сводами сооружения, освещенный длинной цепью фонарей.

Вариант интерьера бара

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Однокомнатная квартира для семьи с двумя детьми

Невероятное впечатление производит интерьер, где пространство разрезано на части множеством ломаных линий, а конфигурация мебели вторит этому великолепию.

Фантастическая обстановка

Бар-кафе

В таком заведении можно не только поднять себе настроение особыми напитками, но и подкрепиться, получив порцию вкусной еды. Атмосфера здесь должна быть очень уютной, располагающей к неспешной беседе. В баре-кафе можно установить дорогие кресла и даже мягкие диваны. Стены уместно оформить в теплых тонах. Люстры и другие приборы пусть излучают матовый свет.

Интерьер бара-кафе

Панорамное остекление с видом на город придаст обстановке особую прелесть, особенно в позднее время, когда снаружи загорается море огней. В самом помещении при этом могут действовать необычные источники света.

Город за стеклом

Паб

Подобные заведения, как правило, не отличаются большими размерами. Основной тон, используемый в интерьере, – коричневый, совпадающий с цветом предлагаемого напитка. Барная стойка и столы здесь обычно деревянные. Сиденья могут иметь кожаную обивку. Стены тоже нередко обшиты деревом. Кроме того, применяется их окрашивание или оклеивание обоями. В таких местах организуется теплое, приглушенное освещение.

Уютный паб

Можно обустроить паб на английский манер. Для этого также не потребуется много пространства. Изюминкой заведения станет массивная каменная стена. В нее идеально впишется арочная дверь с эффектной железной фурнитурой. Другие элементы обстановки, выполненные из грубого дерева дополнят общую картину.

Паб в английском стиле

Спорт-бар

Основную аудиторию здесь представляют мужчины среднего возраста. Кто-то из них сам активно занимается спортом, другие любят смотреть соревнования и болеть за ту или иную команду. Спорт-бар, помимо употребления напитков, предоставляет возможность наблюдать в своих стенах трансляции матчей.
Для этого в помещении устанавливаются экраны, обеспечивающие удобный просмотр. Часто по центру размещается самый большой монитор. Несколько передающих устройств поменьше вешаются так, чтобы можно было следить за трансляцией с любого места. Иногда экраны располагаются вдоль длинной стены.

Спорт-бар

Если площадь позволяет разбить зал на зоны, телевизоры, передающие разные матчи, устанавливаются в каждой из них. Таким образом, посетители-болельщики могут смотреть соревнование по тому виду спорта, который их интересует. Еще больше окунуться в атмосферу спорта позволят сиденья, сделанные в форме мячей, а также всевозможные атрибуты: развешанные на стенах афиши, фото спортсменов, кубки на полках.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Однокомнатная квартира в стиле минимализма – пространство без границ

Стоит помнить, что спорт – это азарт. Горячие споры и даже драки – обычное дело для посетителей такого бара. Чтобы внештатных ситуаций происходило меньше, следует разместить столы на достаточном расстоянии друг от друга. Это возможно в просторном помещении, а вот маленькое для организации спорт-бара окажется не вполне подходящим.

Бар-ресторан

Это заведение является довольно масштабным. Посетителю в нем предложат и крепкие напитки, и разнообразные, в том числе сложные, блюда. Здесь могут стоять длинные столы, убранство которых соответствует ресторанному стилю. Заведение рассчитано на состоятельных людей. Оно обставляется дорогой мебелью. А в качестве элементов декора могут применяться зеркала и разные стильные вещицы.

Бар-ресторан

Барная стойка нередко размещается в просторном ресторане. Некоторые дизайн-проекты предполагают ее обособление от основного зала вместе с прилегающим пространством. Таким образом в ресторане организуется отдельный мини-бар.
Существуют еще некоторые разновидности бара, обладающие своими особенностями. В любом случае интерьер таких заведений должен цеплять, запоминаться и быть таким же интригующим, как содержимое наполненных бокалов.

14 Simply Amazing Bars

Когда дело доходит до баров, атмосфера так же важна, как и напитки. Чтобы получить больше вдохновляющих дизайнерских идей, посетите нашу доску гостеприимства на Pinterest.

1. Лондон Дадделла Михаэлис Бойд

Ресторан и бар, расположенный в церкви 18 века, сочетает в себе архитектурное великолепие с геометрической игривостью, вдохновленной гонконгскими чайными домами 1960-х годов.

2. Дикий имбирь от SkB Architects

Металлическая отделка балки бара от Scuffmaster переливается в свете прожекторов Kreon; изготовленные на заказ автокресла для бара в Сиэтле — Asti.

3. Gastro Pelayo Trinquet от Mercader de Indias

Барная зона ресторана Valencia с табуретами, обитыми тканью, навеянной растениями и цаплями природного парка Альбуфера, отделена от кухни железной решеткой.

4. Такои без отделки

Закусочная и бар Detroit имитирует огни Бангкока, а также предлагает вкус Таиланда.

5.Отель Beekman от GKV Architects и Мартина Брудницкого

В лаундже этого нью-йоркского отеля есть современные портреты авторов художницы Кэти Коун, в том числе Эдгар Аллан По, который обрамлен аркой 19 века.

6. Four Seasons Hotel Bogotá by Rottet Studio

Бар во внутреннем дворе с колумбийским кафельным полом и большим количеством зелени.

7. Переулки Эсбери, Анда Андрей Дизайн и Бонетти / Козерски