Интерьер ресторана: Дизайн интерьера ресторана. Потрясающие дизайн-проекты ресторанов и кафе

Содержание

Описание интерьера ресторана VIPS от CJ Foodville, Сеул, Республика Корея

Фотогалерея интерьеров кафе, ресторанов и баров

Фото-описание интерьера ресторана VIPS

Описание интерьера ресторана VIPS, расположенного в корейском городе Сеул, лучше всего начать с потолка. Именно на него сделали акцент дизайнеры архитектурной студии CJ Foodville, которые занимались данным проектом.

Тёмная отделка, открытые системы коммуникаций, многочисленные встроенные и подвесные светильники и мощные деревянные балки в виде треугольников делают пространство более объёмным и свободным. Практически полное отсутствие декоративных перегородок и открытая кухонная зона создают атмосферу душевности и единения посетителей и работников.

Темная отделка стен и светлый потолок в интерьере ресторана

Для небольшой компании выделен отдельный кабинет с длинным столом и мягкими креслами.

Отдельная комната с длинным столом и мягкими креслами

Простая удобная деревянная мебель светлого оттенка органично сочетается с напольным покрытием из бежевой плитки.

Стены украшены яркими фотографиями с изображением свежих продуктов.

Не спрятанная за глухими стенами кухня позволяет посетителям наблюдать за процессом приготовления кулинарных шедевров. Кроме того, такое решение способствует тому, что каждый, даже самый отдалённый уголок ресторана наполняется аппетитными ароматами. Для освещения кухни использованы прожекторы и простые лампочки на длинных шнурах.

Открытая кухня в ресторане VIPS

Деревянные панели на стенах придают заведению некое сходство с большим деревенским амбаром, превращённым в пункт питания. Но нельзя сказать, что это выглядит неуместно. Подобный декор, наоборот, придаёт ресторану определённое очарование и уникальный стиль.

А вам нравится такой вариант оформления?

Категории: Интерьеры ресторанов
Места: Дерево в интерьере

Вам также понравится:

Категории: Интерьеры ресторанов
Места: Дерево в интерьере

5 лет назад

Роскошный интерьер ресторана в Санкт-Петербурге был спроектирован талантливым дизайнером Анастасией. ..

Категории: Интерьеры ресторанов
Места: Дерево в интерьере • Тёмный интерьер

5 лет назад

Интересный интерьер ресторана THE AGLIO GARDEN выглядит просто, но в то же время стильно…

Категории: Интерьеры ресторанов
Места: Индустриальный стиль • Кирпичная кладка

5 лет назад

Пример индустриального дизайна интерьера ресторана есть в Гонконге. Взята модная стилистика…

Категории: Интерьеры ресторанов
Места: Оформление потолка

5 лет назад

Для разработки дизайна потолка ресторана Dream Dairy Farm опирались на его меню. Заведение открыто…

Категории: Интерьеры ресторанов
Места: Бар-ресторан

5 лет назад

Экзотический интерьер бара-ресторана оформила студия Diorama. Вместо продуктового магазина в. ..

Категории: Интерьеры ресторанов

5 лет назад

Довольно оригинальный  интерьер суши-бара TOKIO разработан студией Arkitekter в столице Венгрии…

Интерьер ресторана: идеи, стили, советы

Многие люди ходят в ресторан не только для того чтобы вкусно поесть, хотя это тоже важно, но и просто отдохнуть, пообщаться с приятными собеседниками или деловыми партнерами. Стили интерьера ресторанов бывают разными и далеко не каждый способен привлечь большое количество клиентов. То есть перед владельцем такой точки общественного питания стоит непростая задача создания особой атмосферы, которая принесет посетителям удовлетворение, надолго запомниться, вызовет желание вернуться снова. Но заботиться стоит не только об удобстве клиента, но и персонала, создавая обстановку, которая не просто красива, а удачно объединяет такие характеристики как эстетика, комфорт и функциональность.

