Мини ферма своими руками: Мини фермы своими руками

Как построить и создать мини-ферму своими руками

Главная

/ О компании

/ Новости

/ Как построить и создать мини-ферму своими руками

5 Апреля 2016

Многие представляют себе животноводческую ферму местом с огромным количеством грязи и неприятным запахом, которое невозможно построить в населенном пункте. На самом деле современные технологии позволяют создавать свиноводческие или коровьи фермы без распространения неприятных запахов, с универсальными системами очистки и поддержания помещения в порядке. Ферма с кроликами, птицей и даже диковинными страусами – все доступно для реализации в самых разных масштабах и с различным стартовым бюджетом.

Рассчитываем затраты на организацию фермы

Решая вопрос, как построить ферму, будущий владелец может столкнуться с множеством сложных и необычных вопросов, на которые может ответить только специалист. Первая рекомендация – поиск профессионала, имеющего опыт в животноводческом деле и сможет в дальнейшем управлять компанией и подбирать персонал.

Консультации помогут вам составить верный бизнес-план и начать закупку необходимого оборудования:

• помещение для разведения животных, подбор правильного зонирования, создание очистных сооружений;
• организация нужного напольного покрытия для определенного типа животных;
• установка бункеров для автоматической подачи корма, систем транспортировки (кормолиний) в помещении;
• организация удобного подъезда к зданию для подвоза корма и вывоза готовой продукции компании.

Также вам потребуется целый ряд специализированного оборудования для ухода за животными. В одном случае это будут доильные аппараты для коров, в другом – специальные поилки, в третьем – клетки для рассаживания каждой особи отдельно. Вы никогда не сможете просчитать, как создать ферму, если не построите такой план с детальным описанием всего нужного оборудования.

Как построить мини-ферму с несколькими сотрудниками?

Далеко не каждый потенциальный участник животноводческого бизнеса готов вкладывать миллионы в дело.

• наличием определенных ресурсов для строительства бизнеса в конкретной сфере;
• обеспечением кормами, наличием земельного пая для выращивания определенных культур;
• транспортными расходами, парком грузового или универсального автомобиля;
• возможностью недорого приобрести стартовое поголовье для будущей компании;
• необходимостью определенных вложений в модернизацию помещений для бизнеса;
• поиском и трудоустройством специалистов для выполнения различных задач.

Вы вполне можете построить ферму своими руками, но без современных средств автоматизации придется немало платить сотрудникам. Это непростое дело, которое требует круглосуточного надзора и постоянного выполнения неприятных рутинных работ. Многое можно автоматизировать, купив специальную технику, навесное оборудование для тракторов и прочие дополнения.

Техническое обеспечение животноводческого бизнеса

Задаваясь вопросом, как правильно построить ферму, вы можете прийти к выводу, что без хорошего трактора и без некоторых видов навесного оборудования придется нанимать большое количество людей. С помощью техники можно выполнить множество работ самостоятельно. Обращайтесь в компанию «Лида-регион» и уточните возможность покупки оборудования для животноводческой сферы. Все консультации доступны по телефону +7 (495) 626-59-51.

Возврат к списку

Как построить мини ферму для свиней: чертежи и видео

Мини ферма для многих сегодня становятся отличным вариантом домашнего бизнеса. Именно поэтому их популярность все больше возрастает. В том числе это касается и отрасли свиноводства. Как построить мини ферму для свиней своими руками, а также для чего она нужна и как выглядит, об этом разберемся более подробно.

Содержание

• 1 Как они выглядят и для чего нужны?
  • 1.1 Плюсы маленького свинарника
• 2 Как создать мини ферму?
  • 2.1 Тонкости свинарника
  • 2.2 Обустройство
  • 2.3 Чертежи
• 3 Видео «Домашние свинки»
  • 3.1 Похожие статьи

Как они выглядят и для чего нужны?

Такое понятие, как мини ферма, сегодня знакомо многим. При этом встречается оно практически в каждой отрасли животноводства. Что касается свиноводства, то небольшие хозяйства все чаще становятся выбором начинающих фермеров. Однако мини хозяйство – это еще и отличный вариант для домашнего животноводства. Всего десяток хрюшек может обеспечить всю семью вкусным мясом и возможностью получить прибыль от продажи.

Сегодня понятие мини ферма для свиней включает в себя достаточно широкий диапазон возможностей. Это и обычное домашнее хозяйство на десяток или несколько десятков животных, и полноценный комплекс, насчитывающий сотни голов. Однако все же под этим понятием более правильно подразумевать хозяйство, которое не превышает поголовье в несколько десятков, как на видео. То есть, это небольшое, но очень выгодное, экономичное и рентабельное хозяйство.

