Кухня гостиная 2018: тренды и свежие решения — INMYROOM

тренды и свежие решения — INMYROOM

Вместо обособленных кухни и гостиной в тренде большое студийное пространство и сразу несколько функциональных зон. Чтобы каждая из них гармонично продолжала и дополняла остальные, а новый интерьер получился цельным и завершенным, попробуйте использовать эти приемы. Показываем их на примере кухонь Leicht.

Бесшовные формы

Важное правило удачного интерьера совмещенной с кухней гостиной — единый стиль всех функциональных зон. И, пожалуй, самое сложное, ведь попытки скомбинировать фурнитуру кухонного гарнитура и книжных шкафов часто оборачиваются настоящей головоломкой.

Упростить задачу поможет мебель со скрытой фурнитурой, базовым набором ручек, петель и декоративных элементов, а также модный тренд — бесшовная мебель. Например, для линейки Bondi-e Valais дизайнеры Leicht разработали кухню с незаметным переходом от фронта к столешнице — отличное решение для минималистичной обстановки.

Современная интерпретация традиционной кухни

Принцип подбора мебели со скрытой фурнитурой можно применить и к традиционным интерьерам. Правда, в этом случае стоит обратить внимание на облегченный вариант — современную классику. Взгляните на кухню Verve-FS Topos, Leicht: лаконичные, мелко профилированные филенчатые фасады, открытые полки и стеклянные витрины смотрятся не менее элегантно, чем традиционные классические. 

Модульная мебель

Еще одно эффективное средство собрать воедино интерьер кухни-гостиной — использование модульной мебели. Чтобы органично интегрировать зону кухни в жилое пространство, можно «разбросать» модули, к примеру, полки или стеллажи, по всему помещению.

А вот дизайнеры Leicht разбили на отдельные модули… кухонный остров. Каждый из трех модулей острова в коллекции Topos Stone отвечает за одну из функциональных зон: подготовки продуктов, мокрую зону и зону приготовления пищи. Модули можно размещать где угодно, зонировать ими пространство и с легкостью подстраивать под особенности планировки. 

Сложная архитектурная палитра

Если зонирование модулями, габаритной мебелью или перегородками вам не по душе, используйте цвет. К примеру, палитра из натуральных, глубоких оттенков, разработанная знаменитым Ле Корбюзье, — то, что нужно. 

Архитектор считал цвет эффективным инструментом для планирования пространства — и с этим сложно поспорить. Дизайнеры Leicht отобрали 15 рафинированных и универсальных оттенков из палитры LES COULEURS® LE CORBUSIER для своих кухонных программ, чтобы сделать переход кухни в зону гостиной гармоничным, а интерьер — не стареющим.

Скрытая бытовая техника

Холодильник, усеянный магнитами, или выглядывающая из-под столешницы стиральная машина — и «жилая кухня» скорее всего будет безнадежно испорчена. Как быть?

Можно выкрасить бытовые приборы в тон кухонному гарнитуру или остановить выбор на колоритных ретро-моделях — конечно, если стилистика позволяет. Или спрятать — в буквальном смысле слова. Так, в коллекциях кухонь Leicht, например, в Tocco Сoncrete-A, предусмотрены шкафы с задвижными фасадами для бытовой техники, чтобы ни одна мелочь не отвлекала от безупречного дизайна.

«Комната в комнате»

Впрочем, прятать все, что может нарушить эстетику жилого пространства, можно не только в шкафы. В тренде — сложносочиненные системы хранения, помогающие рационально расходовать каждый сантиметр и скрывать лишнее за архитектурными фасадами конструкции.

Например, кухня Bondi-e Xylo, Leicht состоит из функционального кухонного острова с барной стойкой и стильного, свободно стоящего куба с встроенной в него нишей для сидения. 

Внутри куба располагается потайная комната-кладовая, в которой можно хранить кухонную утварь, оборудование для уборки, стирки и других бытовых дел. Попасть в «комнату в комнате» можно через незаметную дверь напротив острова, но гости вряд ли смогут об этом догадаться — разве что домашние разболтают.

Тактильные поверхности

Кухня пачкается быстрее других комнат, поэтому стоит заранее позаботиться о качественном керамограните на полу в кухонной зоне и немарком решении отделки фартука. 

Перестраховать себя от частого мытья кухонных фасадов также можно, остановив свой выбор на кухонном гарнитуре с покрытием от отпечатков пальцев. Такое покрытие продумали и дизайнеры Leicht, например, в коллекции Bondi Сlassic FC. Кроме того, поверхности кухонь этой линейки имеют тактильную матовую отделку, невероятно приятную на ощупь.  

Выразительность

Качественная имитация мрамора, травертина, известняка, оникса или дерева сегодня на пике популярности. В дизайне интерьера совмещенной с гостиной кухни этот тренд придется как нельзя кстати: кухонные фасады, столешницы и шкафы с выразительной фактурой природных материалов, например, как в кухнях Topos Concrete или Sirius Icono Synthia, Leicht добавят интерьеру лоска и эффекта living kitchen, уводя от мысли о том, что кухня — это только готовка.

100 лучших идей дизайна: интерьер кухни-гостиной 2019 фото

Снести перегородку между комнатой и кухней – дело нехитрое. Из образовавшегося беспорядка теперь нужно создать новый мир. Вариантов объединения масса, ведь то же кухонное пространство можно отгородить, скрыть, приподнять, выделить, подчеркнуть или смешать.

Действительно, совмещение кухни с гостиной – популярный дизайнерский прием. О плюсах и минусах такого решения написано немало статей, поэтому не будем на этом детально останавливаться, а сразу посмотрим, какие дизайнерские эксперименты будут актуальны в 2018 году.

Планировка кухни-гостиной

Как уже говорилось, вариантов размещения кухни в совмещенном пространстве бывает масса. Часто планировка продиктована габаритами комнаты и архитектурными особенностями.

Кухня в нише

Если имеется ниша соответствующего размера или выступ, логично здесь расположить кухонный гарнитур. В данном случае кухня будто в углублении. Такое зонирование выглядит очень естественно и не требует каких-либо дополнительных дизайнерских приемов.

Вдоль узкой стены

В длинном узком помещении целесообразно поставить кухонную мебель вдоль одной из коротких стен. Такой вариант планировки предполагает последовательное размещение зон: кухня-столовая-гостиная.

Вдоль одной длинной стены

Правильная форма помещения позволяет организовать кухонный гарнитур вдоль длинной стены, но можно задействовать и угол – короткую и длинную стены: с одной стороны шкафы, с другой – техника. При этом фасады не обязаны целиком заполнять стену. Напротив кухни логично устроить обеденную группу, во второй половине комнаты – разместить гостиную.

Дизайн кухни-гостиной с зонированием

Зоны гостиной и кухни можно отделить, создав фактическую или визуальную границу. А можно, наоборот, слить две комнаты в единое целое. Сначала рассмотрим идеи зонирования.

Часть стены между кухней и гостиной

Такой вариант, кроме зонирования, дает больше возможностей для монтажа техники и расстановки мебели. Вертикальную перегородку можно дополнить раздвижными дверьми.

Эстетический барьер

Если цель зонирования – скрыть грязную посуду или кулинарный беспорядок от гостей, то оптимальным решением будет соорудить барьер чуть выше (на 10-15 см) столешницы.

Мобильная стена

Полупрозрачные раздвижные перегородки, не перегружая пространство, решат проблему запахов, доносящихся из кухни.

Кухонный гарнитур как барьер

Прекрасный вариант зонирования – когда нижняя часть кухни уже сама по себе служит барьером. П-образная или Г-образная планировка позволяет расположить часть гарнитура перпендикулярно одной из стен, образуя таким образом перегородку. 

Кухня-гостиная с барной стойкой

Другой способ зонирования – с помощью барной стойки. Хотите сделать конструкцию более воздушной – сократите количество ножек. Оптимальный вариант – одна цельная опора. 

Поставьте остров

Еще одно практичное решение в разделении гостиной и кухни – создать остров. Такая планировка позволяет максимально комфортно организовать пространство. 

Обеденный стол между зонами

Это, пожалуй, самая логичная идея зонирования, особенно для маленьких помещений. Конструкция в виде барной стойки или острова только заберет полезную площадь, а компактный аккуратный столик – в самый раз. Он может быть круглым, овальным или прямоугольным – на ваш вкус.

Обозначьте границу диваном

Диван, развернутый спинкой к кухонной зоне – отличное решение, не требующее каких-либо дополнительных хитростей. Ведь диван в большинстве случаев – главный предмет гостиной. Так почему бы не использовать его в качестве стенки? Прекрасная идея для маленьких комнат.

Граница на полу

Обозначит границы можно с помощью разного напольного покрытия: к примеру, в кухонной зоне – плитка, в гостиной – паркет. Хорошо будет смотреться и плитка другой геометрии, иного рисунка. Так, граница между функциональными зонами будет четко прослеживаться и на полу.

Выделение зон светом

Акцентируйте внимание на обеденной зоне с помощью локального освещения. Положение светильников выгодно подчеркивает форму обеденного стола: над длинным можно подвесить 3 компактных плафона в ряд, над низким квадратным или круглым – у большую красивую люстру.  

Правила смешения зон

Разделение помещения по функциям могут позволить себе лишь счастливые обладатели просторных комнат. Взаимодополнение функциональных зон – оптимальная стратегия для маленьких площадей.

Если в вашем распоряжении каких-то 10 метров, то тут уже не до деления на зоны – поставьте диван с кофейным столиком напротив кухонных фасадов, вместо обеденного стола или барной стойки. Уравновесить пространство можно с помощью встроенного шкафа с контрастными нишами, где можно хранить и одежду, и книги, и кухонные принадлежности.

Породнить гостиную с кухней помогут и некоторые другие дизайнерские приемы.

Некухонная мебель на кухне-гостиной

Интегрировать кухонную зону в общее пространство можно с помощью оригинальной комнатной мебели вместо традиционной кухонной. Например, бархатные высокие полукресла сделают обстановку кухонного участка намного уютнее. С этой целью можно использовать любые дизайнерские и винтажные стульчики, превращая обеденный уголок в связующий центральный элемент. Также мебель на кухне можно дополнить открытыми стеллажами и полками гостиного дизайна. Подобная идея освежит и разнообразит функциональный кухонный интерьер.

Телевизор в кухне-гостиной

Безусловно, телевизор уместен как в гостиной, так и в кухонной зоне. Помимо того, что ТВ в открытом помещении просматривается со всех уголков, он еще и выступает основной доминантой, объединяя функциональные зоны. 

Подчеркиваем или прячем?

Нужно ли выделять кухонную мебель в соединенной комнате с гостиной или, наоборот, делать ее незаметной? Оба варианта имеют право на реализацию. В первом случае подбирается яркий, оригинальный кухонный гарнитур, который будет явной доминантой, притягивающей взгляд. Конечно, такой эффектный дизайн потребует хорошего вкуса и профессиональных навыков опытного специалиста.

Другой вариант попроще – кухонная мебель максимально незаметна и практически сливается со стеной. Это оптимальное решение для небольших помещений, которые бессмысленно делить на визуальные участки.

Кухня-гостиная: выбираем стиль в 2018 году

В 2018 наиболее актуальными остаются стили, приближенные к минимализму: хай-тек, восточный, модерн.

Если вам по душе роскошь, а жилище отличается достаточным количеством свободной площади, смело выбирайте лофт или классику. Но имейте ввиду в классическом стиле не слишком гармонично будут смотреться технические новинки, поэтому лучше скрыть технику, спрятав ее за красивыми деревянными фасадами.

Теплота прованса также не останется без внимания в 2018 году. 

Идеи для кухни-гостиной

1. Оригинальное дизайнерское решение – расположить кухню в зоне коридора.

2. Поставить шкафы-колонны, куда можно встроить микроволновку, духовой шкаф, спрятать холодильник, расположить достаточно мест для хранения.

3. Кухню, устроенную вдоль стены, прикрыть рольставнями.

Цвет кухни-гостиной

Все та же натуральность является ключевым фактором при выборе модного цвета для кухни-гостиной, поэтому всевозможные древесные цвета остаются в приоритете. В природную концепцию прекрасно впишется сдержанный оливковый, молочный, шоколадный, кофейный. Благородная серая гамма по-прежнему в тренде, также как и контраст черного и белого. Яркий акцент можно добавить с помощью синего, вишневого, желтого, красного.

Далее представлена интересная фотопоборка кухни-гостиной различной квадратуры, а также примеры дизайна в частных домах и в стандартных квартирах.

Кухня-гостиная 16 кв м

Кухня-гостиная 20 кв м

Кухня-гостиная 30 кв м

Кухня-гостиная в частном доме

Дизайн кухни-гостиной.

В этом обзоре на примере фото из портфолио Студии Анжелики Прудниковой мы расскажем о современных идеях 2018-2019 в дизайне кухни-гостиной, принципах организации мультифункционального пространства, интересных приемах зонирования и модных цветовых решениях.

Интерьер кухни-гостиной с открытой планировкой: фото

Кухня-гостиная с открытой планировкой имеет массу преимуществ. Во-первых, в ней много не только света и воздуха, но и места. А это обеспечивает практически неограниченные возможности для создания эксклюзивного интерьера с эффектной дизайнерской мебелью. А во-вторых, такое помещение идеально подходит для организации вечеринок, дружеских застолий и домашних фуд-шоу. Главное – правильно организовать пространство.

1. Обустройство кухни-гостиной в смежных помещениях

Размещение кухни-гостиной в смежных помещениях – отличное планировочное решение, позволяющее оборудовать полноценную зону для приготовления пищи.  А чтобы интерьер выглядел цельным, кухню и гостиную нужно оформить в одной цветовой гамме, а проем между помещениями максимально расширить.

2. Кухня-гостиная со сложной геометрией: фото современного интерьера

Пространство со сложной геометрией для современной эклектичной кухни-гостиной – большой плюс. И дизайнер интерьера Анжелика Прудникова это еще раз доказала, работая над дизайн-проектом квартиры на Тверской. Кухонный гарнитур она спрятала в глубокой нише, а центром помещения сделала диванную зону и столовую.

3. Гостиная-кухня с открытой планировкой

Открытая планировка кухни-гостиной на террасе в ЖК «Дубровка» позволила акцентировать внимание на самых эффектных элементах: стеклянном куполе в зоне отдыха и стильном настольном камине. А чтобы кухонная мебель органично вписалась в интерьер, для этого помещения подобрали светлый гарнитур с лаконичными глянцевыми фасадами.

Современные идеи 2018-2019 в дизайне кухни-гостиной с зонированием

Помещение с открытой планировкой, где функцию зонирования выполняют диваны, кресла, консоли, ковры, – идеальный вариант для кухни-гостиной. Но такое планировочное решение подходит не для всех помещений, и в некоторых случаях, чтобы создать удобное и стильное пространство, нужно использовать другие приемы зонирования.

4. Фото кухни-гостиной с полуостровом

Стильный П-образный кухонный гарнитур с полуостровом – подходящее решение для кухни-гостиной площадью 17-25 кв. м. С ним зона приготовления пищи будет выглядеть обособленной, а интерьер сохранит целостность.

5. Дизайн кухни-гостиной с декоративной перегородкой

Отделанная деревянными панелями капитальная перегородка в дизайне кухни-гостиной на фото – это многофункциональный элемент. В гостиной он используется в качестве ТВ-зоны, а в кухне – для размещения холодильника, раковины, сушильного шкафа и посудомоечной машины.

6. Дизайн кухни-гостиной с эффектным зонированием: фото раздвижных дверей

Раздвижные двери из тонированного стекла – подходящий выбор для создания трансформируемого пространства. В интерьере кухни-гостиной они смотрятся как декоративный элемент, но при необходимости позволяют буквально за пару секунд превратить открытую общественную зону в два отдельных помещения.

7. Интерьер современной гостиной с перегородкой-стеллажом

Стеллаж-перегородка с местом для ТВ, нишами для аксессуаров и полками для книг прекрасно подходит для зонирования кухни-гостиной в стиле минимализм или хай-тек. А чтобы этот масштабный элемент не выглядел громоздким, его можно подсветить LED-лентой.

8. Фото кухни-гостиной с мраморной барной стойкой

Для зонирования светлой кухни-гостиной в стиле арт-деко отлично подойдет узкая мраморная барная стойка насыщенного шоколадного или черного цвета. А с ролью компаньонов для такого роскошного предмета интерьера лучше всего справятся элегантные стулья Visionnaire и хрустальные подвесы на хромированных цепях.

