Ферма для бычков: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОТКОРМА БЫЧКОВ И БУЙВОЛОВ — ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ КРС И БУЙВОЛОВ — ROTA GUIDO

Содержание

Ферма на 100 голов КРС, проект фермы крс, Коровник на 100 голов, технология содержания крс, план фермы крс

Дата публикации: .

И МИНИМАЛЬНОЙ АНТРОПОГЕННОЙ НАГРУЗКОЙ  НА ЭКОЛОГИЮ

ИАЭП предлагает услуги в разработке технологических проектов модульных коровников на 384, 480 и 576 скотомест, на основе которых можно сформировать типоразмерный ряд молочных ферм от 400 до 1392 и более коров с учетом следующих технических решений:

  • степень автоматизации фермы;
  • особенности конструкций фермы (строительные решения и материалы, из которых строятся коровники, определяются с учетом местных условий, исходя из рыночных цен на материалы и строительно-монтажные работы)
  • потребность в энергоресурсах,
  • потребность в кормах,
  • убока навоза,
  • материальные вложения,
  • площадь помещений
  • размер поголовья
  • способ содержания животных

Проект

Ферма предназначена для снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду при производстве молока на фермах КРС в условиях хозяйств Северо-Западного и других регионов России.

Включает помещение для содержание скота, теплицу для снижения негативного воздействия на окружающую среду при производстве молока на фермах КРС. Включает помещение для содержание скота, теплицу для выращивания цветов с одновременной утилизацией стоков ДМБ, цех ускоренной биоферментации навоза и все необходимые вспомогательные здания и сооружения 

Технологии, заложенные в проект

– беспривязно-боксовое содержание 100 коров и ремонтного молодняка и доение коров в автоматизированном доильном зале;

– комплексную механизацию всех производственных процессов, обеспечивающих сокращение удельных затрат труда до 1,45 чел.ч/ц молока и удельного расхода кормов на 5-7%;

– полную утилизацию навозосодержащих стоков из доильного зала и очистку вентиляционных выбросов из коровника в теплице с получением дополнительной продукции - около 140 тыс. штук роз в год; 

– применение беспривязного способа содержания животных в секциях с боксами для отдыха;

–  производство 2,5 т молока в сутки;

–  ускоренную биоферментацию навоза и получение 4,5 тыс. тонн в год биоудобрений обработку и использование навозосодержащих стоков в качестве питательных растворов для цветов т теплице;

–  подачу вентиляционных выбросов в почвенный грунт теплицы для их очистки и дополнительной подкормки цветов;

–  выращивание цветов (роз) в теплице;

–  ускоренную биоферментацию навоза для получения биоудобрения.

–  Численность обслуживающего персонала - не более 8 чел.

Преимущества внедрения
  • сокращение:
        • удельных затрат труда до 1,45 чел.ч/ц молока;
        • дельного расхода кормов на 5-7%;
        • длительности сервис-периода на 36 дней;
        • совокупной энергоемкости в 1.5 раза;
  • рост продуктивности коров и прироста молодняка на 7-15%;
  • сокращение возраста первого отела до 24  месяцев;
  • доение коров в автоматизированном доильном зале;
  • производство биоудобрений в объеме 4500 т/год с частичным использованием в качестве торфогрунта в теплице и для внесения на поля в качестве удобрения;
  • полную утилизацию навозосодержащих стоков и частичную утилизацию вентиляционных выбросов из коровника в теплице, что позволяет увеличить производство цветов с 1 м2 и получать около 140 тыс. шт. роз год;
  • ускоренную окупаемость капвложений за счет реализации дополнительной растениеводческой продукции;
  • снижение негативного воздействия на окружающую среду. Численность обслуживающего персонала – не более 8 чел. 

Защита интеллектуальной собственности

Патент РФ № 2192120 Способ подкормки растений в теплицах углекислым газом и азотными удобрениями.

Патент РФ № 2280620. Способ утилизации стоков доильных залов молочных ферм.

Патент РФ № 22419282 Устройство для очистки воздуха животноводческого помещения

Патент РФ № 2468569 Способ утилизации выбросов вредных примесей в воздухе животноводческих помещений. 

ТЕХНОЛОГИЯ входит в « Регистр технологий и техники для молочного животноводства Ленинградской области » и одобрена Комитетом АПиРК по Ленинградской области. 

Строительство коровников. Проект Фермы КРС, коровники беспривязного содержания на глубокой подстилке, животноводческий комплекс строительство

Всё большую популярность среди фермеров приобретает метод холодного беспривязного содержания животных на глубокой подстилке в быстровозводимых тентовых ангарах («канадский»). В таких помещениях размещают современные роботизированные молочные фермы, лаборатории, отсеки для содержания молодого поголовья, племенных особей. Оптимальный, экономичный вариант для откорма мясных и молочных пород животных. 

Преимущества и конструктивные особенности:

  • Индивидуальный проект
  • Срок реализации от 1 месяца
  • Не требуется массивный фундамент
  • Экономия на освещении в дневное время суток
  • Возможность утепления и подведения инженерных коммуникаций

С 2020 года компания «Алтай-Тент» работает в партнерстве с Бюро Александра Германа и  применяет комплексный подход к строительству молочных ферм. Наш партнер - Герман Александр Николаевич — Председатель Совета директоров Группы Компаний ООО «ВТМ-Агроснаб» г. Смоленск, ЗАО «РАМОС-АГРО» г. Минск, эксперт Института молока в России, один из самых известных бизнес-коучей в сфере молочного и мясного животноводства. Его компанией спроектировано и построено более 40-ка объектов животноводства в России, Республике Беларусь и Казахстане.
 
В партнерстве мы предлагаем своим клиентам готовое решение по строительству молочной фермы в тентовом ангаре, а не просто тентовое помещение для содержания КРС. Опираясь на наш опыт, мы готовы пройти с клиентом все стадии запуска фермы: ПРОЕКТИРОВАНИЕ — СТРОИТЕЛЬСТВО — ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ — ЗАПУСК ФЕРМЫ И ВЫХОД НА РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ.


Проектируем, производим и монтируем быстровозводимые телятники для содержания бычков/молодняка на откорм, коровники беспривязного содержания на глубокой подстилке по канадской технологии, молочные фермы, ангары для КРС. Разрабатываем проект фермы КРС под ключ по беспривязному содержанию КРС холодным методом под любое поголовье.  

В зависимости от бюджета предлагаем два типа ангаров:

  1. Быстровозводимый ангар «Фермер» с шириной от 9 до 12 метров для небольших фермерских хозяйств
  2. Быстровозводимый ангар «СТК» с шириной от 12 до 40 метров для большого поголовья животных.

Обе разновидности помещений не имеют ограничения по длине.

Компания «Алтай-Тент» производит каркасные коровники тентового типа, сборные ангары для коров, скота, животноводства, осуществляет строительство быстровозводимых коровников, телятников, ангаров для КРС, коровников для маленьких хозяйств. Доставка и монтаж в любом регионе.

Ферма на 400 голов КРС

Животноводство представляет собой перспективный вариант бизнеса. Облегчить данную задачу поможет строительство прочных и долговечных конструкций. Ферма на 400 голов КРС с использованием современных методов строительства и технологий представляет собой комплекс помещений и оборудования, которые позволят организовать рентабельное производство в долгосрочной перспективе.

Для правильной организации долгосрочного предпринимательства необходимо знать все тонкости и детали разведения скота, вести правильный уход и создать оптимальные условия для содержания. С целью исключения проблем со здоровьем КРС, повышения продуктивности выработки мясо-молочной продукции, создания комфортного уровня температуры, влажности, освещенности и вентиляции стоит рассмотреть строительство фермы с применением металлических арочных конструкций.

Организация хозяйства

Для ведения прибыльного хозяйства потребуется строительство фермы КРС на 400 голов. Металлические арочные ангары позволят организовать промышленный комплекс необходимого масштаба. Организация современного хозяйства предусматривает наличие построек для:

  • расположения 400 голов КРС;
  • размещения рабочего персонала;
  • создания складских помещений закрытого и открытого типа;
  • организации зон хранения и переработки различных видов кормов.