Важен каждый фрагмент дизайна

Решая, что украшает интерьер ресторана или кафе обращаем внимание на то, чтобы он был особенным, не, таким как у ближайших конкурентов, соответствующим вкусам потенциальных клиентов. К самым значимым элементам дизайна относятся:

  • Оригинальные цветовые экспромты. При этом учитывается, что набор цветов является не просто декором, а активным элементом системы, которая оказывает влияние на активность посетителей, их желания. Например, зеленый способен расслаблять и успокаивать, а желтый — привносит в обстановку много света, улучшает не только аппетит, но и настроение.
  • Освещение. Оно не должно быть чрезмерным, но в то же время не должно быть и неосвещенных мест.
  • Планировка обеденного зала. Она должна быть такой, чтобы можно было провести как большую вечеринку, так и обеспечить небольшое застолье, не нарушая общей стилистики, обеспечивая свободный проход как для посетителей, так и для официантов.
  • Текстиль. Является одним из самых значимых элементов декора, ненавязчиво подчеркивает особенности кухни. К этой категории относятся не только шторы и скатерти, но и салфетки, фуршетные юбки, мулетоны и т. д.

При выборе каждого элемента декора нужно помнить о необходимости сохранения единства оформления, которые влияют на комфорт и настроение посетителей.

Кафе бывают разными

По сведениям статистических наблюдений стили интерьера ресторанов насчитывают более миллиона вариантов. При этом заведения общепита, оформленные по типовым проектам, а их немало, обычно посещают, чтобы просто перекусить (желательно вкусно), или отдохнуть от необходимости стоять за плитой, чтобы приготовить обед или ужин. Но, чтобы ресторан обрел своих постоянных посетителей, нужен интерьер, который будет определять правила поведения его посетителей. Приведем несколько примеров:

Для ценителей кофе, неспешных бесед о новостях, только что прочитанных в свежей прессе, подойдет венский стиль. При составлении меню основной упор делается на выпечку и безалкогольные напитки.

В том случае, если планируется готовить еду, которую можно взять с собой, а спрос на такой вид услуг довольно большой, тематику не особенно учитывают.

Рекомендуется особое внимание уделять чистоте, подумать о грамотном расположении столов, в том числе и тех, за которыми можно кушать стоя.

В интерьере ресторана, где подаются национальные блюда, обязательно должны присутствовать элементы, которые будут отражать принадлежность к французской, японской, еврейской, кавказкой или другой кухне.

ВАЖНО
УЧИТЫВАТЬ

То есть нужно создать атмосферу, которая сама подскажет правила поведения и настроит клиентов на нужный лад, и если оно совпадет с их внутренними желаниями, то они будут приходить снова и снова.

Значимые моменты оформления

При оформлении интерьера ресторана большое значение имеет выбор и расстановка мебели. Она должна быть удобной, не слишком громоздкой, чтобы ее перемещение не вызывало особой сложности. Ее форма и расцветка может полностью совпадать с общим стилистическим решением помещения либо выделяться, но не вступать в противоречие с другими элементами оформления обеденного зала.

Кто-то любит сидеть на высоких табуретах у барной стойки, другие же отдают предпочтения мягким креслам или уютным диванчикам, позволяющим удобно разместиться даже большой компании. Нужно постараться удовлетворить интересы посетителей с разными запросами, не забыть о практичности столов и стульев, которые должно легко очищаться от пятен кофе, соков, вина и т. д.

Необычные картины, витражи, удачно расположенные зеркала и неординарное оформление оконных проемов создают уютную атмосферу. Не меньшего внимания заслуживает экстерьер, поскольку презентация заведения начинается с центрального входа, который должен быть оформлен так чтобы посетитель мог понять, что его ожидает, если он войдет. Также следует позаботиться об интересном оформлении фойе, бильярдного или кальянного зала, если таковые есть. Одним из часто посещаемых помещений являются санузлы. Они должны быть удобными, достаточно просторными и оформленными так, чтобы соответствовать выбранной тематике.

