Нарисовать кухню по своим размерам: Конструктор кухни онлайн — самостоятельно нарисуйте свою кухню

10 Шагов и почему это Извращение

Я составил план из 10 пунктов по самостоятельному созданию дизайн проекта кухни. Хотя есть бесплатный и более адекватный вариант, и, на мой вкус, делать проект самостоятельно — извращение.

Если знать базовые размеры модулей и основные принципы, то самостоятельно сделать проект кухни проще простого. Не понадобится даже программ, достаточно листика и ручки. Но даже этого не нужно, если вы готовы немного схитрить.

3 способа сделать проект кухни

Вообще есть 3 способа для создания проекта кухни:

1. Нарисовать на бумаге
2. Расчертить в специальной компьютерной программе
3. Воспользоваться услугой бесплатных проектов

2-ой нерационален с точки зрения затрат времени на освоение программы. Если вам нужно сделать проект только 1 раз для себя, то хватит двух других способов. Но если очень хочется, советую программу Pro100. Или сфотографируйте или отсканируйте свою планировку и чертите в любом графическом редакторе (photoshop, paint и т. д.). Пример проекта мебели кухни в программе pro100:

Лучший способ получить проект кухни: идёте к производителям мебели на заказ, вместе с ними бесплатно составляете проект.

Точка.

Заказывать кухню именно у них никто не заставляет. После можете распечатать и немного скорректировать на бумаге. Вообще начертить кухню от руки совсем несложно. Примерно в таком виде будет проект от кухонщиков:

Большинство компаний по изготовлению кухонь на заказ предлагают бесплатные консультации, составление плана и просчет. Одна голова хорошо — а много бесплатных лучше.

Делаем проект кухни самостоятельно

Если вы получаете извращённое удовольствие от самостоятельного изготовления проекта и поэтому не хотите использовать кухонщиков, то вы странные, но ладно.

Алгоритм для вас будет следующий:

1. Думаем нужна ли вам барная стойка (а она клёвая).
2. Определяем форму. Т.е. вдоль каких стен будет стоять кухня.
3. Составляем список ВСЕЙ планируемой техники, включая невстраваемую.
4. Возле каждого пункта помечаем ширину для встраивания. Например посудомойка на 45 см. или 60 см., духовой шкаф 60 см и т.д.
5. Делим стены на модули по нижним ящикам с учётом размеров встраиваемой техники.*
6. Делим стену по модулям сверху, стараясь сделать все верхние ящики равной ширины.**
7. Делаем минимум 2 варианта относительного расположения холодильника, мойки и варочной поверхности. Показываем их всем кого поймаем, пытаясь выяснить какой лучше.
8. Выбираем тип фурнитуры для открытия каждого модуля, думаем не будут ли они мешать друг другу.
9. Просим кого-нибудь покритиковать ваш проект и допиливаем финальный вариант.
10. Хотите подсветку фартука из-под верхних шкафов? Самое время обозначить её.

*Вся техника встраивается в модули шириной 45 либо 60 сантиметров.

**Лучше всего смотрится, когда все верхние шкафы одинаковой ширины. Сделайте все строго одинаковыми, и только крайний шкаф другой остаточной ширины. Меньше 40 см. в ширину лучше не делать.

Вас возможно занимают вопросы глубины нижних и верхних модулей, ширины столешницы и т.д. Совершенно зря, где-то же вы будете заказывать мебель или хотя бы распил, так вот они там всё знают, эти размеры стандартные:

Глубина верхнего шкафа 40 см, полезная глубина ~35 см.
Глубина нижнего шкафа ~50 см.
Ширина столешницы ~59 см.

Поиграть вы можете с высотой столешницы от пола, подгоняя её под собственный рост так, чтобы при готовке руки были слегка согнуты в локтях. Стандартный диапазон высоты столешницы на кухне 82-92 см.

Высота столешницы на кухне от пола:

• Рост до 165 см., высота — 82 см.
• Рост 165-175 см., высота 87 см.
• Рост больше 175 см., высота 92 см.

Проектирование — не мы, чертеж — мы

Не всё за вас сделают в бесплатном планировочной решении (да и в платном тоже). Проект кухни с расстановкой мебели, проектирование и чертеж для распилов вам дадут, а вот план электрики, вентиляции, стык пола на кухне — делаем сами.

1. Размещение всех розеток. Для этого важно знать не только встраиваемую технику: кофеварка, чайник, тостер, блендер и т.д. Отдельно розетка под мойкой на случай измельчителя отходов или помпы для фильтра.
2. Все контуры света и расположение всех выключателей. Важно: стандарт включения подсветки фартука кнопкой на нем самом — ошибка. Делайте подвод всего дополнительного освещения на нормальный выключатель на входе в кухню — пользоваться им будете чаще чем верхним светом. Особенно важно делать нормальное включение в кухне-гостиной.
3. Ручки. Нет, нельзя оставить на потом. От них сильно зависит внешний вид. Плюс, для угловых или маленьких кухонь могут быть нюансы с открыванием дверц.
4. Правильное подключение вытяжки подразумевает тройник с обратным клапаном, который куда-то нужно отвести. Если кухня не до потолка, проблем нет. Но правильная кухня делается до потолка — думайте куда делать свободный отвод вытяжки.

Делать ли перепланировку

Если ремонт у вас капитальный и есть возможность перепланировки, то сначала надо подумать, не хотите ли вы изменить геометрию комнаты. Для решение о необходимости перепланировки ответьте на следующие вопросы:

• Какое у вас количество членов семьи, которые будут одновременно находиться на кухне
• Активно ли вы пользуетесь кухней для готовки, для приема гостей или вообще заказываете еду и кухня для вас равна холодильнику
• Места выхода коммуникаций и возможность их скрыть во время ремонта
• Если вы молоды хотя бы и душой и часто принимаете гостей, возможно имеет смысл объединить кухню с гостиной, потому что современный дизайн кухни обычное про открытое пространство

Если перепланировка даёт хоть какие-то преимущества, то мы всегда советуем её делать. Многие необоснованно бояться её, думаю что это дорого и сложно. Это не так, и не дорого и не сложно, бояться нечего. После определения геометрии вашей будущей кухни можно переходить к составлению плана мебели.

Правильная эргономика кухни

Вы скорее всего слышали про правило треугольника. Так вот это полная хрень. Во-первых в нём никакого практического смысла, во-вторых зоны на самом деле четыре:

1. Зона хранения: выдвижные ящики, навесные шкафы, полки и холодильник.
2. Зона мойки: мойка, посудомоечная машина, сушилка для посуды.
3. Зона готовки: духовой шкаф, варочная поверхность, микроволновка, мультиварка.
4. Свободная плоскость между ними.

И, БУМ, самое важное — последний пункт. Мы не делаем ничего на весу. Чтобы подогреть еду из холодильника, нам нужно достать её оттуда и поставить на стол, достать из шкафа тарелку и поставить рядом, наложить еду и только потом поставить в микроволновку. Такой же ритуал для заваривания чая или кофе и т.д. Т.е. от каждой из 3-ёх первых зон мы постоянно ходим к свободному участку столешницы. Отсюда основное правило эргономики:

Свободная рабочая зона должна быть в центре кухни.

Не забудьте продумать, в какую сторону открываются дверцы холодильника. Их можно перенавесить, а не правильное открывание действительно заставит вас страдать. Все остальные «правила» эргономики притянуты за уши. Просто будьте в адеквате и мысленно представьте полный цикл выполнения действий на кухне, вы всё поймете сами.

Подытожим лучший план проектирования кухни:

1. Идете к производителям кухонь на заказ со списком техники и хотелками, получаете бесплатные варианты планировок
2. Корректируете их сами на основании информации из этой статьи, добавляете все розетки и выключатели
3. Решаете заказывать кухню на фирме, заказывать распил самостоятельно или купить готовые варианты

Когда проект готов, самое время узнать как выбирать кухню. Да прибудет с вами хорошо спланированная кухня.

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Онлайн 3Д конструктор кухни №1️⃣ • проектирование бесплатно, самостоятельно программа

Создайте проект своей кухни вместе с нашим конструктором. Подберите из множества модулей именно то, что вам нужно, играйте с цветами и выбирайте самый лучший вариант. Затем отправьте ваш проект и наш менеджер рассчитает его стоимость. А чтобы все это было проще для вас, мы подготовили инструкцию и видеоролик основных возможностей нашего конструктора.

• Для удобства перед началом работы перейдите в полноэкранный режим (верхнее меню).
• Работа с конструктором начинается с настройки внешнего вида помещения. Верхняя кнопка бокового меню «Помещение» позволяет задать размеры комнаты, добавить окна, двери, вентиляционные шахты, перегородки и отобразить коммуникации (батареи, розетки).
• Нажимая на кнопку «Модели кухни», вы выбираете желаемую фабрику кухонь (Гарант или Грейд). После этого появляется возможность работать с соответствующим набором тумб.
• Следующая кнопка – «Параметры кухни». Она настраивает основные элементы помещения – цоколь, карниз, столешницу и фартук.
• Кнопка «Модули» поможет выбрать нижние секции, пеналы и навесные шкафы, а также расставить необходимую бытовую технику. Тумбы отсортированы по высоте, а каждый выбранный элемент доступен с разной шириной, которая выбирается в раскрывающемся списке.
• Вкладка «Материалы» настраивает цветовые решения для всех элементов кухонной мебели.
• Выбор ручек и их настройка доступна во вкладке «Фурнитура».
• Кроме того, при нажатии левой кнопки на модуль, открывается меню навигации, которое применяется только к этому элементу (поворот, выбор декора, добавление мойки или варочной поверхности).
• В правом нижнем углу отображается иконка выбранной фабрики, а также список всех элементов и их декоров.
• Кнопка «Отправить на расчет». Как только проект готов, вы можете отправить его менеджеру, чтобы он рассчитал стоимость вашей кухни. Вскоре после этого мы свяжемся с вами для дальнейшей консультации и оформления заказа.

какие материалы и инструменты понадобятся, сколько это стоит

В магазине нам с женой понравилась кухня за 420 000 Р. Я сделал похожую сам и заплатил в два раза меньше.

Сергей Сметанин

сам сделал кухню

В 2018 году мы с женой купили квартиру в Санкт-Петербурге. Кухню в нее искали целый месяц: смотрели в «Первой мебельной фабрике», «Марии» и у десятков мелких производителей. Жена объясняла консультантам, какие ей нужны шкафчики и дверцы — их называют модулями и фасадами. А я смотрел на качество и цену. Но ничего подходящего мы так и не нашли.

Моя профессия не связана со сборкой мебели, я занимаюсь маркетингом. Но в магазинах мне показалось, что кухни устроены довольно просто, и я решил сделать свою сам. Нарисовал проект, выбрал материалы и заказал распил. Потом купил столешницу, фурнитуру, инструменты — и самостоятельно собрал кухню.

Расскажу, сколько потратил времени и денег, а также на чем мог сэкономить, но не стал.

Почему я решил сделать кухню сам

В каждом салоне нам рисовали на компьютере проект под размеры помещения. Нам нужна была угловая кухня общей длиной 430 см: по одной стене — 186 см, по другой — 244 см. Производители делали модули стандартной ширины: 30, 35, 40 см и так далее с шагом в 5 см. Из них легко было собрать кухню нужной длины.

Однако нам не нравилась высота кухонь. Мы хотели, чтобы наша кухня была до потолка. Так она смотрелась бы гармонично, а под потолком не скапливался хлам. Все производители предлагали нам такие варианты, которые оставляли под потолком или 34, или 54 см свободного пространства.

Еще мы хотели сделать два ряда верхних шкафчиков. Первый — стандартной высоты, 72 см, а над ним второй — нестандартной, 54 см. Но производители такие не делали или накручивали цену.