В зависимости от количества определенных групп скота потребуется предусмотреть сооружение нескольких цехов для их содержания и определенного количества помещения для хранения обширной кормовой базы. С целью организации молочной фермы на 400 КРС должна соблюдаться структура стада с количеством скота, определенным в таблице 1.


№ п/п Группа животных Количество КРС, голов
1. Коровы 220
2. Нетели 140
3. Бычки 40
  Итого: 400

Таблица 1 – Примерная структура стада на 400 голов

Правильное соблюдение пропорций поголовья КРС позволит улучшить экономические показатели и гарантировать успешность сельско-хозяйственной деятельности.

Для получения качественного продукта соблюдение структуры стада с наличием различных половозрастных категорий позволит организовать круглогодичное и бесперебойное производство. В таком случае предусматривают сооружение нескольких цехов для их размещения с дополнительным выделением ремонтного, родильного отделения и выгульного двора.


План комплекса

Планирование комплекса фермы на 400 голов КРС предусматривает организацию строительства по типовому проекту в соответствии с разработанным техническим проектом, в качестве которого выступает генеральный план.

Для обеспечения собственной кормовой базы расположение фермы на 400 голов КРС необходимо предусмотреть на плодородных почвах.

Первоначально необходимо рассчитать общую площадь фермы на 400 голов КРС. Данные расчетов в таблице 2.

№ п/п Отделения Количество КРС, голов Площадь отделения, кв. м
1. Коровник 220 1 320
2. Для молодняка 140 840
3. Для бычков 40 320
  Итого: 400 2 480

Таблица 2 – Площадь основных цехов

Окончательный расчет площади должен предусматривать наличие отделения для размещения КРС при проведении ремонтных работ. Для размещения стельных и коров с теленком предусматривают отдельные секции из учета 11 кв.м. на пару корова-теленок.

Территория в форме квадрата позволит компактно разместить отделения и снизить расходы на дополнительные перемещения КРС, кормовой базы и цеха готовой продукции.

После проведения точных расчетов с учетом природных условий, ветеринарных и противопожарных требований, территория фермы на 400 голов КРС дополняется:

  • доильными залами;
  • секциями для размещения и хранения кормов;
  • линиями приготовления и раздачи кормов;
  • линиями водоснабжения;
  • прочие хозяйственно-бытовые помещения.

Оформление проекта предусматривает размещение оконных, дверных проемов, планирование вентиляционного оборудования, искусственного освещения и отопления для создания оптимального микроклимата.


Преимущества бескаркасных ангаров

Металлические арочные фермы на 400 голов КРС имеют ряд преимуществ:

  • представляют собой облегченные конструкции, которые не требуют дополнительных затрат на сооружение сложных фундаментов;
  • прочные конструкции, которые выдерживают снеговые, ветровые и сейсмические воздействия;
  • возможно выполнение в самостоятельном порядке без применения специальной крановой техники;
  • подобные помещения подходят для многоцелевого назначения;
  • арочные конструкции надежны в условиях длительной эксплуатации;
  • предусматривают утепление или обшивку, а также выдерживают;
  • позволяют организовать крупномасштабное строительство за короткий промежуток времени.

Металлические арочные сооружения представляют собой универсальное конструктивное решение, которое позволит организовать хозяйственную деятельность в масштабах 400 голов КРС.


Полевой журнал | Ферма М2 Шульгино


— Андрей, расскажите немного о себе, сколько работаете в сфере животноводства, как к этому пришли?

— В детстве на летние каникулы я уезжал в деревню к бабушке, у которой в хозяйстве были коровы, козы и птицы. Это во многом и предопределило выбор будущей профессии. После окончания школы я поступил в аграрный техникум. И в 2004 году, еще получая образование, начал свою трудовую деятельность в фермерском хозяйстве Истринского района, которое занималось производством молока. В хозяйстве находилось 650 голов коров и 760 голов молодняка крупного рогатого скота. Сейчас тружусь здесь, на Ферме «М2», и отвечаю за 520 голов мелкого рогатого скота и за 1177 голов крупного рогатого скота. Так что вот уже почти 15 лет я посвящаю свою жизнь животноводству.

— В каких условия живут животные на Ферме «М2»? Расскажите об особенностях органического содержания?

— Мы стараемся соблюсти все требования органического животноводства, в том числе и обеспечить нашим животным условия содержания, максимально приближенные к естественным. Именно поэтому наши коровы, козы, быки, овцы и куры не находятся на привязи, они имеют постоянный доступ к выгульным площадкам, в том числе и открытым. Здоровье КРС и дальнейшее качество продуктов более чем на 60% зависит от комфортных условий – свежего воздуха, солнца и окружающей природы. Плюс ко всему есть ещё один важный фактор – это любовь, с которой все сотрудники Фермы «М2» делают своё дело.

— Что уникального ещё есть на Ферме «М2» для животных?

Роботы для доения. Корова в любое время дня и ночи может подходить на дойку без присутствия человека. Есть специальные щётки-чесалки для животных, благодаря которым коровки чувствует себя счастливыми, у них улучшается настроение, и они начинают давать больше молока. Щётки также выполняют массажную функцию и поддерживают чистоту животного.

— Чем питаются животные с фермы м2?

— Рацион животных состоит из силоса, сенажа, комбикорма, а также натуральных витаминно-минеральных добавок.

— Какие породы КРС содержаться на ферме? Планируется ли разведение свиней?

На данный момент мы выращиваем молочных коров голштинской, симментальской и джерсейской пород. Мясное направление представлено герефордской и абердин- ангусской породами. Козы – зааненские и альпийские, овцы породы лакон. Мы постоянно развиваемся и ставим себе новые цели: покупка свиней планируется в ближайшее время.

— Какие продукты Фермы «М2» вы регулярно покупаете?

— Я – постоянный покупатель нашей продукции, потому что уверен в её качестве. Приобретаю всё: и молоко, и сыры, и курицу, и мясо. Это вкуснейшие и полезные продукты, которые нравятся всей нашей семье.

Строительство ферм из ЛСТК для быков, телят

Чтобы разводить крупный рогатый скот требуются навыки обращения с животными, учет факторов, от которых зависит здоровье, их продуктивность и специализированное помещение. Ферма для выращивания бычков позволит заняться собственным хозяйством. Главное, разработать план постройки объекта и учесть основные моменты, которые требует конструирование.

План

Чтобы создать грамотно устроенное помещение для скота требуется:

  • выбрать место для постройки подобной конструкции;
  • утвердить количество голов скота;
  • определиться с габаритами здания;
  • набросать схему постройки;
  • составить смету материала;
  • продумать проведение коммуникаций;
  • приобрести животных и закупить корма.

Изготовление и строительство коровников легко провести, если закупить качественный материал и создать типовой проект. Если нет собственной земли, то ее можно взять в аренду, если человек уверен, что его хозяйство будет давать существенную прибыль. Нельзя забывать про такие нюансы, как уход за животными и помещением (прививки, прикормка, уборка навоза, обработка постройки специальными средствами).

Затраты

Помимо покупки быков для фермы и обустройства здания, основные вливания потребует конструирование и доработка здания. Основной расход денежных средств на первых этапах строительства:

  • стройматериалы;
  • инвентарь;
  • найм рабочих;
  • корм;
  • спецтехника;
  • ветеринарные услуги.

В будущем доход можно ждать от продажи мяса. Фермерские продукты пользуются большой популярностью. Компенсировать затраты в будущем помогут продажа шкур, навоза, сена, силоса, молоденьких бычков и телок и спаривание за деньги с племенным бычком-производителем.