Распространенные стилистические решения

Интерьер ресторана может быть довольно строгим, но гармоничным, с преобладанием четких линий в виде больших окон и зеркал, оформленных в сдержанных тонах, что принято относить к классике. Не менее интересно выглядит помещение, которое подчеркивает оригинальное меню неординарностью цветовых решений, использованием нестандартных решений при выборе освещения, текстиля, пространственного размещения картин, зеркал, других элементов декора.

Креативный лофт

Это не просто кирпичные стены, лишенные дополнительной отделки и другие атрибуты производственных помещений, способные внести в привычную обстановку немного креатива. Интерьер ресторана в стиле лофт демонстрирует раскрепощенность, тягу к свободе от условностей, делающих жизнь скучной. Поэтому такие заведения любят посещать студенты, рок-музыканты и обычные люди, которым близка эта тема. Некоторую долю элегантности, а также свежести помогут внести яркие акценты в оформлении стен, которые можно покрыть лаком, использование диодной подсветки и т. д.

Фьюжн — сочность и неординарность решений

Дизайн интерьера ресторана в этом стиле довольно часто включает фольклорные мотивы, особенно если в заведении подаются блюда, принадлежащие к восточной или кавказской кухне. Впрочем, можно использовать и более лаконичную обстановку, близкую к производственной, нужно только добавить в нее ярких элементов из текстиля, изразцов. Особое внимание следует уделить освещению. Обычные люстры и светильники в данном случае не подойдут. Неплохим вариантом могут стать светильники, выполненные в стиле, близком к азиатскому, напоминающие старые винные бутыли и даже корзины.

Важен каждый фрагмент дизайна

Выбор такого дизайна для ресторана, в котором много больших окон, вполне оправдан, поскольку такое решение многим посетителям кажется очень милым, приближающих их к природе, чего особенно не хватает городским жителям. Но чтобы достичь желаемого эффекта, нужно соблюдать определенные правила:

  • пол делают из дерева и выбирают мебель из того же материала с яркой обивкой, желательно цветочной;
  • по всему залу расставляют довольно крупные растения, которые должны быть настоящими, как и грунт в кадках для них;
  • стены рекомендуется выполнить тоже из дерева либо имитировать «мазанку» либо побелку.

Учитывая, что далеко не все материалы соответствуют требованиям современных рестораторов и их клиентов, довольно часто используют обои, плитку и другие строительные материалы, имитирующие нужные эффекты. При выборе нужно быть внимательным, чтобы не исказить особенности выбранного стиля, максимально использовать яркость и сочность натуральной природы, естественного освещения и т. д.

Элегантность всегда в тренде

Это можно сказать и про интерьер ресторана, в котором четко соблюдаются правила сервировки, на стол подают изысканные блюда, и интерьер оформлен соответствующим образом. Причем обстановка не обязательно должна быть дорогой, скорее элегантной. А это обеспечивается салфетками и скатертями, поражающими своей чистотой, удобными стульями, чаще всего классическими, наличием свечей или небольших букетиков из живых цветов, красоту которых подчеркивает приятная музыка и вежливость персонала.

Стиль модерн

В ресторанах, оформление которых выполнено в привязке именно к такому стилистическому решению присуще использование материалов натурального происхождения, украшенных орнаментами и сложными узорами. Плавные линии делают обстановку более уютной, а наличие большого количества светильников, которые располагаются в самых необычных местах и чаще всего асимметрично, привносят живость и приятное ощущение новизны.

Ретростиль

В интерьере ресторана, оформленного в таком стиле преобладают приглушенные тона, которые неплохо сочетаются с черно-белыми пленочными фотографиями прошлых лет или удачными имитациями. Дополняют их оригинальные светильники, вазы, стулья и другая мебель, которые принадлежат былым эпохам, либо искусственно состарены.

Особенности тематического ресторана

Он объединяет поклонников определенной страны с самобытной культурой, хобби или фильма, возможно, что и мультипликационного. Это значит, что и интерьер ресторана отражает приверженность выбранной тематике, в том числе и при выборе цветовой гаммы, использовании особенной мебели, светильников и т.д.