Как правило, мини ферма имеет вид обычного капитального свинарника прямоугольной или ангарной формы, размещенного на отдельном участке земли. Если у вас есть возможность, то такое небольшое хозяйство можно разместить на собственном участке в виде обычного сарая. Например, если хрюшек не более 15 голов. Таким образом, можно организовать очень прибыльный домашний бизнес по производству и реализации мясной продукции.

Плюсы маленького свинарника

• финансовая доступность для начинающих фермеров;
• малая потребность в капиталовложении и инвестициях;
• не нужно иметь много обслуживающего персонала;
• большая рентабельность;
• не требует много пространства;
• легкость в постройке.

Как создать мини ферму?

Для того чтобы правильно построить мини свиноферму своими руками, необходимо знать некоторые основные правила. Во-первых, независимо от количества, помещение должно быть капитальным и утепленным. Животные в нем должны чувствовать себя комфортно. Во-вторых, помещение должно быть разделено на специальные зоны с отдельным выгулом: для содержания взрослых свиней, кабанов, а также свиноматок и молодняка.

Чтобы создать мини ферму, конечно же, прежде всего, нам нужен подходящий участок. Его можно купить или арендовать. При возможности под свое хозяйство можно выделить приусадебный участок. Постройку начинаем с создания чертежа, его предлагаем посмотреть в конце статьи. Определяемся с размером, учитывая количество животных. Подробнее смотрите видео.

Тонкости свинарника

Для постройки мини фермы годятся любые доступные сухие и теплые материалы. Например, это может быть дерево или кирпич. Полы делают глинобитными или бетонными с учетом стекания жижи в специальные отсеки. В холодных регионах стены свинарника обязательно утепляются, например, пенопластом или опилками. Крышу можно делать односкатную и двухскатную, которая позволяет сэкономить место для хранения запасов.

Обязательно, даже самая маленькая ферма для свиней должна иметь выгульную площадку. Ее также необходимо разделить на отсеки для выгула свиноматок и молодняка, и отдельно для взрослых хрюшек. Выгул нужно обустроить своими руками, огородить и сделать правильный настил. Для удобства все выгулы и отсеки помещения должны сообщаться. Более подробно смотрите чертежи.

Не обязательно строить заново свинарник, если у вас на участке уже есть сарай. При правильной его постройке и размещении можно обустроить уже готовое здание. Например, сделать специальный щелевой пол, утеплить, по необходимости поменять вход или добавить окна. Бывает так, что необходимо достраивать подсобные помещения для хранения корма и подстилки. Для быстрого возведения мини фермы можно использовать современные сэндвич-панели.

Обустройство

Даже мини ферма своими руками не может обойтись без обязательного обустройства. Если вы будете разводить свиней, обязательно нужно позаботиться о системе отопления. Свиноматки и особенно поросята очень чувствительны к низким температурам. Зимой ее нужно поддерживать в пределах 20 градусов. Желательно иметь водопровод или хотя бы колодец с насосом.

Еще один, но очень важный момент – это способ содержания свиней. От этого будет зависеть план мини фермы. Самый простой вариант – это два отсека для поросят и взрослых особей, а также отдельная зона со станками для свиноматок. Также можно выбрать систему отдельного размещения животных, например, в специальных клетках, как на видео.

Хозяйственные постройки

Имея даже маленькую ферму для свиней, нужно позаботиться о правильном хранении кормов и запасов. Так, из необходимых построек вам понадобится зернохранилище, сенник, мастерская или коморка для инструментария, отдел для разделки и хранения мясной продукции.

Однако это подходит лишь в том случае, если свиней у вас не более десятка. В остальных вариантах следует учитывать, что для заготовки большого количества кормов и сена, нужен подъезд техники и грузового автомобиля. Поэтому лучше размещать эти помещения с выходом на улицу и с хорошим подъездом. Для чего нужна мастерская, а также помещение для разделки и хранения мяса, думаем, здесь все понятно.

Техника и оборудование

Для того, чтобы ваша мини ферма своими руками была рентабельной и выгодной, необходимо обзавестись хоть самой маломальской техникой. Во-первых, это зернодробилка, без которой правильное выкармливание свиней просто невозможно представить. Во-вторых, небольшой трактор с прицепом для перевозки сена, кормов, навоза. Также из автоматических систем вам может пригодиться автопоилки и автокормушки.

Чертежи

Чертеж домашнего свинарника с выгулами

Чертеж обустройства мини фермы для свиней

План модуля на 5 (а) и 10 (б) основных свиноматок

Видео «Домашние свинки»

В этом видео предлагаем посмотреть, какими милыми и забавными являются домашние свинки. Быть может это видео и вас вдохновит на создание своей мини-фермы.

Создание миниатюрного фермерского двора — дети занимаются садоводством

Поиск

Создание миниатюрного фермерского двора на подносе — это действительно веселое занятие с детьми. Есть много возможностей добавить в охоту за мусором, а также есть несколько отличных возможностей для обучения.

Подходит для: 3 года + (им потребуется много дополнительной помощи)

Сколько времени это займет?  Если у вас плотный график, выделите 3 часа. Однако легко вернуться на следующий день, если вы немного отстали. Хотя вы также можете сделать это занятие на весь день. И много дней спустя тоже.

• Большой лоток для постройки фермы (мы используем этот)
• Компост
• Песок (игровой или острый песок)
• Шпагат
• Травянистые растения
• Сельскохозяйственные животные (не настоящие)
• Ветки
• Мастерок
• Мох или трава (дерн)
• Вечнозеленые растения или обрезки при изготовлении весны для столбов

При создании фермы можно получить массу сенсорных ощущений. Если вам посчастливилось иметь травы в саду, вы можете поместить их на ферму, и дети смогут ощутить различные запахи и текстуру трав.

Мелкая моторика — важная часть развития ребенка. От строительства заборов до озеленения поля — все это потребует внимания к деталям. Как только ваша ферма будет построена, если вы играете с фермой внутри, вы сможете посеять семена кресс-салата в поле, чтобы добавить элемент волнения и немного реального фермерства!

Это очень важно после создания фермы. Если у вас есть хороший набор животных, дети могут превратить его в работающую ферму. Наряду с мелкой моторикой, засев поля кресс-салата даст детям отличный опыт наблюдения за тем, как все растет. Лучше всего то, что вы можете съесть его после этого — к сожалению, куры не будут нести яйца!

И не говоря уже о том, что ферма подарит много часов развлечений.

Одна из лучших частей создания миниатюрной фермы — это охота за мусором! Многие из растений и природных материалов, которые вам понадобятся, можно найти в саду и вокруг него. Вероятно, единственным исключением являются компост и песок, однако вы можете использовать песок для игр, если он у вас есть.

Совет:  Заранее выберите травы и попросите детей найти их в саду. Может быть, покажите им несколько картинок, чтобы они могли узнавать травы в вашем собственном саду.

1

Чтобы получить максимальную отдачу от фермы, вы хотите купить достаточно большой лоток. Это поможет вам с двумя вещами;

1. Двор вашей фермы не будет слишком маленьким, поэтому вам придется делать все по-настоящему миниатюрным

2. Это даст детям достаточно места для игр, как только вы закончите это делать.

Нам нравится, что наш поднос изготовлен из переработанного пластика и имеет большую глубину. Вы можете найти наш поднос на Amazon. У него большой размер – 60 см x 60 см x 7 см. Вы также можете найти этот лоток во многих садовых центрах.

2

Для создания нашей фермы мы использовали обычный компост. Вы должны убедиться, что компост достаточно тяжелый, а не пыльный компост. Это делается только для того, чтобы его было легко уплотнить, когда вы делаете заборы.

Стандартного 50-литрового мешка будет достаточно, если вы собираетесь использовать газон.

Хотя вы можете получить компост с доставкой по адресу Amazon , вы, как правило, найдете хорошие предложения в местном садовом центре.

Это отличное развлечение для самых маленьких, и на его заполнение потребуется некоторое время.

3

*Немного для взрослых*

Для травы на ферме мы просто выкопали два маленьких квадратика травы с газона. Участки были великолепны, так как содержали немного мха. Вы можете использовать мох для настоящего ощущения миниатюры, если у вас есть к нему доступ.

Для нас это не имеет большого значения, так как в этом году мы собираемся сделать логово для подсолнечника , поэтому мы просто использовали то, что вырезали для этого. Мы предоставим более подробную информацию об этом очень скоро.

4

Если у вас есть отличные навыки копания, вы сможете удалить достаточное количество почвы со дна дерна. Однако, если вы похожи на меня, вы, вероятно, получите слишком много.

Маленьким шпателем удалите излишки. Вам также может понадобиться удалить часть компоста из-под дерна, чтобы он был на одном уровне с верхней частью лотка.

Убедитесь, что между дерном и верхней частью лотка есть зазор в 1 см.

5

*Немного для взрослых*

Для следующей части фермы вам понадобятся веточки. Обычно вам не нужно далеко ходить, чтобы найти веточки, но вам может понадобиться пойти в местный парк и собрать их. Конечно, стоит подумать наперед. Если вам нужно сделать их меньше, вам может помочь секатор.

6

Столбы забора сделать очень просто. Просто возьмите веточки, которые вы только что нашли в саду, и просто нарежьте их на более мелкие веточки. Стоит разрезать один и получить представление о размере, который вам понадобится, так как многое из этого будет зависеть от глубины вашего компоста.

Когда у вас будет нужный размер, используйте его в качестве шаблона, чтобы вырезать остальные.

7

Это довольно сложная задача, и детям, вероятно, понадобится ваша помощь.

Вероятно, существует множество способов изготовления забора, но мы обнаружили, что проще завязать узел на одном конце, а затем использовать бечевку, чтобы обернуть остальные столбы забора. Когда вы дойдете до другого конца, просто завяжите узел, а затем отрежьте лишнее. Это действительно очень эффективно!

8

В нашей версии у нас есть два поля, свинарник в правом нижнем углу и сарай, который мы сделали из найденной коры.

Затем мы добавили дорогу к ферме, чтобы трактор мог передвигаться и ухаживать за животными и посевами. Для этого можно использовать как детский игровой песок, так и острый песок, если он у вас есть. Мы использовали острый песок, так как он имеет реальное ощущение песка и выглядит красиво и деревенски! После того, как вы положили песок, сделайте его красивым и спрессуйте, используя что-то плоское.

9

Эта часть действительно очень забавная.

Добавив травы в свой сад, вы сможете превратить его в прекрасный сенсорный опыт для малышей. Мы взяли несколько черенков и просто посадили их на ферме. Мы использовали; мята, лаванда и розмарин. Это действительно выглядит довольно эффектно и снова дает прекрасную возможность отправиться на охоту за мусором в саду, чтобы добавить любые древесные растения, которые вы сможете найти. Даже несколько возвышений были бы очень эффектны.

Нам было очень весело создавать ферму, и теперь мы наслаждаемся игрой не менее 30 минут в день. У нас также есть ферма Melissa & Doug, которая прекрасно дополняет эту реальную ферму.

Хотя вы также можете думать о ферме как о игрушке для улицы , если вам посчастливилось легко чистить поверхности в вашем доме, ее можно довольно легко использовать и в помещении.

Самое главное, получайте удовольствие!

Эта страница содержит партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по этим ссылкам. Это не требует дополнительных затрат для вас, покупателя, но помогает нам поддерживать веб-сайт и продолжать предоставлять вам качественный контент, помогая детям заниматься садоводством!

Поиск на нашем сайте

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны. Хорошо

Пошаговое руководство по созданию небольшой фермы

При поиске ресурсов по сельскому хозяйству вы можете начать замечать тенденцию. Большая часть современного сельского хозяйства сосредоточена на выращивании одной малоценной культуры на участке земли размером в сотни акров.

Чтобы конкурировать с такими фермерами, вам понадобится огромный участок земли и всевозможная крупная техника (или много сезонных рабочих).

Но есть и другой способ. Если вы хотите начать вести небольшую ферму как бизнес или просто выращивать свежую и здоровую пищу для своей семьи, есть стратегии, которые помогут вам это осуществить.

В этой статье мы объясним, как создать небольшую ферму для получения прибыли. Мы также рассмотрим, как начать небольшую ферму без денег.

Что считается небольшой фермой?

То, что считается небольшой фермой, может широко варьироваться от одного человека к другому. Ваше местоположение также может играть роль.

Даже внутри одной и той же государственной организации могут быть разногласия по поводу того, что считать мелкой фермой.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) определяет малую ферму как ферму с валовым денежным доходом менее 250 000 долларов США. (Приблизительно 180 000 фунтов стерлингов.)

Под хоббийной фермой или приусадебным участком обычно понимается участок земли размером менее 10 акров. Это должен быть участок земли, которым может управлять один человек или одна семья.

Однако в эти 10 акров входит только рабочая площадь фермы. Также могут быть дополнительные части фермы, которые покрыты лесами или прудами.

Для тех, кто не занимается сельским хозяйством в качестве основного источника дохода, даже от одного до трех акров земли может быть достаточно для обслуживания одного человека.

Это особенно верно, если они выполняют большую часть работы вручную и не используют крупную механизированную технику, такую ​​как тракторы и зерноуборочные комбайны.

Сколько стоит создание небольшой фермы?

Самые большие расходы, связанные с открытием фермы, — это земля.

Если вы хотите купить землю сельскохозяйственного назначения, вы обнаружите, что цены сильно различаются в зависимости от того, куда вы смотрите.

В штате Вайоминг средняя стоимость акра земли составляет 1558 долларов (1100 фунтов стерлингов). Между тем, в Калифорнии это будет стоить вам 39 092 доллара (28 000 фунтов стерлингов) за акр.

В Великобритании акр голой сельскохозяйственной земли стоит в среднем около 7000 фунтов стерлингов (9700 долларов США).

Если вы хотите арендовать землю, на которой вы растете, вместо того, чтобы владеть ею, рассчитывайте платить около 5–10% от стоимости земли в год.

Помимо стоимости земли, необходимо учитывать множество других расходов.

Семена стоят относительно недорого, но вам все равно придется тратить на них не менее нескольких сотен долларов в год. (Если только вы не планируете сохранять все свои семена из года в год.)

В первый год вам может потребоваться внести компост и другие почвенные удобрения на сумму не менее нескольких сотен долларов, чтобы гарантировать, что ваши растения вырастут большими и здоровыми.

Чтобы сделать вашу работу менее ручной и трудоемкой, вы, вероятно, захотите инвестировать по крайней мере несколько тысяч долларов в небольшое оборудование, такое как культиватор и сеялка.

Наконец, вам также понадобится место для уборки и обработки урожая. Вам понадобится встроенный холодильник, чтобы хранить ваши культуры в холодильнике. Холодильник своими руками можно создать за несколько тысяч долларов.

Если вы продаете свою продукцию на коммерческой основе, вам также может потребоваться заплатить за упаковку.

Таким образом, создание небольшой фермы на нескольких акрах, скорее всего, обойдется вам не менее чем в 30 000 долларов (21 500 фунтов стерлингов). Это не считая того, где вы и ваша семья будете жить. Если на земле есть готовый к заселению фермерский дом, рассчитывайте потратить как минимум еще 100 000 долларов (70 000 фунтов стерлингов) 9.0003

Как создать небольшую ферму дома?

Если эти цены разрушают ваши мечты о ферме, не расстраивайтесь! У нас есть еще несколько креативных идей, как создать небольшую ферму совсем без денег.

Не хватает денег? Прочтите нашу статью Как начать заниматься приусадебным хозяйством без денег: 20 идей .

Вы можете начать работу на небольшой ферме, даже живя в городе. Строго говоря, иметь большой огород — это не ферма. Однако многие из преимуществ небольшой фермы сводятся к работе на заднем дворе.

Выращивание в домашних условиях в небольших масштабах особенно полезно, если вы не планируете выращивать в коммерческих целях. Всего на 100 квадратных футах (около девяти квадратных метров) вы можете выращивать значительное количество продуктов для себя и своей семьи.

Использование вашей небольшой домашней фермы для сокращения счетов за продукты и сохранения большего количества денег в вашем кармане так же хорошо, как продажа вашей продукции за деньги.

Мы ни в коем случае не говорим, что небольшая домашняя ферма тоже не может быть прибыльной. Городской фермер Кертис Стоун — один из лучших примеров того, что возможно на небольшой ферме.

Имея всего четверть акра, Кертис может зарабатывать 100 000 долларов (70 000 фунтов стерлингов) в год, быстро выращивая ценные культуры и чередуя грядки.

Он арендует задние дворы у соседей в своем районе, чтобы использовать их для своего сельского хозяйства. Вместо денег многие люди готовы позволить вам заниматься сельским хозяйством на своем заднем дворе в обмен на свежие овощи, уход за своим двором и оплату счетов за воду.

Таким образом, если вы наладите правильные связи, вам будет практически ничего не стоить начать заниматься домашним или городским фермерским хозяйством.

Чтобы посмотреть на операцию Кертиса Стоуна, посмотрите это видео на Youtube. Или прочитайте его книгу для более подробного руководства.

В качестве дополнительных образовательных ресурсов для более крупных предприятий вы, возможно, захотите ознакомиться с книгами Сары Бет Обри «Создание и ведение собственного малого фермерского бизнеса» или «Огородник» Жана-Мартина Фортье.

Плюсы и минусы создания небольшой фермы (общие соображения)

Мелкое фермерство имеет как преимущества по сравнению с обычным сельским хозяйством, так и некоторые недостатки, о которых вам следует знать. Вот некоторые из наших основных аргументов за и против малых ферм, а также некоторые общие моменты, которые следует учитывать.

Плюсы

1. Более экологичный. Небольшое сельское хозяйство более устойчиво, чем крупномасштабное. Пропорционально меньше химикатов и материалов требуется при выращивании в небольших масштабах. Небольшие фермы также, как правило, вызывают меньшую эрозию почвы и другие побочные эффекты, наносящие ущерб окружающей среде. Посевы можно чередовать в соответствии с естественным циклом питательных веществ. Или, что еще лучше, можно внедрить системы пермакультуры.
2. Больше разнообразия. Небольшая ферма может диверсифицировать и выращивать самые разные культуры. На небольшом пространстве вы можете выращивать помидоры, салат, травы и многие другие продукты. Более разнообразная группа растений привлекает более широкий спектр полезных насекомых и диких животных. Это также может помочь снизить давление вредителей. Сравните это с крупными фермами, которые могут выращивать только одну культуру, например кукурузу или сою, на сотнях акров.
3. Поддерживает местную экономику. В сельской местности многие жители предпочитают делать покупки на близлежащих фермах, а не совершать длительные поездки в город. Стоимость доставки снижена. Деньги циркулируют через предприятия и семьи в непосредственной близости, а не идут в крупные корпорации. Поскольку мелкие фермы могут продавать напрямую потребителям, они могут отказаться от оптовиков и дистрибьюторов и предлагать покупателям более низкие цены, фактически зарабатывая больше денег.
4. Лучше для окружающей среды. Опираясь на последний пункт, продажа продукции с небольшой фермы на месте помогает сократить расходы на доставку и означает меньший углеродный след, связанный с каждой покупкой.
5. Более свежие продукты. Большая часть нашей еды в настоящее время выращивается далеко в других странах или даже на других континентах. Такие продукты, как помидоры, нужно собирать, пока они еще зеленые, чтобы они оставались свежими достаточно долго, чтобы их можно было купить.

Местные фермы могут продавать продукты покупателям в день сбора урожая, что обеспечивает непревзойденный вкус и более свежие ингредиенты.

Минусы

1. Более трудоемкий. Небольшие фермы не могут позволить себе дорогостоящее оборудование для посадки и сбора урожая. Даже если бы они могли, большие тракторы и комбайны трудно маневрировать на маленькой ферме. В результате больше задач выполняется вручную.
2. Может иметь более низкую урожайность. Многие мелкие фермеры склонны выращивать экологически чистые продукты. В результате отказа от химических удобрений или пестицидов существует более высокий риск повреждения или потери урожая. Особенно в первые несколько лет, пока не будет разработана работающая система.
3. Без страхования урожая. Обычные фермы обычно получают страхование урожая, которое обеспечивает покрытие в случае стихийных бедствий или других проблем. На крупных фермах это имеет смысл с финансовой точки зрения, но на небольших фермах такой тип покрытия, вероятно, слишком дорог. Поэтому мелким фермерам часто приходится работать без страховки и надеяться, что град или засуха не испортят всю их работу.
4. Риск воздействия тяжелых металлов в городе. Если вы решили создать для себя небольшую ферму за счет городского земледелия, вам необходимо помнить о повышенном риске свинца и других загрязнителей при выращивании продуктов питания в городе.

Не рекомендуется выращивать овощи рядом с оживленными дорогами или автомагистралями, так как загрязняющие вещества могут попасть в почву и продукты, которые вы выращиваете. Даже в менее населенных районах мы рекомендуем проверять почву на наличие загрязняющих веществ, если вы собираетесь выращивать в коммерческих целях в городе.

Как создать небольшую ферму (шаг за шагом)

Открытие небольшой фермы может стать большим делом. Выполнение правильных шагов поможет настроить вас с наивысшими шансами на успех.

Шаг 1: Начните с малого

Будущие фермеры могут иметь чрезмерно романтизированные представления о том, на что будет похожа жизнь и работа на небольшой ферме целый день.

По правде говоря, большая часть работы сложнее и утомительнее, чем вы могли ожидать.

Лучше всего начинать с малого и постепенно расширять ферму. Если вы никогда в жизни не выращивали овощи, начните с выращивания пары кустов помидоров или ящика с зеленью, прежде чем рассматривать создание фермы в качестве основного источника дохода или продовольствия.

Постепенно расширяйтесь в течение нескольких лет, пока не научитесь выращивать довольно большое количество еды.

Лучше совершать ошибки и терпеть неудачи в небольших масштабах. Если вы учитесь на своих ошибках на ранней стадии, вы с меньшей вероятностью совершите катастрофические ошибки, которые впоследствии приведут к массовому неурожаю.

Даже когда вы доберетесь до своей фермы, не пытайтесь делать все, что вы хотите в первый год. Легко деморализоваться и сдаться, если откусишь больше, чем можешь прожевать. В первый год вы, возможно, захотите начать с сада, прежде чем сажать ряды и ряды культур.

Если вы планируете добавить животных на свою ферму, начните с пары кур или одной козы, прежде чем вы решите привести на ферму все стадо. Гораздо проще изучить тонкости и причуды одного животного, чем целое семейство.

Шаг 2. Получите реальный опыт

Чтение книг или посещение курсов — отличный способ получить информацию. Но стажировка у других фермеров научит вас гораздо большему. Есть что-то гораздо более мощное в том, чтобы запачкать руки и получить от кого-то прямую обратную связь.

Вы замечаете и изучаете в поле вещи, которые не столь очевидны в чисто академической обстановке.

Найдите хорошего наставника и потратьте некоторое время на то, чтобы научиться у него как можно большему. Если вы не можете найти какую-либо оплачиваемую работу на ферме в вашем районе, это может даже означать, что вы посвятите свое время бесплатно, чтобы вы могли учиться.

Хотя может показаться трудным потратить столько времени и усилий без немедленной отдачи, знания, которые вы возьмете с собой на собственную ферму, будут бесценны.

Шаг 3: Решите, делаете ли вы это, чтобы заработать деньги или нет

Некоторые владельцы небольших ферм продолжают работать полный рабочий день вне фермы. Для них это скорее хобби, и они могут не продавать то, что производится на их ферме.

Другие мелкие фермеры изготавливают продукты питания, которые они производят, на протяжении всего своего существования.

Вначале вы можете захотеть подстраховаться. Если в настоящее время у вас есть работа на полный рабочий день, вы можете перейти на неполный рабочий день, но при этом сохранить какую-то работу. Таким образом, вы сможете уделять больше времени сельскому хозяйству, но и ваш доход не будет полностью зависеть от фермы.

Возможно, вы захотите подождать, пока не увидите прибыль за первые пару лет на своей ферме, прежде чем принять решение о том, чтобы работать на ней полный рабочий день.

Шаг 4. Найдите свою нишу и изучите ее

Если вы просто выращиваете продукты для себя и своей семьи, то особых исследований не требуется. Выясните, каких фруктов и овощей вы едите больше всего. Это то, на чем вы должны сосредоточиться. Пока это вещи, которые хорошо работают в вашем климате.

Однако, если вы выращиваете продукцию для продажи на рынке, потребуются дополнительные исследования.

Существует почти безграничное количество различных вещей, которые вы можете производить на своей ферме. Вам нужно будет решить, сколько различных товаров будет производить ваша ферма и какие они будут.

Например, в GroCycle мы занимаемся в основном выращиванием грибов и выращиванием микрозелени.

Даже если вы выращиваете одну культуру или одно животное, существует несколько различных источников дохода, которыми вы потенциально можете воспользоваться.

Если вы занимаетесь пчеловодством, вы собираетесь продавать только мед? Или вы тоже собираетесь производить и продавать свечи из пчелиного воска?

Если вы разводите овец, будете ли вы продавать только шерсть напрямую или планируете также продавать изделия ручной вязки?

Если у вас возникли проблемы с поиском идей, наша статья Как заработать на приусадебном хозяйстве: 48 способов поможет вам провести мозговой штурм.

Когда у вас есть список продуктов, которые вы хотели бы производить на своей ферме, пришло время провести небольшое исследование, чтобы узнать, практично ли это и сможете ли вы получить от этого прибыль.

Возможно, вы мечтаете выращивать и продавать лук. Но, возможно, вам следует задуматься о другой мечте, если вы увидите, что все другие фермеры и магазины в вашем районе продают 10-фунтовые (4,5 кг) мешки с луком всего за пару долларов!

Поход в продуктовый магазин — отличное место для начала исследования. Посмотрите, какие товары продаются по высоким ценам, а на каких трудно получить прибыль. Как правило, продукты, которые долго хранятся, такие как картофель, свекла, морковь и лук, трудно выращивать с прибылью.

Товары с коротким сроком хранения, такие как смеси для салатов или свежая зелень, требуют самых высоких цен.

Помимо принятия решения о том, что вы хотите продавать и каковы ваши цены, не менее важно убедиться, что у вас действительно есть клиенты. Планируете продавать в рестораны и магазины или напрямую потребителям? Как люди узнают о продуктах, которые вы предлагаете?

Если вы живете в городе, довольно легко добиться видимости. Но если ваша маленькая ферма находится далеко от цивилизации, людям будет трудно обнаружить, что вы существуете.

Прежде чем посадить свое первое семя, вы должны хорошо оценить, кто ваши клиенты и сколько они собираются купить. Также хорошо иметь запасной план действий с любыми дополнительными продуктами, которые вы не сможете продать сразу.

Во многих отношениях усилия, необходимые для поиска ваших клиентов, могут оказаться даже более трудными, чем собственно выращивание вашей продукции. Владелец небольшой фермы действительно должен носить много шляп. В дополнение к сельскому хозяйству, они также должны быть мастерами маркетинга и деловых отношений.

Даже если вы с самого начала точно знаете, что хотите вырастить, вам все равно нужно провести надлежащее исследование, чтобы убедиться, что это жизнеспособная идея. Не пропускайте этап исследования!

Шаг 5. Получите землю

После того, как вы узнали, что выращиваете, пришло время решить, покупать или арендовать землю.

У многих фермеров есть лишние земли, которые они не используют для ведения сельского хозяйства, и которые они могут захотеть сдать вам в аренду. Это недорогой способ запустить свою первую небольшую ферму.

Можно даже начать с выращивания на заднем дворе. В этом случае обязательно прочитайте нашу статью Полное руководство по городскому сельскому хозяйству и примеры .

Покупка небольшой фермы дает вам полный контроль над вашей операцией, но также сопряжена с более высокими затратами и дополнительным риском.

Прежде чем арендовать или купить участок земли, необходимо учитывать множество факторов.

Вам понадобится доступ к воде независимо от того, что вы производите на своей ферме. Поэтому очень важно заранее знать, откуда будет поступать ваша вода. Если земля подключена к муниципальному водоснабжению, не так уж много соображений, кроме того, сколько это будет стоить.

Если вы полагаетесь на колодезную воду, вам нужно знать ее возраст, глубину и сколько воды вы можете из нее получить.

Конечно, почва также является важным фактором. Земля песчаная или полная тяжелой глины? Лучше всего провести тест почвы, чтобы получить представление о текущем состоянии почвы.

Таким образом, вы сможете получить хорошее представление о том, сколько вам потребуется вложить в удобрения или другие добавки, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

Какие строения уже существуют на земле? Имеются ли уже перерабатывающие предприятия, которые вы можете использовать для очистки и упаковки вашей продукции? Если вы собираетесь разводить животных, есть ли на участке уже сараи или курятники?

Наконец, вам нужно подумать, как далеко находится ваша земля от того места, где вы будете продавать свои товары. Заключить сделку на участке земли — это одно, но оно того не стоит, если вы часами едете в город, чтобы продать свою продукцию.

Шаг 6: Получите финансирование

Если вы недавно не получили крупную сумму денег, скорее всего, вы не собираетесь платить за свою небольшую ферму наличными. Так что вам понадобится какой-то способ получить деньги, чтобы купить ферму своей мечты.

Вы можете обратиться к семье и друзьям и убедить их инвестировать в вашу маленькую ферму. Вы можете пообещать им определенный процент прибыли каждый год в дополнение к возмещению их первоначальных инвестиций. Или вы можете искать более формальную ипотеку в своем банке.

Вы не только захотите получить кредит на землю, но и на все остальное, что будет вместе с ней. Потребуется хорошая оценка того, сколько дополнительных денег вам понадобится для оборудования, ремонта и улучшений и всего остального, необходимого для приведения вашей фермы в рабочее состояние.

Стоимость семян, топлива и прочих мелочей все сложится. Особенно, если вы не зарабатываете несколько месяцев, пока растут первые урожаи.

Шаг 7.

Когда у вас есть ферма, вам остается только начать выращивать и продавать свою продукцию.

Если вы проводили исследование рынка на предыдущих этапах, это должно быть довольно просто. Вы уже должны знать, собираетесь ли вы продавать продукты в магазины, рестораны, устанавливать прилавки с продуктами на своей ферме, посещать фермерские рынки или предлагать коробки CSA (сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом) напрямую покупателям.

Чтобы найти дорогостоящие продукты, которые вы можете продавать на своей ферме, прочитайте нашу статью 9.0008 13 самых прибыльных культур для выращивания и посмотрите, может ли какая-либо из них работать на вас.

Если ваша небольшая ферма некоммерческая, вам не нужно беспокоиться о продаже своей продукции. Тем не менее, вам понадобится какой-то способ сохранить вашу еду. Вы не сможете использовать 200 фунтов помидоров, которые созреют сразу.

Здесь вам нужно освоить такие приемы, как консервирование, маринование, вакуумная упаковка и сушка, чтобы сохранить урожай в течение всего года.

Следующие шаги

После некоторого времени работы на вашей маленькой ферме вы, несомненно, столкнетесь с незапланированными трудностями. Большая часть того, чтобы быть успешным фермером, состоит в том, чтобы думать на ходу и решать проблемы.

В первые пару лет работы на ферме вам следует сосредоточиться на устранении любых недостатков в процессе. Вы хотите превратить вегетационный период в максимально воспроизводимую систему. Также стоит рассмотреть способы потенциального повышения эффективности вашей системы.

Если у вас есть хорошая система и стабильный доход, вы можете начать расширяться. Вы можете продолжать фокусироваться на одном продукте и просто расширять производство. Или вы можете захотеть выйти на новые потенциальные рынки.

Так же, как когда вы только начинаете заниматься сельским хозяйством, мы рекомендуем добавлять медленно и сосредоточиться на том, чтобы стать экспертом в одном или двух делах одновременно.