9. Классические колонны как элемент зонирования в интерьере белой кухни-гостиной

Кухонная мебель в интерьере кухни-гостиной в классическом стиле не должна бросаться в глаза. Так что идеальным решением станет выбор гарнитура в тон отделки стен. А для зонирования пространства можно использовать статуи или круглые колонны с богато украшенными капителями.

10. Современные идеи 2018-2019 в дизайне кухни-гостиной: зонирование с помощью потолочных конструкций

Еще один интересный вариант зонирования кухни-гостиной – подвесные потолочные конструкции. Чаще всего это две одинаковые по размеру симметрично расположенные круглые или прямоугольные ниши, подчеркивающие деление помещения на кухонную и гостиную зоны. Но если потолок используется для зонирования ультрасовременного интерьера, дизайнер Анжелика Прудникова советует отдать предпочтение многоуровневым конструкциям сложной формы.

11. Кухня-гостинаяс классическим порталом

Классический портал, оформленный белыми молдингами и пилястрами, играет роль связующего элемента между кухонной и гостиной зоной. А зеркальные панно из фацетированной плитки, обрамляющие его с двух сторон, ломают геометрию пространства и визуально увеличивают помещение.

12. Светящееся панно в дизайне кухни-гостиной в стиле арт-деко

Панно со светодиодами активно поддерживает стиль арт-деко в интерьере кухни-гостиной в ЖК «Садовые Кварталы», где оно играет роль разделителя пространства, арт-объекта и оригинального светильника. А симметрично расположенные люстры и хрустальные шторы-ширмы превращают его в центральный элемент интерьера.

Популярные цветовые решения в дизайне кухни-гостиной: фото интерьеров

Выбор цветового решения для кухни-гостиной во многом зависит от стилистики интерьера. Для неоклассики предпочтительны светлые тона, для современных стилей – природные оттенки, сдержанная серая гамма или яркие цвета. А универсальным решением по-прежнему является бежево-песочная колористика с добавлением золота и серебра.

13. Природные оттенки в дизайне кухни-гостиной в современном стиле

Природные оттенки в сочетании с черными и голубыми акцентами смотрятся в дизайне современной кухни-гостиной очень актуально. А чтобы интерьер «заиграл», дизайнер Анжелика Прудникова советует использовать в нем как можно больше разных фактур.

14. Дизайн кухни-гостиной в серых тонах: фото 2018-2019

Серый цвет, имеющий массу оттенков и нюансов, прекрасно подходит и для интерьеров в стиле хай-тек, и для дизайна кухни-гостиной в стиле арт-деко. В первом случае в дизайн помещения можно добавить элементы из стекла и металла, а во втором – роскошные хрустальные аксессуары и акцентные детали черного цвета.

15. Оранжевое настроение в интерьере современной кухни-гостиной

Сочный оранжевый цвет – источник жизненных сил и хорошего настроения. Он делает интерьер кухни-гостиной ярким и динамичным, а наиболее выигрышно смотрится в сочетании с серым глянцем.  

16. Кухня-гостиная в светлых тонах с мебелью Visionnaire

Легкая и изящная кремовая цветовая гамма с добавлением золотистых оттенков делает дизайн этой кухни-гостиной поистине роскошным. Главную роль в этом проекте играет мягкая мебель марки Visionnaire, а светлая отделка и дизайнерский текстиль создают для нее подходящий антураж.

17. Серый и бордо в дизайне модной кухни-гостиной

Колористический дуэт серого и бордо выглядит сдержанно, благородно и идеально подходит для современного интерьера с элементами арт-деко. А добавление в эту цветовую гамму молочных или сливочных оттенков сделает пространство кухни-гостиной более уютным.

18. Песочные оттенки и золото: фото кухни-гостиной в современном стиле

Для кухни-гостиной в современном стиле с мраморной отделкой и 3d-панелями лучшим решением станет песочная цветовая гамма с широким спектром серо-бежевых оттенков. А в качестве эффектного дополнения можно использовать аксессуары цвета старого золота и желтую LED-подсветку.

19. Королевский лиловый в дизайне модной кухни-гостиной

В актуальной интерьерной палитре не последнее место занимает и роскошный лиловый цвет, который прекрасно гармонирует с хрусталем, светлым мрамором и зеркалами. А стулья, обитые лиловым бархатом, и яркая люстра идеально подойдут для кухни-гостиной в стиле арт-деко.

20. Интерьер кухни-гостиной с классической мебелью: терракотовые акценты

В интерьере кухни-гостиной с классической белой мебелью терракотовые акценты в виде декоративных подушек, консолей, мраморного фартука и столешниц создают уютную атмосферу загородного дома. А обогатить цветовую гамму можно с помощью серебристых и позолоченных аксессуаров.

Освещение в дизайне кухни-гостиной 2018-2019: современные идеи

Кухня-гостиная – многофункциональное помещение, где помимо кухонного блока есть диванная зона и столовая. Поэтому при проектировании освещения нужно учесть расположение всех сегментов, а также оценить необходимость использования света для зонирования пространства и выделения акцентных деталей.

21. Парные люстры в интерьере кухни-гостиной

Парные многорожковые люстры, создающие в интерьере праздничное настроение, часто встречаются в кухнях-гостиных в стиле арт-деко и неоклассика. Обычно их располагают симметрично (одну над обеденным столом, а вторую – над гостиной), подчеркивая разделение помещения на функциональные зоны.

22. Дизайн минималистичной кухни-гостиной с функциональным освещением

Самый эргономичный вариант для кухни-гостиной – функциональное освещение, когда каждая зона имеет автономную подсветку. Осветительные приборы в этом случае подбираются в зависимости от назначения каждой зоны и, конечно, в стилистике интерьера.

23. Светодиодная подсветка в дизайне кухни-гостиной

Грамотно используя светодиодную подсветку, можно создать уникальный интерьер. Так, голубые LED-ленты на потолке подчеркнут сложную геометрию пространства, а желтые светодиоды превратят кухонный фартук и ТВ-панель, отделанные шпоном натурального камня, в арт-объекты.

24. Дизайн кухни-гостиной с имитацией второго света

Имитирующее второй свет витражное потолочное «окно» в диванной зоне кухни-гостиной создает в помещении дворцовую атмосферу. А эффектная люстра и натяжной потолок кремового оттенка с одиночными светодиодами добавляют в роскошный европейский интерьер легкие восточные нотки. 

Арт-объекты и стильные декоративные элементы в дизайне кухни-гостиной

Интеграция в интерьер кухни-гостиной оригинальных мебельных элементов или декоративных деталей, напоминающих арт-объекты, – одна из самых актуальных современных идей 2018-2019. Такой прием всегда «работает» и подходит как для классических, так и для современных интерьеров, дизайна квартир-студий и загородных домов.

25. Роскошная барная стойка в интерьере лофтовой кухни-гостиной

Роскошная дизайнерская барная стойка из черного мрамора без труда станет главным украшением интерьера кухни-гостиной в стиле лофт с эффектной темной мебелью. А подчеркнуть эту эксклюзивную деталь лучше всего с помощью оригинального футуристического подвеса.

26. Дизайнерский стеллаж в столовой зоне кухни-гостиной в стиле арт-деко

Элегантный белый книжный стеллаж с хромированными стойками и зеркальными вставками – то, что нужно для столовой зоны в стиле арт-деко. Он удачно сочетается с лаконичным кухонным гарнитуром и эксклюзивной обеденной группой.

27. Современные идеи 2018-2019 в дизайне кухни-гостиной: зеркальное панно на потолке

Круглое зеркальное панно вполне может выступить в роли арт-объекта, если его диаметр больше двух метров, а располагается оно на потолке, как на фото кухни-гостиной в современном стиле из портфолио Студии Анжелики Прудниковой. А дополнить такой нестандартный элемент можно светодиодной подсветкой.

28. Шторы-ширмы из хрустальных нитей

Сверкающие нити хрустальных штор-ширм идеально вписываются в дизайн кухни-гостиной в классическом стиле. Они эффектно зонируют пространство и выгодно контрастируют с кухонной мебелью из темного дерева.

29. Настольный камин в дизайне кухни-гостиной в пентхаусе

Современный интерьер с восточным колоритом – лучшее место для настольного биокамина. Благодаря открытой планировке кухни-гостиной игрой пламени можно любоваться не только сидя в кресле или лежа на диване, но и дегустируя коктейли за барной стойкой.

30. Патинированный лепной декор в дизайне классической кухни-гостиной

Патинированная лепнина в этой гостиной выглядит как произведение искусства. Она украшает не только потолок и стены, но и фасад вытяжки, превращая утилитарный предмет в интерьерный эксклюзив.

31. Фото перегородки с аквариумом в дизайне кухни-гостиной

Центральный элемент в дизайне кухни-гостиной на фото – модульная перегородка со встроенным аквариумом. Он не только украшает интерьер, но и ненавязчиво зонирует пространство. А чтобы акцентировать внимание на этой детали, дизайнер интерьера Анжелика Прудникова использовала многоуровневый потолок с голубой LED-подсветкой.

32. Декоративное панно из слэбов в дизайне стильной кухни-гостиной

Арт-объект из природных материалов с оригинальной подсветкой, такой как панно из слэбов, – лучшее украшение для кухни-гостиной в интерьере квартиры в современном стиле. Его можно использовать как для оформления стены за диваном, так и для декорирования перегородки.

Итак, подведем итог. Работа над оформлением кухни-гостиной – процесс творческий и необыкновенно увлекательный. Но чтобы он увенчался успехом, нужно детально продумать интерьер, а лучше заказать дизайн-проект у профессионалов.

Дизайн кухни-гостиной (42 реальных фото)

Автор Екатерина Миранова На чтение 5 мин. Опубликовано 09.03.2018 Обновлено 04.03.2021

Идея совмещать кухню и гостиную не нова, и с каждым годом она обретает все большую популярность. Такой прием используют не только хозяева просторных студий, но и владельцы небольших квартир.

Зонирование

Один из главных секретов модного и удобного дизайна в том, чтобы грамотно зонировать помещение.

1. Барная стойка

Этот элемент современной кухни помогает элегантно и стильно отделить рабочую зону от гостиной. Барная стойка вместо обеденного стола впишется в интерьер, выполненный в любом стиле, включая фьюжн.

Благодаря совмещению кухни и гостиной получилась современная студия в стиле хай-тек с нотами минимализма. В просторном помещении 20,83 кв. метра совершенно не кажутся пустыми.

Нетипичная барная стойка идеально разделяет две комнаты.

2. Обеденный стол

Уютная современная кухня-гостиная с обеденным столом, который визуально разделяет рабочую кухонную зону и зону отдыха.

Перенеся одну из стен, владельцы получили почти 14 кв. метров кухни, объединенной с гостиной. Целостность интерьера достигается с помощью мебели в едином стиле.

Здесь кухня вместе с гостиной занимают площадь почти 33 кв. метра. Хозяева прибегли к нестандартному решению и приобрели необычный элемент – стол-трансформер, который разбирается для обеда или приема гостей, и легко собирается, тем самым освобождая пространство.

Рабочие поверхности и столы выполнены в едином стиле, что объединяет кухню и гостиную, несмотря на очевидное разделение с помощью дивана.

Современный интерьер с элементами барокко. Обеденный стол грамотно встраивается в обстановку, превращая обеденную зону в столовую.

3. Зонирование с помощью люстры

Монохромный интерьер с акцентированием обеденного стола люстрой в тон.

Небольшая открытая кухня вместе с гостиной дали 25,5 кв. метра площади. Обеденная зона также акцентирована люстрой.

Расширение пространства

1. Зеркало

Зеркала в интерьере всегда визуально увеличивают площадь. В случае этой кухни-гостиной красивое зеркало-мозаика имеет не только функциональный, но и эстетический эффект.

Просторная комната площадью 20,3 кв. метра выглядит элегантно и современно. Немаловажную роль играет белый цвет и легкая, негромоздкая мебель.

2. Светлые оттенки

Элегантная кухня-гостиная (24 кв. м) с балконом.

Здесь визуально соблюдается разделение помещения на кухню и гостиную благодаря своеобразной нише, в которой находится гарнитур. Обеденный стол перенесен в гостиную.

Стильная гостиная в ультрасовременном стиле. В интерьере читается урбанистическая эстетика и минимализм.

3. Яркие акценты

22 кв. метра, кухня-гостиная в стиле футуризм. Молочно-белый разбавлен пастельным молочно-голубым. Все детали обстановки хорошо продуманы: вытяжка, плита, хром люстры и холодильника – все напоминает обустройство квартиры будущего.

Но даже в этом интерьере есть место милым мелочам – игрушкам, фигуркам, фруктовнице.

Здесь яркие фолк-акценты разбавляют интерьер в спокойных тонах. Ковер, подушки, салфетки, прихватки в стилизованном народном стиле дополняют современную обстановку.

Светлые тона стен и потолка – лучшее решение для небольших площадей, а объединенную кухню-гостиную такой прием способен превратить в трендовую студию.

Стоит уделить внимание деталям: домашние растения и аксессуары скрасят холодный минимализм.

Светлая отделка потолка и стен разбавляется цветочным узором и насыщенным фиолетовым. Здесь прослеживается четкое зонирование цветом: темная рабочая зона и светлая гостиная.

Интересные идеи и тренды 2018

Интересную идею совмещения двух зон можно подсмотреть на следующих фото. В интерьере используется старинная мебель, благодаря которой обстановка окутана аристократичной атмосферой и духом старины. Просторная кухня-гостиная (20 кв. м) создает впечатление столовой в усадьбе дворян начала 20-го века.

Антикварные немецкие столы и буфет 40-х годов прошлого века добавляют рафинированности и атмосферности интерьеру.

Интерьер в стиле лофт, полностью выдержанный в едином дизайне. Открытые стены символично отделяют комнаты друг от друга.

Продуманная мебель, тщательно подобранные аксессуары и гармоничная цветовая гамма делают интерьер уникальным. Площадь кухни-гостиной – 22 кв. метра.

Большое по площади помещение в стиле лофт (40 кв. м) получилась благодаря совмещению кухни и гостиной.

Яркие акценты в виде обивки кресел, подушек, ковра и пледа разбавляют серо-бежевую цветовую гамму отделки стен и потолка.

В рабочей зоне цветовых акцентов нет, что также работает на визуальное разделение пространства. Над обеденным столом расположена роскошная люстра в стиле лофт, которая созвучна отделке стен в виде кирпичной кладки – тоже знаковым маркером стиля лофт.

Почти 21 кв. метр площади кухни, совмещенной с гостиной, грамотно обыграны удачной расстановкой мебели и подбором цветового решения.

Монохром интерьера стильно сочетается со смелым красным и хайтековским хромом встроенной техники.

Небанальное размещение обеденного стола в проходе. Рискованный прием экономит пространство кухни и гостиной одновременно.

Полная перепланировка квартиры: совмещение кухни и гостиной благодаря объединению трех комнат.

В результате получилась необычная по форме гостиная с кухней и выходом на балкон-лоджию, где разместился импровизированный спортзал.

Классический стиль не помеха современным дизайнерским решениям.

Совмещение нескольких комнат – иногда единственный выход для небольших квартир. В 2018 году на пике популярности идеи объединения кухни и гостиной, особенно если в результате получается комфортное и функциональное пространство для работы и отдыха.

Дизайн кухни-гостиной: 100 фото красивых интерьеров

Кухня, совмещенная с гостиной, – довольно распространенное интерьерное решение в наши дни. В нем отражается стремление к открытым, полным света и воздуха, пространствам, максимальному комфорту. Просторное помещение дает возможность воплотить в реальность самые смелые мечты, необычные идеи. А для квартир-студий кухня и гостиная в одном флаконе – это, порой, единственный возможный вариант. Охотно убирают толстые стены-перегородки и владельцы малогабаритного жилья в старом фонде. Такой ход позволяет увеличить доступную площадь, сделать более современную планировку гостиной. Каким должен быть дизайн кухни, совмещенной с гостиной? Давайте разбираться.

• Доставим завтра

  Быстрый просмотр

  21 406 ₽ 30 580 ₽

  -30%

  Цена за всю гостиную

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю гостиную

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Общие размеры

• Доставим завтра

  Быстрый просмотр

  Цена за всю гостиную

  Общие размеры

  длина

  272,4/152,4 см

• Быстрый просмотр

  Цена за всю гостиную

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю гостиную

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю гостиную

  Общие размеры

Плюсы и минусы

Современный дизайн, совмещающий кухню и гостиную, выглядит гармонично, создает ощущение единого, просторного комплекса, полного света и воздуха. Чем еще привлекает такое решение?