Интерьер и меню

Выбранный стиль должен быть понятен и приятен шеф-повару, идентифицироваться с его манерой приготовления основных блюд. Особой популярностью пользуются интерьеры русских ресторанов, в которых подают блюда, которые ели в старину, с адаптацией к современным условиям. Они могут быть похожи на терем, в котором есть просторная светлица — обеденный зал, и барная стойка в виде избы с большим окном. Впрочем, вариантов много, например, использование росписи под хохлому, выполненную в традиционных золотых и красных тонах, либо нежной гжели с голубыми оттенками и т.д. При этом используются материалы, имеющие природное происхождение.

Если предлагаемое меню разнообразно и включает блюда разных народов и эпох, то и интерьер ресторана должен быть соответствующим: ярким, красочным, включающим самые неожиданные элементы, вплоть до живых кур, козочек, диких животных или их стилизованных изображений.

Важен каждый фрагмент дизайна

Современные интерьеры ресторанов не только красивы, но и практичны, то есть удобны как для посетителей, так и для обслуживающего персонала. Даже самое креативное оформление не должно мешать работе обслуживающего персонала и комфортному расположению гостей заведения. Поэтому нужно заранее разработать:

  • самые удобные пути доставлению блюд, независимо от наполняемости зала;
  • спланировать световое зонирование, чтобы обеспечить необходимую интимность и удобство.

Особенности создания интимных зон

Если вы подумали о санузле, то речь пойдет не о нем. Очень важно, чтобы интерьер ресторана обеспечивал определенную степень уединенности, поскольку далеко не каждый клиент хочет находиться у всех на виду. Обычными методами такого результата добиться непросто. Разрешить проблему помогут мобильные перегородки, позволяющие создать уютную атмосферу для двоих или выделить отдельную зону для большой компании.

Освещение заслуживает особого внимания

Когда прорабатывается интерьер ресторана и кафе уделяют пристальное внимание подбору осветительных приборов, которые обеспечат необходимый уровень освещенности в любую погоду, независимо от времени суток.

Выбирая светильники необычной формы, подчеркивающие выбранный стиль, например, в виде старинных канделябров или причудливых бра с богатым орнаментом, нужно учесть, что они должны сочетаться с естественным освещением, не создавать некрасивых бликов. Также следует задуматься об энергоэффективности таких приборов, чтобы оптимизировать затраты на оплату хозяйственных услуг.

Небольшое заключение

Разрабатывая дизайн-проект нужно позаботиться о том, чтобы меню, название и интерьер ресторана соответствовали выбранному стилю и существенно отличались от заведений конкурирующих фирм. Чтобы обеспечить привлекательность кафе и комфорт его посетителей специалисты не рекомендуют экономить на тех предметах, к которым прикасается посетитель. К этой категории относится не только столовые приборы, но и мебель, меню и др.

Дизайн интерьера ресторана и бара

Результаты поиска:

Уточните параметры поиска:

  • Интерьер столовой цирка представляет собой «коллаж из ненужных предметов»

    Местная студия Multitude of Sins создала эклектичный интерьер ресторана в Бангалоре из мешанины переработанных материалов, включая выброшенные велосипедные звонки и коробки от кассет. Подробнее

    Джейн Энглфилд | | Оставить комментарий
  • Наводнение в Венеции отразилось на двухцветном интерьере варшавского бара Va Bene Cicchetti

    Полы и плинтусы цвета морской волны контрастируют с полностью красным интерьером этого бара в Варшаве, Польша, который местная студия Noke Architects разработала, чтобы напомнить о высоких водах Венеции. Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий
  • Ivy Studio обновляет сгоревший ресторан Piatti в Монреале

    Темно-зеленый мрамор, глянцевая черная плитка и скульптурное освещение контрастируют с грубыми каменными стенами этого монреальского ресторана, воссозданного местной студией Ivy Studio. Еще

    Дэн Ховарт | | Оставить комментарий
  • Home Studios добавляет мягкие кресла в итальянский ресторан Bar Enza