В итоге нам понравился один проект кухни из «Марии». Та кухня стоила 420 000 Р — это со сборкой, но без техники, раковины и смесителя.

Я хотел купить эту кухню, но понимал, что вообще-то материалы для нее стоят гораздо дешевле 400 тысяч. К тому же в прежней квартире я собирал шкафы и знал, что в конструкции мебели нет ничего сложного. А переплачивать просто за бренд не хотелось.

На мебельных форумах я нашел фото кухонь, которые люди делали сами с нуля. Прочитал, что многие фирмы изготавливают на заказ доски для шкафов и фасады. И даже клеят на места распила кромку — декоративную ленту. И цены там вполне адекватные.

Я решил собрать кухню сам. Даже экономия ушла на второй план, настолько было интересно, что в итоге получится. Жена с ребенком собирались ехать к морю на два месяца. За это время я и пообещал ей сделать кухню. Дальше расскажу про все этапы работы.

Как я проектировал кухню

В проекте кухни от «Марии» не было размеров шкафчиков. Их я рассчитал сам и сделал новый проект. Для этого узнал стандартные размеры и скачал программу по проектированию.

Стандартные размеры модулей. Я прочитал в интернете, что ширину модулей делают на свой вкус с шагом в 5 см. Только под встраиваемую посудомоечную машину нужен шкаф с проемом 45 см или 60 см. А под духовку — с проемом 60 см. Сама техника на 4 мм уже, но для встраивания нужен запас по 2 мм слева и справа.

Нижние модули делают высотой 72 см, тогда на кухне комфортно работать человеку среднего роста. А высоту для верхних шкафов я сделал ту же, что и планировал: для первого ряда стандартную — 72 см, для второго — 54 см.

Нижние модули делают глубиной 46—52 см. Так у задней стенки остается запас для труб, а столешница выдается вперед и защищает дверцы. Глубина верхних модулей обычно 30—35 см. Я не люблю глубокие шкафы: у задней стенки вечно скапливается хлам. Поэтому нижние выбрал глубиной 46 см, а верхние — 30 см.

Программа по проектированию. В интернете много мебельных конструкторов: «Китчендроу», «Про100», «Вуди». Я скачал бесплатную демо-версию «Про100». В платной можно было экспортировать данные из проекта в «Эксель» и с готовой таблицей заказывать материалы. Это удобно, но платная версия стоила 90 000 Р. Я предпочел проектировать в бесплатной и переносить размеры в «Эксель» вручную. Перепроверил их три раза.

Я проектировал каждый день по два часа после работы. Всего потратил 10 дней. Программа была простая, я мог обойтись и без нее. В ней я работал в общей сложности не больше четырех часов. Остальное время изучал форумы. Там было много лишней переписки, и чтобы найти нужное, я пролистал не одну тему.

Дольше всего я искал, какой сделать отступ между модулями в углу, где стыкуются две стороны кухни. Без отступа дверцы там могли ударять друг друга при открывании. В итоге так и не нашел, а прикинул на глаз и отступил 5 см. Получилось очень хорошо.

Как я заказывал материалы для каркаса

Каркас — это шкафы с полками без дверей. Их делают из ЛДСП. На торцы, где был распил, клеят пластиковую кромку. А сзади к шкафу прибивают стенку из ХДФ, чтобы закрыть обои.

Я нагуглил компании по распилу ЛДСП и отправил им размеры и количество досок. Ответили почти все, но у большинства не было своего материала. Листы ЛДСП и ХДФ по 4 м² я должен был купить и привезти, а они бы вырезали доски нужного размера. Такие варианты я отсекал.

Я нашел компанию, куда все привезли бесплатно, потому что магазин с материалами был в этом же здании. Менеджер компании сам посчитал, что мне нужно четыре листа ЛДСП толщиной 16 мм, два листа ХДФ и 150 м кромки. Он же посоветовал брать влагостойкие материалы фирмы «Эггер». Они обошлись в 13 434 Р. Я оплатил их онлайн и отправил чек в компанию по распилу. За распил и кромкование заплатил еще 9074 Р.

Можно было заказать присадки — отверстия под крепежи для дверных петель. Но выпилить каждое стоило 120 Р. Плюс мне бы пришлось самому высчитывать расстояния между отверстиями и делать чертежи для распила. Я решил сделать присадки сам и сэкономил 6000 Р.

Компания по распилу «Каттинг»

Готовые доски я забрал через 10 дней.

Как я выбирал фасады

Пока делали доски для каркаса, я читал на форумах про фасады, они же дверцы. Видов фасадов очень много, но я рассматривал четыре: с пленкой, с покрытием из пластика, из массива и из МДФ с эмалью. Вот что я понял.

Фасады с пленкой делают из ДСП — это плита из древесной стружки. Стружку смешивают с клейкой массой и прессуют под большим давлением при высокой температуре.

Пленочное покрытие цветное или под дерево. Фасады с ним самые дешевые, но смотрятся просто и боятся влаги, а пленка со временем слезает. Брать такие я не стал.

Фасады с пластиковым покрытием тоже делают из ДСП, они недорогие и надежные. Но их нужно часто мыть: следы от пальцев и разводы очень заметны на блестящем пластике, особенно на солнце. Поэтому от них я тоже отказался.

Фасады из массива самые красивые, но непрактичные. Их делают из натурального дерева, а оно боится влаги. К тому же такие фасады самые дорогие. Я спросил на форуме, какой массив купить в пределах 6000 Р за 1 м². Ответили, что только отечественный, а его все ругают. Может, это просто привычка ругать все российское, но проверять я не стал и откинул этот вариант.

Фасады с эмалью делают из МДФ. Это плита из более мелких опилок, чем ДСП. Их скрепляют парафином: он экологичный, плотный и не так боится влаги. Плиту грунтуют, а потом покрывают несколькими слоями эмали — специальной краски. Такие фасады немного дешевле, чем те, что из массива. Но хорошо смотрятся, легко моются, не выгорают и долго служат. Их я и выбрал.

Как я заказывал фасады

В интернете я нашел много компаний, которые делали фасады на заказ. Но в основном это были посредники, а я искал производителя, чтобы не переплачивать. Ожидал найти крупный завод, а нагуглил мелкое производство с парой человек в штате.

Производитель фасадов в Санкт-Петербурге — «Желтый фасад»

В офисе мне выдали прейскурант и предложили выбрать цвет и форму фасада. С цветом я определился быстро, а форма мне не нравилась. Тогда я нарисовал фасад на бумаге, и мастер при мне набросал чертеж для ЧПУ-станка.

Доски для каркаса я заказывал без присадок — отверстий, куда вкручивают крепеж. Их я делал сам. А с фасадами решил не рисковать. Присадки стоили по 150 Р, и за 50 штук я отдал 7500 Р.

Мне нужно было 38 фасадов общей площадью 8,2 м². Они обошлись в 45 790 Р, в среднем по 1205 Р за фасад. Я заключил договор и оставил аванс — 30 000 Р.

Фасады обещали сделать за 10 дней, но сделали только за 17 дней. Зато в качестве извинения доставили бесплатно, и мне не пришлось распихивать их по машине.

Море полезных статей о финансах

В вашей почте дважды в неделю. Рассказываем только о том, что касается вас и ваших денег

Как я закупал фурнитуру

Фурнитура — это ручки, петли для дверей, системы для выдвижения ящиков и другие мелочи. Я покупал все в «ГТВ-Меридиане» и «Леруа Мерлен».

Ручки жена выбрала дорогие, по 448 Р. Но спорить я не стал: понадеялся, что с ними борщи на кухне будут вкуснее. За 36 ручек заплатил 16 128 Р.

Ручки для моей кухни

Петли купил те, что посоветовал консультант в строительном магазине. Название я не помню, но они были с доводчиками. Доводчики замедляют закрывание двери или выдвижного ящика. Можно брать тарелку с полки и отпускать дверь, не боясь грохота. Каждая петля стоила 175 Р, а 46 штук обошлись в 8050 Р.

Системы выдвижения ящиков я выбирал дольше всего. В магазинах для ремонта смотрел разных производителей: от популярного австрийского «Блума» до китайских ноунеймов. На мебельных форумах все советовали «Блум» — его я и взял. Сравнил в интернете цены и нашел, где системы дешевле. За десять штук, включая бутылочницу, отдал 40 097 Р. Недешево, но я был уверен в качестве.

Системы выдвижения ящиков «Блум»

Крепеж, подвесные шины, мебельные стяжки и ножки я брал первые попавшиеся в «Леруа Мерлен». Стяжки нужны, чтобы соединять доски в шкафы, а шины и навесы — чтобы вешать эти шкафы на стену. Все мелочи стоили 25 211 Р.

Как я покупал столешницу

Я выбирал из пяти видов столешниц: из натурального камня, массива, акрила, ДСП и кварцевого агломерата. Были еще стеклянные и металлические, но я посчитал их экзотикой.

Я прочитал на форумах, что столешницы из камня практичные и красивые, но самые дорогие. Из массива — непрактичные: если вода попадет на голое дерево, где поцарапан лак, за ночь оно вспухнет. Акриловые столешницы легко царапаются, и на них нельзя ставить горячее. Все эти варианты я сразу отмел.

Самые дешевые столешницы — из ДСП, покрытые пластиком. Они боятся воды, но только если она попадет под пластик. Если его не царапать, столешница прослужит минимум восемь лет. А потом ее легко поменять: купить и распилить панель в магазине и самому установить. Такую столешницу я и хотел взять. От хорошего производителя такая обошлась бы в 10 000 Р.

Но жена попросила столешницу из кварцевого агломерата. Дороже был только натуральный камень, но думаю, кварц не уступает ему по качеству. Я мог заказать столешницу у производителя, а установить самостоятельно. Тогда пришлось бы пилить кварц, в одиночку укладывать плиту на шкафчики и выравнивать. А весила она 60 кг. Я решил заказать все работы в магазине, где покупал столешницу. С работами она обошлась в 63 000 Р.

Через неделю после замера мастер привез столешницу и стал устанавливать. Проем под раковину оказался больше чем нужно, и кусок плиты был испорчен. Мастер сказал, что за это из его зарплаты вычтут 20 000 Р, а мне пришлось ждать еще неделю.

Какие инструменты понадобились для сборки

Шуруповерт у меня уже был. С ним быстро и легко закручивать стяжки. Можно обойтись без него и использовать обычные отвертки. Но тогда мозоли обеспечены, а на сборку уйдет больше времени.

Шуруповерт «Бош» — 6244 Р

Перфоратор понадобился, чтобы проделать отверстия и прикрепить подвесную шину. Прибор я взял у друга.

Перфоратор «Мак Аллистер» — 5311 Р

Сверло Форстнера нужно, чтобы сделать присадки под петли на дверцах. В эти круглые углубления вставляют петлю, чтобы потом прикрутить. Сверло диаметром 35 мм стоило 280 Р.

Сверло Форстнера по дереву, 35 мм — 364 Р

Мебельные кондукторы — это шаблоны для отверстий под петли, ручки и крепеж. Без них придется самому высчитывать, где сделать каждое отверстие, а это долго, к тому же можно ошибиться. Шаблон под петли стоил 300 Р, под стяжки — 800 Р, под ручки — 450 Р.

Шаблоны:
под петли — 300 Р,
для ручек — 500 Р,
под стяжки — 700 Р

Молоток у меня был, а 200 гвоздей 1,2 × 16 мм стоили примерно 200 Р.

Как я собирал кухню

Я собирал кухню два выходных дня. Сначала сделал каркас и повесил верхние модули, потом установил технику и прикрепил фасады. Столешницу мне устанавливал мастер, но я сам закрепил раковину и варочную панель.

Собирать кухню было несложно. Самым трудным оказалось установить выдвижные ящики. Зазор между ними был всего 2 мм, и надо было сделать все ровно. Мне помог проектировщик «Блум», с ним я точно разметил отверстия и направляющие под ящики. Для систем других производителей он не подходит. Возможно, у них есть свои программы.