• При особенной конфигурации помещений – с неудобными нишами, эркерами, в виде многоугольника или с дугообразной стеной, совмещение кухни и гостиной позволяет с максимальной эффективностью использовать всю площадь жилья.
• В маленьких квартирках, студиях кухни-гостиные дают уникальную возможность создать интерьер по своему вкусу, не оглядываясь на «изыски» стандартной планировки.

• Совмещенное пространство объединяет членов семьи, позволяет стать ближе, знать интересы и вкусы родного человека. В кухне-гостиной веселее заниматься повседневными хлопотами, готовкой, уборкой.
• Можно устраивать вечеринки, приглашать гостей, которые будут удобно чувствовать себя в такой гостиной.

• Единый дизайн интерьера кухни-гостиной создает целостный образ жилого помещения.
• Отсутствие капитальных стен упрощает передвижение, а два или три окна (в зависимости от планировки) дают больше света.

• Если в семье есть один или несколько маленьких детей, родителям не нужно опасаться за оставленное в зале чадо – в кухне-гостиной все прекрасно видно.
• В гостиной, совмещенной с кухней, достаточно установить один телевизор, тогда как отдельные помещения требуют покупки второго агрегата.
• Можно выделить комфортную, уютную площадку для обеденного стола, при этом зона кухни находится рядом. В обычных же квартирах владельцы вынуждены оборудовать стол для праздничных застолий в гостиной, так как на крохотной кухне просто не хватает места.

И, конечно, совмещение кухни с гостиной помогает выиграть несколько квадратных метров драгоценной площади, что очень важно в маленьких квартирах.

• Быстрый просмотр

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  21 306 ₽ 24 890 ₽

  -14%

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  33 318 ₽ 47 597 ₽

  -30%

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

• Быстрый просмотр

  17 652 ₽ 25 217 ₽

  -30%

  Цена за всю кухню

  Общие размеры

Однако,у объединения гостиной и кухни есть несколько «подводных камней», о которых следует знать, принимая решение о перепланировке:

• для того, чтобы демонтировать стены между гостиной, коридором и кухней, потребуется разрешение БТИ. Если перепланировка затрагивает несущие стены или, по мнению экспертов, негативно влияет на конструкцию здания, перепланировку запретят;
• если в доме или квартире проведен сетевой газ, единую кухню-гостиную согласовать не получится. Могут разрешить только переделки с установкой капитальных перегородок из гипсокартона, стекла, дерева, с раздвижными дверями и «гармошками»;

• демонтаж стен и дверей сказывается отрицательно: звуки и ароматы готовки беспрепятственно плывут по всей кухне-гостиной. Поэтому, придется устанавливать мощную вытяжку и искать малошумную бытовую технику.

И еще один житейский нюанс: гора грязной посуды в раковине или неряшливая столешница в гостиной способны напрочь испортить впечатление от самого стильного и дорогостоящего интерьера. Поэтому, чистоту придется поддерживать постоянно.

Зонирование и планировка

Прежде, чем приступать к работам по созданию гостиной-кухни, необходимо разработать подробный, тщательно продуманный план. Для этого можно взять обычную рулетку и лист бумаги. Или воспользоваться компьютерной программой, которая позволяет визуально рассмотреть конечный результат со всех сторон. Какие нюансы следует учитывать?

• Кухню традиционно делят на три площадки – рабочая, проходная и небольшой стол для завтраков. Его можно заменить барной стойкой, которая одновременно играет роль стола, окна раздачи и перегородки между гостиной-столовой и собственно кухней.
• Гостиную также разделяют на 2-3 участка, в зависимости от жизненного уклада, количества членов семьи и необходимости. В обязательном порядке присутствует комфортабельная, уютна зона отдыха, которая может совмещать функции спальни. Кроме того, в этой части помещения обычно обустраивают обеденную группу с большим столом, стульями или креслами для большой семьи или на случай прихода гостей. Отдельную площадку выделяют для спортивных тренажеров, рабочего кабинета, игровой или учебной зоны для ребенка.

Чтобы пространство выглядело гармонично, не стоит прерывать его арочными конструкциями, перепадами потолков, пола, перегородками. Идеальный вариант для обозначения кухонной зоны – барная стойка-тумба, остров или полуостров. Для гостиной – угловой диван или комплект из изящных кресел и чайного столика. На их границе уместно смотрится большой обеденный стол.

Есть еще одно интересное современное решение: если в семье принято кушать не на кухне, а раздельно, можно отказаться от большого стола и 4-6 стульев. А освободившееся место использовать с толком для того, чтобы установить дополнительную бытовую технику или расширить зону отдыха в гостиной.

Выбор цветовой гаммы и материалов отделки

Как оформить совмещенную кухню-гостиную? Существует несколько секретов:

• выбирайте единый стиль, отделку стен и потолка, нейтральную, близкую к природной, цветовую гамму. В большой гостиной-кухне будет очень трудно гармонично соединить яркие, бросающиеся в глаза, цвета, и разные, порой противоположные по своим качествам, текстуры. Велик риск, что вместо единого пространства получится хаотичный диссонанс;
• очень важно хорошее искусственное освещение. Каждая зона на кухне и в гостиной оборудуется собственным набором осветительных приборов: потолочная люстра или светильник, подсветка, настенные бра, настольные лампы и торшеры. При этом выделять светодиодными лентами пространство цоколя не стоит;
• использование напольных покрытий различных типов – плитка и паркетная доска, линолеум и ковролин, для выделения зон в кухне и гостиной, далеко не всегда оправданно. Пол в едином стиле смотрится более выигрышно, отсутствуют резкие, некрасивые границы.

Необходимо позаботиться о достаточном количестве розеток в кухонной зоне и в гостиной, которые монтируются по схеме: количество постоянно использующихся бытовых приборов плюс еще одна. Расположение выключателей не должно нарушать симметрию, поэтому необходимо тщательно продумать схему подключения ламп.

Расстановка мебели в кухне гостиной

При проработке плана кухни-гостиной необходимо сразу набросать схему расположения мягкой мебели, шкафов для зала и кухонного гарнитура. Как это можно сделать? Нарисовать план гостиной и кухни на бумаге, с учетом дверных и оконных проемов. Вырезать из отдельного листа габаритные предметы мебели в соответствующем масштабе, и творчески осмыслить их расположение, передвигая по «комнате». То же самое можно сделать в онлайн-планировщике. Вот несколько советов от профессионального дизайнера:

• сразу обозначьте постоянные маршруты движения по гостиной и кухне, соответственно расположите свободные проходы шириной не менее 60 см. Предметы мебели и декора не должны препятствовать перемещениям;
• в каждой функциональной зоне гостиной и кухни определите фокус композиции, центральный предмет, вокруг которого будет создаваться вся остальная обстановка. Это может быть телевизор, обеденный стол, камин, декоративная стена с красивой картиной, фотогалереей или панно;

• над размещением телевизора стоит хорошенько подумать. В идеальном варианте экран должен быть хорошо виден и из кухни, и из гостиной;
• не размещайте рабочую зону на кухне так, чтобы хозяйка в процессе готовки была вынуждена все время находиться спиной к гостиной. Это препятствует общению с другими членами семьи, гостями, доставляет психологический дискомфорт;

• если у гостиной вытянутая, узкая планировка, можно зрительно привести ее к более гармоничному квадрату, установив вдоль всей торцовой глухой стенки встроенный шкаф, гардеробную, с фасадом в тон отделки стен, или зеркальными дверцами. Также, можно длинные стены оформить в светлых, белых тонах, а короткие – панелями под темное дерево, кирпичной или каменной кладкой;
• мебель вдоль стен – это прошлый век. Сейчас в тренде островное планирование, когда пространство гостиной и кухни делится на участки по числу функциональных зон.

Гостиную-кухню можно оформить в любом интерьерном стиле. Главное, чтобы обстановка была по душе, рождала только положительные, приятные эмоции.

Реальные фото интерьеров кухни-гостиной

107 Фото (реальные) и 6 Идей (Неочевидные)

Неочевидные вещи про дизайн кухни-гостиной:

1. Освещение и расположение выключателей критично влияют на интерьер кухни-гостиной, а все делают это неправильно.
2. Идеальная перегородка между кухней и гостиной — барная стойка (конкретно стол-стойка т.е. широкая либо остров). Можно с приставленным диваном.
3. Есть конкретные сценарии использования совмещенной кухни, благодаря которым она стала так популярна. Но если вы пока четко не представляете их, то рискуете пополнить коллекцию максимально бездарных планировок. Далее будут и сценарии и как они влияют на проект кухни-гостиной.
4. Зонирование полом — бред. Про пол на кухне.
5. Мы объединяем пространство и задача дизайна выдержать и зону кухни и зону гостиной в едином стиле, а не отделить их, как почему-то многим кажется.
6. Можно сделать чтобы запахи не распространялись и вентиляция работала нормально, но это делается ещё на этапе составления проекта.

Каждый пункт разберём подробно на фото-примерах реальных кухонь-гостиных, расскажу как не допустить стандартные ошибки, но обо всё по порядку.

Поехали.

Лучшие фото дизайна кухни-гостиной

Давайте сразу начнем с наиболее стильных примеров:

Заметили, что это единое пространство без искусственного разделения?

Во-первых, вся кухня-гостиная выдержана в едином стиле и цветовой гамме. Никакого «визуального зонирования» нет и быть не должно. Цветовая гамма нейтральная, т.к. сочетание цветов в открытом пространстве сложнее и при использовании ярких оттенков появляется риск.

Во-вторых, все кроме 1 кухни до потолка, в них много закрытых мест хранения, а стиль современный и с нотками минимализма. Беспорядок и лишний хлам в кухне совмещенной с гостиной мгновенно уничтожает весь дизайн.

Фото сразу 2-ух ошибок: кухня не до потолка и там скопился хлам, ступенька на потолке где она нафиг не нужна. Опустили бы потолок в зоне шкафов — было бы другое дело.

А вот освещение должно быть раздельным и выключатели важно детально продумать заранее. И да, интерьер кухни-гостиной критично зависит от грамотного света.

Считаем контуры света:

1. Раздельный основной верхний свет в зоне кухне и гостиной.
2. Общее декоративное освещение включающее весь скрытый фоновый свет и подсветку фартука, светодиодные ленты под барной стойкой.
3. Свет над обеденной зоной и, т.к. она обычно в центре комнаты, светильники лучше выбрать стильные броские дизайнерские.
4. Торшер возле дивана.

Это минимум. Светодиодная лента под стрелкой должна включаться с того же выключателя, что и фартук.

Про первые 2 пункта:

Яркий верхний свет обычно используют только во время готовки либо уборки, в остальное время используется функциональный и фоновый. Вешать на 1 выключатель верхний свет сразу над кухней и гостиной — ошибка т.к. он почти никогда не нужен там одновременно.

А вот фоновый свет нужен сразу везде и он должен быть на 1 кнопке расположенной на входе в комнату (можно дублировать проходным выключателем возле дивана).

А как делают обычно: под верхними шкафами подсветку делают кухонщики и включается она на кнопку там же, остальное ставят отделочники и включается тоже по месту. Но вы ведь не хотите находиться в зоне кухни, когда гостиная полностью во тьме, и наоборот. Бегать из 1 конца комнаты в другой 2 раза чтобы включить и выключить тоже. Поэтому:

Не вздумайте делать включение светодиодных лент на самом фартуке. Выключатель делать где и все остальные — на входе в кухню.

Это все закладывается в самом начале ремонта при разводке электрики, поэтому в материале про проект кухни я писал, что проектирование не только про мебель, и какую именно часть надо делать самостоятельно.

Зонирование кухни и гостиной

Почти все дизайнерские кухни совмещенные, но объединять только из-за следования моде — плохая идея.

Чтобы сделать планировку и правильно расставить мебель, давайте подумаем о плюсах и минусах совмещенной кухни, из чего они получаются и как обернуть всё в свою пользу:

1. Большое свободное пространство воспринимается и выглядит лучше, чем несколько маленьких. Но для этого оно не должно прерываться и по потолку (как в случае с дверью или аркой).
2. Появляется место для отдыха и встреч с друзьями в неформальной обстановке, где готовка совмещена с вечеринкой, а не предшествует ей. Тот, кто готовит, не оторван от всей семьи. Но для этого готовящий на кухне не должен находиться спиной к гостиной.
3. Меньше стен — больше естественного света. Нужно снести все стены, которым не уготована конкретная роль.
4. Маленькая кухня и маленькая гостиная с кучей компромиссов в дизайне превращаются в маленькую кухню-гостиную, где уже можно развернуться.
5. Шум некоторых приборов. Не страшно, кроме холодильника. Об этом пишут в отзывах, обязательно читайте т.к. у разных производителей шумность отличается сильно.
6. Необходимость согласования и затраты на перепланировку. Зато экономия на отделке стен и одной межкомнатной двери.
7. Уборка чаще. Кухня всегда на виду и грязь переносится. Делаем закрытые места хранения.
8. Если у вас неправильно спланирована вентиляция, будут распространяться запахи.

Стоп, но к чему это?

А давайте проверим, насколько кухни-гостиные ниже соответствуют этим требованиям. 3 типа:

Не соответствует вообще:

Уже неплохо, но не то:

Идеальная планировка кухни-гостиной:

Дизайн кухни-гостиной начинается именно с перепланировки, и это всегда окупается. Если есть возможность улучшить планировку переносом стен, всегда нужно это делать — в большинстве случаев это обходиться до $1000 на снос старых стен, возведение новых и вывоз строительного мусора. Для крупных городов это меньше стоимости одно метра квадратного.

Если изначально комнаты у вас не объединены и придется сносить стены, то не бойтесь. Многих пугает перепланировка, они думают, что это сложно и дорого. На самом деле демонтаж некапитальной стены стоит в районе $6 за метр квадратный, примерно столько же возведение новой. Снос сопровождается большим количеством шума и строительного мусора, но это тоже не повод отказываться. Основное правило: если перепланировка даёт какие-то преимущества, то её всегда стоит делать.

Не бойтесь сносить и строить стены — оно того стоит.

Нюанс:

Вам никогда не согласуют кухню-гостиную, если в доме газ. Единственный вариант — перегородки, раздвижные двери и т.д., либо без согласования. Решать вам. Примеры ниже.

Перегородка

Раз уж вы морально готовы организовывать идеальную расстановку мебели, давайте смотреть варианты.

Дизайн кухни совмещенной с гостиной начинается с продумывания стыка этих зон. Обычно их все же разделяют одним из способов:

1. Барная стойка
2. Остров и полуостров
3. Обеденный стол для кухни столовой гостиной
4. Диван спинкой к кухне
5. Перегородка не в полную высоту комнаты

Кухня с барной стойкой совмещенная с гостиной — золотой стандарт, но я советую всегда делать стойку шире, если позволяет место. Тогда её можно использовать как полноценный обеденный стол, а современные барные стулья не менее удобны, чем обычные.

Остров и полуостров удобны, но должна позволять площадь.

Много интересных и необычных вариантов планировок кухни-гостиной можно подсмотреть в материале про дизайн квартиры-студии.

Если вам повезло, и у вас большая дружная семья которая реально ужинает вместе за разговором, ваш вариант кухня-столовая-гостиная. Если же вы кушаете порознь перед экранами (что нормально), то даже если площадь позволяет, я бы дважды подумал, стоит ли ставить обычный обеденный стол.

Для очень маленькой кухни-гостиной где для перегородок нет места, диван спинкой к кухне — нормальный вариант.

Капитальную перегородку имеет смысл использовать только если вы четко знаете, зачем вам эта перегородка и как она будет использоваться (например для телевизора). Иначе ничто не мешает накрыть её столешницей и получить барную стойку, барную стол-стойку (если столешница шире) или остров (если высота такая же как у рабочей зоны и вынесена мойка или плита).

Вспомните сценарии из предыдущего пункта и запомните важное правило:

Диван не должен смотреть в барную стойку.

Отделка

Какой пол у вас будет в зоне кухни и в зоне гостиной? Если одинаковый, то вопросов нет. Если будет комбинирование ламината и плитки, то в каком месте будет их стык? А ведь ламинат и плитка не стыкуются красиво и в уровень. Место стыка следует делать в максимально узком месте и оно должно быть ровным. Забудьте про изогнутые стыки. Это некрасивый технический момент, который должен быть максимально незаметен.