    Компания Home Studios из Бруклина наполнила итальянский ресторан рядом с Гарвардским университетом роскошными кабинками и банкетками, чтобы придать пространству цвет и текстуру. Подробнее

    Дэн Ховарт | | Оставить комментарий
  • Play Architecture возглавляет ресторан в Индии с волнистой черепичной крышей

    Волнистая черепичная крыша, образованная пересекающимися сводами контактной сети, укрывает этот ресторан на берегу озера, спроектированный бангалорской компанией Play Architecture для курорта Deva Dhare Resort в штате Карнатака, Индия. Подробнее

    Джон Эстбери | | Оставить комментарий
  • Vermilion Zhou Design Group выбирает богатые оттенки в обновлении ресторана Haidilao

    Оттенки синего и зеленого цветов украшают этот ресторан жаркого в Шэньчжэне, который был обновлен китайской студией Vermilion Zhou Design Group. Еще

    Наташа Леви | | Оставить комментарий
  • Десять эклектичных закусочных, демонстрирующих потенциал терраццо

    От розового ресторана Ottolenghi в Лондоне до приглушенной пиццерии в Пекине — в нашем последнем каталоге собраны 10 закусочных со всего мира, в которых есть элементы терраццо. Подробнее

    Джейн Энглфилд | | Оставить комментарий
  • Nameless Architecture создает «искусственную долину» у подножия горы Керёнсан

    Архитектурная студия

     Nameless Architecture завершила строительство пекарни Café Teri в Тэджоне, Южная Корея, в паре зданий, выходящих в центральный двор. Подробнее

    Эми Пикок | | Оставить комментарий
  • Ресторан Zaytinya NYC от Rockwell Group «перевозит» посетителей в Средиземное море

    Синие стеклянные диски, льняные подвески с ручной росписью и шторы с эффектом «омбре» были объединены дизайнерской студией Rockwell Group, чтобы создать образ средиземноморского побережья в этом ресторане в Нью-Йорке. Еще

    Дэн Ховарт | | Оставить комментарий
  • Студия Note Design создает «неожиданный» ресторан в историческом фуд-холле Стокгольма

    Необычная плитка, уложенная толстым слоем синего раствора, облицованная барной стойкой ресторана Tysta Mari в Стокгольме, разработанная местной студией Note Design Studio. Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий
  • Майкл Хсу превращает хьюстонскую церковь 1940-х годов в азиатскую коптильню

    Американская фирма Michael Hsu Office of Architecture стремилась сохранить характер остроконечной церкви в Техасе, превратив ее в оживленную коптильню под названием Loro Heights. Подробнее

    Дженна Макнайт | | Оставить комментарий
  • Новый аванпост Soho House в Лос-Анджелесе вдохновлен калифорнийской арт-сценой середины века

    Soho House открыл Holloway House, клуб третьего члена в Лос-Анджелесе, где цвета и узоры основаны на работах таких художников, как Дэвид Хокни. Еще

    Дэн Ховарт | | Оставить комментарий
  • Sordo Madaleno Arquitectos создает ощущение на открытом воздухе в ресторане-небоскребе Мехико

    В этой закусочной на вершине небоскреба в Мехико, расположенной на вершине небоскреба в Мехико, выделяются огромные окна в тройную высоту и полностью выращенные деревья, спроектированные местной фирмой Sordo Madaleno Arquitectos, чтобы создать впечатление обеда в традиционном мексиканском дворе. Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий
  • GOA возвышается над рестораном Metasequoia Grove с группой пирамид, напоминающих деревья

    Китайская студия Group of Architects создала ресторан с навесом из серии алюминиевых пирамидальных форм в деревне Сучжоу, Китай. Подробнее

    Кэти Ласт | | Оставить комментарий
  • Norm Architects создает ресторан-теплицу на шведском лугу

    Датская студия Norm Architects завершила строительство ресторана Äng в Швеции, отмеченного звездой Мишлен, с входом в оранжерею и подземным винным погребом. Еще

    Али Моррис | | Оставить комментарий
  • Mutuus Studio проектирует инклюзивный ночной клуб Supernova в Сиэтле