Проектировщик «Блум»

Фасады я тоже повесил быстро, потому что на них уже были присадки. Я только прикрутил петли, а в конце — ручки.

На чем я мог сэкономить

Я выбирал для кухни дорогие материалы. А вот на чем мог сэкономить без потери качества.

стоила бы моя кухня без излишеств

Столешница. За столешницу из ДСП с пластиком я бы заплатил 10 000 Р, а не 63 000 Р, как за кварцевый агломерат.

Второй ряд верхних модулей стоил 22 000 Р. Но без него можно было обойтись.

Выдвижных ящиков можно было сделать меньше. С бутылочницей у меня вышло десять штук, но вместо некоторых я мог поставить обычные шкафчики. А вместо узкого ящика под духовкой — глухую панель.

Я покупал выдвижные системы «Блум», а та же «Икея» продает аналоги на 30% дешевле. Отзывы на них хорошие. Взяв их, я бы сэкономил около 10 000 Р.

Доводчики для дверных петель не обязательны. На них я мог сэкономить 1500 Р.

Влагостойкую ЛДСП для каркаса я взял из осторожности: вдруг что-то прольется внутри ящиков. Но понял, что надо очень постараться, чтобы это случилось. Можно было купить обычную ЛДСП и сэкономить 2500 Р.

Кромка толщиной 1 мм смотрится красиво. Но на распиле мне сказали, что 0,4 мм не хуже. Зато она обошлась бы на 2000 Р дешевле.

Кухня своими руками обошлась мне в 204 607 Р

Что я купил	Количество	Цена за штуку	Общая стоимость
Столешница с работами	1 шт.	63 000 Р	63 000 Р
Фасад	38 шт.	1205 Р	45 790 Р
Система выдвижения ящика	9 шт.	3833 Р	34 497 Р
Ручки	36 шт.	448 Р	16 128 Р
ДСП 16 мм	4 листа	2359 Р	9436 Р
Распил и кромкование	—	—	9074 Р
Петля с доводчиком	46 шт.	175 Р	8050 Р
Бутылочница	1 шт.	5600 Р	5600 Р
Навес	28 шт.	179 Р	5012 Р
Кромка	150 м	19 Р	2850 Р
ХДФ	2 листа	574 Р	1148 Р
Ножки	43 шт.	20 Р	860 Р
Шаблон под стяжки	1 шт.	800 Р	800 Р
Стяжка мебельная	500 шт.	1 Р	500 Р
Шаблон под ручки	1 шт.	450 Р	450 Р
Подвесная шина	3 шт.	144 Р	432 Р
Шаблон под петли	1 шт.	300 Р	300 Р
Сверло Форстнера	1 шт.	280 Р	280 Р
Межсекционная стяжка	50 шт.	4 Р	200 Р
Гвозди	200 шт.	1 Р	200 Р

Столешница с работами

Количество

1 шт.

Цена за штуку

63 000 Р

Общая стоимость

63 000 Р

Количество

38 шт.

Цена за штуку

1205 Р

Общая стоимость

45 790 Р

Система выдвижения ящика

Количество

9 шт.

Цена за штуку

3833 Р

Общая стоимость

34 497 Р

Количество

36 шт.

Цена за штуку

448 Р

Общая стоимость

16 128 Р

Количество

4 листа

Цена за штуку

2359 Р

Общая стоимость

9436 Р

Распил и кромкование

Цена за штуку

—

Общая стоимость

9074 Р

Петля с доводчиком

46 шт.

Количество

46 шт.

Цена за штуку

175 Р

Общая стоимость

8050 Р

Количество

1 шт.

Цена за штуку

5600 Р

Общая стоимость

5600 Р

Количество

28 шт.

Цена за штуку

179 Р

Общая стоимость

5012 Р

Количество

150 м

Цена за штуку

19 Р

Общая стоимость

2850 Р

Количество

2 листа

Цена за штуку

574 Р

Общая стоимость

1148 Р

Количество

43 шт.

Цена за штуку

20 Р

Общая стоимость

860 Р

Шаблон под стяжки

Количество

1 шт.

Цена за штуку

800 Р

Общая стоимость

800 Р

Стяжка мебельная

Количество

500 шт.

Цена за штуку

1 Р

Общая стоимость

500 Р

Шаблон под ручки

Количество

1 шт.

Цена за штуку

450 Р

Общая стоимость

450 Р

Подвесная шина

Количество

3 шт.

Цена за штуку

144 Р

Общая стоимость

432 Р

Шаблон под петли

Количество

1 шт.

Цена за штуку

300 Р

Общая стоимость

300 Р

Сверло Форстнера

Количество

1 шт.

Цена за штуку

280 Р

Общая стоимость

280 Р

Межсекционная стяжка

Количество

50 шт.

Цена за штуку

4 Р

Общая стоимость

200 Р

Количество

200 шт.

Цена за штуку

1 Р

Общая стоимость

200 Р

Делаем проект прямой кухни. Расчет деталей – Сделаем мебель сами

Здравствуйте друзья.

В прошлой статье мы начали проектировать кухню, и уже сделали ее эскиз. Сегодня, предлагаю сделать чертежи для производства.

Итак…

Начнем с нижних модулей

И первое, которые мы рассчитаем – это короб под мойку, и такой же по размерам, крайний модуль с распашными фасадами.

Общая их высота 870 мм. Значит, без столешницы, она будет равна:

870-28=842 (мм), где 28мм – толщина столешницы.

Регулируемые опоры у нас на 100 мм, значит, высота самих коробов равна:

842-100=742 (мм).

Бока короба «стоят» на горизонте.

А раз так, то учитывая, что кухня у нас из ДСП, толщина которого 16 мм, то размер боков нижних модулей будет равен:

742-16=726 (мм), где 16мм – толщина нижних горизонтов.

Общая ширина рассчитываемых нами модулей (это же и размер их горизонтов) равна 800мм.

Зная этот размер, рассчитаем ширину корпусных планок и полок, которую содержит правый короб:

800-32=768 (мм), где 32мм – толщина двух боков.

Теперь, учитывая, что глубина коробов у нас равна 460мм, а ширина корпусных планок – 80мм, запишем деталировку для этих коробов:

Короб под мойку:

• Горизонт – 800 на 460 – 1шт
• Бок – 726 на 460 – 2шт
• Корпусная планка – 768 на 80 – 2шт

Здесь корпусные планки крепятся вертикально. Более того, задняя планка крепится произвольно между боками, а передняя – на 10 мм ниже верхней грани бока.

Это делается для того, чтобы крепеж, которыми мойка крепится к столешнице, не уперся в верхнюю грань корпусной планки, в результате чего, получится зазор между столешкой и коробом.

Разумеется, задняя стенка в данном случае не устанавливается.

Второй короб:

• Горизонт – 800 на 460 – 1шт
• Бок – 726 на 460 – 2шт
• Корпусная планка – 768 на 80 – 2шт
• Полка – 768 на 450 – 1шт
• Задняя стенка (ДВП) – 742 на 800 – 1шт

Так как в этом коробе нет выдвижных ящиков, и он крайний (справа), то у него ребро жесткости можно не проектировать. Или, сделав карту раскроя, можно посмотреть, наличие подходящего остатка.

Если таковой имеется – то его можно сделать. Но в нашем случае, его проектировать мы не будем.

Его полка имеет ширину, почти 800мм.

Это уже не мало, по этому, в такой короб уже можно проектировать перегородку, проходящую по центру.

В результате, получится две полки.

Либо, под общей полкой, можно сделать внизу перегородку.

Но мы оставим как есть (чтобы не делать лишних расчетов).

И в конце мы с вами рассчитаем фасады

Итак, габаритные размеры у нас одинаковы, по этому, их размеры будут следующими:

Высота: 742-4=738 (мм)

Ширина: 800:2=400; 400-3=397 (мм).

Добавляем в спецификацию:

• Фасад – 742 на 397 – 4шт (петли – накладные)

Теперь рассчитаем модули с выдвижными ящиками, ширина которых – 400мм.

• Горизонт – 400 на 460 – 1шт.
• Бок – 726 на 460 – 2шт.
• Корпусная планка – 368 на 80 – 2шт.

Ребро жесткости на эти модули можно не проектировать, так как они относительно узкие, и для них вполне хватит жесткости задней стенки, размеры которой:

•  742 на 400 – 1шт.

Деталировка коробов у нас готова, теперь нужно рассчитать размеры фасадов, а после, размеры выдвижных ящиков.

Как видно из эскиза, на этих модулях верхний фронт – стандартный (минимальный), высота которого равна 140мм, а остальные два делят оставшуюся высоту пополам.

Итак, общая высота равна 742 мм. Дадим зазоры:

Отступ от верхнего фронта до столешницы – 4мм

Задоры между остальными – по 2мм

Между нижней гранью нижнего фасада и нижним горизонтом отступа нет.

Общий зазор в таком случае, получается:

4+2+2=8 (мм)

Теперь, рассчитаем высоту нижних двух фронтов, отняв от общей высоты, 140мм, и общий зазор:

742-140-8=594 (мм)

594:2=297 (мм)

По ширине все они будут:

400-3=397 (мм)

Итак:

Фасад1 – 140 на 397 – 1шт

Фасад2 – 297 на 397 – 2шт

Под первый спроектируем ящик, высота которого равна 100мм.

Ну а под остальные можно спроектировать как низкие так и глубокие ящики. Высота низких может быть 120-130 (мм), а глубоких, например, 200-230мм.

Так как наш модуль имеет глубину 460мм, то глубина выдвижных ящиков, будет как раз под размер направляющей 450мм.

Запишем их деталировку:

•  100 на 310 – 2шт
• 100 на 450 – 2шт
• 230 на 310 – 4шт
• 230 на 450 – 4шт

Дно из ДВП: 342 на 450 – 3шт.

Ну, и как уже было сказано ранее (в статье об эскизе этой кухни), на низ у нас «пойдет» одна столешница стандартных размеров (3050 на 600 на 28 (мм))

Под нее нужен плинтус (чтобы скрыть щели между стеной). Грубо, нужно 3 планки плинтуса:

1 планка – 3040 мм (по всей длине столешницы, которая равна ширине проема)

2 планка – 600 мм (2шт).

Не забудем внести в спецификацию еще по ручке на каждый фасад, и по 4 регулируемые опоры на каждый короб.

Ну и нам еще нужна фальшпанель, чтобы скрыть зазор между модулями и полом, а так же скрыть пластиковые ножки.

Высота фальшпанели на проем 100 мм, должна быть 90мм, ну а по ширине – тут “прожарочка”.

Проектируя кухню из стандартного листа ЛДСП, размеры которого 2750 на 1830 (мм), мы никак не получим делать, размер которой был бы 3000 мм (а именно такой ширины у нас она должна быть).

По этому, ее мы сделаем из двух частей, например:

• Фальшпанель – 90 на 1500 (мм) – 2шт.

Так же не забудьте, что она – одна из немногих видимых деталей из ДСП, которая должна иметь “правильную” текстуру.

С низом мы почти закончили (о том, как рассчитывать модуль под духовой шкаф и варочную поверхность – будет отдельный пост).

Теперь займемся верхом

Рассчитаем верхние короба, ширина которых равна 800 мм.

Кстати, в левом из них, устанавливается сушилка для посуды (в одном отделе – тарелки, в другом – чашки).

Их конструкция такова, что они горизонтальной перегородкой разделены на две равные части.

Причем, фасады на этих коробах открываются снизу вверх, благодаря специальным подъемникам.

И при расчете этих модулей, нужно знать, какой подъемный механизм будет использован, чтобы для его монтажа было соответствующее пространство.