Требования

Мини ферма должна быть просторной. Ее габариты зависят от количества голов, которые будут там содержаться. Помимо того, что там должно быть сухо, чисто и тепло, важно учесть законодательные нормы и получить разрешение на строительство. Основные аспекты:

  1. Стены должны быть не ниже 2,5 м, с учетом того, что самая высокая точка крыши должна соответствовать 6 м, а самая низкая – не менее 3,5 м вплоть до конька. Толщина пола не менее 2 см. Если использовать насыпь, то лучше сделать деревянное напольное покрытие из толстых досок.
  2. Наличие вентиляционных отсеков. Лучше устанавливать сразу современное оборудование. Затраты окупятся производительностью хозяйства, ведь оно напрямую зависит от условий содержания скота.
  3. Применение досок большой толщины для создания потолка. Для сохранения тепла необходимо сделать насыпь не менее 10 см, при помощи опилок, песка или комбинированного сырья.
  4. Создать окна выше коровьих голов. В постройке должно быть светло.
  5. Соблюдение чистоты. Периодическая дезинфекция и профилактика заболеваний, которые чаще всего встречаются у быков и телок.

Потолочные перекрытия лучше делать, используя надежный стройматериал. Если это деревянная доска, то следует выбирать крупный диаметр. Если регион, где находится ферма, имеет суровый климат, то следует сделать двойное утепление пола и стен. Для этого часто используется глина. Если климатические условия щадящие, но наблюдается повышенная влажность, особое внимание уделяется вентиляции.

Оптимальный вариант проектирования фермы для быков начинающему предпринимателю: от 30 до 50 голов.

Основной материал

Чтобы не усложнять задачу, закладывая массивный фундамент. Чтобы создать каркас, следует применять современный стройматериал. ЛСТК — лёгкие стальные тонкостенные конструкции на основе каркаса из стального оцинкованного профиля. Высокотехнологичное сырье позволяет возводить конструкции любых архитектурных форм и разной этажности. Подобное решение позволит значительно сэкономить средства на строительстве. Другие достоинства применения ЛСТК:

  1. Небольшой удельный вес стройматериала. Можно обойтись малой бригадой, без найма большого количества работников.
  2. За счет своей формы обеспечивает необходимую несущую способность.
  3. Ускоряется строительный процесс. За короткий срок будет готова прочная и долговечная конструкция.
  4. Обеспечивается надежность постройки.
  5. Материал гарантирует высокий показатель энергосбережения.

Ферма из ЛСТК для бычков позволяет экономить на освещении, потому что покрытие светопроницаемое. Мобильность постройки в будущем позволит перенести ее на другое место. Это важно, если разведение скота проводится на арендованной территории.

Строительство

Хозяйственный фермер заботится о своем скоте. Если принято решение строить здания для 50 голов, общая площадь помещения должна быть от 1000 м²; размер ангара, где непосредственно будут находиться быки — от 15×70 м. создание по этапам:

  1. Создание строительной документации, утверждение сметы.
  2. Сбор документов и получение разрешения на строительство.
  3. Закупка стройматериала, найм рабочих.
  4. Отсыпка территории. Поэтапная установка каркаса.
  5. Создание вентиляции. Проведение коммуникаций.
  6. Обустройство фермы внутри и снаружи.
  7. Создание загонов, установка хозяйственной техники.
  8. Для дойки должно быть специальное отделение внутри фермы.
  9. На животноводческих фермах должно быть установлено правильно подобранное автоматическое оборудование.
  10. Закупка корма, животных, проведение ветеринарных процедур.

Если на участке нет возможности подвести воду, то следует выбрать другую землю. Важно учесть, что потребуется территория не только для быков, но также для подсобных помещений: ангары для хранения сена, кормов, инвентаря. Требуется пастбище для выгула животных. Если будут приобретаться телки, то стоит заранее подумать о потомстве.

Построить телятник сможет любой человек, воспользовавшись услугами застройщика Алексстрой. Социальный опрос показал, что применение современного каркасного материала в разы снижает затраты на строительство фермы для быков. Лёгкие стальные тонкостенные конструкции на основе каркаса из стального оцинкованного профиля не потребуют дополнительной обшивки постройки изнутри или утепления снаружи.

Сельский бизнесмен. Как построить мини-ферму для КРС | Знай ферму

Современная мини-ферма для коров семейного типа – это мечта многих жителей села. Но далеко не все решаются обзавестись таким полезным и весьма прибыльным бизнесом. Причин тому масса, начиная от нерешительности и заканчивая банальной нехваткой денег. Давайте детально проанализируем насколько реально самостоятельно сделать нормальную мини-ферму и что для этого необходимо. А практикам мы расскажем о конкретных параметрах присущих семейной миниферме и дадим рекомендации по ее строительству.

В чем выгода

Прежде всего, определимся с терминологией – под мини-фермой КРС подразумевается небольшое предприятие, рассчитанное на содержание от 10-15, до 100 голов. Если животных меньше, то это скорее подсобное хозяйство. А если больше, то ферма уже переходит в разряд средних или крупных предприятий.

Начнем с того, что молоко и мясо – это товар который будет пользоваться спросом всегда. Ни власть, ни политический строй, ни взгляды в обществе на этот бизнес существенно не влияют.

Маленький бизнес почти всегда является ступенькой к большим делам. А конкретно коровьему бизнесу, при тех размерах лугов и полей, которые у нашей страны есть, ничего не мешает расти до бесконечности.

Продажа молока это первое, что приходит на ум простому обывателю. Но кроме этого есть еще мясные фермы. Сейчас наблюдается огромный спрос на сыры, йогурты и прочие молочные продукты. Постепенно докупая оборудование, вы дорастете до мини-завода.

Плюс вы предлагаете экологически чистый, настоящий товар и он гарантированно найдет покупателя. Добавьте к этому продажу телят, бычков и того же навоза на удобрения, и вы поймете, что при разумном подходе – это золотое дно. А для начала вы обеспечите работой себя и семью.

Где взять деньги

Если рассматривать ферму как бизнес, то самый беспроигрышный вариант – это накопить деньги, но он же и самый тяжелый в реализации. Далеко не у каждого, получается, копить, плюс для накопления нужно время и достойная работа, а как раз с этим чаще всего и бывают проблемы.

Банковский сектор сейчас охотно дает ссуды на развитие животноводства и сельского хозяйства. Но здесь вы попадаете в кабалу к банку примерно лет на 5 минимум. Плюсы этого варианта очевидны, но в случае форс-мажора, типа эпидемии на ферме или повышении цен на корма, вы сильно рискуете.

Можно попытаться найти состоятельного компаньона и поделить с ним бизнес. Человек вкладывает деньги в ферму, а вы берете на себя все вопросы от выбора участка, до реализации товара. Когда пойдет стабильная прибыль, компаньон получает постоянный пассивный доход, а вы – бизнес с серьезной перспективой роста.

И наконец, можно попытаться взять деньги у государства. Каждый год молодым предпринимателям выдаются льготные беспроцентные ссуды под развитие перспективных проектов. Мини-ферма считается перспективным направлением и грамотно составив бизнес-план, вы имеете реальный шанс получить эти деньги.

Общий план действий

Приступая к строительству мини-фермы для КРС, нужно распланировать очередность действий. То есть составить для себя бизнес-план. Начинать лучше с фермы на 10, максимум – 30 голов. Конечно в каждом конкретном районе свои условия и у каждого разный стартовый капитал. Но существуют пункты плана, которые одинаковы везде:

  • регистрируете ИП – без него вам сложнее будет получить ссуду и могут быть проблемы с налоговой;
  • выбираете участок под ферму;
  • выбираете или составляете сами проект фермы;
  • решаете вопрос с подводом дорог и коммуникаций;
  • строите ферму;
  • закупаете крупный рогатый скот;
  • решаете, куда девать продукцию;
  • считаете прибыль и думаете о расширении фермы.

Сразу отметим – во многих селах остались еще советские старые коровники, так вот под мини-ферму они вряд ли подойдут, так как эти предприятия рассчитаны на большое количество голов, а у нас маленькое производство и инфраструктура иная.

Выбор направления

Изначально проектирование мини-фермы желательно «привязывать» к общей специализации предприятия. Направлений несколько – молочное, мясное, смешанное и выращивание молодняка на продажу.

Есть еще фермы с полным циклом, где занимаются всем одновременно, но осуществить такой проект в миниатюре весьма проблематично и мы вам этот вариант не советуем.