    Гигантский диско-шар удерживает диджейскую будку в этом ночном клубе в Сиэтле, спроектированном местной фирмой Mutuus Studio как «безопасная и гостеприимная среда для женщин, BIPOC и всех членов сообщества LGBTQIA+». Подробнее

    Дэн Ховарт | | Оставить комментарий
  • Традиционная китайская черепица украшает интерьер кофейни Blue Bottle в Шанхае

    Японская студия Keiji Ashizawa Design использовала традиционную китайскую черепицу в качестве основного материала в последнем магазине Blue Bottle Coffee в Шанхае, чтобы прославить местную культуру. Подробнее

    Кристина Яо | | Оставить комментарий
  • Коктейль-бар «подвешенный между морем и небом» привлекает внимание к соседнему Средиземному морю

    Архитектор Гае Авитабиле спроектировал интерьер Civico 29, коктейль-бара с морской тематикой в ​​прибрежном городе Сперлонга, Италия. Еще

    Кэти Ласт | | Оставить комментарий
  • Space Copenhagen добавляет «потусторонние» предметы в ресторан в Антверпене

    Литая латунная люстра и красочная световая инсталляция — это лишь некоторые из предметов интерьера, которые Space Copenhagen установила в интерьере ресторана Blueness в Антверпене. Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий
  • Палитра приглушенных материалов определяет монохромный китайский ресторан от StudioAC

    Канадская фирма StudioAC объединила микроцемент, нержавеющую сталь и винил, чтобы сформировать интерьеры китайского ресторана в Онтарио, разработанные так, чтобы «отвечать контексту торгового центра», в котором он расположен. Подробнее

    Джейн Энглфилд | | Оставить комментарий

Берлин собирается построить жилой и технологический район без автомобилей на территории бывшего аэропорта Тегель

OEO Studio использует материалы «в игровой форме» для кафе и магазина Designmuseum Дания

Том Кундиг проектирует дом Траки с металлическим домиком на дереве для основателя Faulkner Architects

Студия Other Spaces создает красочный конический стеклянный павильон для калифорнийской винодельни

Шесть сверхвысоких небоскребов планируется построить в городах Северной Америки

Invisible Studio представляет деревянное убежище, «сделанное многими руками» в дендрарии Уэстонбирта

Space Copenhagen добавляет «потусторонние» предметы в ресторан в Антверпене

Алексис Дорнье проектирует скворечники на Бали, чтобы «слиться с природой»

Руководство по мероприятиям Dezeen

Дезин Джобс

19 красивых интерьеров ресторанов — лучшие рестораны мира

1

Сассетта: Даллас, Техас

DOUGLAS FRIEDMAN

Знаток дизайна Жан Лю безупречно соединил вневременной тосканский дизайн с южным шармом в интерьерах самого шикарного ресторана Далласа, Sassetta. Современный итальянский ресторан, расположенный внутри The Joule, предлагает блюда средиземноморской кухни с домашней пастой и фирменными коктейлями. Роспись холмов и горных вершин в главном обеденном зале, выполненная по индивидуальному заказу, переносит гостей в сельскую местность Тосканы.

2

Ле Бильбоке: Саг-Харбор, Нью-Йорк

Предоставлено Le Bilboquet

Аванпост Le Bilboquet в Саг-Харбор призван принести в Хэмптонс легкость и стиль Сен-Тропе. С каждого места, от плюшевых банкеток до стульев французского бистро Maison Gatti, в главном обеденном зале открывается безупречный вид на соседнюю пристань. Открытые окна позволяют гостям насладиться трапезой на открытом воздухе , наслаждаясь фирменными блюдами ресторана Bilbo Royal или Le Poulet Cajun.

3

Ботаник: Майорка, Испания

Предоставлено Botánic

Botánic — причудливый ресторан, расположенный в здании Can Bordoy Grand House & Garden на Майорке. Интерьеры этого ресторана — не единственное, что вдохновлено частным садом, где он находится, так как шеф-повар Андрес Бенитес подает блюда из растений. Не пропустите прекрасный воскресный бранч в ресторане Botánic с живой пианисткой.