Подиум и перепады высоты.. их просто не должно быть.

У нас будет 4 типа стен:

1. Кухонный фартук — рабочая стена между нижними и верхними шкафами.
2. Если мойка находится в углу, то перпендикулярная примыкающая стена.
3. Все стены к которым вплотную приставлены столешницы или столы.
4. Все остальные стены.

Отличаются по нагрузке загрязнениями. Самая опасная — угловая стена возле мойки. С фартуками всё понятно, их делают из правильных материалов. А вот о стене возле мойки почему-то не думают. По факту на неё ВСЕГДА попадает вода и грязь. Поэтому либо заходим на неё фартуком, либо покрываем декоративной штукатуркой (заранее думайте как вписать).

Другие стены с примыканием столешниц и столов находятся в относительной безопасности, но раз в год и палка стреляет. В нам случае речь о пролитии жидкостей(например кофе). Выручают плинтуса для столешницы, моющиеся материалы для стены ну или повышенная аккуратность.

Верхние кухонные шкафы должны быть до потолка. Точка. Для этого нужно либо изначально правильно выбрать кухню, либо опустить потолок гипсокартоном в зоне шкафов.

Вытяжка в совмещённой кухне

Важно продумать вентиляцию на объединенной кухне. В стандартном режиме воздух входит в квартиру через приоткрытые окна и другие мелкие щели (инфильтрация). Выходит через вентиляционные каналы в санузлах и на кухне. И вот тут многие совершают чудовищную ошибку: соединяют вытяжку с вентиляционным каналом кухни, не сделав свободного выхода.

Из-за фильтров в вытяжке и изгиба гофры, не хватает давления чтобы воздух мог пройти этим путем при выключенной вытяжке. В итоге вентканал просто перестает выполнять свою функцию, и при выключенной вытяжке запахи расходятся по всей квартире. Решается этот вопрос установкой двойника или тройника (зависит от относительно расположения вытяжки и вентканала). Второй обязательно должен быть с обратным клапаном, иначе при включении вытяжки воздух может пойти по пути наименьшего сопротивления, и вместо вентканала выйдет в кухню через второе отверстие.

Если кухня до потолка, то свободный отвод выводится в решетку на ступеньке потолка над шкафами. Если ступеньки нет, вопрос решается индивидуально, как правильно решеткой где-то сбоку или снизу фасада.

Стили дизайна кухни совмещенной с гостиной

Посмотрим на три наиболее актуальных современных стиля дизайна, которые любят большие пространства.

Помните, вы не обязаны выдерживать какой-то стиль идеально, можно просто брать его идею и отдельные элементы.

Скандинавский стиль

Актуальный, практичный, уютный и недорогой в реализации современный стиль дизайна — идеален для кухни-гостиной. Для яркости цвета добавляются текстилем и мебелью. Белый, серый и дерево в отделке — база. Грязно-розовый, грязно-голубой и горчичный — акценты. Интересный стиль без китча.

В основе натуральные материалы, по цветам — белый и дерево.

Лофт

Всё ещё актуальный в 2019 году стиль и лучший для объединения гостиной и кухни. Совмещение дает большое свободное пространство, именно то, что нужно лофту. Сейчас классическое определение уже не актуально, и под лофтом понимается любой интерьер, где есть не скрытые технические моменты. Бетон, кирпичная кладка, открытая проводка — это красиво. Если вам это кажется странным, вас убедят фото.

Лофт любит поверхности с неоднородной структурой, те же кирпичные или бетонные. А поверхности с неоднородной текстурой любят свет, который направлен вдоль них. Из-за неоднородности контурный свет дает тени, и поверхность выглядит объемной.

Хотя изначально все воспринимают этот стиль с подозрением, он уже ворвался в современный дизайн и к 2019 году даже стал модным. Сейчас не просто перестают скрывать черновые отделочные материалы, сейчас их имитируют. Имитировать грязный бетон с подтёками и следами опалубки с помощью дорогой декоративной штукатурки, казалось бы безумие. Но именно так сейчас звучит добрая треть заказов у декоративщиков и их станет еще больше.

Если не полноценный брутальный лофт, то хотя бы его элементы использовать стоит. Читайте как сделать кухню в стиле лофт в обычной квартире.

Минимализм

Идеальный фундамент для реализация других современных стилей дизайн в кухне-гостиной.

Минимализм подразумеваем стерильный порядок, особенно в объединенном пространстве, а это значит большинство вещей должны быть спрятаны. Если вы изначально не запланируете достаточное количество закрытых шкафов, ваш минимализм будет в перманентном беспорядке.

Надеюсь, материал поможет вам реализовать дизайнерский потенциал кухни-гостиной, удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Дизайн кухни-гостиной — фото ТОП-50 гостиных совмещенных с кухней

Обновлено: 18 января 2018 г.

Кухня-гостиная — идеальное решение для многих квартир и домов. Удобный и практичный дизайн, стильный интерьер, оригинальность — то, что необходимо многим хозяйкам. Выбрать для себя индивидуальный вариант ремонта, больше ознакомиться с преимуществами и недостатками такого решения, а также подобрать подходящий дизайн кухни-гостиной по фото предлагаю вам в этой статьи.

Содержание статьи

Гостиная-кухня – новое и современное решение проектировки дома. Независимо от размеров помещения можно создать оригинальный интерьер, который будет не только красивым, но и практичным.

Особенности гостиной-кухни

Сегодня все популярнее становится новое явление в интерьере – совмещение кухни и гостиной. Такое решение приемлемо не только для небольших помещений, но и для комнат с большой площадью.

Гостиная-кухня обладает многими преимуществами, которые не оставят равнодушными ни одну хозяйку:

• простота в приготовлении пищи и организации праздников, потому что нет необходимости носить блюда с одной комнаты в другую;
• визуальное увеличение пространства: больше места и света;
• возможность принимать гостей, следить за детьми и одновременно готовить еду.

Благодаря ПРАВИЛЬНОМУ ПЛАНИРОВАНИЮ, комната будет очень красивой, стильной, оригинальной и практичной в использовании, но необходимо будет уделять больше вниманию уборке. Также следует купить хорошую вытяжку, чтобы все неприятные запахи в процессе приготовления легко исчезали, а не становились таким себе дополнением к интерьеру.

Подробнее о дизайне кухни читайте здесь.

Как правильно подобрать дизайн?

Для того чтобы комната была красивой и удобной, необходимо очень внимательно продумать каждую мелочь:

• стиль оформления;
• наличие ярких акцентов;
• дизайн мебели;
• декоративные элементы.

Подбирая стиль оформления для комнаты, следует особое внимание уделить зонированию кухни и гостиной. Разделив помещение на зоны, можно намного быстрее делать уборку, следить за порядком, отдыхать. Все пространство должно быть гармонично заполнено. Чтобы было легче психологически разделять помещение можно использовать:

• разные по фактуре материалы и покрытия;
• различную отделку потолков;
• барную стойку;
• подиумы;
• фальшстены;
• мебель;
• контрасты.

Весь интерьер должен быть гармоничным, чтобы было ощущение целостности и завершенности. Каждая комната в доме должна быть уютной и комфортной для жизни и времяпрепровождения.

Дизайн интерьера кухни в студии

Занимаясь оформлением дома, многие люди предпочитают выбирать классические цвета и оттенки. Самым лучшим вариантом оформления считаются нейтральные, холодные оттенки. С помощью ЧЕРНОГО и КОРИЧНЕВОГО цвета помещение можно сузить, а вот используя белый цвет, его можно значительно расширить.

Зеленый цвет на кухне помогает расслабиться и успокоить свои нервы. Такой оттенок будет замечательно смотреться в гостиной, если для ее оформления использовать другой цвет, но в интерьере сделать несколько акцентов.

Каждая маленькая деталь сделает интерьер более совершенным и интересным. Сегодня с каждым днем все популярнее становятся натуральное дерево для мебели. Оно придает всему помещению домашнее тепло и уют.

Проектируя размещение мебели на кухне, необходимо сделать все, чтобы она была максимально комфортной и удобной. Лучше всего использовать компактную, небольшую мебель для маленьких помещений или же расположить ее в просторных комнатах в виде острова. Обязательно необходимо разделить помещение на зоны – приготовления и приема пищи, а также гостиную, где можно отдохнуть с друзьями и родными. Все детали, включая мебель, должны гармонировать друг с другом. Можно использовать разные варианты освещения, которые придадут комнате тепла и уюта. Технику, посуду, вытяжку лучше всего сосредотачивать в зоне кухни, чтобы было удобно готовить.

Подробнее о маленьких кухнях читайте здесь.

Дизайн гостиной совмещенной с кухней

Гостиная – место, где проводится очень много времени, поэтому она должна быть удобной. Освещение лучше использовать немного приглушенное, неяркое. Точечные светильники добавят помещению теплоты и уюта.

Если в гостиной-кухне в зоне приготовления еды все правильно установлено, то в той части, где отдыхает семья и принимаются гости можно экспериментировать и по-разному ставить мебель.

Вариантов размещения мебели много, просто необходимо подобрать тот вариант, который будет больше всего подходить семье. Для оформления комнаты можно использовать различные напольные покрытия, мягкую мебель. В отличие от практичной мебели для кухни, в гостиной может использоваться все, что нужно для полноценного отдыха.

Выбирая цветовое решение для кухни, необходимо учитывать:

• оттенки мебели и ее форму;
• особенности освещения;
• предназначение гостиной.

Если в семье маленькие дети, за которыми сложно уследить, лучше всего выбирать практичную мебель темных оттенков, которую при необходимости можно очень быстро почистить. Если мебель светлых оттенков, она придаст помещению тепла и визуально увеличит помещение.

В гостиной можно использовать разное напольное покрытие – паркет, ковролин, ламинат, плитку. Лучше всего использовать на кухне и в гостиной разные покрытия. Для кухни очень практичной будет плитка, которую можно легко и быстро помыть, а чтобы разделить комнату на зоны, в гостиной можно положить паркет, который красиво смотрится.

На фото внизу вы можете увидеть один из примеров того, как можно полностью преобразить комнату, если правильно подобрать решение.

Стремление человека к совершенству, дает возможность создавать оригинальные решения планировки. При планировки комнаты, необходимо особое внимание уделить натяжным потолкам. Сегодня существует огромное количество расцветок и материалов.

Можно создать многоуровневый потолок, который разделит комнаты на несколько зон. Точечные светильники будут замечательно смотреться на глянцевой поверхности, которая визуально сделает комнату больше и светлее.

Как выбрать мебель и технику для гостиной и кухни?

Главным требованием к мебели в комбинированную гостиную-кухню является наличие гармоничности и практичности. Мягкая мебель, кухонный уголок, барная стойка могут быть разными по цвету, но они должны дополнять друг друга, гармонировать, делать обстановку домашней, теплой.

Выбирая изделия, следует уделить внимание их практичности и защищенности от влаги и пара. Выбирая мебель, следует не забыть о технике, без которой невозможно обойтись: холодильник, плита, вытяжка, микроволновка. Подбирать все детали следует индивидуально, в зависимости от того, как часто и с какой целью семья пользуется кухней.

В том редком случае, когда люди практически не пользуются кухней, можно обойтись минимальной техникой, чтобы не нагружать ее ненужными вещами. Если же хозяйка или хозяин не могут представить себе жизни без приготовления домашней еды, то нужно создавать максимально удобную и практичную кухню.

В гостиной не обойтись без мягкой и корпусной мебели. Лучше всего размещать ее так, чтобы можно было легко и быстро делать уборку. Чтобы комната была более практичной, можно использовать такие современные решения, как многофункциональная мебель.

Подробнее об интерьере однокомнотной квартиры.

Создание кухни-гостиной в загородном доме

Наличие загородного дома – настоящая радость для хозяек. Большая и просторная кухня, красивая гостиная, где можно принять огромное количество гостей, устроить красивый праздник.

Благодаря огромному пространству можно создать уникальный интерьер, который будет очень сложным и одновременно интересным. Высокие потолки придадут помещению объёма, наполнят его воздухом и свободой.

Используя в интерьере барную стойку и другие декоративные предметы, отделку из различных материалов человек может создать помещение со многими зонами. Интерьер будет красочным, многоуровневым, все элементы будут одним целым, но в тоже время они не будут сливаться на фоне друг друга.

В загородном доме есть множество вариантов оформления гостиной-кухни при помощи:

• многоуровневых конструкций;
• фальш-стен;
• различных оттенков и элементов;
• текстиля;
• зонирования.

Благодаря наличию огромной площади в такой кухне можно не только поставить барную стойку, но и обеденный стол, где будет собираться вся семья и друзья.

В помещении должен быть уют, все вещи должны быть на своем месте, чтобы при необходимости их можно было легко и быстро найти. Мебель можно выбирать не только угловую, но и островного типа, когда рабочая зона будет создана в виде маленького острова на фоне всего помещения.

В помещениях с большой площадью без зонирования просто невозможно обойтись. Интерьер гостиной совмещенной с кухней в большом загородном доме может быть очень разным: классическим и современным.

Классический интерьер будет очень красиво смотреться на фоне яркого освещения хрустальными люстрами и точечными светильниками. Для любителей современных стилей есть огромное количество разных вариантов, которые будут очень красиво смотреться в доме.

Декорируя помещение, следует не забывать, что умеренность — это мать хорошего вкуса. Перенасытив помещение красками и деталями, можно достичь совершенно другого результата. И стильная, современная комната превратится в безвкусную и вульгарную.

Стилистика пространства гостиной-кухни

Выбирая интерьер для помещения, следует ориентироваться не только на свои предпочтения, но и на то, в каком стиле оформлены остальные комнаты квартиры или дома. Если весь интерьер выполнен в классике, то гостиная-кухня в стиле хай-тек будет нелепо смотреться на ее фоне.

Самыми востребованными стилями считается классика и неоклассический. Практичность, гармоничность, современность, привлекательный внешний вид подходит практически всем.

Для людей с активной и современной жизненной позицией, которые не боятся экспериментов подойдет стиль Хай-тек. Он эксклюзивный, яркий, многообразный и не сможет остаться незамеченным. Самые современные аксессуары, материалы, яркие насыщенные краски, оригинальные формы подойдут не всем, поэтому такой интерьер подойдет скорее для творческих личностей.

Расположение кухонной мебели

Занимаясь проектом гостиной-кухни, особое внимание следует уделить расположению кухонного гарнитура. Если он правильно выбран и установлен, то в помещении будет много полезного пространства.

Мебель можно устанавливать:

• островком;
• в один ряд;
• в два ряда;
• Г-образно;
• П-образно.

Однорядное и Г-образное расположение – самые лучших варианты для маленькой кухни. Для комнаты со средней и большой площадью можно использовать двухрядное и П-образное решение. Островной тип будет замечательно смотреться в загородном доме, особенно если в нем немного комнат, но они большие. Отделить кухню от гостиной, сделать помещение практичным и уютным – мечта каждой хозяйки.

Существует огромное количество идей и стилей. Чтобы выбрать самый подходящий вариант, на нашем сайте можно посмотреть фотографии разных интерьеров и выбрать самые лучшие идеи. Задумываясь над созданием гостиной-кухни, следует помнить о том, что придется каждый день находить время на уборку такого помещения.

Чтобы ненужные, неприятные запахи не портили приятное впечатление от обстановки квартиры, следует особое внимание уделить вытяжке и вентиляции. Мощная техника позволит быстро избавиться от ненужных ароматов, которые сопровождают приготовление пищи.

Гостиная-кухня с каждым днем становится популярнее благодаря ее практичности и оригинальности. Выбирая правильное решение для своего дома, следует ознакомиться со многими вариантами и остановиться на том, который больше всего будет подходить вам и вашей семье. Ниже собраны фото самых лучших интерьеров, которые помогут принять правильное решение для оформления дома.

Читайте также

Кухня и гостиная открытой концепции — 55 дизайнов и идей

Если внимательнее присмотреться к исторической эволюции кухонь, наиболее заметным нововведением является изменение назначения и место кухонного помещения в устройстве дома. Из строго функционального пространства, которое обычно ставится на заднюю часть дома или под всеми другими комнатами на подземном уровне (если это большой дом или старинный особняк), кухни превращаются в привлекательное помещение, находящееся в центре композиции дома.Благодаря технологическим достижениям и умным архитектурным решениям вентиляции и распределения пространства в настоящее время кухни становятся центральным элементом дизайна, вокруг которого вращается повседневная жизнь. Открытая концепция жилых зон в современной архитектуре и дизайне ставит современную кухню в центр композиции декора.

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

На протяжении веков кухня была строго рабочим пространством. Часто спрятанный в задней части дома, в нем было место только для самого необходимого.Но взгляд на многие новые кухни сегодня показывает совсем другой подход: кухня открытой планировки в сердце дома. Теперь люди хотят, чтобы кухня была активной частью семейного дома, а кухни с открытой планировкой сегодня являются гораздо более популярным выбором.

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

Что такое кухня открытой концепции?

Давайте посмотрим на открытую планировку современных кухонь — что их определяет, каковы основные характеристики и вариации такого расположения и каковы последние тенденции в современном кухонном дизайне? Стремление современных дизайнеров к плавному и свободному пространству, необходимость сочетать высокое качество жизни с упрощенной и элегантной планировкой, не жертвуя функциональностью назначения, приводит к разнообразию обустройства жилых помещений открытой планировки.Чаще всего кухонная зона — открытая и функциональная, связана с какой-то обеденной зоной — от простой барной стойки до классического обеденного стола — набора стульев. И обычно в концепции открытого пола обеденная зона является символической границей между зоной приготовления пищи и остальной частью повседневного жилого пространства. Но, благодаря безграничному творчеству современных дизайнеров, подходов к оформлению такой планировки великое множество.

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

Идея кухни открытой планировки не является чем-то необычным, особенно в случае современных домов.В настоящее время существует тенденция сделать интерьер как можно более плавным и максимально упростить структуру и декор без ущерба для функциональности. Вот почему устранение барьера между кухней и общественным пространством — практический шаг. Чаще всего кухня соединена с обеденной зоной, а два пространства являются смежными. Обеденный стол обычно становится буферной зоной между кухней и гостиной / зоной отдыха.

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

Плюсы и минусы открытой планировки кухни

Почему нужно выбирать дизайн открытого пола? Самый простой способ, столкнувшись с выбором, — это тщательно изучить преимущества и возможные ограничения задачи.

Изображение предоставлено: Tseh Architectural Group

Преимущества: Во-первых, открытая планировка имеет большое преимущество для социальной жизни семьи — больше нет изоляции и разделения процесса приготовления пищи — все жители и их гости могут участвовать полностью не только в кулинарии, но и в процессе приготовления еды — пусть даже в компании повара. Таким образом, открывание кухни по направлению к остальным жилым помещениям вносит единство не только в пространственное устройство, но и в жизнь хозяев.

Изображение предоставлено: Tamara Wibowo Architects

Помимо социальных преимуществ такой планировки, нельзя недооценивать ощущение простора, свободного движения и открытого пространства для дома. При грамотной планировке даже небольшой дом может показаться большим и просторным, если между основными зонами жилого помещения налажен свободный поток. И, конечно же, практичная сторона свободного движения между кухонной стойкой и духовкой к обеденной зоне делает сервировку стола и сбор стола легкой и приятной задачей.

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

Недостатки: Некоторые трудности с обустройством открытого пола для кухни могут возникнуть из-за архитектурной проблемы удаления стен, добавления новой сантехники и проводки, если они не предусмотрены исходной архитектурной конструкцией вашего дома .

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

Небольшая проблема может возникнуть из-за отсутствия разделения на секции — открытая планировка пола означает свободное перемещение шумов, запахов и общего хаоса между повседневными зонами вашего дома.И, наконец, затраты на реконструкцию кухни могут быть весьма значительными. Увы, кухня — одно из самых дорогих помещений в доме — будьте готовы к этому неудобству. Итак, если вы приняли решение, давайте продолжим исследовать возможности, предлагаемые современным дизайном и новаторскими решениями для вашего проекта открытой планировки.

Планировка кухни и гостиной открытой концепции

Изображение предоставлено Dröm Living

Модульная кухня с одной стенкой

Этот тип кухонной компоновки вращается вокруг одностенной установки, в которой размещены различные модули кухонной техники, стремящиеся к линейной конфигурации, которая делает его наиболее простым и понятным способом дополнить кухонный уголок открытой планировкой дома.Таким образом, кухонная зона в конфигурации с открытой планировкой остается единым пространством без четких границ между ней и остальной жилой площадью.

Изображение предоставлено: Fateeva Design

Здесь изобретательное воображение современных дизайнеров ищет гибкое, красочное и практичное расположение различных кухонных гарнитуров (от холодильника до раковины), чтобы удовлетворить потребности владельцев и индивидуальный стиль. одна, прямая линия рабочего пространства.

Изображение предоставлено: Дарья Зиноватная

План кухни на камбузе

Получив свое название от конфигурации корабля, этот тип кухни расположен вдоль задней части жилого помещения и, как камбуз, тянется вдоль коридора через море. корабль.А поскольку галереи представляют собой ограниченное пространство, более или менее по определению, кухни-галереи особенно подходят для небольших домов или сложных помещений.

Изображение предоставлено: platau

Расположенная между двумя параллельными скамьями (шкафами, кухонными островками или другим выбранным вами модулем кухонной техники), этот тип современной планировки кухни, на самом деле, настолько эффективен и прост в использовании. это очень популярно как излюбленная планировка кухни загруженного ресторана.Фактически, они эффективны для рабочих движений, но не столько для социального взаимодействия — такого рода устройства обычно не включают обеденный уголок или зону для сидения и общения.

Изображение предоставлено: A Fresh Touch Interiors

Таким образом, этот тип современного кухонного устройства подходит для небольших квартир или больших открытых помещений — он может быть довольно забавным: расположение кухонных модулей и использование «скоростной дорожки» между ними в равной степени.

Изображение предоставлено: A Fresh Touch Interiors

L-образная модульная кухня

L-образная модульная кухня — довольно популярная планировка, особенно когда кухня примыкает к другому жилому помещению.Такая простая, но эффективная конфигурация кухни предлагает великолепный декор не только для функционального приготовления пищи, но также, благодаря открытому соединению, привносит динамику в социальные взаимодействия в доме.

Отделка маленькой полоски буквы L — кухонный гарнитур, служащий милой барной стойкой, — также довольно популярный выбор. Предлагая комфорт, практичное распределение пространства и достаточное количество столешниц и шкафов для размещения всей необходимой бытовой техники на кухне — L-образная конфигурация является хорошим классическим выбором.

Изображение предоставлено: Shoko Design

Легкая и стильная динамика конфигурации L-образной кухни предлагает большое разнообразие вариантов дизайна, на которые можно пойти. Тщательное планирование вашей кухни, грамотный выбор модулей для любой конкретной конфигурации гарантирует функциональное распределение пространства и достаточное количество единиц хранения и подсобных помещений для удовлетворения ваших потребностей. Кухни L-образной формы имеют много свободного пространства, открытый конец для легкого соединения с остальными жилыми помещениями и достаточное внутреннее пространство для работы на кухне, не обходя стороной и не постоянно натыкаясь на что-то.

Изображение предоставлено: Shoko Design

U-образная (Подкова) Кухня

Практически так же, как и определение комнаты в комнате, эта функциональность, и мы можем добавить — уютная планировка кухни особенно подходит для обширных планировок открытой планировки или если кто-то желает более удобное определение зоны приготовления пищи. На самом деле, U-образная конфигурация кухни одинаково хорошо работает как в небольших, так и в больших помещениях, предлагая несколько шкафов и практичный выбор поверхностей для повара. Компактно расположив несколько модульных кухонных предметов, U-образная конфигурация предлагает много поверхности столешницы и хорошо организованные места для хранения вещей, которые всегда под рукой.Другой положительной характеристикой такой конфигурации является то, что несколько поваров могут использовать пространство одновременно, не мешая друг другу.

Изображение предоставлено: Interjero Architektūra

U-образная модульная конфигурация кухни предлагает очень уютное выражение отдельных функций, представляя четко очерченный кухонный уголок внутри открытого пространства. Облицовка трех стен различными кухонными модулями, скамейками и столешницами — это не только очень практичное решение, но и очень удачное решение в дизайнерской конфигурации дома.Изолированность, много свободного пространства и эффективность в маленьких или больших домах — это лишь некоторые из плюсов U-образной планировки кухни.

Изображение предоставлено: Y Designs

Изображение предоставлено: Y Designs

Изображение предоставлено: Y Designs

G-образная кухня (полуостров)

Можно взглянуть на кухню G-образной формы, которая является расширением U-образной конфигурации — четыре стены хранения плюс преимущество дополнительного полуострова, на котором можно разместить больше шкафов или уютный кухонный островной бар.На самом деле, такое расположение кухни можно рассматривать как модернизацию других конфигураций кухни с буквенным обозначением, обеспечивающую оптимальное использование пространства открытой планировки.

Изображение предоставлено: Marmol Radziner

Обилие рабочих зон — столешницы, бытовая техника и функциональные шкафы, расположенные вокруг единого центра, позволяет очень легко управлять, готовить блюда и убирать после этого, не отвлекаясь на километр. Кроме того, увеличенное пространство столешницы кухни G-образной формы доступно и может использоваться в течение всего процесса приготовления пищи.И открытый конец конфигурации по-прежнему связывает вас с остальным социальным потоком.

Изображение предоставлено: Marmol Radziner

Изображение предоставлено: Marmol Radziner

Открытые кухни с островом

Кухонный островок, не ограниченный конкретными размерами или формами, предлагает большое разнообразие для выражения личного стиля. Концепция кухонного острова предлагает поверхность столешницы и блок для хранения, который свободно стоит в планировке кухни, не соединяясь с остальными кухонными модулями, обеспечивая возможность свободного передвижения вокруг него, стильную динамичную и уникальную композицию декора.

Изображение предоставлено: Amitzi Architects

Такое расположение может быть легко интегрировано в L-образную, U-образную или G-образную кухню, кухню с одной стенкой или кухню с камбузом, или, благодаря своей красоте, можно сформировать функциональное кухонное пространство. сам.

Изображение предоставлено: Ольга Акулова

Кухонный остров становится очень функциональным приемом в творческой планировке кухни — он может предложить дополнительную рабочую поверхность, поверхность столешницы, в нем могут быть раковины или другие кухонные приборы, шкафы и т. Д., Или он может минималистично предлагаем только столовую — барную конфигурацию.В любом случае кухонный островок — это всегда стильный и удобный выбор, который может помочь вам определить дополнительную рабочую поверхность, например, в L-образной конфигурации, а также может помочь вам сегментировать кухню на разные зоны, чтобы более одного человека может работать на кухне без каких-либо значительных помех. Будучи гибким и стильным, остров может быть представлен в большом разнообразии планировок кухни, всегда заботясь о свободном и динамичном элементе.

Изображение предоставлено: Ольга Акулова

Маленькая кухня открытой планировки

Как мы уже установили, открытая планировка этажа с ее простотой структуры, открытостью и легкостью движений является весьма модной в современном дизайне.Связь между помещениями кухни, столовой и гостиной должна быть как можно более плавной и гибкой в ​​современной динамике жизни, поэтому этот тип конфигурации часто используется известными дизайнерами и архитекторами.

Изображение предоставлено: Французский квартал

По сути, устранение физического барьера между социальными помещениями и кухнями — это практичный ход — более простая оболочка — более простое движение — так сказать, более простая жизнь. И хорошая новость заключается в том, что такая конфигурация вполне возможна даже для небольших домов и городских жилищ с ограниченным пространством.Вам не нужна грандиозная архитектурная оболочка, чтобы получить простую открытую планировку для повседневной жизни и социальных помещений. Достаточно впечатляющие и привлекательные результаты можно найти в сегодняшнем дизайне небольших кухонь открытой планировки. Давайте взглянем.

Изображение предоставлено: Vaida Atkocaityte

Черная кухня открытой планировки

Выбор кухни в черном цвете уже не такой экзотический и необычный. На самом деле, эта яркая цветовая композиция очень модна для таких помещений, особенно в кухонных помещениях открытой планировки для холостяцких подушек — очень горячий подход, который дает намек на ряд и чистую силу.

Изображение предоставлено: Toota

Но не только — мы выбрали для вас несколько довольно удивительных примеров (в широком диапазоне стилей; от деревенских до ультрасовременных и городских подушек) в нашей статье — Тенденции дизайна кухни 2018/2019, которые покажите, как красивая дизайнерская композиция может идеально вписаться в черный цвет вашей кухни.

Изображение предоставлено: Картер Уильямсон

Фактически, черные композиции могут быть довольно требовательными и характерными, и поэтому большинство домовладельцев избегают сочетания черного и кухни.Но благодаря своему динамичному и сильному присутствию черный выбор довольно популярен среди смелых дизайнеров, художественных кругов и более требовательных клиентов, ищущих нетипичную роскошь.

Изображение предоставлено: Йо Дезин

Итак, вот несколько интригующих примеров, на которые вы можете взглянуть и вдохновиться. У очень креативной украинской студии Yo Dezeen есть несколько вдохновляющих проектов, в которых черный цвет является доминирующим цветом для кухни и гостиной. Проверь их.

Изображение предоставлено: Metaforma

Белая кухня открытой планировки

Еще один полярный выбор — белый цвет — здесь дизайнеры и домовладельцы находят убежище (классическое, можно добавить) от смелых цветов и ярких комбинаций.

Изображение предоставлено: Toota

Использование обилия белых элементов и поверхностей создает ощущение простора и легкости света, настолько естественно, что многие люди предпочитают это.

Изображение предоставлено: Kubikoo Estudio

Белый — хороший цвет для раскрытия и освещения декоративных композиций, поэтому он особенно применим, когда есть динамичная кухонная композиция открытого плана, но в небольшом масштабе даже самое маленькое помещение может вместить достаточно модульные поверхности, не выглядящие переполненными, если творчески применить сочетание светлых цветов и упрощенных форм.

Будьте милыми и простыми

Золотое правило, которому нужно следовать, особенно когда речь идет о небольших помещениях, которые представляют собой настоящую проблему для проектирования. Мы выбрали для вас три разных проекта, которые демонстрируют очень креативную и адекватную композицию для ограниченного пространства и конфигурации кухни открытой планировки.

Изображение предоставлено: GDL Arquitetura

Белые стены и общая легкость фона и цветовой композиции являются отличной основой для композиции открытого плана.Сочетание деревянных поверхностей, свежих зеленых элементов и преобладающей белизны создает атмосферу легкости и свежести.

Изображение предоставлено: Interurban

Мягкая и прозрачная подкладка для сидения исключительно хорошо сочетается со светлыми цветами и классическими серыми элементами. Такая простота открывает пространство и несет в себе ощущение чистоты и расслабления.

Изображение предоставлено: Redeco

Incorporate Color

Просто не бойтесь использовать цвет. Примененные творчески и с умом, они дадут вам большое преимущество при создании вашего фирменного домашнего декора.В последнее время пастельные тона настолько модны, что мы встречаем прекрасные примеры их творческого использования не только в гостиных и спальнях, но и в неожиданных кухонных композициях.

Изображение предоставлено: FU-GE Design

Millennial Pink также не теряет своей горячей и модной позиции, мы довольно часто встречаем его как дизайнерский цвет в модном дизайне мебели и обивке, как цвет стен или просто как декоративный элемент. .

Изображение предоставлено:

Различные комбинации синего, оранжевого или желтого цвета также могут быть выигрышной композицией для вашего кухонного пространства.Они привносят определенное настроение и личные настроения в одно из самых практичных помещений вашего дома.

Изображение предоставлено: Moneo Brock Studio

Let There Be Light

Мансардное или антресольное помещение несет в себе определенную романтическую атмосферу и уют, но это также может быть довольно сложным пространством для дизайна: наклонная крыша, открытые деревянные балки и маленькие окна могут теснить и затемнять пространство. Но, как и любой другой вызов, здесь можно найти возможность для изобретательных и очень креативных дизайнеров.Вот три примера того, как такие помещения могут соответствовать современному образу жизни и предлагать комфорт и элегантность благодаря грамотному включению света в дизайнерские композиции.

Изображение предоставлено: Vipp

Модульная кухня от Vipp разделяет открытое пространство пола на зону для приготовления пищи, а жилое помещение и дизайнеры используют большие окна с характерными силуэтами для освещения различных элементов декора. Свет становится ключевым фактором дизайнерской композиции, привнося комфорт и функциональность в необычное распределение пространства.

Изображение предоставлено: не DIY Studio

Использование света для создания комфортной и гостеприимной атмосферы придает дому определенную привлекательность, элегантность и неповторимый характер. Естественный свет придает свежий и здоровый вид всему, к чему прикасается, включая вашу пищу, поэтому очень важно иметь хорошее естественное освещение в зоне приготовления пищи. При работе с кухонной стойкой разумно расположить ее так, чтобы свет падал за плечо и не слепил глаза.

Изображение предоставлено: Softdecor

Как показывают эти примеры, использование света в качестве главного героя дизайнерского решения даст вам не только уникальный и выразительный дом, но также повысит продуктивность вашего повседневного помещения, внесет спокойствие легко впишется в композицию декора и обеспечит безопасную и комфортную среду. Настроить свет таким образом, чтобы он освещал все ваши действия — приготовление, сервировку и употребление пищи, уборку, уборку или просто расслабление — может быть довольно сложной задачей, но оно того стоит.

Изображение предоставлено: Moloney Architects

Простая цветовая палитра

Серый граффити в сочетании с белым и светло-бежевым, подчеркнутым сильными черными элементами, в настоящее время является очень модным и элегантным сочетанием. Тайваньская студия дизайна 2BOOKS представляет нам один очень стильный и современный дзен — воплощение современного городского образа жизни.

Изображение предоставлено: 2BOOKS design

Лакированные кухонные шкафы, металлическая облицовка кухонного острова и сильные графические акценты создают выразительную атмосферу.Сочетание чистоты основы мелка и теплого акцента бежевой обивки и элементов декора также является выигрышной комбинацией.

Изображение предоставлено: Studio Wills + Architects

Использование чистых и простых цветовых комбинаций позволяет вам добавить более смелые цвета в композицию внутреннего декора, не делая ее тяжелой или переполненной. Во втором проекте использование неокрашенной деревянной облицовки и свежих зеленых элементов очень хорошо сочетается с динамичным черным цветом кухонных модулей.Преобладающие цвета, такие как синий или зеленый, идеально подходят для художественных и выразительных городских жилищ, а их грамотное применение может открыть пространство и создать уникальную атмосферу для вашей кухни.

Изображение предоставлено: Fateeva Design

Indoor-Outdoor Appeal

Создание прочной связи между внешней природой и вашей открытой кухонной экспозицией может быть выигрышным дизайнерским талантом, который привнесет безмятежность и уникальный характер в ваш дизайн интерьера. Установление естественного подхода через проемы, виды, материалы и элементы дизайна требует определенных архитектурных предпосылок, но привнесение Природы в ваш дом всегда возможно.

Изображение предоставлено: SAOTA Architects

Этот дизайнерский проект кухни, расположенный на границе между внутренним и внешним помещением, представляет собой обеденный опыт, который устанавливает связь между домом и природой через двери, конструкции и материалы. Ощущение свежести открытых бетонных стен и роскошного плиточного пола уравновешивается теплотой деревянных конструкций и их связью с пышной зеленью. Эта внутренняя и внешняя кухня соединяется дверьми и материалами.

Изображение предоставлено: Tamara Wibowo Architects

Использование больших оконных проемов, раздвижных стеклянных дверей или французских дверей — хороший подход для создания прочной связи между внутренними помещениями и внешними садами и окружающей средой. Внести в кухонную зону обилие естественного света — всегда плюс. Не говоря уже о свежем воздухе, естественной вентиляции и прекрасных видах.

Изображение предоставлено: Картер Уильямсон

Семейная кухня

Когда мы говорим о семейном дизайне пространства, который предлагает привлекательную, игривую и в то же время практичную планировку, в которой все члены семьи чувствуют себя комфортно и безопасно, приходит известная тайваньская студия HAO Design. на ум.Они игриво вставляют интригующие элементы дизайна (в том числе предметы мебели в стиле LEGO или батуты) в открытую планировку комбинированного помещения кухни и гостиной.

Изображение предоставлено: HAO Design

Цель: дети проводят как можно больше времени со своими родителями в безопасной и любящей обстановке, достигается за счет создания легкой современной интерьерной композиции, включающей игровую площадку — лазание и скольжение. конструкции плюс причудливые детали дизайна — в элегантной планировке с обилием мягких натуральных материалов.Создание открытых, органических пространств, вдохновляющих детей и взрослых на творческие занятия, является отличительной чертой дизайна.

Изображение предоставлено: HAO Design

В сегодняшнем напряженном образе жизни такие композиции, в которых дети могут свободно играть вместе со взрослыми членами семьи, пока они выполняют свои повседневные дела, весьма ценны и побуждают нас наблюдать творческие поиски современных дизайнеров в отношении семьи. время помещения.

Изображение предоставлено: HAO Design

Разделить кухню и гостиную

Существует множество элегантных и креативных способов отделить или, точнее, обозначить символическую границу между помещениями кухни и гостиной, не создавая при этом разные комнаты со стенами и дверями. .Один из модных приемов современного дизайна — возвышение одной из зон. Создание слоев открытого плана — это творческий и динамичный подход, который визуально различает разницу между целью и позволяет использовать различные дизайнерские комбинации в одном открытом пространстве.

Изображение предоставлено: FGR Architects

Еще одним часто используемым подходом для разделения зоны приготовления пищи и жилого пространства в открытой планировке является стеклянная перегородка — модная и функциональная особенность, которая, хотя и не разделяет визуально, — свет и обзор все еще пройти — дает определенный уровень конфиденциальности между двумя зонами.Шум и запахи сдерживаются, не нарушая визуального потока макета.

Изображение предоставлено: Ippolito Fleitz Group

Изображение предоставлено: Ippolito Fleitz Group

Использование раздвижной двери или встроенной панели, которая при необходимости скрывает кухню и зону приготовления пищи, также является популярным вариантом в современном дизайне. В некоторых роскошных проектах используются сильные текстовые и материальные акценты, чтобы «исчезнуть» зона приготовления пищи, когда она не используется. В этом модном и роскошном проекте непрерывность палитры материалов и выполненные на заказ структуры, которые переплетаются с деревянными, мраморными и матовыми черными поверхностями, помогают дизайнерам расплавить кухню и спрятать ее за раздвижной панелью, не нарушая визуально единство открытого пространства. поэтажный план.

Изображение предоставлено: ONG & ONG

Изображение предоставлено: ONG & ONG

Заглянуть внутрь Houzz 2018

Катя Де Грюневальд; Беги по холмам

Houzz, ведущая платформа для ремонта и дизайна дома, запустила в Лондоне чудесно стильный pop-up магазин под названием Houzz of 2018, демонстрируя свои прогнозы в отношении самых горячих тенденций в дизайне интерьера в этом году.

Дизайнеры превратили пятиэтажный таунхаус в красивую квартиру, воплотив в жизнь тенденции 2018 года, основываясь на данных и мнениях сообщества, в том числе: Возрождение 1970-х годов , Ботаника и комнатные растения , Зеленые тона , Crafted и Modern Rustic .

Теперь открытый для публики вместе с серией семинаров, которые порадуют любителей интерьера, посетители могут осмотреть каждый этаж квартиры, включая гостиную, кухню, спальню, ванную комнату, домашний офис и детскую комнату, давая вам массу вдохновения для свой собственный дом.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

А лучший бит? Вы можете купить весь образ! Мебель и аксессуары можно купить в магазине Houzz, который открылся в Великобритании на этой неделе.

Но как выглядит Houzz 2018 года? Взгляните ниже:

КУХНЯ

Амелия Холлсворт Фотография

Кухня отражает нашу национальную страсть к здоровому питанию, с большим количеством места для приготовления и взбивания свежих, питательных продуктов.

ОБЕДЕННАЯ

Катя Де Грюневальд; Беги по холмам

Обеденная зона примыкает к кухне, но отдельно от нее, что подчеркивает тенденцию к ломаной планировке.

ЖИЛАЯ ПЛОЩАДЬ

Катя Де Грюневальд; Беги по холмам

Гостиная создает расслабленную атмосферу лаунджа 1970-х годов и придает ей роскошный современный вид.

СПАЛЬНЯ

Катя Де Грюневальд; Беги по холмам

Тканый текстиль, современные изделия ручной работы, металлик, ботаника и розовый — все это становится все популярнее, когда дело касается спальни.

ВАННАЯ

Амелия Холлсворт Фотография

Клинические, полностью белые пространства отсутствуют. Когда дело доходит до ванной комнаты, домовладельцы хотят «атмосферы спа, больших душей и великолепной плитки для ванной», — говорят сотрудники Houzz.

ДЕТСКАЯ

Катя Де Грюневальд; Беги по холмам

Сохранение функциональности и стиля — это цель для занятых родителей, поскольку их пространство легко чистить и поддерживать.

Houzz 2018 открыт для публики ежедневно с 11:00 до 21:00 с 26 по 31 января (кроме субботы 27 января, когда установка закрывается в 18:00) по адресу 19 Greek Street, London W1D 4DT.

Посетителей ждет насыщенная программа, включающая практические семинары и развлекательные мероприятия. Чтобы получить дополнительную информацию и забронировать место на семинаре, просто посетите www.houzzof2018.com .

Получайте вдохновение, идеи и советы, где бы вы ни находились! Следуйте за нами на Facebook : House Beautiful UK | Pinterest : Красивый дом в Великобритании | Twitter : @HB | Instagram : @housebeautifuluk

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Является ли 2018 год началом конца открытой планировки?

Агент по недвижимости заходит в верхнюю одежду эпохи 1950-х годов, немного ковыряется, смотрит на потенциальных покупателей дома и говорит что-то вроде: Мы просто взорвем эти стены между гостиной и кухней, действительно дадим вы, что открытая концепция.

Это сценарий, который вы увидите на шоу покупки или улучшения дома на HGTV, в котором бодрые ведущие шоу пытаются удовлетворить пары, которые хотят «открытую планировку этажа», которая позволила бы им присматривать за своими детьми в гостиной, пока они готовят ужин на кухне.

В течение последних двух десятилетий планы этажей открытой планировки — обычно объединяющие большую кухню со столовой и жилым пространством — стали повсеместным явлением в новом строительстве, особенно в городских районах, где площадь таунхаусов меньше, чем площадь загородных домов на одну семью. дом. А идея снести стены, чтобы создать открытое, многоцелевое пространство, стоит на первом месте в списках пожеланий по ремонту старых домов с более модульной конструкцией.

Но тенденции не должны длиться вечно. И некоторые региональные брокеры, дизайнеры и архитекторы заметили сдвиг за последние пару лет: все больше покупателей ищут закрытый или гибридный план этажа — такой, который предусматривает хотя бы некоторое разделение комнат.

Открытый план этажа начинался как конфигурация первого этажа без дверей, а сегодня это означает пространство первого этажа, почти полностью свободное от внутренних стен. Это не только увеличивает площадь помещения, но и позволяет естественному свету распространяться по дому и позволяет гостям находиться вместе в одном пространстве во время собраний.

Рид Аксельрод, архитектор жилых домов на Риттенхаус-сквер, сказал, что план этажа с открытой концепцией, скорее всего, не сильно ослабнет горожанам, живущим в вертикальных конфигурациях, потому что «пространство в такой большой цене, и люди хотят визуально позаимствовать у других. пробелы.«Но, — сказал он, — в пригородах и даже во« внутренних пригородах », таких как районы Ист-Фолс и Маунт-Эйри, где площадь первого этажа выше, идея иметь больше разделенных пространств» кажется тем, что люди просят ».

Для этого есть ряд причин, объяснил Аксельрод, в том числе то, что многие офисы сегодня широко открыты (что создает свои собственные проблемы, связанные с личным пространством) и может отвратить людей от желания чувствовать себя как дома.

«Вы не хотите тратить свое драгоценное личное время в пространствах, которые чем-то напоминают вам пространство, которое вы постоянно цепляетесь и цепляетесь, чтобы идти в ногу», — сказал он.

Аксельрод добавил, что миллениалы, составляющие наибольшую долю покупателей жилья, понимают, что цены на жилье растут, и обычно рассматривают свой дом как актив для создания личного благосостояния с течением времени. По его словам, на бумаге отдельные комнаты могут выглядеть более ценными.

Одной из основных причин, по которой требуется более четко очерченное пространство, является то, что планы этажей открытой планировки не дают ощущения приватности.

По мере того, как миллениалы начинают заводить детей, конфиденциальность становится еще более важной, — сказал Кевин Толл, риэлтор из Long & Foster Real Estate, работающий в регионе Филадельфия.(В открытой планировке единственное место, где можно сбежать от ваших детей, — это ванная. Не говоря уже о том, что когда у вас есть игрушки на полу в гостиной, у вас есть игрушки повсюду.)

Это то отсутствие уединения, которое может иметь внесла свой вклад в рост «человеческих пещер» и «сараев» или других пространств, которые люди проектируют, чтобы ускользнуть от них в уединенное время, сказала Кейт Вагнер, писатель-архитектор и создательница McMansion Hell, веб-сайта, посвященного критике загородных домов, где -производственная архитектура.

«Часто проблема в том, что от детей никуда не деться», — сказал Вагнер, недавно писавший о «Дело о комнатах» в CityLab. «Если бы у вас уже были комнаты… это не было бы таким явлением».

Вагнер также указал, что на открытых пространствах может быть шумно, особенно в местах с высокими потолками. А другие модные элементы, такие как паркетные полы, каменные столешницы и керамическая плитка, могут буквально усугубить проблему.

«Вы будете удивлены, как сильно отразится звук, и это станет ощущением кафетерия», — сказал Толл.

В конечном итоге, некоторые покупатели просто утомлены открытой планировкой этажа — даже скучают она, по словам Стефани Сомерс, брокера Re / Max Access из Филадельфии.

«Если вы видели один, вы видели их все» — это комментарий, который я часто слышу », — сказала она. Покупатели «хотят чего-то другого. Это может быть более традиционная или даже модульная планировка этажа, где каждая комната имеет свое предназначение и функцию».

Скучающие покупатели или нет, нет никаких сомнений в том, что открытые планы этажей преобладают в новом строительстве в этом районе, и мало кто будет спорить, что они все еще не популярны.

Кристина Хенк, дизайнер жилых интерьеров, работающая в отделении городской аспирантуры, сказала, что видит «много квартир, которые представляют собой просто ванильные коробки» без внутренних стен, конфигурация, которая не позволяет много встраивать, книжные шкафы или настенное искусство, которые могут затруднить расстановку мебели.

«Если вы нормальный человек и находитесь в этой огромной открытой комнате, вы действительно чувствуете себя немного маленьким, — сказала она, — если только мебель вокруг вас не заставляет вас чувствовать себя защищенным».

Но есть способы украсить открытое пространство, чтобы комнаты казались отдельными или более индивидуализированными.Хенк рекомендовал закрепить гостиную с помощью большого коврика и двух диванов, которые будут сидеть на этом ковре и очерчивать пространство как гостиную. Она сказала, чтобы диваны располагались относительно близко друг к другу — такой масштаб позволяет разговаривать и не дает людям почувствовать себя проглоченными в большом пространстве.

В недавнем проекте на Newtown Square Хенк использовал коврик и два дивана в гостиной открытой планировки, чтобы отделить зону от кухни. Кроме того, она поставила за диваном столик с двумя настольными лампами.Таким образом, спинка дивана не была бельмом на глазу, а служила естественным пространственным разделителем.

«Это влияет на психологию человека в пространстве, немного разделяя его», — сказала она, добавив, что такая простая вещь, как стол или высокое растение, может «ощутимо повлиять на восприятие».

Как превратить гостиную в кухню

Пожалуйста, выберите страну.

Спасибо за ваш запрос! Мы свяжемся с Вами в скором времени.

проголосовали за лучшую кухню House & Home в 2018 году!

Если в доме есть одна комната, которой не хватает читателям, так это кухня. Хорошо спроектированная кухня может запустить тысячи булавок в Pinterest и вызвать множество реальных обновлений.Давайте посмотрим на некоторые из самых красивых предложений с наших страниц в этом году и не забудьте проголосовать за свои любимые!

Голосование закрыто. Спасибо всем, кто участвовал!

Кухня в викторианском таунхаусе Бонни Брукс в Торонто невелика, что на самом деле делает ее еще более аутентичной парижской — именно тот эффект, который хотела воссоздать Линда Ривз. Дымная краска на шкафах, старинные стеклянные и латунные ручки и новые мраморные столешницы передают классическую галльскую атмосферу.