Молочная ферма – приоритетное, но хлопотное направление. За коровами нужно уметь ухаживать, если вы четко представляете такие понятия как сухостойный период, сервис период, грамотное оплодотворение, раздаивание и принятие родов, то можете смело за него браться. Кстати, мясомолочная ферма будет выгоднее, но там еще сложнее.

Выращивание бычков на мясо является почти идеальным вариантом для начинающих фермеров. Вы покупаете телят в возрасте 3-4 месяцев и выкармливаете их до полутора лет. Средний вес убойного быка – 400-500 кг, а молодую телятину на рынках у вас «оторвут с руками». Но чтобы получить реальную прибыль с фермы вы сами должны уметь бить и разделывать скотину.

Для выращивания молодняка нужны тепличные условия на ферме, племенные производители и очень хорошие корма. Без опыта за это лучше не браться.

Критерии выбора участка

Перед тем как построить мини-ферму, нужно найти хорошее место под нее. Кстати, строить ферму у себя в огороде мы вам крайне не рекомендуем. Держать дома корову с теленком – это нормально, а когда их будет больше десятка, запах от фермы разнесется далеко вокруг. Зачем вам столько врагов?

При выборе места под ферму есть несколько опорных правил. Так, запрещено строить фермы ближе 50 м от мест естественного водозабора и природных водоемов. Проще говоря, близко к колодцам и рекам ферму ставить нельзя. Но коровы любят купаться и никто вам не запрещает строить свой бизнес в сотне метров от озера.

Хорошо, если рядом есть лес или посадка, в полуденный зной животные там смогут прятаться. Немаловажным фактором выступает доступность кормовых угодий. Вы, конечно, можете выстроить ферму с содержанием коров без выгула, но животные там не такие закаленные, плюс вам придется больше тратиться на закупку и подвоз качественных кормов. Единственное, чего делать точно нельзя, так это строить ферму рядом с болотом, в таком случае болезни и регулярные отравления вашим коровам гарантированы.

Требования к ферме

Идеальный вариант – это заказать возведение фермы под ключ по готовому типовому проекту. Утепленные каркасные коровники из сэндвич-панелей строятся максимум за 2 месяца. Но такой проект фермы увеличит смету примерно на 40%.

Выстроить мини-ферму своими руками задача вполне реальная. Что касается обязательных требований, то для комфорта корове на ферме с выгулом нужно порядка 15 кв. м. Теленок требует еще 6-8 кв. м. Под выращивание мясного бычка рассчитывается 12 кв. м.

На ферме без выгула коровы содержатся в стойлах. Размер стойла составляет 1,25х2,7 м. Шире делать нельзя, так как корова сможет поворачиваться задом к кормушке, а значит, могут быть проблемы с навозом в кормушках. Плюс на ферме без выгула обязательно нужен загон для прогулок. Нельзя корову постоянно держать в тесном стойле, она будет болеть.

Минимальная высота стен фермы 2,5-2,7 м. Проще возвести двускатную крышу без чердака и в коньке сделать вентиляционные выводы. Но если обустроить чердак, то там можно оборудовать сеновал. Правда, в этом случае придется монтировать принудительную вентиляцию. Высота окон на ферме – 1,5 м и не стоит на них экономить.

Тонкости строительства фермы

Если у вас нет реальной подготовки строителя, а нанимать людей для бюджета накладно, то стены фермы лучше возводить из пористых бетонов (пено или газобетон), шлакоблока или ракушечника. С такой кладкой дилетант справиться сможет. Из кирпича строить ферму накладно и сложно, а дерево впитывает запахи и намокает.

Полы на ферме заливаются из бетона. Чтобы от бетона не тянуло сыростью и холодом, в стяжку замуровывается слой утеплителя. Здесь используется экструдированный пенополистирол, только он способен выдержать вес армированной бетонной стяжки.

Полы в стойлах заливаются под уклоном к сточному желобу (уклон составляет 20 – 30 мм на 1 м/п). Желоб также монтируется под уклоном. Кстати сточный желоб лучше делать по размерам совковой лопаты, так будет легче убирать. Механизированная система уборки навоза на ферме, безусловно, большой плюс, но в коровнике до 30 голов реально убирать своими руками. Хотя установку механизмов лучше спланировать на этапе строительства, появятся деньги – поставите.

На дверях и окнах фермы экономить нельзя, сразу ставьте пластик. Его проще мыть и пластик равнодушен к запахам, а главное – не будет сквозняков, ведь они очень опасны для коров.

Куда девать товар

Отправлять молоко на молокозавод – возможный, но не самый лучший выход. Речь идет о мини-фермах, соответственно молока относительно немного. Если вы арендуете или купите небольшой автоприцеп с цистерной, проще говоря, с бочкой под молоко, то сможете самостоятельно возить молоко в ближайший город. Кстати, есть молочные бочки, которые можно цеплять к легковому автомобилю.

Нераспроданное молоко перерабатывается в сыр, творог и прочие продукты и также вывозится на продажу. Если возить в одно место и в одно время, то уже через пару месяцев на нем вас будет ждать очередь.

Мясо это отдельная тема. Если специализироваться только на говядине, то придется организовать у себя скотобойню и вывозить готовый товар на рынок. Сдавать туши оптом в малых объемах нерентабельно. На молочных и мясомолочных фермах каждый год поголовье практически удваивается. Телят можно либо продавать, либо оставлять себе для развития.

Поверьте, при разумном подходе тема животноводства достаточно выгодна. Если наши советы вам понравились, ставьте лайки и делитесь с друзьями. Возможно с вашей подачи начнется еще один успешный бизнес.

И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Проект Ферма будущего - оборудование для КРС, автоматизация сельского хозяйства

Cовременное технологическое решение с применением оборудования от итальянской компании "Dinamica Generale для молочных и мясных ферм.

Превратим Вашу ферму в "Ферму будущего" в три этапа

Проект Ферма будущего – это команда профессиональных инженеров и технологов, занимающаяся автоматизацией сельского хозяйства. Мы следим за новинками на рынке аграрного оборудования и решений по автоматизации. Получаем расширенную информацию от производителей оборудования и программного обеспечения, а затем выбираем самые оптимальные решения для рынка СНГ.

Основная задача – предложить клиенту эффективное оборудование и сервисные комплектующие, которые помогут ему получить максимальную эффективность его хозяйства.

Мы не просто продаем и обслуживаем оборудование для КРС, но и находим индивидуальное решение для каждого.

 

В настоящее время многие молочные хозяйства, ориентируясь на западных коллег, приобретают специальные доильные залы и другое дорогостоящее оборудование для КРС, рассчитывая на получение прибыли от надоев. Внедрение данных технологий, безусловно принесет свою пользу, но существуют и другие методы для автоматизации хозяйства на молочных и мясных фермах

Под другими методами мы подразумеваем анализ кормов и контроль процесса кормления животных. Оптимизация данных процессов напрямую повлияет на себестоимость молока. Мы предлагаем поэтапное внедрение различных технических процессов.

Ферма будущего— это эффективное современное решение от компании "dinamica generale", позволяющее отслеживать и контролировать наилучшим образом самые важные технологические процессы на молочных и мясных фермах.

Технологические процессы:

  • Контроль за поступлением закупаемого сырья и кормов.
  • Управление складами кормов и сырья.
  • Контроль приготовления кормосмеси и кормления.
  • Контроль здоровья, привесов и продуктивности.

Основные преимущества проекта «Ферма будущего»:

  • Реализация проекта может осуществляться поэтапно.
  • Решение позволяет поддерживать постоянство рациона по весу компонентов и сухому веществу.
  • Последовательность загрузки и правильность смешивания позволяет устранить отклонения непостоянство состава кормов.
  • Автоматическая коррекция (баланс) рациона по сухому веществу (далее — СВ) дала возможность использовать оптимальное кол-во корма при сохранении всех показателей питательности рациона.
  • Управление остатками корма на кормовом столе.
  • Внедрение современных технологий позволяет оптимизировать технологические процессы при быстром времени окупаемости оборудования.
  • Все процессы на ферме становятся прослеживаемыми, начиная от закупки и хранения кормов до контроля поедаемости рациона и себестоимости продукции.