4

Красота и Эссекс: Нью-Йорк, Нью-Йорк

Предоставлено Beauty & Essex

Настоящая икона Манхэттена, это украшение Нижнего Ист-Сайда отличается инновационным дизайном. Гости приходят в Beauty & Essex через скромный современный ломбард, заполненный множеством эксцентричных артефактов, прежде чем обнаружить парадную лестницу с двухэтажной люстрой, ведущую в четыре отдельные столовые, два бара, гостиную и роскошный женский туалет. Меню столь же впечатляющее, поскольку шеф-повар Крис Сантос является заметным пионером тенденции обедать на маленьких тарелках, которая поразила США 9.0011

5

Алхимик: Копенгаген, Дания

Алхимик

Алхимик предлагает уникальные гастрономические впечатления, но интерьеры ресторана также радуют глаз. Вечер в Alchemist может включать в себя до 50 уникальных дегустаций в течение трех и более часов за один присест, что делает его роскошной достопримечательностью в столице Дании и одним из самых знаменитых ресторанов в мире.

Студия Duncalf превратила бывший Королевский Датский театр в пространство, действительно подходящее для одного из «самых новаторских ресторанов мира», дополненное оригинальными произведениями искусства нью-йоркской художницы-граффити Леди Айко.

6

Людовик XV: Монте-Карло, Монако

Пьер Монетта

Ален Дюкасс и Доминик Лори — кулинарные умы отмеченного звездой Мишлен ресторана Le Louis XV в Монте-Карло. Этот потрясающий ресторан вдохновлен очаровательной Ривьерой, средиземноморской кухней и сладкой жизнью . Он находится в отеле Hôtel de Paris Monte-Carlo и имеет один из самых необычных винных погребов в мире для незабываемого ужина.

7

Ristorante La Sponda: Позитано, Италия

Brechenmacher & Baumann

Это место для романтического ужина вдохновлено давними кулинарными и культурными традициями побережья Амальфи. Расположенный в захватывающем дух пятизвездочном отеле Le Sirenuse с потрясающими видами, ресторан La Sponda освещается 400 свечами каждый вечер, создавая идеальную атмосферу и наслаждаясь идеальной средиземноморской едой.

8

Аль Пескаторе: Сардиния, Италия

Al Pescatore

Первоначально спроектированный Жаком Куэлем в 60-х годах, первый ресторан Коста Смеральда был недавно отремонтирован, чтобы еще больше отразить его потрясающее окружение. Ресторан Al Pescatore также известен своей кухней: меню, разработанное в сотрудничестве с шеф-поваром Антонио Меллино, обладателем двух звезд Мишлен, включает в себя лучшие морепродукты Средиземноморья.

9

Эскиз: Лондон, Англия

Жан Казальс

Знаменитая и причудливая чайхана представляет собой современный взгляд на легендарную английскую традицию. Индия Мадави спроектировала сказочно веселое пространство, которое так же искусно, как и настоящие произведения искусства, которыми приходят полюбоваться посетители. Вы приедете за искусством, но останетесь за вдохновением в дизайне интерьера.

10

Белый Кролик: Москва, Россия

White Rabbit Москва

Высококлассная закусочная с одним из лучших шеф-поваров мира Владимиром Мухиным, непревзойденными видами на город и ультра-шикарными интерьерами. Атмосфера «Белого кролика» кажется утонченной и легкомысленной одновременно, с небольшой помощью Валерия Лизунова, бывшего лауреата архитектурной премии.

11

Casa Lever: Нью-Йорк, Нью-Йорк

Teddy Wolff

Этот популярный ресторан на Парк-авеню расположен в здании Lever House, шедевре модернизма Гордона Баншафта. Этот ресторан сочетает в себе богатую историю здания с шикарной актуальностью 21-го века благодаря обновлению Уильяма Т. Джорджиса и произведениям искусства Дэмиена Херста. Кухня в Casa Lever следует этому примеру, предлагая потрясающие итальянские блюда, которые чтят давние кулинарные традиции, обеспечивая при этом неповторимый обеденный опыт с каждой искусно оформленной тарелкой.