Итак, запишем деталировку:

• Горизонт – 768 на 300 – 3шт
• Бок – 800 на 300 – 2шт
• Задняя стенка (ДВП) – 800 на 800 – 1шт.

Рассчитаем фасады.

Их ширина будет:

800-3=797 (мм)

А высоту рассчитаем в соответствии с зазорами.

Пусть крайние отступы сверху и снизу будут по 1мм, а зазор между ними – 2мм. Общий зазор получается 4мм.

Так как фасады одинаковы, получаем:

800-4=796; 796:2=398 (мм) – их размер по высоте.

Итак:

• Фасад – 398 на 797 – 2шт.

Как было сказано выше, фронты будут работать с помощью подъемника. К горизонту же они крепится с помощью петель.

И так как они одинаковы, значит средний горизонт крепится по центру короба, т.е. по оси, отстоящей от любого его края на 400 мм.

А вот внутренние проемы будут равны:

800-32-16=752; 752:2=376 (мм).

Скажу сразу, что в проем 300 мм, «станет» большинство подъемных механизмов (складные системы я в данном случае не рассматриваю), а в наш проем (376мм) – тем более.

Но чтобы не довольствоваться догадками, при проектировке кухни, определитесь сразу с соответствующей фурнитурой, и, познакомившись с ее инструкцией, будете точно знать, какой проем под ее нужен.

На картинке снизу, показан пример рассчитываемого короба, на который установлены газовые лифты.

Итак, к каждому из коробов, еще понадобится два подъемника, четыре накладные петли, четыре ручки на фасады, и четыре навеса, благодаря которым верхние модуля крепятся к стене.

Ну и оставшиеся два короба рассчитать проще всего:

• Горизонт – 368 на 300 – 2шт
• Полка – 368 на 290 – 1шт
• Бок – 800 на 300 – 2шт
• Задняя стенка (ДВП) – 800 на 400 – 1шт
• Фасад (под стекло) – 798 на 397 – 1шт
• Стекло под фасад – 1шт
• Петли накладные – 2шт
• Ручка на фасад – 1шт
• Навесы на короб – 2шт

В зоне вытяжки, между верхними горизонтами можно установить (а можно и не устанавливать) планку 600 на 300 (мм).

Обычно, в кухни подобной конструкции делается общий карниз. Но, думаю, пока это лишнее, об этих элементах мы поговорим в другой раз.

Конечно, данная спецификация на кухню далеко не полная.

Все короба (верхние и нижние) между собой стягиваются межсекционными стяжками, для навесов на короба нужна монтажная планка (которая крепится на стену), сушилка на 800мм, силикон, крепеж…

Ну и последнее, что мы сделаем – это карты раскроя (подробнее о том, как их делать  – здесь).

Как видно из схем, для изготовления нашей кухни (без модуля под духовку, который будет рассмотрен отдельно), нужно три листа ДСП. Но в третьем листе – всего лишь несколько деталей.

Нужно ли его покупать?

В таком случае, нужно решить вопрос о том, чтобы некоторые внутренние детали (которые находятся внутри, и являются невидимыми, такие как корпусные планки, полки, ребра жесткоси), изготовить из другого материала (например, из остатков ДСП другого цвета).

В таком случае, можно сэкономить целый лист.

Ну вот собственно, основные моменты в изготовлении этого простого кухонного гарнитура.

На этом позволю себе “откланяться”, до встречи.

фото с размерами, как спроектировать самому, готовые эргономичные проекты, правила создания, как сделать типовой проект

Правильно разработанный дизайн проект кухни позволит использовать рационально каждый сантиметр пространства

Содержание материала:

С чего начать проект дизайна кухни

Не бойтесь отходить с пути классики и использовать сложные формы, ведь сегодня выполним практически любой проект

Прежде чем начать проектирование дизайн проекта, необходимо пройти следующие этапы:

• проведение замеров кухни дома;
• рассмотрение основных правил размещения мебели и техники;
• выбор цветового решения для выполнения интерьера;
• выбор осветительных приборов;
• выбор строительных материалов;
• создание дизайн проекта.

Проведение замеров кухни

Создавать проект следует с начального этапа – проведение замеров кухни. Этот этап выполняется самостоятельно с помощью рулетки. На листе бумаги следует нарисовать кухню вашего дома с указанием окон, дверей и конструктивных элементов, местоположение которых изменить нельзя. Необходимо замерять основные размеры и расстояние между всеми элементами. Все размеры наносятся на чертеж. После этого вы можете начинать создавать проект.

Основные правила размещения мебели и техники

Можно заранее предусмотреть варианты перестановки мебели на кухне, чтобы в будущем можно было регулярно освежать интерьер таких способом

• Для правильной расстановки бытовой техники следует пользоваться правилом «кухонный треугольник». При создании интерьера своими руками помните, что этот треугольник должны составлять плита, холодильник и мойка.
• При выполнении ремонта в кухне своими руками особое внимание следует уделять расстановке мебели. Существуют пять типов расположения мебели: Г-образное и П-образное, параллельное и в одну линию, а также островное. Следует помнить, что островное расположение мебели подходит только для кухонь большого размера. В расстановке мебели можете использовать свои идеи и смело экспериментировать.
• Не рекомендовано размещение холодильника возле газовой плиты.
• Тумбу, в которой планируется хранение столовых приборов, рекомендуется устанавливать возле мойки. Таким образом, вы сможете составить функциональный гарнитур.

На рисунок, в первую очередь, наносятся элементы, которые привязаны к коммуникациям. И только после того, как это будет сделано, можно приступать к созданию эскиза, на котором сначала следует нарисовать холодильник, мойку и плиту, а после этого мебель нижнего ряда. Также можно нарисовать места, где будут установлены стиральная и посудомоечная машинка. Это будет следующим и важным шагом в создании дизайн проекта интерьера кухни вашего дома.

Выбор цветового решения кухни

Цвет кухни, пожалуй — это главная особенность каждой кухни, поэтому к выбору нужно подойти со всей серьезностью, предварительно просмотрев сотни вариантов

Если вы приняли решение выполнить оформление интерьера своими руками, для стен выбирайте основной цвет, а для элементов декора – дополнительные, которые будут сочетаться между собой или будут контрастными. Например, если цвет стен выбран желтый – мебель может быть коричневая или на несколько тонов светлее стен. Если же цвет стен белый – выберите мебель темно-синюю или черную. Яркими акцентами в помещении станут оригинальные элементы декора, которые будут сочетаться с общим интерьером кухни вашего дома. Смело воплощайте свои идеи в жизнь и результат вас приятно удивит.

Выбор осветительных приборов

Освещение чистым белым светом сделает кухню шире, а теплые оттенки способны добавить немного уюта

• При создании дизайн проекта особое внимание следует уделять освещению рабочей зоны и зоны, в которой принимают пищу. Как правило, для освещения кухни используются люстры и светильники.
• Встроенные светильники лучше всего использовать над рабочей зоной, чтобы возможно было направлять свет. Свет, который рассеивается от люстры, идеален для освещения обеденного стола.
• Если для оформления стен вы выбрали светлые тона, то не стоит брать люстру с большим количеством ламп. В этом случае от стен уже будут отражаться световые лучи, делая помещение светлее.
• Для освещения кухни не следует устанавливать более трех источников света.
• После того как вы определились с расположением осветительных приборов, можно смело спроектировать расположение выключателей и розеток.

Выбор строительных материалов

Материалы на кухне желательно комбинировать, причем не только их цвета, но и их фактуру

Основные правила при выборе материала:

• Пол рекомендуется выполнять из материалов, которые имеют гладкую поверхность.
• Кухонный пол можно сделать как комбинированным, так и однотипным.
• Если пол облицовывается плиткой – выбирайте кафель с матовой поверхностью, чтоб он не скользил.
• Для стен используйте латексную краску.
• Поверхность стен в районе рабочей поверхности лучше всего облицовывать кафелем или мозаикой.

После того как решены все нюансы, можно создавать дизайн проект своими руками. Если вы можете нарисовать рисунок с изображением всех деталей, сделайте уменьшенную копию кухни вашей мечты. Если же рисовать вы не умеете – воспользуйтесь специальным программным обеспечением. С помощью программы вы сможете создать эскиз, на котором будут изображены креативные идеи интерьера. Благодаря программе в 3D, вы сможете создать несколько вариантов интерьера и подобрать лучший вариант ремонта. Сделав дизайн проект своими руками, вы сможете взять рисунок с собой в мебельный салон или в магазин строительных материалов для дома и подобрать все необходимое с максимальной точностью.

Мраморные поверхности можно расписать как своими руками, так и с помощью дизайнера

Столешницы рабочей зоны или бара грубой обработки сделают интерьер более «живым» и стильным

Заключение

Создать дизайн проект своими руками – это первое вложение в выполнение ремонта своего дома. Вы сможете воплотить в интерьер все свои идеи и после этого наслаждаться своим творением. Не бойтесь добавлять в интерьер элементы декора, которые станут изюминкой вашей кухни.

Проекты дизайна кухни (фото)

Кухни на заказ по индивидуальным размерам недорого от производителя в Москве

В апреле 2019 г. обратилисьв фирменную студию «Империя Кухни» ТЦ «Империя» Москва, Дмитровское шоссе 161Б, ТЦ «Империя», 4 этаж (это уже вторая покупка кухни в данном салоне). К сожалению, только сейчас нашлось время написать отзыв. 

    Во-первых, хотела поблагодарить Екатерину Драгун нашего дизайнера по мебели в создании проекта Кухни.

     К Екатерине мы предварительно записались на прием, четко отработали варианты проектов, цветовую палитру, и все нюансы которые, как обычно всплывают. А также получили квалифицированную информацию по акциям и предложениям, которые происходили в данной компании на наш период времени. Получили рекомендации по выборе технике, мойке и смесителю. Кропотливо подбирали цвет мойки и столешницы. Приезжали два раза. До ремонта на предварительный проект. И после ремонта, когда вносится предоплата, после вызова замерщика. Если с ремонтом затягивается —  можно договорится и подвигать сроки доставки.  Что касаемо доставки. Проблем не возникло – доставили с вечера перед сборкой кухни.  

    Второй момент не менее важный – что все приехало в сборе. Все фасады – техника – фурнитура и так далее. Сюрпризов неприятных не возникло.

    Третий момент – очень важный – сборщики мебели. Отдельно хочется выразить благодарность ребятам —  я второй раз просила именно их – Андрея и Юрий. Душа не нарадуется – молодцы ребята. Профессионалы. Ювелирно все сделали. Захочешь постараться найти придирки – не получится. 

   Именно с такими людьми хочется работать.

   По итогам первой кухни «Афина Оро» — прошло уже 1,5 года – нареканий не выявлено. Все в отличном состоянии, при том что очень много готовлю.  

   С эстетической точки зрения радует глаз. Невероятно красивая. Нарядная.

По итогам второй кухни, которую брали маме — «Алиери», говорить рано – надеюсь будет так же, как и с первой, только радовать. 

   Всем большое спасибо за сотрудничество! Рекомендую этот салон, а также сотрудников (которые на каждом этапе отработали на все 100 %) очень и очень!  

Кухни на заказ цена в Екатеринбурге

Кухни на заказ в Екатеринбурге

Вы присматриваете для себя новенькую кухню на заказ? Возможно, вы только переехали в новую квартиру или делаете ремонт. Позвольте буквально за несколько минут рассказать вам о некоторых преимуществах покупки кухни на заказ от производителя. Вы не задумывались о том, откуда в салонах или мебельных магазинах появляются кухонные гарнитуры? Вопрос риторический, давайте посмотрим, за что вам приходится вносить плату вместе с кухней.

А за аренду необходимо платить. Плюс оплата услуг продавца. Плюс нужно отчислить за складское помещение для хранения кухни. Смотришь, и набегают лишние 30-40 процентов, которые вы могли бы сэкономить.

Но это еще не все. Например, в магазинах, вам нужно учесть, что за сборку, доставку, подъем и установку тоже необходимо заплатить мастерам.

И вот вроде бы на первый взгляд дешевая кухня, но влетает в «копеечку». К тому же, если вы не разбираетесь в материалах, то можете получить изделие не самого лучшего качества. Другими словами, такая кухня не прослужит долго.

Почему кухонный гарнитур ломается?

Задумайтесь, где как не на кухни чаще всего случаются перепады температуры, повышенная влажность, запахи?

Вот и получается, что вроде бы купил красивый предмет интерьера, а через год–два, он начинает потихоньку разваливаться.

Со всем другое дело, если вы решили приобрести кухню на заказ напрямую от производителя. Мы честно не знаем, как именно происходит процесс работы в других компаниях. Поэтому, с вашего позволения расскажем, как мы подходим к решению этого вопроса.

Как мы можем помочь

Первое, в независимости от того, есть у вас или нет эскиза, или дизайн проекта, мы предоставляем услуги дизайнера по мебели бесплатно.

• Дизайнер приезжает на дом, чтобы увидеть место будущей установки кухни.
• С собой у него чемодан с образцами материалов, фурнитуры, каталог кухонь и фасадов. А также планшет со специальными проектными программами, чтобы нарисовать макет кухни в 3D.
• Дизайнер по мебели осматривает кухонное помещение: насколько ровные стены, пол, где проходят трубы, где лучше всего установить вытяжку.
• Показывает вам каталог и образцы. Если у вас возникает вопрос – он консультирует вас. Таким образом, вы сразу получаете всю нужную информацию. Когда вы определились с материалами и фурнитурой, дизайнер может прямо на месте просчитать стоимость.

При этом, обратите внимание, цена окончательная, без каких-либо наценок в дальнейшем. Если вы решите заказать кухню у нас, то дизайнер может предложить вам сразу заключить договор, и вы сэкономите время на поездку в офис. Легко и удобно.

Отдельно стоит сказать, вы можете взять рассрочку до 6 месяцев, если вам понравится более дорогой вариант, который не вписывается в ваш бюджет.

Срок изготовления кухни зависит от габаритов и сложности работы. Варьируется от недели до 28 до 45 дней.

Гарантия на кухни – 3 года.

Стандартная гарантия 2 года, но кухня служит десятилетия.

Если у вас есть дизайн-проект со всеми размерами, можете выслать его нам просчет, заполнив форму выше. Или пригласить дизайнера.

Вы можете купить в Екатеринбург кухонную мебель в любое удобное для Вас время. Подробные цены на кухонную мебель узнавайте у специалистов компании «Мебельный Магнат».

Что это значит? Наверняка вы задавались вопросом, почему на рынке такой разброс цен вроде бы на одинаковые модели гарнитура. И не понятно, по каким принципам происходит ценообразование.

Так вот, у нас всё ясно и наглядно.

За счет спецификации, вы видите, сколько стоит каждая составляющая интересующего вас предмета интерьера. Таким образом, появляется понимание, от чего зависит стоимость в большую или меньшую сторону. И какие комбинации могут соответствовать вашему бюджету.

И для того, чтобы посмотреть на комплектующие вам не обязательно посещать наш офис. У нас для этого есть…

Выездной дизайнер, который приедет к вам бесплатно

Так мы называем наших выездных дизайнеров. Потому что они берут с собой 20-килограммовый чемодан. Это не шутка и не опечатка. Когда вы пригласите нашего специалиста, вы убедитесь, что у него действительно с собой такая громадина.

Зачем это нужно? — спросите вы

Для того, чтобы продемонстрировать почти ВСЁ, с чем мы работаем. В том числе:

• Каталог кухонь
• Каталог фартуков;
• Образцы фурнитуры;
• Столешниц;
• Искусственного камня;
• Фасадов

И ещё!

Специалист по дизайну нарисует 3D макет вашей будущей мебели в специальной программе и рассчитает стоимость. Кстати, цена фиксируется. Это говорит о том, что на других этапах производства к вам никто не обратиться с «требованием» доплатить за что-то!

Без каких-либо подвохов. Естественно, если вас всё устроит, вы сразу можете заключить договор на изготовление. Что тоже очень и очень удобно.

А если вы захотите подумать, мы не будем никак препятствовать.

Приценитесь, сравните, посоветуйтесь. У вас нет никаких обязательств перед нами.

В нашем портфолио представлены сотни и сотни работ с описанием. За каждым из которых стоит профессионал. Один заказ — один мастер. Вот наш подход. И вот почему это так важно:

Дело в том, что когда много людей задействовано в проект, то очень сложно потом найти ответственного, если что-то пойдет не так.

У нас же один проект ведет один мастер «от и до». И на всех этапах есть технологический контроль. Это значит, что вы получаете мебель практически в идеальном состоянии, полностью соответствующую вашим пожеланиям и представлениям.

Чтобы пригласить дизайнера и рассчитать цену — позвоните нам! 8(343)386-18-57

RoomSketcher | Планируйте свою кухню с помощью RoomSketcher

Вы переделываете свою кухню или подумываете о новом дизайне кухни? Создание хорошего плана и визуализация ваших идей — ключ к планированию вашей кухни.

Кухня — это центр вашего дома, и зачастую именно в этой комнате вы проводите больше всего времени. Поэтому важно, чтобы ваша кухня функционировала хорошо и в ней было приятно проводить время. Итак, если вы обнаружите, что задерживаетесь над статьями по дизайну кухни и создаете доски с идеями для кухни в Pinterest, тогда вы можете быть готовы спланировать обновление своей кухни . .. с чего начать?

Есть много советов по планированию кухни, но как узнать, что подойдет для нашей собственной кухни? Один из лучших способов выяснить это — воспользоваться онлайн-планировщиком кухни.С помощью онлайн-планировщика вы можете спланировать свою кухню, опробовать различные варианты дизайна кухни и многое другое.

Простое проектирование кухни

RoomSketcher предоставляет интерактивный план этажа и инструмент для проектирования дома, который можно использовать для создания дизайна кухни. Создавайте планы этажей, визуализируйте различные планировки шкафов и находите варианты отделки и приспособлений. С RoomSketcher вы можете спланировать свою кухню вплоть до цветовой палитры и аксессуаров. В отличие от других проектировщиков кухни, этот онлайн-планировщик кухни прост в использовании, поэтому вы сможете быстро создавать 2D и 3D планы этажей и изображения своего кухонного дизайна.

С RoomSketcher вы получаете комплексные инструменты для планирования кухни, необходимые для планирования вашей кухни, опробовать различные варианты дизайна кухни и найти подходящие решения — и все это в режиме онлайн. Интегрированные функции совместного использования позволяют легко делиться дизайном своей кухни и сотрудничать с семьей и друзьями, а также с любыми кухонными специалистами или подрядчиками, которые могут вам понадобиться. Начать легко — вот как:

Приступите к планированию кухни

Начните планирование кухни с поэтажного плана.Для начала просто создайте бесплатную учетную запись RoomSketcher, а затем используйте приложение RoomSketcher, чтобы создать поэтажный план своей кухни. Вы можете нарисовать план кухни с нуля или выбрать для начала базовую форму комнаты. Нарисуйте стены, отрегулируйте размер комнаты и добавьте светильники и предметы интерьера с помощью простых инструментов рисования перетаскиванием. Этот краткий видеоурок покажет вам, как нарисовать план первого этажа:

Совет от Top RoomSketcher!

Возможно, вы захотите создать два плана этажа кухни — один из существующей кухни, а другой — из новой. Наличие того и другого поможет продавцам, поставщикам и / или подрядчикам более точно увидеть, что вам нужно для создания дизайна кухни. Это сэкономит вам время и деньги.

Найдите свою отделку

Нарисовав план этажа кухни, можно добавить отделку к полу, стенам и потолку. Просто нажмите кнопку «Материалы», выберите материал, например плитку или камень, и перетащите его на место на плане этажа. Это видео покажет вам, как красить и украсить стены в дизайне кухни:

Совет по планированию кухни: Если вы хотите добавить отделку только на определенные стены, например, за плитой, вы можете покрасить одну стену.Вы также можете найти и подобрать цвета краски, а также цвета МДФ, ламината и твердых поверхностей, таких как кориан.

Попробуйте макеты кухонного шкафа

Затем нажмите кнопку «Мебель» и выберите «кухня» из раскрывающегося меню. Начните с добавления базовых шкафов на план этажа кухни. Затем добавьте навесные шкафы. Шкафы встанут на место у стен и друг к другу. Размеры шкафа регулируются, чтобы соответствовать точным размерам желаемой планировки.

Когда ваши шкафы будут на месте, вы можете изменить материал или цвет кухонных шкафов и столешниц с помощью функции «Заменить материалы». Пробуйте разные варианты и сравнивайте их по ходу дела.

Выбор кухонной техники, сантехники и мебели

Теперь добавьте бытовую технику, мебель и аксессуары на план этажа кухни. Библиотека продуктов RoomSketcher включает в себя более 7000 наименований фирменных и универсальных продуктов, от варочных панелей и раковин до последних штрихов, таких как вазы с фруктами.Попробуйте разные стили обеденных столов, стульев, стульев, стеллажей, буфетов и т. Д., Чтобы придать дизайну кухни индивидуальный вид. И не забываем про освещение!

Визуализируйте дизайн своей кухни

Что замечательно в RoomSketcher, так это то, что с его помощью вы можете создавать потрясающие изображения комнат — как те, что описаны в этой статье. Существует встроенная камера, с помощью которой вы можете делать снимки дизайна кухни и просматривать любую часть кухни, как если бы вы действительно стояли там.Это очень полезно при планировании кухни. Вы можете отрегулировать высоту и диафрагму камеры, чтобы получить широкоугольный обзор своей кухни, или увеличьте масштаб, чтобы рассмотреть детали крупным планом. Снимки позволяют легко визуализировать идеи дизайна кухни. Сохраните ваши любимые снимки в галерее изображений, чтобы сравнить различные варианты дизайна кухни и найти те, которые лучше всего подходят для вашей кухни.

Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с этими идеями дизайна кухни и галереей домашнего дизайна RoomSketcher.

Начните работу над дизайном кухни

С RoomSketcher каждый пользователь может получить доступ к приложению RoomSketcher и бесплатно делать снимки, так что вы можете сразу приступить к планированию кухни. Просто нарисуйте план этажа, обставьте и украсьте его и посмотрите свой дизайн в 3D — это так просто!

Фрэнки Элмквист — архитектор интерьеров и специалист по домашнему дизайну. Она работала по всему миру в ведущих дизайнерских компаниях мира, и теперь она поделится с вами своим опытом.

Рекомендуемые посты

Рекомендации по функциональности кухонного острова

Островки — один из самых востребованных предметов современной кухни. Однако мечты об острове могут превратиться в кошмар, если расположение или размер острова не подходят для этого места. Стремясь удовлетворить запросы своих клиентов, многие дизайнеры и специалисты по ремонту игнорируют основные зазоры и расстояния, которые требуются островам.

Согласно «31 руководству по дизайну кухни», опубликованному Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат (www.NKBA.org/guidelines), рекомендуемая ширина рабочего прохода составляет не менее 42 дюймов для одного повара и не менее 48 дюймов для нескольких поваров.

Один из способов обеспечить необходимое количество свободного пространства — «заблокировать» все доступное рабочее пространство на плане этажа. Другими словами, разложите стены, а затем нарисуйте готовое пространство стойки (учитывайте, что приборы будут выступать дальше стандартных 25 дюймов). Затем заблокируйте остров, оставив рабочий проход 42 или 48 дюймов, как указано в рекомендациях NKBA.Это должно устранить любые конфликты с островными зазорами.

Если на острове есть раковина и посудомоечная машина, а в рабочей зоне прямо напротив посудомоечной машины находится кухонная плита, существует вероятность столкновения дверцы духовки и дверцы посудомоечной машины, если обе открыты одновременно. Один из способов избежать этого — слегка нарисовать обе двери в открытом положении на плане этажа, чтобы обеспечить достаточный зазор.

После того, как конструкция заблокирована, если расположение острова не дает достаточно места для легкого прохода более чем одного человека через проход, это не следует включать в конструкцию.

Еще одна проблема с зазором с островками связана с сидением. В рекомендациях NKBA рекомендуется, чтобы каждое сиденье было шириной 24 дюйма. Но требуемая глубина или пространство до колен зависит от высоты столешницы. Для острова высотой 30 дюймов глубина колена должна быть 18 дюймов; для высоты 36 дюймов это должно быть 15 дюймов; и это должно быть 12 дюймов для острова высотой 42 дюйма.

Мортон Блок, — отмеченный наградами дизайнер, консультант по обучению, автор и спикер; mortonb @ comcast.сеть.

Как нарисовать план этажа вручную

Привет, я Крис, менеджер по производству в PropertyBOX, и сегодня я собираюсь представить вам несколько быстрых советов о том, как нарисовать план этажа в собственности и, в основном, как сэкономить время при рисовании этого плана.

Зачем мне нужен поэтажный план?

Итак, я знаю, о чем вы спрашиваете. Зачем нужно рисовать план этажа.По сути, рисование эскиза плана этажа — это начало возможности создать готовый план этажа, чтобы вы могли начать продавать недвижимость потенциальным покупателям. Это действительно важно, потому что это позволяет покупателям увидеть, что находится в собственности, план собственности и то, как они на самом деле хотят жить в этой собственности, прежде чем они даже посетят ее.

Еще одним дополнительным преимуществом при составлении плана этажа является то, что вы можете обойти собственность и увидеть лучшие особенности собственности, которые помогут вам при маркетинге.Кроме того, вы также можете увидеть ландшафт собственности, планировку собственности и места, где вы можете сделать лучшие фотографии, чтобы продать недвижимость в лучшем свете.

Что включить в эскиз плана этажа?

Все, что вам действительно нужно включить в эскиз, — это планировка собственности, основные элементы, такие как окна, двери, кухонные и ванные принадлежности, все размеры и все, что вы считаете на самом деле реальным коммерческим аргументом. недвижимость.

Очень важно указать размеры на эскизе, потому что тогда вы узнаете размер собственности, вы узнаете, спальня это одноместная или спальня с двуспальной кроватью, вы узнаете, будет ли это большая гостиная или расширенная стойка регистрации.

Это действительно важно, потому что, когда покупатель смотрит на план этажа, он действительно может увидеть, собираются ли они использовать это как детскую комнату или это будет их главная спальня.

Также важно включить в эскиз окна и двери, чтобы покупатель мог точно видеть, как вы попадаете в каждую комнату и выходят ли окна на север или на юг.

Как нарисовать план этажа?

Я знаю, что когда вы впервые входите в собственность, бывает довольно сложно понять, с чего начать рисовать план этажа. Лучше сначала осмотреть недвижимость, особенно первый этаж, чтобы знать, с чего начать. Однако иногда это может сбивать с толку, когда вы смотрите на коридор и на самом деле не знаете, соединяется ли он со всеми комнатами определенным образом.

Действительно хороший совет, чтобы избежать каких-либо проблем с этим, — сначала начните с самой большой комнаты, а затем обходите все другие большие комнаты, и коридор по сути будет рисовать сам.

Если вы посмотрите этот пример в видео, то хороший способ начать в этом доме с одной спальней — это начать с угла, которым будет кухня. После того, как вы нарисуете эту комнату, вы можете перейти в комнату приема, нарисовать комнату приема, затем вы можете перейти в спальню, провести размеры этой комнаты и затем перейти в ванную. После того, как вы это сделаете, коридор по сути будет рисовать сам. Теперь вы можете завершить измерения прихожей и добавить их в свой эскиз.Это так просто.

Как использовать размеры на плане помещения?

При измерении на территории убедитесь, что вы всегда измеряете в метрах. Если вы посмотрите на миллиметровую бумагу, каждый большой квадрат равен 1 метру, каждый маленький квадрат равен 200 миллиметрам.

Таким образом, вы обойдете территорию и начертите каждую стену. Вы можете сделать набросок на миллиметровой бумаге правильно, чтобы он соответствовал масштабу.

Когда вы проводите измерения на участке, вам важны ширина и глубина каждой отдельной комнаты.Однако некоторые комнаты немного сложнее. Может быть, у них есть изгиб, может быть, у них есть эркер или, может быть, они имеют L-образную форму, некоторые комнаты могут быть даже диагональными. Я собираюсь показать вам несколько быстрых советов о том, как мы можем обойти эту проблему и получить правильные размеры на плане этажа, чтобы у вас было все необходимое.

Заливные окна

Если вы посмотрите видео в этой приемной, там есть эркер. Все, что нам нужно сделать, это получить ширину, затем глубину и затем получить одно дополнительное измерение, которое идет от низа комнаты до самой большой точки эркера.Это даст вам все размеры, необходимые для определения размера этой комнаты.

Если есть эркер на первом и втором этажах, часто бывает, что они очень похожи или абсолютно одинаковы, таким образом вы можете продублировать эркер на первом этаже и просто дважды проверить размеры позже. . Это сэкономит вам около пяти минут в собственности. Девяносто пять процентов эдвардианских или викторианских домов имеют такие же эркеры на первом этаже, что и на втором этаже.Так вы сэкономите много времени в отеле.

Изогнутые стены

Иногда, заходя в комнату, вы видите кривую стену. На самом деле это может быть довольно сложно измерить, поэтому я дам вам быстрый совет о том, как легко получить наилучшие измерения в этой комнате. Если вы начнете с рисования прямых линий и сделаете ширину от глубины комнаты. До того места, где стена начинает изгибаться, это дает вам хорошую основу для начала.

После этого перейдите к самому большому участку кривой и измерьте оттуда до места последнего измерения. Это дает вам все необходимые измерения, и таким образом вы можете правильно представить кривую на своем чертеже.

Диагональные стены

Если вы войдете в комнату и увидите диагональную стену, иногда ее будет довольно сложно измерить. Тем не менее, с помощью этого совета я сделаю это для вас приятным и легким.

Прежде всего измерьте каждую стену, которая не является диагональной. После того, как вы сделаете эти измерения, вы получите основание комнаты. Теперь измерьте диагональную стену и соедините их на своем эскизе. Теперь у вас есть все необходимое для комнаты с диагональной стеной.

Дополнительные функции

После того, как вы измерили и нарисовали свою комнату на эскизе, важно добавить дополнительные элементы.Это такие вещи, как окна, двери и камины. Если вы находитесь в ванной или на кухне, у вас также будут коммунальные услуги. Это все самое необходимое, они также должны быть в плане. Поэтому, прежде чем покинуть комнату, дадим вам хороший совет, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое.

После измерения каждой стены рекомендуется добавить элементы этой стены во время ее рисования. В этом примере вы можете видеть, что мы измеряем в приемной у левой стены.Затем мы видим, что есть камин, поэтому добавляем камин. Затем мы измеряем нижнюю стенку и наносим ее на эскиз. Затем делаем правую стену и на этой стене есть дверь, которая вводит вас в комнату. Итак, мы добавляем эту функцию. Если вы последуете этим советам, вы можете быть уверены, что включили все функции, необходимые для точного плана этажа.

Ограниченная высота напора

Если вы вводите свойство, ограничивающее высоту головы, важно добавить это в свой эскиз. Все, что ниже одной целой пятой метра, считается запрещенным. Чтобы представить эту ограниченную высоту головы на плане, просто используйте пунктирные линии в областях, где высота ограничена.

Если наверху есть шкафы или хранилище, вы можете записать хранилище карниза закрытым, чтобы все знали, почему высота головы ограничена. Это дает нам всю информацию, которая нам нужна для комнаты с ограниченным доступом.

Стационарные шкафы и гардеробы

Когда вы измеряете спальню, не забудьте включить шкафы и гардеробы.Это действительно важная часть дома и действительно хорошо подходит для спальни. Из-за этого будет невероятно сложно определить размеры этой комнаты, если вы забудете измерить размер шкафа. При измерении спальни, если вы измеряете шкафы и шкафы, вы действительно обнаруживаете несколько дополнительных квадратных метров. Это потому, что важно измерить фактический размер комнаты, поэтому вам нужно измерить эти гардеробы и шкафы.

Это повлияет на вашу общую площадь в квадратных футах после рисования плана этажа, и это действительно важно, потому что это помогает повысить ценность собственности.Позвольте дать вам совет об измерении шкафов. Большинство шкафов на самом деле имеют глубину 600 миллиметров, так что на миллиметровой бумаге это всего лишь три крошечных квадрата. Это действительно упрощает процесс входа в комнату, и вы знаете, что можете сразу ее набросать. Всегда стоит дважды проверять эти измерения, но после того, как вы увидите несколько свойств, вы заметите, что стандартный размер всегда один и тот же.

Столешницы для кухни

Когда вы находитесь на кухне и делаете набросок на миллиметровой бумаге. Убедитесь, что вы включили столешницы. Многие столешницы имеют стандартный размер в глубину 600 миллиметров. Это 3 квадрата на миллиметровой бумаге. Если вы видите, что размер больше стандартного, измерьте его, чтобы убедиться, что вы правы.

В большинстве случаев, если в нем есть плита или раковина, глубина будет 600 миллиметров. Это только батончики для завтрака, которые становятся немного больше стандартного размера. Важно добавить их на эскиз, потому что это особенность кухни, которая действительно помогает покупателю точно знать, что он может делать, находясь на кухне.

Лестница

Лестницы — очень важная вещь, которую нужно добавить в собственность, и иногда бывает довольно сложно определить, где они находятся на эскизе. Когда вы рисуете лестницу на миллиметровой бумаге, помните, что стандартный размер лестницы — 800 миллиметров в глубину.

Это 4 маленьких квадрата на миллиметровой бумаге. Теперь большинство коридоров фактически вдвое больше лестницы. Так что это действительно позволяет быстро собрать весь зал.

Контрольный список чертежей плана этажа

Вот список вещей, которые следует помнить при рисовании плана этажа.

1. Всегда измеряйте в метрах, что на миллиметровой бумаге для вас уже есть.
2. Каждый большой квадрат равен 1 метру.
3. Каждый маленький квадрат составляет 200 миллиметров.
4. Сначала нарисуйте большие комнаты, а коридоры сами нарисуют.
5. Если на обоих этажах есть эркеры, то они обычно одинаковые.Просто убедитесь, что вы измерили обе комнаты, чтобы знать, что они масштабируются.
6. Если в комнате изогнутая стена, сначала начните с прямых стен, а затем нарисуйте изогнутую стену. Это создает основу комнаты и экономит ваше время.
7. Убедитесь, что вы включили в эскиз все важные особенности свойства. Это включает в себя кухню и ванную комнату, а также окна, двери и камины. Очень важно включить все эти функции в эскиз, поскольку это помогает покупателю почувствовать, что он живет в доме, потому что он знает, что он может, а что нет.
8. Лестницы обычно имеют глубину 100 миллиметров. Это стандартный размер лестницы в доме, обычно он составляет половину размера коридора.
9. Не забудьте дважды проверить всю свою информацию, находясь в отеле.

Если вся ваша информация на эскизе верна, это сэкономит много времени в дальнейшем. Помните, что кто-то продает эту собственность, а кто-то потенциально ее покупает. Если какая-либо информация будет неточной, это замедлит процесс.