Пример расчета экономии

Оборудование используемое в проекте Ферма Будущего

Реализация проекта включает в себя три основных этапа:

  1. Контроль и оптимизация затрат с помощью модернизации весовых систем на кормосмесителях, используемых на ферме.
  2. Повышение эффективности путём внедрения ПО и оборудования. Экспресс-анализ компонентов и общего смешанного рациона.
  3. Полная интеграция. Внедрение технологий автоматизации сбора информации обо всех технологических процессах и организация удаленного доступа к данным.

Этап 1.Контроль и оптимизация затрат

Мы предлагаем усовершенствовать работу по контролю за складскими запасами и приготовлению общего смешанного рациона (далее — ОСР) работниками фермы на основе заданных зоотехником рационов для различных технологических групп животных.  Используя оборудование и программное обеспечение от "dinamica generale", стандартный весовой терминал кормосмесителя заменяется весовым микрокомпьютером, в который зоотехником заносятся данные по рационам и группам животных. Оператор кормосмесителя только выбирает группу животных, которую собирается кормить, а микрокомпьютер информирует его о том, какой компонент и в каком количестве следует загрузить. Вся работа оператора с весовым микрокомпьютером, а так же результаты загрузки каждого компонента рецепта фиксируются в его памяти для дальнейшего анализа зоотехником. Таким образом раздача кормов на ферме становится ясной и прозрачной.

Основные функции стандартной системы:

  • Контроль веса и стоимости каждой порции корма при приготовлении рациона.
  • Назначение рационов зоотехником на ПК без выдачи бумажных распечаток исполнителям.
  • Назначение зоотехником последовательности загрузки компонентов.
  • Назначение зоотехником времени смешивания рациона после его загрузки.
  • Получение отчетов по ошибкам загрузки.
  • Контроль складских запасов кормов.
  • Управление не съеденными остатками корма.
  • Отслеживание количества выданного ОСР для каждой группы животных.
  • Ввода даты и времени начала выполнения программ.
  • Отслеживание работы каждого оператора кормосмесителя (при посменной работе).
  • Совместимость с программами управления стадом и программами доения.
  • Совместимость с программами составления рационов.
  • Автоматическая работа с данными анализатора кормов AgriNIR™.

Этап 2. Повышение эффективности

Внедрение оборудования экспресс анализа позволит повысить эффективность кормления, основываясь на знании реального содержания нутриентов в кормах и рационах кормления стада.

Для реализации данного этапа "dinamica generale" предлагает применение запатентованных анализаторов.

  • Портативный анализатор кормов AgriNIR™ и Х-NIR™. Данные приборы представляет собой инфракрасный анализатор кормов и зерна, который за одну минуту измеряет массовую долю влаги (сухого вещества), крахмала, сырого протеина, клетчатки (КДК и НДК), золы и сырого жира в растительном материале.
  • IRM (Интеллектуальный) инфракрасный анализатор кормов. технологическое решение реализовано в трех моделях:
  1. Встраиваемый в ковш погрузчика анализатор.
  2. Анализатор для стационарных кормоцехов.
  3. Анализатор, встраиваемый в самозагружаемые кормосмесители.

Основные достоинства и преимущества:

  • IRM анализатор кормов работает в составе системы «оптимальное кормление».
  • Встраиваемый анализатор, пригодный для мобильного применения.
  • Является главной уникальной частью «Системы оптимального кормления».

Этап 3. Полная интеграция

Этап, позволяющий реализовать автоматический сбор и обработку информации со всех систем, входящих в проект «Ферма будущего». На этом этапе фермы оснащаются системами беспроводной передачи и сбора данных, а фермы с беспривязным содержанием дополнительно приобретают современные весы для скота.

Основные достоинства и преимущества:

  • Вся информация по заготовке кормов, приготовлению рационов, раздаче рационов находится под управлением одной программы.
  • Вне зависимости от того, какими программа- ми управления стадом, доения и составления рационов вы пользуетесь, общая статистическая информация находится в одном ПО.
  • Вы получается максимальный результат от своей фермы при минимальных затратах.

Каких результатов можно достичь, реализовав каждый из этапов проекта "Ферма будущего"

  1. С минимальными финансовыми затратами, реализация первого этапа позволит хозяйству сократить потери в кормах для КРС и наладить точный контроль над их учетом. Организовать правильное выполнение рационов путем внедрения современных методов контроля за работой водителя трактора с кормосмесителем. Все это обязательно приведет к повышению надоев за счет элементарной технологической дисциплины.
  2. Внедрение второго этапа позволит повысить эффективность кормления
  3. Третий этап позволит вывести ваше хозяйство на принципиально новый уровень с единственной целью получения максимальной выгоды за короткий период.

Автоматизация сельского хозяйства, а в частности приготовления и раздачи рационов на молочных и мясных фермах, позволяет нашим клиентам экономить на кормах и зарабатывать на производстве продукции каждый день.

Наш сертификат

С нами уже экономят десятки хозяйств по всей России

Карта хозяйств, где установлено оборудование

"dinamica generale".

Не все доживают до того, чтобы рассказывать о встрече с быком

ЗАКРЫТЬ

Фермеры, у которых есть быки, представляют реальный риск на ферме. Территориальное животное весом 1800 фунтов, полное адреналина и настроенное на защиту своей территории, считается огромной помехой. (Фото: UW Extension)

Спустя более 50 лет Мэриэнн Панке все еще слышит звук трескающихся бревен, когда их стадо било ее младшего брата о стену загона, в который он упал.

«Я схватила вилы, прыгнула туда и стала колоть его по голове», - сказала она.«Он на мгновение встал на дыбы, зубцы все еще торчали у него в голове, и я смог вытащить оттуда своего брата».

Брат Панке был одним из тех, кому посчастливилось избежать нападения быка. Хотя существует бесчисленное множество историй, подобных ее, «живущих, чтобы рассказать», к сожалению, есть еще много историй с трагическим концом.

Опасность для животных

Быки, на долю которых приходится только 2% крупного рогатого скота, были ответственны за 48% смертей от крупного рогатого скота, согласно данным переписи смертельных производственных травм Министерства труда США и Службы надзора за профессиональными травмами и заболеваниями.

В 2000 году шесть из 26 смертей на фермах Висконсина были связаны с животными - четыре из этих шести смертей были связаны с быками, согласно статистике, собранной Университетом Висконсина «Здоровые фермеры», Проект «Здоровая прибыль».

С тех пор быки убили по меньшей мере 19 человек в Висконсине, по словам эксперта по безопасности сельского хозяйства UW Madison Шерил Скьолаас.

Шерил Скьолаас (Фото: UW Madison / Extension)

Выросший на ферме недалеко от Стаутона, Скьолаас не понаслышке знает об опасностях, которые несет бык на территории.Она вспоминает, как шла в лес, чтобы вывести коров на вечернюю дойку, когда стадо стал агрессивным.

«Я прыгнула в ближайшую стойку для сена и долго сидела там, в то время как бык упирался головой в повозку, раскачивая ее взад и вперед», - сказала она. «Мой отец пришел домой и понял, что никто не доит. Когда он запустил систему кормления, коровы и бык направились в хлев».

Скьолаас сказала, что ее отец затем поехал на грузовике в лес, чтобы найти ее.

«На следующий день бык исчез», - сказал Скьолаас.

AI против естественных услуг

В исследовании, проведенном в 2014 г. Национальной системой мониторинга здоровья животных, были проанализированы данные из 17 штатов, включая Висконсин, по основным методам охраны здоровья животных и управления. Согласно данным, 45,5% опрошенных хозяйств использовали как искусственный интеллект, так и естественные услуги (быки), в то время как 10,7% хозяйств использовали быков исключительно для разведения.

Меньший процент мелких хозяйств использовали оба метода разведения по сравнению с крупными хозяйствами (36.7 и 67,1 процента соответственно).

После этого опроса Пол Фрике, специалист по расширению молочного животноводства и профессор молочных наук в Университете Висконсина - Мэдисон говорит, что технологии изменили способ, которым фермеры выращивают коров.

СВЯЗАННЫЙ: с бульдозером: вернулся с грани раздавления быком

«Фермы теперь используют геномное тестирование, используя семя говядины и семя с разбивкой по полу - все эти новые технологии и новые практики, которые в значительной степени исключают использование быков ", - сказал он.«По крайней мере, в Висконсине использование быков довольно мало».

Пол Фрике (Фото: Эрик Дикман)

Фрике говорит, что основная причина того, что фермеры продолжают использовать быков, - это удобство и мнение, что быки превосходят искусственное оплодотворение или могут решить репродуктивные проблемы на молочной ферме.

Трагедия, ожидающая своего часа

Хотя быки могут показаться надежной альтернативой репродуктивным заботам производителя, они могут быть трагедией, ожидающей своего часа, особенно с молочными быками, которые с возрастом считаются опасными.

«Как телят, их кормят из бутылочки вручную и оставляют отпечаток на людях. Когда они становятся старше, они пытаются доминировать над людьми, а не над скотом», - сказал Темпл Грандин, доцент кафедры зоотехники в Университете штата Колорадо. «Бык, который убьет вас, - это теленок из ведра, которого кормят с рук».

Хотя некоторые молочные быки могут казаться спокойными, они могут реагировать неожиданно, нападая на людей без провокации.

«Просто потому, что мы вырастили их и думаем, что можем прочитать это животное, мы забываем, что это животное-добыча, и что внутри есть естественные инстинкты и этот стадный менталитет.И в какой-то момент он станет доминировать в стаде, будь то другое животное или вы, тот человек, который о нем заботился », - сказал Скьолаас.

Ветеринар доктор Пол Вардин, который выращивал быков-подопытных на семейной ферме в Мичигане. , говорит, что на большинстве ферм не хватает достаточных средств содержания и сдерживания быков.

Фермеры, у которых есть быки, представляют реальный риск на ферме. Территориальное животное весом 1800 фунтов, полное адреналина и настроенное на защиту своей территории, считается огромным бременем.(Фото: USDA)

«Мы держали их в усиленных загонах и водили с машинами», - сказал Вардин. «Если у вас есть бык на ферме, по крайней мере, сделайте кольцо в его носу, чтобы вам было за что ухватиться. Удар палкой по голове не замедлит быка. Цель быка - вывести вас из равновесия. землю, и если они смогут доставить вас на землю, вы ее получите ".

Крупный рогатый скот, особенно быки, имеют естественное преимущество перед своими хозяевами просто из-за своего размера. Скьолаас говорит, что быки проявляют признаки волнения, если чувствуют угрозу или защищают свою территорию.Бык покажет тонкие предупреждающие знаки, прежде чем опустить голову и начать копаться в землю.

«Он встанет боком к вам, чтобы показать, что у него есть размер и сила. Вот когда вы захотите выйти из этой ситуации», - сказал Скьолаас. «Медленно покиньте зону его полета. Никогда не отворачивайтесь от быка и не бегите. Он будет преследовать вас».

Как только бык атакует и уложит свою жертву на землю, он будет продолжать бить свою добычу, пока кто-нибудь не отвлечет ее. бык или человек мертв. Скьолаас говорит, что в одном исследовании сила головы взрослого быка оценивается в 1900 фунтов.

«Вот почему возвращается много сообщений о травмах в результате нападений, когда жертвы страдают внутренними травмами», - сказала она.

Скьолаас вспоминает разговор с опытным спасателем, который за свою долгую карьеру реагировал на многочисленные аварии на межштатной автомагистрали.

"Она оказалась на месте нападения быка и увидела по брызгам крови на снегу, что бык продолжал многократно подбрасывать свою жертву, пока особь не ударилась о забор.Она сказала мне, что никогда не видела более серьезно раненой жертвы, чем та, которую она видела убитой быком. Она сравнила это с травмами, полученными в результате крушения грузовика, - сказал Скьолаас. - А потом семья решила оставить быка в живых ».

Скьолаас говорит, что всякий раз, когда бык проявляет агрессию, он должен быть на следующем грузовике, направляющемся на бойню.

«В одном конкретном случае женщина несколько раз была ранена своим стадным быком, но решила оставить его, потому что он« бросал хороших телят », - сказал Скьолаас. «Несколько лет спустя они нашли ее мертвой в сарае после нападения того же быка».

Не стоит риска

Быки, достигшие определенного возраста, считаются опасными, и те, кто владеет ими, должны использовать для них специальные помещения и проявлять особую осторожность при обращении с ними.

Те, кто работает на малых или больших молочных фермах, использующих натурального служебного быка, рискуют получить травму. На небольших фермах молодым членам семьи часто поручают перемещать группы коров через загоны.

«Когда они маленькие, у них нет физической массы, чтобы даже напугать быка, не говоря уже о том, чтобы признать, что там есть опасность», - сказал бывший агент UW Extension Ирв Поссин.

Много лет назад, когда его трое сыновей были маленькими, фермер из Вопуна Рэнди Брюинз решил, что иметь быка не стоит риска.

«Мы используем искусственное оплодотворение не только для лучшей генетики, но и для уменьшения опасности», - сказал Брюинз. «В то время наши сыновья много гуляли на улице, и мы не хотели ставить их в такую ​​ситуацию. "

Согласно исследованию Hoard's Dairyman, молочные хозяйства с наибольшей частотой травм, связанных с быками, как правило, были новыми молочными заводами, большими молочными заводами и недавно расширенными молочными заводами с новыми или незнакомыми процедурами управления, часто укомплектованными новыми сотрудниками, не имеющими опыта работы с быками и их

Каждая ферма, на которой пасется бык, должна иметь предупреждающий знак о присутствии быка на входе в ферму или на воротах Поля, на которых содержится бык, должны быть надежно ограждены, а ворота должны содержаться в хорошем состоянии.(Фото: отправлено)

Скьолаас говорит, что для владельцев ферм важно проводить обучение сотрудников и новых сотрудников по вопросам поведения животных как с коровами, так и с быками - будь то в доильном зале, в стойлах, загонах или на пастбище.

«Найдите время, чтобы прикрыть объект, показывая им, где находятся выходы и ворота или загоны, в которые можно сбежать», - сказала она. «Сотрудники всегда должны предполагать, что бык присутствует и существует опасность. Важно никогда не доверять быку и не предполагать, что он приручен.Они могут быстро напасть на вас ".

... если вы все же решите использовать быка

Быки опасны и непредсказуемы и могут серьезно повредить или убить своих проводников или посторонних.

Следующие меры безопасности и практики рекомендуются для те, кто использует естественного быка-поводыря на своей ферме

  • Постоянно следите за местонахождением и поведением быков при входе в зону ожидания или на пастбище.По возможности работайте с напарником, а не в одиночку.
  • Держитесь на безопасном расстоянии от быков и научитесь определять агрессивные позы, которые проявляют быки, прежде чем они нападут.
  • Помещения для обработки быков должны быть в хорошем рабочем состоянии. Все загоны, ворота, ограждения и погрузочные эстакады должны быть прочными и исправно работать.
  • Обработчики быков должны быть физически изолированы от контакта с быком, за пределами территории и защищены желобами, стенами или другими преградами.
  • Должны быть предусмотрены переходы для эвакуации, чтобы фермеры могли убежать от животных в чрезвычайной ситуации.
  • Фермеры должны держаться подальше от животных, которые напуганы или "напуганы", и быть особенно осторожными с чужими животными.
  • Отбирайте агрессивных быков из стада и, как правило, не держите быков старше 2 лет.

Источник: Нэнси М. Эссер, специалист по безопасности сельскохозяйственной молодежи, Национальный детский центр сельского и сельскохозяйственного здоровья и безопасности

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.wisfarmer.com/story/news/2020/09 / 23 / не-все-живут-говорят-встречи-быка / 3492958001/

Бренд быка! | Фермы Дир Вэлли

Посмотрите на наших новых захватывающих производителей!


ОЛЕНЬЯ ДОЛИНА СТЕНА УЛИЦА Рег.18827829

WALL STREET - Мы рады представить этого феноменального полноправного брата Фонду развития Deer Valley Growth Fund!

WALL STREET -Продается как наш бычий лот 1 10 ноября 2018 г. с арендой для Select Sires!

WALL STREET - Выращивание ведущих EPD, столь же впечатляющих, как и Growth Fund, с подходящим фенотипом!

ФОНД РАЗВИТИЯ ОЛЕНЕЙ ДОЛИНЫ Рег. 18827828

ФОНД РОСТА - Безупречный фенотип с породой, влияющей на EPD’S!

ФОНД РОСТА олицетворяет суть программы DVF - EPD по изгибу кривой для всех важных экономических характеристик, а также внешний вид, который оценят прогрессивные скотоводы!

ФОНД РОСТА превосходит всю породу ангусов по признакам роста и долларовым индексам и обеспечивает легкость отела вместе с EPD послушания на вершине породы.

GROWTH FUND производится из плотины компанией Weigh Up, которую мы потеряли в молодом возрасте, и является следствием донора, оказавшего влияние на нашу породу GAR EXT 614.

Select Sires получит сперму осенью 2018 года, а HE будет продавать в 2018 Select Sires Diamond Selection Sale

WOODHILL ​​BLUEPRINT Рег. 18876777

BLUEPRINT - Смена породы с гибкостью родословной!

BLUEPRINT предлагает профиль EPD, который обеспечивает легкость отела с отличным ростом и супербалансом мраморности и Rib Eye, а также стоимости в долларах.

BLUEPRINT опирается на плотину из великого семейства коров Evergreen и объединяет несколько поколений проверенных производителей искусственного интеллекта, чтобы обеспечить его предсказуемость как отличного племенного быка!

BLUEPRINT - один из самых уникальных быков, когда-либо выведенных в рамках исторической программы производительности на Woodhill Farms, и мы рады поделиться с нашими партнерами, Select Sires и Woodhill Farms, будущим этого замечательного быка.

Контактное лицо Выберите производителей с запросами на сперму.

Как правильно выбрать быка для вашего стада

При выборе любого племенного животного для своей фермы необходимо учитывать несколько важных факторов. Быки быков быков разных пород, и каждая порода имеет немного разные характеристики. Однако есть качества, которые нужно искать, независимо от породы. Разные породы используются для разных целей. Например, вы хотите купить быка мясных пород (ангус, герефорд, лимузен, шароле и т. Д.) Для своего мясного стада.

Быки - одно из самых крупных сельскохозяйственных животных на ферме, и они могут быть одними из самых опасных. Крайне важно, чтобы у вас был опыт, пространство и оборудование, чтобы справиться с быком. Имея это в виду, темперамент должен быть одним из важнейших факторов выбора, которые вы используете при выборе быка для своей небольшой фермы.

Выбирайте мягкого быка, который чувствует себя комфортно с людьми. Избегайте слишком дружелюбного быка, так как дружелюбие часто может быть опасным только потому, что бык такой большой.Также избегайте чрезмерно агрессивного быка. Вам нужно держать своего быка для разведения, осмотров на устойчивость и периодических проверок здоровья, а агрессивный бык не стоит владеть. Ваша жизнь и жизни тех, кто работает с вами, могут подвергаться риску при работе с агрессивным домашним скотом.


Это в генах

Если вы знаете, какую породу хотите, и у вас есть правильный темперамент, ищите быка с качественной генетикой. Информации по генетике предостаточно, так что вы сможете легко найти нужные данные.Вот несколько генетических качеств, на которые стоит обратить внимание:

  • Легкость отела: Показывает, насколько легко отелится потомство от быка. Очевидно, эта черта имеет значение только в том случае, если вы планируете оставить потомство быка для племенных целей. Эта черта очень важна, потому что трудности с отелом не только неудобны, но и обойдутся вам в счетах ветеринара и представляют риск потери теленка или коровы во время родов.
  • Материнский инстинкт: Показывает, насколько хорошо потомство самки быка поддерживает своих телят.Это значение важно, потому что, хотя телята из бутылочки милые, они стоят вам денег, как и корова, которая не заботится о своем теленке.
  • Размер: Это значение указывает, насколько большим будет потомство быка на окончании. Вам решать, какого размера вы хотите получить готовый скот.
  • Вес при рождении: Это приблизительный вес потомства быка при рождении. Вес при рождении должен соответствовать размеру коров, которых вы разводите для своего быка.Если у вашего быка большой вес при отеле, и вы разводите его с маленькими телками или коровами, вы готовитесь к тяжелому сезону отела.
  • Вес при отъеме и однолетний вес: Эти значения показывают расчетный вес потомства быка в отъемном и годовом возрасте. Эти значения важны, если вы продаете телят любого из этих возрастов. Очевидно, что чем больше вес, тем выше продажная цена.
  • Производство молока: Это значение указывает, насколько хорошо потомство самки быка будет давать молоко.Даже при разведении мясного стада это значение имеет значение, потому что молочная продуктивность коровы влияет на вес ее детенышей при отъеме, что влияет на их рост и окончание.

Имеется много дополнительной информации о генетике быков. Сосредоточьтесь на целях своей фермы и найдите быка, который поможет вам достичь этих целей.

Нет быка!

Получение нового быка или его первая покупка - это серьезное вложение. Изучите как можно больше, прежде чем пополнить свое стадо.Мы рекомендуем прочитать «Руководство покупателя на быков», составленное специалистами по животноводству из Кооперативного отделения Университета Джорджии - Тедом Дайером, Ронни Силкокс и Дэном Брауном. Вот образец:

«Наилучший способ сохранить эффективность в современной мясной промышленности - это продолжать производить больше фунтов продукта на одну корову, подвергшуюся воздействию. Эта задача может стать трудной для выполнения без помощи превосходного быка. К счастью, вес в разном возрасте передается по наследству. По оценкам, масса тела при рождении и отъема от груди наследуется примерно на 30 процентов, тогда как вес годовалого возраста передается по наследству примерно на 45 процентов.Это означает, что определенная степень веса при рождении, веса при отъеме и веса годовалого возраста передается по наследству от родителей, и что можно добиться прогресса, выбрав эти черты ».

Вы можете бесплатно прочитать этот замечательный ресурс на веб-сайте университета http://tiny.cc/uga-bull-guide.

Дойные коровы

При покупке быка покупайте у заводчика с хорошей репутацией. Заводчик должен быть в состоянии рассказать вам о здоровье, генетике и истории разведения быка, которого вы рассматриваете.Если у быка за плечами несколько сезонов размножения, заводчик должен иметь возможность рассказать вам о качестве его потомства.

Быков часто покупают на аукционах. Если вы решите купить быка именно таким образом, фермер, продающий быка, должен иметь хорошую репутацию продавца качественного скота. Если вы найдете быка, который соответствует потребностям и целям вашей фермы, купите его на аукционе. При покупке на аукционе не торопитесь, наблюдая за «быками» и определяйте максимальную цену, которую вы готовы заплатить до начала торгов.

Как и при любой покупке домашнего скота, перед покупкой проверьте здоровье быка. Проверьте состояние тела быка, подтверждение и здоровье копыт. Любая хромота или болезнь влияют на то, насколько хорошо бык разводит коров, с которыми он находится. Кроме того, получите оценку спермы, если она еще не проводилась. Бык с лучшей в мире генетикой ничего не стоит, если он не может успешно вывести корову или если его сперма не доживает до яйца.

В конце концов, приобретенный вами бык должен соответствовать производственным целям вашей фермы.Найдите быка, который поможет вам достичь этих целей с точки зрения генетики, и с ним также будет легко работать с точки зрения темперамента. Если вы тщательно и вдумчиво выберете здорового быка, вы добьетесь больших успехов в выращивании собственного мясного стада.

Эта история впервые появилась в выпуске Hobby Farms за май / июнь 2018 года.

Подходит ли племенной бык для вашей фермы?