12

Le Train Bleu: Париж, Франция

Предоставлено Le Train Bleu

Le Train Bleu был создан для Всемирной выставки 1900 года и был тщательно восстановлен архитектурным бюро Duthilleul в 2014 году до его первоначального великолепия. Этот очаровательный ресторан находится на Лионском вокзале, расположенном в 12-м округе Парижа, и позволяет гостям почувствовать себя перенесенными в ушедшую эпоху, наслаждаясь классическими рецептами с изюминкой от шеф-повара Мишеля Ростанга.

13

Le Colonial: Атланта, Джорджия

Le Colonial

Французско-вьетнамский ресторан в Нью-Йорке открылся в Атланте в 2019 году и с тех пор является популярным местом среди городских гурманов и любителей дизайна. Отель Le Colonial, созданный, чтобы запечатлеть роскошь и утонченность Сайгона 1920-х годов, представляет собой волшебную и историческую гавань посреди одного из крупнейших городов Америки. Архитектор из Чикаго Марк Кнауэр смешивает внутренние и наружные пространства для создания свежей французской колониальной атмосферы.

14

Розовая мама: Париж, Франция

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag)

Pink Mamma — один из многих парижских ресторанов, которые можно инстаграмировать. В четырехэтажной траттории подают аутентичные итальянские блюда на изысканных фарфоровых блюдах, вдохновленных побережьем Средиземного моря. Ресторан Pink Mamma, разработанный знаменитой дизайнерской студией Мартина Брудницкого, является одним из невероятных ресторанных проектов фирмы.

15

Боеприпасы: Гонконг

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag)

AMMO — это японско-итальянский фьюжн-ресторан с изысканной кухней и атмосферой. Джойс Ван, которая разработала дизайн интерьеров отмеченного наградами ресторана, была вдохновлена ​​фильмом 1965 года «Альфавиль» и прежней жизнью AMMO в качестве взрывоопасной площадки 19-го века для этого шикарного индустриального пространства.

16

Маленькая дверь: Голливуд, Калифорния

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag)

The Little Door — это популярное место в Лос-Анджелесе, где можно поужинать в уединенной обстановке и попробовать изысканные вина. следующий визит. Пивной бар в парижском стиле наполнен калифорнийской прохладой и очарованием Старого Света, что делает его идеальным местом, чтобы насладиться коктейлем с фермы на стол и элегантным мясным ассорти.

17

Одетт: Сингапур

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag)

Размещенная в Национальной галерее Сингапура, Одетт является таким же произведением искусства, как и сама галерея. Это шикарное и безмятежное пространство, спроектированное Сашей Леонг из Universal Design Studio, включает в себя стеклянную кухню, где посетители могут наблюдать за приверженностью поваров к приготовлению пищи с соблюдением принципов честности.

18

Le Meurice: Париж, Франция

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag)

Ален Дюкасс — шеф-повар другого потрясающего ресторана в самом сердце Парижа. Этот ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен, расположен в культовом отеле Le Meurice. Он был вдохновлен Salon de la Paix в Версальском замке, что делает его самым царственным местом, где можно насладиться едой, которая бывает раз в жизни.

19

Дом Замбези: Водопад Виктория, Зимбабве

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag)

Zambezi House воплощает в жизнь современный африканский дизайн в гармоничном внутреннем и внешнем пространстве. Несмотря на то, что из него открывается довольно невероятный вид на реку Замбези, интерьеры будут держать вас в помещении, с уникальными произведениями искусства, текстилем и мебелью на каждом шагу. Аматули помог сделать это пространство сокровищницей уникальных артефактов.

Лорен Уикс Лорен Уикс — писатель из Бирмингема, рассказывающий о тенденциях дизайна, обязательных продуктах, вдохновении для путешествий и развлечениях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *