Проект летней кухни: Летние кухни | Проекты | Летние домики, Планы беседки, Беседка

как построить летнюю кухню на участке?

Летняя кухня – незаменимая постройка на участке. Многие домохозяйки мечтают обзавестись ею, уже предвкушая прелесть готовки в уютном помещении. Пора воплотить задумку в реальность, для начала в проекте, но для этого нужно определиться с размещением кухни, материалами, её видом и другими важными моментами.

Выбираем место для строительства

Разработка проекта летней кухни начинается с выбора места для возведения. Летняя кухня может быть пристройкой или обособленным объектом. Данные нюансы играют ключевую роль при планировании. Желательно, чтобы постройка располагалась как можно ближе к дому.

Так удастся сэкономить на проведении коммуникаций. Не рекомендуется располагать кухню вблизи туалета, собачьего вольера, компостной кучи. Резкие ароматы станут неприятным дополнением на протяжении всех сезонов года. Вы можете заказать проект летней кухни для дачи у нас.

Направление ветра не стоит игнорировать. Зловонные ароматы могут быть донесены воздушными массами даже с удаленных мест участка. Предварительно рекомендуется представить уместность сооружения на выбранном месте. Сможет ли оно вписаться в общий фон?

Функциональности нет предела

Летняя кухня может выступать не только местом для готовки. Её можно оборудовать под столовую или гостевую.

Иногда постройку делят пополам. Одна половина отводится под кухню, вторая используется как мастерская или кладовка. Если получится, можно и уютный рабочий кабинет оборудовать. От предполагаемой функциональности зависят размеры кухонной площади.

Если дачный участок имеет площадь 5-6 соток, строительство лучше вести по вертикали. Стоит спроектировать и погреб, и мансарду, которая расширит функционал строения.

Обратите внимание! Предварительное составление проекта позволит сэкономить значительную часть средств, а также предотвратит «долгострой». Крайне сложно рационально распланировать ресурсы, если разбираться «по ходу дела». Лучше просчитать всё заранее.

Разновидности постройки

Условно летние кухни можно поделить на три вида. Рассмотрим каждый из них.

Летняя кухня закрытого типа

Закрытая летняя кухня является отдельным домиком с одной или несколькими комнатами. Стандартизированный размер – не более 12 м2.

Преимущество закрытой кухни состоит в возможности эксплуатировать помещение круглый год. Предметы интерьера и бытовая техника не подвержены природным катаклизмам, включая снег и дождь. Также в закрытую кухню посторонние не смогут проникнуть внутрь.

А вот недостаток существенный закрытого типа – дороговизна. Потребуется заложить глубокий фундамент, особенно при наличии чердака или мансарды. Изготовление стен из кирпича или блоков сильно ударят по кошельку. Чтобы помещение не было «жаровней» в летние дни, потребуется установить 3 и более окна. Это тоже дорогое удовольствие.

Открытая летняя кухня

Более бюджетный вариант. Сооружение представляет собой площадку, возведенную на четырех столбах. Наличие крыши опционально, по желанию. Стены также являются выборочным атрибутом.

Преимущество открытых кухонь заключается в скорости их строительства, а также минимальных затратах на обустройство. Не требуется устанавливать окна, двери, отопление. На кухне можно разместить мангал или коптильню.

Но и без минусов не обошлось. Такая кухня будет именно летней. Эксплуатация осенью и зимой не принесет удовольствия.

Комбинированная летняя кухня

Объединяет в себе преимущества открытых и закрытых построек. Сооружение представляет собой несколько стен, оберегающих от ветров, но имеется и открытый проем, обеспечивающий свежесть.

Конструкция выполняется из любых материалов. До высоты 1 метра можно использовать кирпичи или камни, а вот повыше лучше применить ДСП или поликарбонат. Это уменьшит массу самой постройки и значительно сэкономит бюджет.

Обратите внимание! В открытых и комбинированных кухнях края крыши должны быть вынесены за периметр площади на 50-60 см. Так удастся избежать попадания атмосферных осадков внутрь помещения.

Добавляем террасу или навес

Нередко летнюю кухню совмещают с террасой, тем самым расширяя помещения. Столовая не находится в месте для готовки, что весьма удобно.

Возвести крышу не составит труда. Пол выполняется по желанию, если требуется сэкономить бюджет, лучше просто обеспечить ровную поверхность. Но в ветра помещение наполнится пылью, поэтому не стоит оставлять кухню совсем без покрытия. В качестве недорогой альтернативы можно использовать тротуарную плитку или природный камень.

Цемент – совсем дешевый вариант. Асфальт лучше не рассматривать, он выделяет вредные вещества. Крыша из поликарбоната сбережет от дождей и лучей ультрафиолета. Так удастся насладиться приятным летним деньком.

Поликарбонат – податливый материал. Его несложно разрезать, а малый вес не нагружает конструкцию. При этом у него отменная прочность. Лучше выбирать монолитный лист, ведь сотовый, несмотря на дешевизну, прослужит куда меньше. Если выбор пал на последний, нужно брать изделие не тоньше 6 мм.

Летняя кухня в беседке

Весьма экстравагантный вариант. В основе проектов летней кухни лежит строительство закрытой беседки, в которой устанавливаются все кухонные приборы.

Постройка обладает интересными достоинствами:

• никаких сложностей с фундаментом, потребуются лишь шпалы, асбестовые трубы и сваи;
• не требуется гидроизолировать и утеплять пол;
• быстрое возведение, если используются деревянные брусья или доски.

Здесь важно учесть требования техники безопасности. Газовые плиты и иные приборы, дающие открытый огонь, должны быть размещены на отдалении 2 метров от дерева, пластика, иных материалов, склонных к воспламенению.

Устанавливаем мангал и барбекю на летней кухне

Нельзя прийти на природу и не приготовить мясо на открытом огне. Это важнейший атрибут застолья на свежем воздухе. При наличии мангала можно приготовить шашлыки, люля-кебаб и многие другие блюда.

1. Простейшее устройство стоит недорого. Мангалы бывают различных видов, выполнены из чугуна или железа. Отдельные компактные разновидности можно брать с собой на природу. На летней кухне проще установить стационарный печной комплекс, включающий в себя мангал, гриль и коптильню.
2. Если ответственно подойти к вопросу безопасности, можно возвести конструкцию даже в деревянных сооружениях. Класть печь самостоятельно стоит только при наличии соответствующих знаний и умений. Если таковых нет, лучше доверить дело специалистам.
3. Печь должна быть окружена огнеупорными материалами. Это обязательное условие по технике безопасности. Если пол выполнен из дерева, следует использовать покрытие из листов металла. Спереди, где открытый огонь, нужно не менее 3 метров материала. По бокам достаточно и 1 метра.
4. Крыша над печным комплексом также выполняется из огнеупорных материалов. В качестве альтернативы – обработка составом, предотвращающим возгорание. Ответственное отношение поможет уменьшить фактор риска внезапного пожара.

Как построить летнюю кухню самостоятельно

Заложить фундамент под постройку несложно. Минимум усилий и материалов – надежная опора готова. Кирпичные стены возводятся по стандарту. Стены не должны быть слишком толстыми, так как здания ориентировано на эпизодическое использование, а не постоянное проживание.

Если выбран вариант с деревянной кухней, строительство начинается с каркаса. На углах фундамента монтируются стойки, сверху нужно скрепить их брусьями. В больших проемах следует добавить пару стоек, повысив устойчивость конструкции.

Все размеры идентичные. Стойки и брусья подбираются в едином формате – 200х200 или 250х250. Как только коробка будет готово, приступаем к установке стропил на обвязочные балки.

При монтаже плоской крыши они не требуются. Для скатной кровли нужна обрешетка из брусков. Как только «скелет» будет готов, нужно обработать его антисептиком, предотвращая распространение плесени. В магазине можно найти любые антигрибковые средства.

Далее следует непосредственный монтаж кровли. Изобилие разновидностей материалов позволит подобрать наиболее соответствующий бюджету и предпочтениям вариант.

Важность крыши переоценить нельзя. Она поможет укрыть конструкцию при внезапном дожде. По окончании её возведения переходим к стенам. Нельзя забывать о дверных и оконных проемах. А всю оставшуюся площадь следует обшить досками.

Далее идёт монтаж окон и дверей. Снаружи можно украсить стены профлистом, добавив утепляющий слой. Если кухня будет использоваться только летом, можно обойтись и без него.

Дорогой, но надежный вариант – обшивка фиброцементными панелями. В их составе присутствует целлюлоза. Она способствует повышению прочностных характеристик материала и препятствует проникновению влаги внутрь.

Ещё один вариант обшивки – полиуретановые фасадные панели, которые можно клеить прямиком на стены, не возводя каркас. Главное условие – ровная поверхность.

Одна из альтернатив – металлосайдинг, но его установка отнимет много времени. Назвать данный вариант распространенным нельзя.

Обратите внимание! Летняя кухня должна соответствовать дому по внешнему виду, не контрастируя с общим фоном. Если постройка будет сильно выделяться из ландшафта, это сформирует у человека подсознательное чувство неудовлетворения.

По завершении всех строительных работ переходим к оформлению внутреннего убранства. Здесь всё зависит от личных предпочтений и бюджета. Желательно установить пластиковую или деревянную мебель, идеально вписывающуюся в концепт летней кухни.

Предметы интерьера должны соответствовать простым требованиям:

• невосприимчивость к влаге;
• скромные габариты и малый вес;
• удобство в использовании;
• простота в уходе.

Разнообразить интерьер можно различными подушками и накидками.

Построить летнюю кухню самому или нанять специалистов – решение исключительно за владельцем участка. Мастера могут предложить интересный вариант, который идеально впишется в общий ландшафт. Главное – не экономить на всем подряд, иначе конечный результат может сильно разочаровать.
 

Проекты летней кухни для дачи с фото

Содержание

• С чего начать
• Открытая летняя кухня
  • Открытая летняя кухня на веранде
  • Открытая летняя кухня-пристройка
  • Открытая летняя кухня-беседка
• Закрытая летняя кухня
  • Кухня-домик с террасой
• Как построить летнюю кухню своими руками
  • Выбираем местоположение
  • Готовим фундамент
  • Возводим стены
  • Строим крышу
  • Занимаемся внутренней отделкой

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

• Открытый или закрытый тип Вам подходит;
• Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
• Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
• Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

• Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
• Она экономична в плане издержек на создание.
• Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

• На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
• Оставлять еду на ней нельзя;
• Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
• Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

1. Выбрать местоположение здания.
2. Подготовить фундамент.
3. Возвести стены.
4. Построить крышу.
5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

• Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
• Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

• Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

• Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

• Смотровая яма своими руками
• Варианты и примеры перепланировки однокомнатной квартиры
• Перепланировка двухкомнатной хрущевки
• Проекты бани с террасой и домов

Летняя кухня | PHMC > Проект истории сельского хозяйства Пенсильвании

Летняя кухня представляет собой прямоугольное одно-двухэтажное строение, обычно с двускатной крышей, тесно связанное с главным домом. Иногда это крыло, но обычно оно полуотдельное или полностью обособленное. Как следует из названия, на летней кухне размещались кухонные принадлежности для жаркой и тяжелой обработки в разгар сезона. Иногда фермерские семьи также ели еду в теплую погоду на летней кухне. Его характерные черты включают в себя: прямоугольную площадь около 150-250 квадратных футов; дымоход или дымоход; окна как со стороны фронтона, так и со стороны карниза; человеческие двери либо со стороны фронтона, либо со стороны карниза; и относительно высокая степень отделки для флигеля. Иногда один торец конструкции занимает встроенный интерьерный гарнитур-чайник. Каркас — самый распространенный материал, но летние кухни также строят из кирпича, бревна и камня. В некоторых случаях конек крыши украшает купол с обеденным колоколом.

Отдельные кухни имеют долгую историю, уходящую корнями в восемнадцатый век; Прямой налог 1798 года, например, перечисляет множество «кухонь» в различных частях Пенсильвании, сделанных из бревен, каркаса, кирпича или камня. Однако термин «летняя кухня» (в отличие от простого «кухня»), по-видимому, не входил в обиход до середины девятнадцатого века, и дошедшие до нас примеры в подавляющем большинстве случаев датируются периодом с 1850 по 1930 год. Полевые исследования проекта на сегодняшний день и другие исследования предполагают, что термин «летняя кухня» и его особое архитектурное выражение тесно (хотя и не исключительно) связаны с немецкой Пенсильванией.

Летнюю кухню следует интерпретировать как сильное выражение технологических изменений, гендерной работы и этнических способов питания. Появление летней кухни, вероятно, было связано с совпадающими тенденциями: технологическими изменениями (кухонная плита) и культурным развитием (все более разнообразная диета, здесь чаще всего выражающаяся в немецких способах питания в Пенсильвании). К середине девятнадцатого века условия внутри дома изменилась благодаря введению кухонной плиты, которая вдавалась прямо в кухню и не только занимала место, но и излучала тепло весьма эффективно, даже угнетающе. В то же время фермерские семьи разработали весьма диверсифицированный и обогащенный уровень обеспечения продуктами питания. Огромные сады и обширные сады производили щедрые дары, которые нужно было мариновать, консервировать, солить, сушить или превращать в желе, джемы и яблочное масло. Свиней разделывали, а из их мяса делали не только ветчину и бекон, но и лом, колбасу и другие деликатесы. На Северном уровне разработка способов питания и появление кухонной плиты обычно располагались в пределах кухонного помещения. В других частях Пенсильвании, особенно в немецкой Пенсильвании, их реализовывали на летней кухне.

Летнюю кухню следует интерпретировать, прежде всего, как выражение все более сложной и требовательной производительной женской работы. Работа была продуктивной, потому что в результате появились материальные предметы, которые можно было потреблять, продавать или обменивать. Расположение летней кухни рядом с главным домом отражает ее превосходство как преимущественно женского пространства. Окончательный упадок летней кухни точно не установлен, но, вероятно, это произошло только после Великой депрессии, последнего современного периода, когда женщины-фермеры широко заменяли свой труд денежными затратами. С электрификацией и более широкой доступностью природного газа можно было отказаться от старой дровяной или угольной кухонной плиты вместе с летней кухней. Для многих сельских семей Пенсильвании это произошло только после Второй мировой войны.

Летняя кухня Probst, округ Клинтон, c. 1916.
Обратите внимание на окна; человеческие двери в сторону карниза; дымоход, выступающий из
крыши, окна для освещения; Немецкий сайдинг и филенчатая дверь. Согласно документации
HABS, эта кухня использовалась для консервирования, «других сопутствующих действий»
и хранения. Его использование сократилось после электрификации в 1936 году.

План летней кухни Probst.
(Изображение из Обзора исторических зданий Америки,
Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий.)

Летняя кухня с весенним домиком внизу, городок Уилмингтон, округ Мерсер, c. 1860-80 гг.
(Объект 085-WIL-002)

Летняя кухня с пристроенной духовкой, городок Джексон, округ Ливан, c. 1830.
(Зона 075-JA-005)

Хорошо спланированная летняя кухня — Элегантные летние кухни

Опубликовано 18 сентября 2019 г. Андреа Поултон — САПР — Компьютерное проектирование уличных кухонь, Заказные услуги по заключению контрактов на уличную кухню, Элегантные уличные кухни, Подрядчик уличных кухонь SWFL, Дизайн уличных кухонь, Дизайн и производство уличных кухонь, Портфолио проектов уличных кухонь, Профессиональное барбекю Грили, Жилой Дизайн Кухни на Открытом Воздухе

Название проекта: Хорошо спланированная летняя кухня

План проекта: Прямой

Описание материалов проекта: Встраиваемая раковина с краном с высоким радиусом действия, Одинарная вертикальная дверь (под раковиной), Вытяжка Tradewind 36 дюймов, Blaze 32 дюйма 4- Горелка серии LTE, Инфракрасная горелка Blaze для обжига, Коптильня, Комбинация дверцы Blaze 32” и двойного ящика, Двусторонняя горелка Blaze LTE, Узкий ящик для мусора Blaze, Наружный холодильник -5,2 кубических футов, Комплект отделки наружного холодильника -5,2

Esplanade Golf & Country Club – Southwest Florida

План новой летней кухни:

Планирование этой летней кухни началось примерно за четыре месяца до начала проекта. Наши клиенты часто имеют плотный график поездок и не всегда живут в этом районе. Мы более чем рады встретиться с ними на ранних стадиях, когда они будут доступны. Заблаговременное планирование проектов летней кухни позволяет нам быстро приступить к работе вскоре после их закрытия.

В этом доме Тейлора Моррисона на Эспланаде была большая веранда, но мало места на стене. Чтобы разместить уличную кухню, которую задумал домовладелец, мы закрыли проем длиной 5 футов 3 дюйма. Затем у нас появилась штукатурная компания, которая подогнала фасад новой стены к существующей штукатурке.

Летняя уличная кухня Детали:

Эта красивая Г-образная летняя кухня имеет длину 12 футов 9 дюймов. С правой стороны находится опора для гранитной столешницы. И основание, и стойка обрамлены алюминием и обернуты влагозащитной доской. Фасад по открытым сторонам — наборный камень (каппадокия).

Столешница и боковой/задний фартук выполнены из гранита уровня 1 (Ornamento). Боковой всплеск слева имеет высоту 4 дюйма. Задняя панель имеет высоту 12 дюймов, поднимаясь до 36 дюймов при ширине 36 дюймов, по центру под капотом и за решеткой. Верхняя часть стержня, поддерживаемая стойкой, имеет длину 8 футов 10 дюймов (если измерять от задней части шкафа для гриля), глубину 1 фут 4 дюйма с правой стороны и глубину 2 фута 1 дюйм в центре. Опорная стойка расположена так, что с правой стороны имеется 10-дюймовый выступ.

Также было второе отверстие, которое застройщик предусмотрел для вентиляции при отсутствии вентиляционного колпака. Поскольку мы добавляли вентиляционное отверстие, мы закрыли существующее и закончили его лепным фасадом.

Были установлены следующие компоненты:

• Встраиваемая мойка со смесителем с большой дугой
• Одностворчатая вертикальная дверь (под раковиной)
• Вытяжка Tradewind 36” (вентилируется через заднюю стенку)
• Серия Blaze 32” с 4 горелками LTE (NG, с сертифицированным газовым подключением и проверкой на герметичность)
• Инфракрасная горелка Blaze — http://www. blazegrills.com/product/blaze-infrared-burner-upgrade/
• Коптильня – http://www.blazegrills.com/product/blaze-smoker-box/
• Комбинация дверцы Blaze 32 дюйма и двойного ящика (под решеткой) —
• Двухсторонняя горелка Blaze LTE (NG, с сертифицированным газовым подключением и проверкой на герметичность)
• Узкий ящик для мусора Blaze
• Наружный холодильник –5,2 куб. футов
• –5.2 Комплект отделки наружного холодильника

Уличная кухня Грили Blaze

Уличная кухня L-образной формы с пассатом

Уличная кухня L-образной формы с колонной и барной стойкой

Уличная кухня L-образной формы Taylor Morrison

Консультация по уличной кухне

Строительство уличной кухни Неаполь, Флорида

Летняя кухня с открытой барной стойкой

Хорошо спланированная летняя кухня

Элегантные уличные кухни

Удобный и простой процесс, красивые индивидуальные уличные кухни

Ищете летнюю кухню? Вы достигли конца еще одного лета, не установив ту красивую среду для жизни на свежем воздухе, которую вы всегда представляли? Что ж, самое время начать процесс проектирования и строительства!

Компания Elegant Outdoor Kitchens гордится хорошо выполненным проектом.