Советы по измерению кухонных столешниц для точной оценки

Чтобы получить точные расценки от различных производителей камня, вам необходимо иметь довольно хорошее представление о размере вашей гранитной или кварцевой столешницы проекта . Вот советы, которые помогут вам получить правильные цифры для расчета квадратных футов вашей столешницы проекта .

Вы знаете, что говорят о двойном измерении! Измеряя новую кухонную столешницу, обязательно начните с рулетки.Вам также понадобится ручка, бумага с масштабным рисунком и калькулятор. Чем более тщательными и точными будут ваши измерения в процессе оценки, тем меньше сюрпризов вы получите, когда завершите проект своей столешницы.

Помните, что эти инструкции предназначены только для предварительной оценки. Как вы увидите ниже, для фактического раскроя и установки необходимо выполнить еще больше измерений (за эту часть отвечает производитель гранита, который выполняет ваш проект).

Как измерить новую кухонную столешницу

Сначала соберите «инструменты» для измерения:

• Рулетка
• Ручка
• Бумага
• Калькулятор

Затем выполните следующие действия, чтобы точно измерить пространство на столешнице:

• Нарисуйте масштабную схему пространства на столешнице на бумаге (желательно на бумаге для рисования). На чертеже не забудьте также указать области фартука.Если миллиметровая бумага вам не подходит, вы можете использовать любую обычную бумагу.
• Не забудьте указать на чертеже места для раковины, варочной панели, барной мойки и т. Д. Некоторые владельцы домов считают, что области раковины или варочной панели необходимо исключить из измерения. Но это неверное измерение, потому что вырезы для раковины или варочной поверхности сделаны на всей столешнице.
• Используйте рулетку для измерения длины столешницы от стены до стены (в дюймах), а не только от одного края текущей столешницы до другого.
• Запишите длину в соответствующем месте на масштабном чертеже или на листе бумаги, в зависимости от того, что может быть.
• Измерьте это дважды, чтобы убедиться в точности!
• Измерьте глубину столешницы от стены, но имейте в виду, что стандартная глубина столешницы обычно составляет 25,5 дюймов для гранитной столешницы; это обычный свес стандартных 24-дюймовых шкафов.
• Для столешниц нестандартной и необычной формы в Arch City Granite есть несколько примеров диаграмм, которые вы можете просмотреть, чтобы получить рекомендации по правильной записи всех ваших измерений.Это все примеры столешниц, которые мы установили здесь, в районе Сент-Луис, штат Миссури. Это должно помочь вам составить чертеж и правильно провести измерения.
• Не забудьте измерить высоту фартука! Если в настоящее время у вас есть 3-дюймовый фартук, но вы хотите увеличить его до 4 дюймов, это, очевидно, повлияет на вашу оценку.

После того, как вы выполнили все измерения и записали их, вам нужно произвести быстрые вычисления на калькуляторе, чтобы определить приблизительную площадь в квадратных футах (в дюймах).

Допустим, вы измерили длину своей столешницы (дважды!) На 112 дюймов. Умножьте это на глубину стандартной столешницы (25,5 дюймов):

• 112 x 25,5 = 2856 (дюймов)

Чтобы получить квадратные метры, разделите 2856 на 144:

• 2,856 ÷ 144 = 19,833 квадратных футов

Что касается фартука, не забудьте и его рассчитать. Используйте следующий расчет, чтобы получить оценку:

• Высота (например, 4 дюйма) x длина (112 дюймов) = 448 дюймов
• 448 ÷ 144 = 3.11 квадратных футов

После снятия всех ваших измерений и выполнения предварительных расчетов свяжитесь с нами в ближайшем к вам офисе Arch City Granite в Сент-Луисе, штат Миссури или О. «Фэллон, штат Миссури, чтобы назначить консультацию. После завершения вашего проекта и размещения заказа наш опытный техник посетит ваш дом, чтобы произвести точные цифровые измерения площади столешницы, прежде чем мы начнем резку или установку.

Тогда единственный сюрприз, который вы получите, — это то, насколько потрясающе выглядят ваши новые кухонные столешницы!

Люди также читают:

Варианты размеров для уличной кухни

Хотя эта летняя кухня не слишком велика, в ней достаточно места для приготовления пищи и развлечений в баре. Зеленая сцена в Нортридже, Калифорния

Размер столешницы для установки вне помещений
Время / 01:57

Вам нужно, чтобы ваша барная столешница была достаточно высокой, чтобы вместить сидения в баре, а также место для ног для развлечения гостей.

При определении идеального размера летней кухни полезно думать о зонах. Чтобы вы могли максимально эффективно использовать открытое пространство для приготовления пищи, вам потребуются пространства, специально предназначенные для приготовления и приготовления пищи, а также для обедов и общения. Размер этих зон будет варьироваться в зависимости от того, как вы планируете использовать пространство.

Согласно Рекомендациям по дизайну уличной кухни Kalamazoo Outdoor Gourmet, существует четыре функциональные зоны:

• Горячая зона — Включает грили, боковые конфорки и печи для пиццы
• Холодная зона — включает холодильники, морозильники и охладители вина
• Влажная зона — включая раковины и ванны для напитков
• Сухая зона — включает зоны подготовки и склад

Горячие и сухие зоны необходимы даже на самых маленьких уличных кухнях, в то время как холодные и влажные зоны присутствуют в более крупных проектах.Для больших кухонь зоны должны быть настроены таким образом, чтобы движение внутри основного рабочего треугольника, гриль-раковина-холодильник, было легким и беспрепятственным.

• Профессиональный совет: Не занижайте размеры кухонных площадей на открытом воздухе — сделайте их достаточно большими для развлечений. Когда у вас есть компания, люди всегда направляются к еде, именно там они тусуются.
  — Скотт Коэн, Зеленая сцена

Прежде чем определять размер, определитесь, какие удобства вы включите в летнюю кухню.Ваш список удобств может включать в себя гриль, боковую горелку, раковину и холодильник (список всех вариантов кухонных принадлежностей на открытом воздухе см. В разделе «Приборы и аксессуары»). Оставьте не менее 16 дюймов на столешнице между всеми удобствами. Это оставит достаточно места для сервировочного блюда. Каламазу называет эти места площадками для приземления, заявляя, что «всегда должны быть зоны для приземления слева и справа от гриля и раковины». Кроме того, если кейтеринг или бармен будут часто использовать вашу летнюю кухню, оставьте 3-4 фута рабочего места.

Перспективный чертеж уличной кухни со стандартной высотой стойки и стойки.

Полезная уличная кухня Размеры:

• Высота столешницы = 36 дюймов
• Высота стержня = 42-46 дюймов
• Высота стола = 30 дюймов
• Высота барного стула = 28 дюймов

Планировка кухни в отеле: правильный дизайн

Дизайн, функциональность и эффективность вашей кухни могут сделать или разрушить ваше гостиничное предприятие.Следовательно, вам необходимо спроектировать и оборудовать свое кухонное отделение таким образом, чтобы обеспечить максимальную производительность, качество и экономию средств и ресурсов.

Оптимизация планировки кухни не только поможет вашим поварам и обслуживающему персоналу чувствовать себя как дома при приготовлении вкусных блюд, что отразится на удовлетворенности ваших гостей, но также позволит вам в долгосрочной перспективе существенно сэкономить финансовые средства и не допустить инспектора . Вот как сделать кухню в отеле качественной и успешной.

Рассчитайте размер кухни

Во-первых, вам нужно решить вопрос о размере кухни. Насколько большой должна быть кухня, чтобы в любой момент времени удовлетворить всех гостей отеля? Все просто, размер вашей кухни должен соответствовать количеству сидячих мест и столов в обеденной зоне.

Вообще говоря, вам необходимо обеспечить не менее пяти квадратных футов кухонного пространства на каждое место в обеденной зоне, а это означает, что в ресторане отеля на сто мест также должна быть кухня площадью 500 квадратных футов.Детали могут отличаться в зависимости от ваших конкретных потребностей.

Конструкция для легкой маневренности

Ваши повара и персонал должны работать в безопасной и эргономичной среде, а это означает, что дизайн должен быть ориентирован прежде всего на эффективность, чтобы минимизировать движение, потери ресурсов и времени, а также предотвратить несчастные случаи и травмы.

Эргономичная кухня может похвастаться умными решениями с точки зрения бытовой техники и рабочих зон, со специальными рабочими местами для повара, специально разработанными с учетом требований шеф-повара и его стиля работы. Помните, что дизайн, оптимальный для одного человека, может не подойти для кого-то другого, поэтому приложить все усилия — хорошая идея.

Стандарты современного оборудования

Когда дело касается кухонного оборудования, компромиссов быть не может. Ваше оборудование должно быть непревзойденным по качеству, надежности, эффективности и функциональности. Инвестиции в современное кухонное оборудование определенно окупятся в долгосрочной перспективе, поэтому вместо того, чтобы покупать подержанные предметы и рисковать неисправностями, обязательно потратитесь немного на кухонную технику.

Основное необходимое оборудование — столы для приготовления пищи, холодильники, морозильники, льдогенераторы, шкафы, ящики и полки для хранения посуды. Конечно, вам также необходимо качественное оборудование для приготовления пищи и мытья посуды (например, новая линейка посудомоечных машин Maytag), чтобы обеспечить эффективное использование ресурсов по всем направлениям.

Энергоэффективность имеет большое значение

Говоря об оборудовании, важно, чтобы вы искали Energy Star в своих удобствах. Современное кухонное оборудование не только рассчитано на длительный срок службы, но и предназначено для экономии ценных ресурсов и, таким образом, способствует долгосрочной финансовой экономии.

Поскольку цены на электричество и воду постоянно растут, отказ от немедленного перехода к экологической безопасности может обернуться катастрофой для вашего бизнеса, особенно если ваш отель достигнет желаемого успеха. Постоянное бронирование — признак успеха, но то, как вы будете управлять своей недавно завоеванной популярностью, определит, продлится ли она.

Вентиляция и техническое обслуживание

Наконец, на вашей кухне должна быть установлена ​​надлежащая система вентиляции, и ее должно быть легко обслуживать.Вентиляция имеет решающее значение при работе с парами, запахами и различными элементами и частицами, переносимыми по воздуху, но она также важна для того, чтобы не допустить инспектора по санитарному надзору. Соедините свою вентиляционную систему с дымовой и газовой сигнализацией, и все готово.

Во-вторых, кухня не должна требовать слишком большого ежедневного ухода. Полы, оборудование и столешницы должны легко чиститься, а каждая кухонная утварь должна иметь свое место в кулинарных джунглях.

Дизайн вашей кухни предвещает будущее вашего предприятия.Обязательно используйте эти важные советы, чтобы создать эффективную и функциональную зону для приготовления пищи, и вы проложите дорогу к долгосрочному успеху.

Какая коммерческая планировка кухни подходит для вашего ресторана?

Кухня — сердце ресторана. Что из этого выходит (и как быстро это выходит), влияет на качество ужина для клиентов или мешает.

A планировка коммерческой кухни может определить, насколько гладко работает ресторан.Когда кухня спроектирована стратегически, это позволяет обслуживающему персоналу (BOH) работать эффективно и стабильно производить высококачественные блюда. Когда кухня собирается наугад, это может стать препятствием для команды BOH. На плохо спроектированной кухне сотрудники не могут работать так же эффективно, потому что им приходится беспокоиться о том, чтобы не столкнуться друг с другом.

Удачная коммерческая планировка кухни проста в использовании, отвечает потребностям ресторана и позволяет обслуживающему персоналу доставить потрясающие впечатления от ресторана.Независимо от того, строите ли вы ресторан с нуля или (буквально) столкнулись с проблемой в своем текущем дизайне и нуждаетесь в ремонте, вы станете экспертом по планировке коммерческой кухни после прочтения этого руководства.

Из этого сообщения в блоге вы узнаете:

Создайте незабываемый ресторан

Умный, масштабируемый, надежный. Управляйте своим рестораном с помощью универсальной платформы Lightspeed.

Теперь, когда вы понимаете компоненты функциональной коммерческой кухни и задумались о таких элементах, как безопасность и эргономика, пора приступить к проектированию кухни вашего ресторана. Вдохновляйтесь этими пятью популярными планировками коммерческих кухонь.

1. Схема сборочного конвейера
2. План острова
3. Зональная планировка
4. План камбуза
5. Открытая кухня

Конфигурация сборочной линии состоит из центрального ряда или участка, который начинается с приготовления пищи и заканчивается готовым продуктом, готовым к подаче.

Эта коммерческая компоновка кухни позволяет многократно производить партии одного и того же типа посуды. Сборочная линия лучше всего работает с несколькими поварами, каждый из которых отвечает за одну часть процесса производства продуктов питания.

Компоновка сборочной линии лучше всего подходит для ресторанов быстрого питания или ресторанов с ограниченным меню, которые имеют схожие стили приготовления, например, пиццерии или рестораны с собственной чашей.

Быстро-повседневные сети, такие как Chipotle и Sweetgreen, используют конфигурацию сборочной линии на своей кухне, обращенной к покупателю.

План коммерческой кухни острова начинается с кольцевой схемы и добавляет центральную станцию ​​для приготовления или приготовления пищи. Например, кухня может иметь складские помещения, моечные станции и стойки для приготовления пищи по периметру, а в центре — кухонное оборудование.

Благодаря центральному «командному центру» или промежуточной точке для всех приемов пищи, островная конфигурация облегчает общение с персоналом и руководство шеф-поваром.

Островная конфигурация лучше всего подходит для ресторанов с просторной кухней, чтобы остров не создавал препятствий для команды BOH.

Вы можете понаблюдать за планировкой острова в действии в голландском ресторане Latour.

В макете станции создаются отдельные зоны для каждого вида деятельности, которая происходит на кухне, или для каждого вида блюд, которые на ней готовятся.Например, в ресторане может быть станция для супа и салата, станция для мяса, станция для жарки и станция для выпечки.

Коммерческая планировка кухни на станции поддерживает порядок на кухне и позволяет одновременно готовить разные типы блюд. Этот макет помогает сотрудникам BOH разделять и побеждать. Вы можете нанять специализированного повара для каждой станции, а не линейного повара, чтобы он создавал все от начала до конца.

Эта планировка лучше всего подходит для ресторанов с разнообразным меню и большим количеством персонала. Планировка станции подходит для крупных предприятий, таких как гостиничные рестораны, кухни общественного питания или кухни помещений для мероприятий.

В ресторанах с небольшими кухнями следует избегать конфигурации на основе станций, поскольку она не позволяет выполнять многозадачность. Вам понадобится достаточно места и персонала, чтобы кухня этого типа функционировала безупречно.

Вы можете увидеть примеры компоновки коммерческих кухонь на базе станций здесь и здесь.

В этой коммерческой планировке кухни все станции и оборудование расположены по периметру кухни. В очень тесном пространстве кухонное оборудование размещается только вдоль двух параллельных стен.

Если ваша кухня достаточно велика, чтобы иметь кольцевую компоновку с пустым пространством в центре, у вас может быть несколько поваров на кухне, и они могут легко вращаться для работы нескольких рабочих мест на однажды. В очень маленьком пространстве, таком как фургон с едой, кухня-камбуз — единственный вариант, который позволяет пространство.

Конфигурации с кольцом и камбузом лучше всего подходят для ограниченного пространства с небольшим количеством персонала, например для грузовиков с едой.

Практически любой грузовик с едой.

Открытая планировка кухни позволяет клиентам увидеть действия, которые обычно происходят за кулисами.Любую коммерческую планировку кухни можно превратить в кухню открытого типа, сняв стену.

Чтобы обеспечить безопасность гостей, лучше всего держать горячие кухонные приборы как можно дальше от клиентов. Стеклянная перегородка между зоной обслуживания и гостевыми креслами — разумный выбор, чтобы защитить еду от неожиданного чихания или кашля.

В приведенном выше примере клиент Lightspeed Pastel, названный одним из 100 лучших ресторанов Канады, имеет открытую кухню, которая позволяет гостям увидеть, как шеф-повар Джейсон Моррис и его команда готовят блюда с точностью.

Открытая кухня отлично подходит для развлечения гостей. Открытая кухня — это тоже хорошая возможность максимально увеличить небольшое пространство. Вы можете создать место для сидения за столом от шеф-повара, поставив барные стулья возле кухни.

Кухни открытой планировки обычно используются в ресторанах высокого класса или ресторанах с небольшими торговыми площадями. Наблюдение за тем, как повара готовят блюда, становится неотъемлемой частью ужина.

Сампан в Филадельфии и Минибар в Вашингтоне имеют открытые кухни и места для шеф-повара.

Перед проектированием коммерческого кухонного пространства важно учесть потребности, которые кухня должна удовлетворять, и оборудование, связанное с этими потребностями. Когда вы знаете, какие компоненты должны вписаться в пространство с самого начала процесса проектирования, вы сможете более эффективно спроектировать свою коммерческую планировку кухни.

1. Хранилище
2. моечная станция
3. Приготовление пищи
4. Варочная станция
5. Зона обслуживания

На кухне вашего ресторана будет храниться множество различных предметов, включая инструменты для приготовления пищи (посуда, сковороды и т. тарелки, постельное белье).

На вашей кухне для каждой из этих потребностей потребуются отдельные блоки для хранения, например, холодильник для скоропортящихся продуктов, кладовая для галантерейных товаров и шкафы для посуды и инструментов.

На коммерческой кухне проводится большая уборка, чтобы гарантировать сохранность подаваемой еды и посуды, на которой она подается. Мы рекомендуем создавать отдельные места для мытья продуктов и посуды, чтобы грязная пена никогда не попадала на чистые продукты!

Для бесперебойной работы ваших стиральных станций потребуются промышленные посудомоечные машины, раковины и сушилки.

На коммерческой кухне может быть несколько зон для приготовления пищи в зависимости от того, какая еда есть в меню.Секция для приготовления пищи на кухне ресторана состоит из прилавка, режущих инструментов и контейнеров для хранения.

Поместите зоны для приготовления пищи рядом с холодильником, чтобы ваша команда BOH могла быстро и безопасно хранить сырые ингредиенты до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

Если концепция вашего ресторана не основана на сырых продуктах, на вашей кухне потребуется немало кухонного оборудования для выполнения вашего меню. В большинстве ресторанов есть газовая плита с духовкой, фритюрницы и некоторые специализированные приборы для приготовления пищи.Система отображения на кухне позволяет сотрудникам BOH легко следить за входящими билетами.

Сервисная зона коммерческой кухни используется для сервировки посуды и передачи ее серверу для доставки посетителям. В служебной зоне должны быть лампы обогрева, чтобы еда оставалась теплой.

Расположите зону обслуживания на кухне как можно ближе к столовой, чтобы уменьшить расстояние от кухни до стола для официантов.

Теперь, когда вы понимаете ключевые компоненты коммерческой кухни, вы также должны учитывать несколько важных соображений в дизайне своей кухни, чтобы обеспечить ее безопасность и функциональность.

Согласно Словарю Merriam-Webster, эргономика — это наука, стоящая за «проектированием и расположением вещей, которыми пользуются люди, так, чтобы люди и предметы взаимодействовали наиболее эффективно и безопасно».

Чтобы создать функциональную, удобную для пользователя коммерческую планировку кухни, вы должны принять во внимание, сколько оборудования потребуется на кухне, сколько людей будет на кухне и поток маршрутов персонала между станциями.

Количество свободного пространства, с которым вы должны работать, ограничит выбор коммерческой планировки кухни, которую вы можете принять. Отраслевые правила рекомендуют выделять 60% вашего коммерческого пространства перед домом, а оставшиеся 40% зарезервировать для задней части дома.

Итак, если ваш ресторан имеет площадь 500 квадратных футов, 300 квадратных футов будут использоваться для столовой и зала ожидания, а оставшиеся 200 квадратных футов будут использоваться для кухни.

Не забывайте о человеческих элементах при проектировании пространства.Облегчите взаимодействие персонала и общение с помощью открытого плана этажа вместо кухни в виде лабиринта с отгороженными секциями. Сделайте так, чтобы шеф-повара и менеджеры могли легко контролировать то, что происходит на кухне, чтобы они могли обучать персонал и общаться с ним.

Это соображение может быть более важным в среде быстрого питания с неопытным персоналом, чем в элитном ресторане с опытными поварами.

Безопасность и дизайн идут рука об руку.Во-первых, вам нужно подумать о безопасности пищевых продуктов в вашем ресторане. Создайте пространство, в котором еда будет безопасной для употребления. Вот несколько простых способов сделать это: поставить приемник рядом с холодильником и избегать чистящих химикатов рядом с едой.

Вам также необходимо ознакомиться с местным законодательством, чтобы убедиться, что в вашем ресторане принимаются меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, выходящие за рамки здравого смысла. В некоторых штатах местное законодательство может определять планировку или элементы дизайна вашей коммерческой кухни.

Например, пищевой кодекс штата Миссури запрещает использование дерева в качестве поверхности для приготовления пищи (за некоторыми исключениями) и запрещает ковровое покрытие на коммерческой кухне.Ознакомьтесь с местными законами о коммерческой кухне, чтобы убедиться, что ваш ресторан соответствует правилам.

При проектировании коммерческой кухни вам также следует учитывать здоровье ваших сотрудников. Создайте в помещении надлежащую вентиляцию. Положите коврики на землю, чтобы снизить износ коленей и спины при стоянии.

Пожарная безопасность — еще один важный элемент, который необходимо учитывать при проектировании безопасной кухни ресторана. Создать пожарные выходы. Установите детекторы дыма и огнетушители.Поработайте с дизайнером интерьера, чтобы освободить место для повседневного кухонного оборудования в вашем пространстве и аварийные инструменты.

Стратегический дизайн делает кухню функциональной и безопасной. Правильная планировка коммерческой кухни позволяет команде BOH безопасно и эффективно выполнять свою работу, что приводит к снижению текучести кадров и повышению удовлетворенности клиентов. Однако нет ни одной планировки кухни лучше остальных.

Виктор Кардамоне, владелец компании Mise Designs, занимающейся дизайном кухонь для ресторанов, говорит, что идеальная планировка кухни полностью зависит от размера и формы кухонного пространства. «Если в вашем ресторане есть длинное узкое кухонное пространство, то компоновка конвейерной линии будет наиболее эффективной, тогда как если бы кухонное пространство было квадратным, то планировка острова была бы более подходящей. Контекст — это все ». Никогда не следует навязывать тип планировки кухни в пространство, которое для этого не предназначено.

Имея это в виду, Кардамон предлагает выполнить следующие шаги при оценке идеальной планировки кухни в коммерческом помещении:

1. Создайте процесс для выполнения каждого пункта меню
2. Составьте список оборудования для каждой кухонной станции в соответствии с требованиями меню
3. Организовать или разработать схему размещения оборудования для каждой станции
4. Расположите станции рядом друг с другом, которые имеют общие компоненты меню
5. Определите процесс обслуживания для комплектования блюд для доставки клиенту
6. Спроектируйте свою экспедиторскую станцию ​​и разместите ее в центре всех кулинарных станций
7. Поймите ограничения вашего здания и будьте готовы найти альтернативные методы выполнения и предоставления услуг для размещения
8. Визуализируйте пробный прогон, выполняя каждый пункт меню на вашей новой кухне, чтобы убедиться, что они созданы и доставлены эффективно

Когда вы ищете идеальное коммерческое пространство для своего ресторана, вам необходимо активно оценить его потенциал.