Совершите поездку по этому дому на H&H TV.

Фотограф: Ангус Фергюссон

Источник: House & Home, январь 2018 г.

Дизайнер: Линда Ривз

Этот дом в стиле гасиенды в Палм-Дезерт — это светлые открытые пространства, поэтому неудивительно, что эта отремонтированная кухня украшена белыми столярными изделиями, светлым деревом и раздвижными стеклянными дверями, залитыми солнечным светом.

Фотограф: Янис Николай

Источник: House & Home Февраль 2018 г.

Дизайнер: Алда Перейра

В этом доме глобальные штрихи создают многослойную атмосферу, отражающую любовь владельцев к путешествиям.Прилегающая к острову обеденная зона имитирует материалы, найденные в соседней столовой и гостиной. Серый деревянный ламинат и корзины добавляют земной привлекательности, а красивые подвески подчеркивают гламур трудолюбивой плитки метро и кварцевых столешниц.

Фотограф: Алекс Люки

Источник: House & Home, март 2018 г.

Дизайнер: Лиза Лев

Для владелицы Джули Шерье главной целью этого ремонта было создание кухни, способствующей единению.Она хотела, чтобы пространство текло «без чудовища острова в центре», — отмечает ее дизайнер (и сестра) Мелани Шерье. Дети Джули могут позавтракать на полуострове, а на просторном фермерском острове есть достаточно места для приготовления пищи.

Фотограф: Андре Райдер

Источник: House & Home, апрель 2018 г.

Дизайнер: Мелани Шерье

Дизайнер Сара Ричардсон выбрала один из своих фирменных бледно-голубых оттенков для кухни Starlight Farm, ее экологически чистого загородного дома к северу от Торонто.Кулоны из кованой латуни и массивные латунные панели на острове — это роскошный штрих. Стулья в деревенском стиле украшают удлиненный остров, обеспечивая множество вариантов сидения при приеме гостей на выходных.

Фотограф: Стейси Брэндфорд

Источник: House & Home Май 2018 г.

Дизайнер: Сара Ричардсон

Кухня в этом фермерском доме в Коллингвуде, Онтарио, обновилась: появились новые латунные подвески и теплые металлические табуреты, смеситель на гусиной шее и большой куполообразный кулон, сделанный из перевернутой винтажной чаши.Побелка паркетных полов из сосны была простым способом добавить современности деревенской кухне.

Фотограф: Робин Стубберт

Источник: House & Home, июнь 2018 г.

Barnboard создает эффектную основу для кухонного острова и дополняет узловатый сосновый пол. Длинная столешница из мрамора Calacatta предоставляет достаточно места для маринования, варения джема и выпечки печенья в этом доме на выходных. Фартук в елочку и свет в индустриальном стиле создают непринужденную деревенскую атмосферу.

Фотограф: Ким Джеффри

Источник: House & Home, июль 2018 г.

Простые шкафы без ручек и ручек в бледно-оливково-бежевых тонах создают успокаивающий вид. Длинные просторы белых столешниц Caesarstone согреваются ореховой основой острова и дубовыми полами.

Совершите поездку по этому дому на H&H TV.

Фотограф: Стейси Брэндфорд

Источник: House & Home Август 2018 г.

Дизайнер: Эллисон Уилсон

Farrow & Ball’s Oval Room Blue (85) придает кухне этого коттеджа успокаивающую волну цвета.Сверкающие, блестящие акценты, которые можно увидеть в коллекции олова, медном столе и деревянных столешницах, согревают прохладный тон краски.

Фотограф: Джон Груэн

Источник: House & Home Сентябрь 2018 г.

Эффектные черные нижние шкафы кажутся еще более мрачными по сравнению с белыми стенами этой кухни, на которых нет верха. Духовка Lacanche органично вписывается в темную мебель, а белые столешницы — чистый, гладкий контрапункт.

Фотограф: Вирджиния Макдональд

Источник: House & Home Октябрь 2018 г.

Дизайнер: Жюли Шарбонно

Выявление балок этого исторического монреальского рядного дома было именно тем, что нужно было, чтобы придать характер этой реконструкции.В больших ящиках предметы первой необходимости хранятся вне поля зрения, но есть открытые стеллажи для хранения красивых предметов и посуды. На полке острова хранится ряд хорошо использованных кастрюль, что придает индивидуальный характер и функциональность.

Фотограф: Максим Дебьенс

Источник: House & Home, ноябрь 2018 г.

Дизайнер: Мария Роза Ди Иоя

Дизайнер Эль Патилль хотела создать уютную атмосферу бистро на своей кухне, расположенной в доме, которому уже 185 лет, в Балликрой, Онтарио.Плавающие полки, фартук из кафельной плитки в метро и промышленный светильник в виде лампы Эдисона обладают всеми достоинствами трудолюбивого пространства бистро, но она смягчила это барными стульями из овчины. Угрюмая мебель в темно-синем цвете создает атмосферу бара в ночное время.

Фотограф: Робин Стубберт

Источник: House & Home, декабрь 2018 г.

Дизайнер: Эль Патилль

Кухня-гостиная — основные принципы планировки и отделки

Одной из новейших тенденций в дизайне жилых помещений стало объединение отдельных комнат в единое пространство, ярким примером чего может стать кухня-гостиная.Правильно устроенная кухня-гостиная станет настоящим подарком для любой хозяйки — здесь, не отрываясь от готовки, можно присмотреть за детьми или встретить гостей. При сервировке на столе нет необходимости переносить посуду из одной комнаты в другую, а также с уборкой. При правильном оформлении кухня, совмещенная с гостиной, всегда будет визуально восприниматься просторнее и светлее, что видно на фото в нашей подборке.

Кухня-гостиная: основные правила оформления интерьера

Дизайн гостиной, совмещенной с кухней, может быть самым разнообразным, в зависимости от фантазии хозяев.Однако необходимо знать некоторые основные принципы, которыми нельзя пренебрегать при обустройстве таких помещений. В первую очередь, зонирование комнаты. Это необходимо для лучшего психологического восприятия пространства и введения гармонии за счет пропорционального заполнения. При разделении площади на зоны используются такие материалы, как разные покрытия и строительные материалы, добавление фасадов и перегородок в интерьере, украшение барных стоек и другие вещи. Немаловажную роль играет контраст интерьера.Разбивка на зоны должна быть очень продуманной, так как это все равно будет единое пространство.

Еще один важный момент — выбор цвета. Кухня-гостиная, оформленная в типичных тонах, не всегда будет правильным выбором, хотя многим этот вариант нравится. Некоторые предметы интерьера или целые зоны можно выделить более яркими акцентирующими оттенками. Следует отметить некоторые особенности свойств выбранных тонов. Например, яркие холодные тона способны на визуальном уровне увеличивать пространство, а более темные — только сужать его.Зеленый и синий цвета успокаивают, а желтый и красный, которыми наделит кухня-гостиная, поднимут настроение и вдохновят на новые кулинарные шедевры. Исходя из этого, дизайн кухни-гостиной можно спроектировать по принципу «кухня — ярче и насыщеннее, а место отдыха — менее контрастно». В целом выбор цветовой палитры зависит от индивидуальности владельцев.

Дизайн гостиной совмещенной с кухней: выбираем покрытия, отделку и мебель

Как уже было сказано ранее, для зонирования совмещенного помещения часто используются разные покрытия.Такой дизайн может быть полезен не только с эстетической точки зрения, но и с точки зрения практичности и удобства. Например, дизайн гостиной, совмещенной с кухней, может содержать такие элементы, как плитка в кухонной зоне и ламинат в гостиной. Плитка будет самым удобным вариантом, так как в случае загрязнения ее легко мыть, а ламинат в гостиной придаст богатый вид и комфорт, который также можно дополнить ковриками. Также для территории холла подходят такие покрытия, как ковролин и паркет.Можно прибегнуть к использованию в обеих областях ламината или линолеума, которые сильно различаются по фактуре и цвету.

Потолок также входит в дизайн кухни-гостиной. Это способствует визуальному разделению территорий. Здесь используются подвесные конструкции разного контура: прямые, арочные, криволинейные и другие. Причем разные уровни могут отличаться по цвету, рисунку, фактуре и другим характеристикам.

Отделка стен в помещении, где кухня совмещена с гостиной, также может иметь свой неповторимый дизайн.Это могут быть обои одного цвета, но с разным рисунком, сочетание обоев и окрашенных стен, декоративная штукатурка и стеновые панели, а также другие решения. Основной принцип — гармония в их сочетании.

Мебель, которой будет наполнена кухня-гостиная, должна быть практичной (устойчивой к влаге и пару) и удобной, гармонирующей с общим задуманным дизайном помещения.

Чтобы подобрать необходимую технику на кухне, нужно определиться, сколько ее будут использовать.Если в доме готовят мало, необходимо ограничить самую необходимую технику, а если хозяйка — настоящий повар, то техники должно хватить. Единственный обязательный элемент, входящий в любой дизайн кухни-гостиной, — это вытяжка. Его установка считается безусловной, так как без плотных перегородок зона отдыха быстро может пропитаться запахом пищи, приготовленной на плите.

Дизайн гостиной кухни: фото с зонированием

Ранее в статье уже упоминалось, что в дизайне кухни-гостиной можно учесть такие элементы, как зонирование с помощью покрытий, стен и потолка, цветовой палитры.Все это относится к так называемому «визуальному зонированию». Есть еще один способ разделения пространства — «фактическое разделение», когда в ход идут перегородки, прозрачные плоскости, ширмы, подиумы и ступени, мебель. Перегородки бывают частичные, стационарные и мобильные. Частичные перегородки служат своего рода «камуфляжем», чтобы скрыть зону готовки. Стационарная перегородка, разделенная на кухню-гостиную, не должна превышать более половины размера стены. Очень удачный вариант для реального разделения зон кухни-холла — стеклянная перегородка.Он надежно защищает территорию гостиной от запаха готовящейся еды и при этом визуально оставляет единым пространство. Такой элемент разделения зон, как ступенька, разделяющая кухонную зону, необходимо выделить во избежание падений и травм. Дизайн зонирования кухонно-гостиной мебелью предполагает наличие таких элементов, как барная стойка (высокий узкий столик), полка с прозрачными полками и так далее.

Дизайн кухни гостиной в частном доме

В проектах частных домов кухня-гостиная встречается намного чаще, чем в квартирах.Одна из причин этого — умение хозяина заранее спланировать, выделить необходимое пространство и продумать расположение окон для лучшего освещения такого помещения. Хорошим вариантом станет кухня, совмещенная с гостиной, с выходом на террасу, фото дизайна которой представлены в статье. В этом случае можно установить габаритные двери стеклянной конструкции, возле которых будет размещаться зона гостиной. Преимущество такой конструкции в том, что можно любоваться окружающим пейзажем, присматривать за детьми, резвящимися на свежем воздухе, а также этим дополнительным проветриванием.Кроме того, сама терраса служит продолжением зоны отдыха, если на ней установить необходимую мебель. Еще один плюс, который может иметь дизайн гостиной, совмещенной с кухней в частном доме, — наличие лестницы (если в доме несколько этажей). Здесь желательно разместить зону готовки в пространстве круглого объема, а свободное пространство под ней можно использовать для хранения кухонной утвари. Также лестница может отделить зону отдыха от кухни.

Есть некоторые особенности проектирования частных домов из дерева. Такие помещения требуют хорошего освещения. Их можно оформить в стилях «кантри» в бело-коричневой гамме, «шале» с фактурой стен из калиброванного бревна, «эко-стиль», где используются только натуральные материалы. Эффектно смотрится дизайн кухни гостиной в частном доме, оформленной в стиле средневекового замка с использованием таких материалов, как камень и дерево — помещение должно быть достаточно просторным.В остальном, можно сказать, сохранены все описанные выше принципы проектирования. Достаточно применить фантазию, и кухня-гостиная в доме может стать самым любимым местом для всех членов семьи.

Почему дома открытой планировки могут не подходить для развлечений

Некоторым американским семьям одной кухни явно недостаточно. Что плохого в том, чтобы иметь только одну кухню? Ну, люди готовят на кухне, и когда они готовят на кухне, они наводят беспорядок, а затем, что еще хуже, если их кухня находится на виду от остальной части дома, как многие сегодня, их беспорядок отсутствует открытое видимо, когда они едят, тусуются со своими семьями, развлекают своих гостей и занимаются своей жизнью.

Вот почему одна компания, Schumacher Homes из Акрона, штат Огайо, предлагает свежий новый дизайн: дом с открытой планировкой, в котором кухня, столовая и гостиная переходят друг в друга. Но затем, за первой кухней, находится другая. «Грязная» кухня. Там можно отложить приготовление или остатки еды или вечеринки для последующей уборки, вне поля зрения, вне памяти.

То, что это «необходимо» вообще, является следствием в первую очередь появления открытой планировки этажей.В следующем блоке или на HGTV реконструирует выдувные стены, увеличивает кухни и соединяет их с окружающим пространством. В новом строительстве огромные огромные комнаты объединяют сотни квадратных футов жилого пространства в уникальные пещеристые пустоты, перемежаемые только гранитными или мраморными выступами кухонного острова. Это аморфное многофункциональное пространство стало центром домашней жизни.

Так было не всегда. Эти макеты впервые стали популярными в довоенной модернистской архитектуре, но их истоки уходят раньше, по крайней мере, на рубеже 20-го века.Тогда, как и сейчас, обещали снести преграду и облегчить связь. Но это обещание было вдохновляющим с самого начала: оно предполагало равенство в семье, которого никогда не было. На практике открытая планировка всегда была этапом тихой борьбы между свободой и рабством. Эта борьба продолжается и сегодня, и беспорядок на кухне не положит ей конец. Просто трудно заметить, когда повсеместно продаются впечатления, как «отличные для развлечения».

В февральском выпуске журнала Ladies Home Journal за февраль 1901 года, на одной странице между изображением из «Жизни англичанки» и репортажем «Является ли редакция газеты местом для девушки?» Тогда еще малоизвестный американский архитектор Фрэнк Ллойд Райт опубликовал планы дома «в прерийном городке».Это может показаться странным хозяином архитектурных планов, но Ladies Home Journal часто публиковал их среди рекламы зубной пасты Rubifoam, советов о том, что делать с сыром, сериализованных любовных романов и журналистских разборок. В этом есть смысл: архитектура — это основа семейной жизни, вопрос, который в значительной степени возлагался на женщин тогда — и до сих пор, нравится вам это или нет.

Многие характерные черты стиля Райта «Прерия», как его называют другие, уже видны в дизайне 1901 года: низкая крыша, широкие карнизы, горизонтальная ориентация и сильная связь с окружающим ландшафтом. .Внутри присутствует еще одна особенность в зарождающейся форме: ранний открытый план этажа, объединяющий несколько комнат в единое пространство.

Дизайн Райта пополнил серию «образцовых загородных домов, которые можно построить по умеренной цене». Умеренная стоимость была относительной; Несмотря на то, что он назвал его «экономичным» и «дешевым», Райт оценил проект в 6970 долларов, или около 210 000 долларов по сегодняшним ценам, не считая земли, на которой он будет построен. Эта цифра намного превышает среднюю стоимость жилья даже в 2000 году, не говоря уже о 1940-х и 1950-х годах, когда бум загородного жилья распространился на небольшие, доступные, ранчо и традиционные минималистичные дома в американских городах и их окрестностях.

Райт опубликовал другой, похожий план в журнале Ladies Home Journal за июль 1901 года. На этот раз столовая занимает центральное место, а кухня — Райт называет ее «рабочим отделом» — выходит на главный лестничный пролет. Кладовая, обычное средство изолировать «грязную» частную кухню от «чистой» общественной столовой, значительно меньше по размеру. Пространства слуг более напрямую связаны с основными жилыми помещениями.Уже в 1901 году форма — это величайшее воплощение модернизма — движет дизайном и начинает разрушать семейный дом, управляемый слугами. К 1907 году Райт покончил с кладовой дворецкого и связанным с ней буфером в другом дизайне для Ladies Home Journal , посчитав их «излишне громоздкими».

Райт рассматривал архитектуру как «мощный инструмент социального прогресса», как он сказал журналу LIFE позже, в 1946 году. Он серьезно относился к этому вмешательству, и не только для состоятельных людей.К середине 1930-х годов Райт разработал серию небольших функциональных «усонианских» дизайнов, название, которое он использовал, чтобы создать уникальную американскую архитектурную форму. Эти небольшие одноэтажные строения обычно имели L-образную форму, одна ветвь содержала спальни, а другая — жилые помещения, часто в основном открытой конфигурации.

По обычаю, начатому в 1920-х годах, столовая и кухня были объединены, частично по экономическим причинам, но также и по функциональным причинам. Энтони Алофсин, архитектор и историк из Техасского университета в Остине, сказал мне, что многие аранжировки того периода способствовали новому популярному предположению: матери, отведенной на кухню, необходимо было видеть, где играют дети. площадка.Этот ключевой принцип будет развиваться, чтобы оправдать открытые планы в более общем плане, но с учетом материнского взгляда на безопасные пределы помещения.

Новая эра этого модернизма была особенно совместима с Калифорнией, где он зародился перед распространением. Здесь, начиная с 1930-х годов, модернистский дизайн объединял внутренние и внешние пространства с большей легкостью.Чтобы найти еще больше воздуха и света, внутренние пространства стали менее отличаться друг от друга. Новый морализм лежал в основе открытия плана дома: дизайн дома должен способствовать возвышенному настрою его обитателей. Например, в дизайне Райта 1936 года для специалистов по детскому образованию Пало-Альто Пола и Джин Ханна символически сочетаются гармония пространства с гармонией разума. Была надежда на то, что свет и открытость в физической среде могут поднять социальные и творческие достоинства людей, которые там жили.

Идеи Райта распространились по стране через его учеников. Такие архитекторы, как Ричард Нейтра и Р. Шиндлер, который когда-то работал с Райтом, занялся одноэтажными проектами открытой планировки с непрерывными пространствами. Харвелл Гамильтон Харрис усвоил уроки усонского языка Райта и переосмыслил их в Калифорнии, Техасе и Северной Каролине. В Палм-Спрингс Альберт Фрей, Дональд Векслер и другие установили пустынный модернизм, возможно, самую узнаваемую версию модернизма середины века. Во Флориде сопоставимый климат вдохновил таких архитекторов, как Пол Рудольф и Ральф Твитчелл, предпринять аналогичные усилия под названием модернизм Сарасоты.В школах, офисных зданиях и небоскребах также процветал дизайн с открытой планировкой, но с 1930-х по 1960-е годы громкий американский модернистский архитектурный проект был в основном внутренним, ориентированным на дом среднего класса.

Уменьшенный размер и более доступные цены межвоенных и послевоенных домов помогли оправдать слияние кухонных, обеденных и жилых помещений, но открытость кухонь была дополнительно рационализирована идеализированным понятием эффективности благодаря способности перемещаться легко справляется с различными домашними задачами.Но эта эффективность, в свою очередь, порождает новые обязанности, в том числе те, которые облегчаются новыми на тот момент электрическими приборами. Продолжающийся отказ американцев от помощи по дому сделал возможным создание небольших домов среднего класса, даже несмотря на то, что этот отказ также заставлял американцев, в частности женщин, выполнять бесконечный труд.

Уже к 1950-м годам кухня открытой планировки обеспечивала связь с жилыми и обеденными помещениями для целей наблюдения за домом и управления им.С учетом гендерных ролей это, как правило, означало, что женщинам «разрешалось» следить за потребностями своих детей и мужей в жилых помещениях, а также готовить или убирать из семейной еды. На одном ярком снимке той эпохи, обложке коробки 1950-х годов для настольной игры «Морской бой», отец и сын играют на обеденном столе, а мать и дочь смотрят на задний план из кухни, где они моют посуду. Открытые планы, казалось, работали лучше всего, когда позволяли услышать запрос из жилого помещения и выполнить его на кухне.Вот вам и гармония разума.

Тем не менее, изменение было оформлено как социальный прогресс. Открытая планировка была представлена ​​как более «повседневная» альтернатива формальным комнатам, которые они заменили. Историк дизайна Пэт Киркхэм, описывая дом конца 1950-х годов, выполненный калифорнийским модернистским архитектором Пьером Кенигом, характеризует кухню, открытую для столовой / гостиной, как «материальное выражение неформальности социального общения». Возможность общаться с семьей и гостями была явным преимуществом, но также создавала двойную обязанность для кухонного «работника», который считался домохозяйкой.И, как отмечает Киркхэм, дизайн с открытой планировкой создавал больше работы за пределами кухни, предоставляя все более легкие способы проникновения грязи извне и быстрого распространения по всему дому.

В 1960-е годы процветание росло. Жилищный сектор стал более мощным, и у многих семей было достаточно денег, чтобы выручить их от домов военного времени, особенно белые семьи среднего класса, которые смогли накопить богатство за счет собственного капитала. У них возникли большие амбиции, и им нужно было больше места.Когда небольшой модернистский дом среднего класса 1930-1950-х годов уступил место более крупным проектам конца 1960-х годов и позже, возникла большая комната, часто со сводчатым потолком, выходящим на высокие окна или галерею второго этажа. Таким образом, общее пространство и активность домовладельца открытой планировки, которым приходилось управлять из-за кухни, увеличивались еще больше. Кухня стала похожа на корабельный мостик, но на ней не было обслуживающего персонала.

Открытость и преемственность могли быть модернистскими стремлениями к духу в такой же степени, как и к телу, но так же, как офис открытой планировки создавал угнетение постоянного надзора во имя сотрудничества, так и дом открытой планировки объединял обязанности хозяйки , дворецкий, повар и поставщик услуг по уходу за детьми.И, несмотря на обещание расслабления и беседы, открытая планировка фактически объединила досуг с трудом. Когда два сливаются, работа в конце концов побеждает, превращая отдых обратно в обязанность. Обед влечет за собой его подготовку и уборку; приготовление еды также включает присмотр за детьми или помощь в выполнении домашних заданий; просмотр телевизора происходит во время разгрузки посудомоечной машины. В целом, домашняя жизнь становится упражнением в многозадачности. И поэтому, даже когда она расширяет свободу, открытая кухня постоянно напоминает своим пользователям об ограничениях этой свободы.

Сегодня «город прерий» — это просто окраина. Модернизм середины века жив как модная тенденция, но не обязательно по доступной цене, как во времена салата. Американские дома за последнее столетие стали намного больше, и в этот период популярность и повсеместность дизайна открытой планировки также постоянно росла. Попутно двуличный характер дизайна, особенно для тех, кто работает на кухне, стал настолько широко принят, что по сути превратился в домашнюю идеологию.

На HGTV таких шоу, как Fixer-Upper и Property Brothers , почти каждый ремонт включает удаление стен, чтобы облегчить жизнь открытой концепции. Семьи празднуют их будущую способность наблюдать за детьми в гостиной из кухни или смотреть телевизор из раковины, веря, что такое разделение обязанностей принесет утешение и освобождение. Как и любая мечта «иметь все», эта тоже фантазия. (Фактически, появление фразы «открытая концепция» само по себе свидетельствует о роли, которую телевизионная фантазия сыграла в стремлении объединить пространства вместе.Это началось как явно канадское название «открытой планировки», но поскольку некоторые из самых популярных шоу HGTV снимались в Канаде, этот термин распространился в Соединенных Штатах. Идеи архитектуры всегда лучше, когда их воображают, а не строят.)

Для Райта, Нейтры, Харриса и других открытый дизайн олицетворял собой обещание нового социального идеала, в котором изменчивые пространства позволили бы эгалитарную интеграцию. В каком-то смысле это стремление продолжается, но идеал менее общий и более индивидуальный: открытый план — это когда каждый занимается своим делом, но все вместе.

Оглядываясь назад, можно сказать, что никогда не было четкого пути от ранних модернистских видений 1930-х — или даже от типичного большого помещения 1970-х — к обществу справедливости и мобильности. В лучшем случае эгалитаризм ограничивался теми, кто уже вел комфортную жизнь среднего и высшего среднего класса. Нереализованное видение Райта городского плана, которое он назвал Бродакр-Сити, представляло собой спланированный по генеральному плану пригород, соединенный автомобилем, где телевидение и другие личные развлечения в любом случае устраняли большинство социальных потребностей.Статус и экономический комфорт, кажется, были предпосылками для жизни в домах утопического будущего.

Это предположение сохраняется и в современных домах с открытой планировкой, даже несмотря на то, что их дизайн изменился. Большинство из них избавились от орнаментов в стиле прерий и от минимализма модернизма. Внутри отреставрированных домов и ранчо, встроенных в дизайн новых подразделений и городских застроек, открытая планировка стремится к как можно большему пустоте, а кухня и жилое пространство идут вместе с ними.

Но, несмотря на устремления модернизма, эти дома по-прежнему борются с соотношением формальной и повседневной жизни. Рассмотрим распространенный дизайн застройки в Атланте, где я живу: увеличенная версия четырехугольного дома, достаточно большая, чтобы вмещать 4000 квадратных футов или более. В этом дизайне часто присутствует формальная столовая слева или справа от входа, а иногда и офис напротив.Формальная гостиная была заброшена, уступив место большой неформальной комнате в задней части здания, которая сливается с большой кухней и местом для приема пищи.

Все путается. Кладовая дворецкого могла бы соединить кухню с официальной столовой, но без викторианских слуг, которые могли бы ее хранить, или без серебра и фарфора для хранения в ней. Между тем, кухня остается открытой для жилого пространства позади, ее запахи и звуки не сдерживаются. Двор может быть виден из кухни, как в усоническом идеале, но после того, как гигантский дом был построен на небольшом городском участке, не останется много двора, в котором можно было бы играть или наблюдать.Пространства в этих домах мечты находятся в постоянном конфликте, а не в постоянной гармонии.

И все же люди по-прежнему хотят жить с открытой планировкой. По словам Алофсина, написавшего для потребителей книгу о загородных домах, покупатели предпочитают отказаться от обычных салонов или столовых в пользу еще большего открытого пространства. И все дизайнеры, строители и агенты по недвижимости, которых я спрашивал, сказали, что их клиенты все еще ищут открытые проекты, будь то ремонт, покупка или новое строительство.Аня Венингер-Рамирес, партнер Studio d + c, фирмы по проектированию и строительству дома в Декейтере, штат Джорджия, рассказала мне, что люди регулярно сообщают, что новые открытые пространства, составляющие социальную основу дома, «меняют их жизнь». Интеграция приготовления еды, вечеринок и т. Д. С жилой зоной нравится людям, потому что «именно там происходит семейная жизнь», — говорит она.

Это имеет смысл, пока вы не задумаетесь об этом на мгновение. Разве семейная жизнь не продолжалась бы, даже если бы было возведено несколько стен? На самом деле поклонники открытой планировки могут иметь в виду, что так много времени и усилий тратится на погоню за остаточным трудом школы, работы и дома по вечерам и выходным, что было бы прекрасно, если бы некоторые из них могли упустить из виду другие семейные занятия в доме. процесс.Так много дел, но, по крайней мере, вся семья может находиться рядом друг с другом, пытаясь сделать это.

Руководствуясь предпочтениями покупателей на все еще растущем рынке недвижимости, дизайнеры начинают устранять симптомы избытка открытой планировки. Когда-то модернисты проектировали универсальное использование или простоту, но теперь они проектируют для хранения вещей. Как только кухня становится семейной комнатой, каждый ищет место для зарядки своей личной электроники. Венингер-Рамирес любит прятать их в небольшом шкафу с достаточным количеством розеток для семейных устройств.Другие специальные места для хранения также стали обычным явлением для скрытия специализированного оборудования — миксеров, соковыжималок, блендеров, горшков быстрого приготовления и т.п. По словам Венингер-Рамирес, цель состоит в том, чтобы быстро привести в порядок семейное пространство на случай, если к нему придут гости.

Это прекрасные ответы на предполагаемые «проблемы», но они могут не существовать при других обстоятельствах. Доктрина открытой планировки закрывает домовладельцам доступ к преимуществам традиционных, четко очерченных пространств. В прошлом общественно-частные пространства, такие как формальные гостиные и салоны, принимали гостей, избавляя дом от затруднений с видом на его частные пространства.Даже ранний американский модернистский дизайн все еще предлагал некоторые из этих формальностей, а также более специально построенные пространства, такие как игровые комнаты, библиотеки или офисы.

Сегодняшние дома намного больше, чем их предшественники, но зачастую в них меньше типов помещений. Эта тенденция только усиливается. Медиа-зал или театр, когда-то роскошное дополнение к большому загородному дому, теперь оспаривается индивидуальными развлечениями, доставляемыми с помощью смартфона или планшета и потребляемыми на диване в кабинете рядом с кухней.Учитывая, что современной семье часто требуется два дохода, чтобы позволить себе ипотеку на такой дом, неудивительно, что дизайн дома распался на три пространства — кухню, спальни и ванные комнаты, каждое из которых выполняет основные человеческие функции: есть и спать. , и удаление отходов.

В то время как Венингер-Рамирес пытается спрятать розетки и бытовую технику (скромное средство), «грязная кухня» Schumacher Homes выбирает более экстремальный подход: спрятать одну кухню за другой.

Дизайн на первый взгляд кажется знакомым.Открытый кухонный остров выходит на большую сводчатую большую комнату с галереей на втором этаже и примыкает к обеденной зоне открытой планировки. Но эта часть кухни заметно меньше, чем в среднем в доме такого размера (3718 квадратных футов по стандартным планам). Общая кухня может похвастаться плитой, духовкой, микроволновой печью и раковиной, но остальная часть кухни на первый взгляд кажется отсутствующей.

Он расположен в отдельной комнате за общественной кухней. Там расположены холодильник, кладовая, шкафы, еще одна раковина и посудомоечная машина, с длинной столешницей, увеличивающей длину пространства. Идея состоит в том, что пищевые отходы перед едой и пищевые отходы после еды можно убрать из вида на «грязной кухне», оставив общественную кухню для приготовления, приема пищи и посещения.

Мэри Беккер, вице-президент Шумахера по продажам и маркетингу, не знала, откуда взялось выражение «грязная кухня», хотя она и ее сотрудники отказались от этого термина.Она помещает дизайн прямо в цели обычной загородной жизни. «Это отлично подходит для тех больших субботних поездок в Costco, где можно хранить все свои вещи», — сказал Беккер о просторной кладовой на кухне для приготовления еды. По правде говоря, идея — это просто новая интерпретация старого различия между кухней, кладовой и столовой. Кухня для беспорядка и общественное место для еды. Отличие в том, что общественное пространство — это еще одна кухня вместо столовой.

Элитные особняки уже много лет могут похвастаться вторичными или скрытыми кухнями.Но это гораздо более крупные и более дорогие объекты недвижимости, чем четыре квартала площадью 4 000 квадратных футов и стоимостью в миллион долларов. Их богатые владельцы вполне могут иметь штатных сотрудников для ведения домашнего хозяйства или организации больших званых обедов или приемов. Для сравнения, дизайн Шумахера начинается с 359 193 долларов, не включая стоимость земли, что делает его в некоторой степени доступным для семей, которые все еще нуждаются в ипотеке, но хотят получить не более 750 000 долларов, имеющих право на вычет процентов по ипотеке в соответствии с новым налогом. закон.Некоторые покупатели могут даже найти свой автомобиль достаточно близко к городу, чтобы насладиться им утром или вечером перед поездкой на работу и с работы в автомобилях, которыми так восхищался Райт.

На первый взгляд грязная кухня предполагает, что маятник дизайна может снова повернуться к определенным, разделенным пространствам. Вполне возможно, что остальная часть кухни последует этому примеру, а, возможно, и столовая позже. Но более вероятно, что грязные кухни представляют собой очередную схватку в борьбе между обязанностями и свободой в американском доме.В конце концов, кухня была изолирована от жилого пространства по тем же причинам столетие назад и даже больше: чтобы уберечь семью от визуальной и обонятельной неприглядности при приготовлении пищи и уборке.

Беспорядок на кухне повторяет это обещание, но без персонала, который избавил бы домохозяйку от обязанности, а также с приходящей в упадок домохозяйкой как с полной занятостью. После ужина или завершения вечеринки кто-то должен вернуться в большой кухонный шкаф и вымыть посуду.В большинстве случаев это, вероятно, будет женщина, которая снова будет изгнана из социальной активности в процессе. Это обстоятельство в первую очередь вдохновило на создание кухни открытой планировки. И даже если использование грязной кухни окажется более справедливым по гендерному признаку благодаря вмешивающимся культурным изменениям, дизайн, похоже, требует решения проблемы одиночества при подготовке и уборке, чего, несмотря на его недостатки, мог бы помочь избежать открытый дизайн.