Предоставлено Томом Трокселем

Управление быком на вашем участке требует особого внимания круглый год, особенно весной.Коровы, выращенные в это время года, осенью отелятся; выведенные осенью в следующем году уже отелятся. Весной следует сосредоточиться на плодовитости быков для успешного сезона размножения.

Если вы еще не сделали этого, проведите оценку племенной устойчивости вашего быка, - предлагает Том Троксель, доктор философии, специалист-консультант, профессор и доцент кафедры зоотехники в Университете Арканзаса. Ваш ветеринар проверит вашего быка на физическое здоровье и зрение, его яички на здоровье и соответствующий размер, а также на качество и количество производимой спермы.Обеспечение фертильности имеет важное значение, особенно для мелких фермеров, у которых есть только один бык для обслуживания стада.

В случае бесплодия Troxel рекомендует провести оценку племенной устойчивости, по крайней мере, за 60 дней до того, как потребуется бык.

«Это нужно делать каждый год», - говорит он. «Тот факт, что бык был плодовитым в прошлом году, не означает, что бык будет плодовитым в этом году, особенно потому, что быки теряют плодовитость с возрастом». На плодовитость также влияют болезни, условия окружающей среды и травмы, что подвергает быков постоянному риску изменений.

Потребности быков в питании также становятся предметом внимания в период размножения.

«Часто, когда у быка начинается сезон размножения, он может перестать кормить. Вы должны быть уверены, что бык поддерживает свое тело », - говорит Троксель.

Для мясного крупного рогатого скота, 6 баллов является идеальной для племенного быка, который описан Кооперативным отделением Университета Арканзаса как «состояние высокой или средней степени со значительным жировым покровом на ребрах и хвостовой части головы и необходимостью сильного давления. почувствовать позвоночник.”

Руководства по содержанию молочных быков отсутствуют, говорит Карлос Риско, ветеринар Университета Флориды и профессор териогенологии. «Большая часть информации, которой мы располагаем, экстраполирована из исследований по говядине, и молочные быки не содержатся в тех же условиях».

По словам Троксела, витамин А, полученный из каротина, также необходим для репродуктивного здоровья быков. Высококачественные зеленые корма содержат каротин, но корма с высоким содержанием нитратов, например, те, которые подвержены засухе или выращенные в почве с высоким содержанием азота, могут быть дефицитными, поэтому вам может потребоваться добавка витамина А в минеральную смесь.

Работая с быком или обращаясь с ним, помните, что даже если он у вас был с момента его рождения, с быком не следует обращаться как с домашним животным. «Быки опасны, и они не знают своей силы», - говорит Троксель. «Даже если вы вырастите быка и сможете подойти к нему и почесать его по затылку, его поведение изменится с наступлением сезона размножения».

Об авторе: Писатель-фрилансер Лиза Мунниксма путешествует по миру, чтобы везде узнавать об устойчивом образе жизни, сельском хозяйстве и продовольственных системах.Следите за ее приключениями на www.freelancefarmerchick.com .

Почему и как читать корову или быка

Знание моделей поведения, особенно быков, может помочь
уменьшить травмы и, возможно, спасти вам жизнь. Чтение сведений о поведении
также может помочь вам улучшить уход.

Джек Олбрайт
Журнал Hoard's Dairyman Magazine

Автор - почетный профессор зоотехники и ветеринарной медицины, Университет Пердью, Вест-Лафайет, Индиана.

Автоматизация, которую некоторые считают вредной для содержания и благополучия животных в отделениях интенсивной терапии, требует пересмотра. Сэкономленное время вместе с сокращением объема работы и тяжелой работы должно высвободить рабочих для большего количества взаимодействий между людьми и животными, что позволит лучше заботиться о них. Тем не менее, есть много случаев, когда сотрудники фермы вступают в контакт с животными один на один. Готовы ли они?

С тех пор, как коровы доили, существовало искусство ухода за коровами, в результате которого получалось больше молока от более здоровых и довольных коров.Было установлено, что на продуктивность молочных коров может отрицательно сказаться дискомфорт или плохое обращение. Обработчики оповещений обладают восприятием и способностью распознавать язык тела животных.

Например, здоровые телята, коровы и быки будут хорошо растягиваться после того, как встанут, а затем расслабятся, приняв нормальную позу. Тем не менее, более высокая частота стояния, часто с изогнутой спиной и опущенными головой и ушами, рассматривается как признак дискомфорта или недовольства при изучении содержания коров и телят.

Крупный рогатый скот, находящийся под принуждением, проявляет признаки мычания, ударов или ударов ногами. Подобные поведенческие индикаторы всегда являются полезными признаками того, что окружающая среда нуждается в улучшении. В некоторых случаях поведение животных является единственным признаком наличия стресса.

Вы можете понять настроение и состояние коров, наблюдая за хвостом. Когда хвост свисает прямо вниз, корова расслаблена, пасется или идет, но когда хвост зажат между ног коровы, это означает, что животное замерзло, больно или напугано.Во время спаривания, угрозы или расследования хвост свешивается в сторону от тела. При галопе хвост вытянут прямо, и изгиб может наблюдаться, когда животное находится в приподнятом, игривом настроении.

Работа с быками. . .

В силу своего размера и расположения быки могут считаться одними из самых опасных домашних животных. Процедуры на ферме должны быть разработаны таким образом, чтобы обеспечивать безопасность людей и обеспечивать благополучие быков. Каждый, кто вступает в контакт с быками, должен распознавать различные позы угрозы и агрессии.Только так человек может психологически и физически опередить быка.

Если бык загнал в угол, лучше не двигаться слишком быстро, а отступить от зоны полета быка, которая находится на расстоянии около 20 футов. Уходя из зоны полета быков, вы должны все время наблюдать за быком, пока не дойдете до ограды, места для ползания или другого безопасного места для отступления. Поворот и бег приглашают в погоню. Не так вероятно, но то же самое можно сказать и о агрессивных свежих коровах со своими новорожденными телятами, поскольку они тоже могут нападать и колотить.

Понимать позы, угрозы. . .

Есть определенные основные поведенческие действия, связанные с быками. Это проявления угроз, вызовы, территориальная активность, поиск и руководство женщинами (подталкивание) и присмотр за женщинами. Эти действия имеют тенденцию переходить от одного к другому. Отображение угроз - это общий вид (Фото 1). Эта поза наблюдается, когда человек или другой бык вторгаются в зону его полета.


ФОТО 1. ШИРОКИЙ ДИСПЛЕЙ УГРОЗЫ - это предупреждение о том, что человек вторгся в зону его полета.

Угрожающий вид быка переводит его в физиологическое состояние борьбы или бегства. Отображение угрозы часто начинается с бокового обзора с выгнутой спиной, чтобы показать максимальный профиль, за которым следует голова вниз, иногда быстрое покачивание головой из стороны в сторону, выпячивание глазных яблок и поднятие волос вдоль спины.

Прямая угроза - лоб в лоб с опущенной головой, согнутыми плечами и изогнутой в сторону шеей в сторону потенциального объекта агрессии (Фото 2).Выталкивание передними лапами, рассыпание грязи за спиной или по спине, а также трение о землю рогами часто являются компонентами отображения угрозы (Фото 3). Если в ответ на отображение угрозы животное-получатель продвигается с опущенной головой в режиме боя, следует короткая схватка с боданием рогами или головами. Если получатель угрозы был ранее подавлен животным, он, скорее всего, уйдет без дальнейшего взаимодействия.


ФОТО 2. ПРЯМАЯ УГРОЗА В ГОЛОВУ с опущенной головой, согнутыми плечами и изогнутой шеей в сторону угрозы.


ФОТО 3. ДЖЕРСИ БУЛ МАГАЗИН земля. На переднем плане другой бык ищет потенциальных самок во время течки.

Пока бык показывает отображение угрозы, если противник, такой как другой бык (или человек), отступает примерно на 20 футов, столкновение утихнет, и бык отвернется. В противном случае бык облетит другого быка или животное, примет положение «подпруга» (бок) или начнет толкаться головой к голове или головой к телу.

При первых признаках любого из вышеперечисленных действий люди должны избегать быка и быстро уйти, надеюсь, по заранее определенному маршруту.

С появлением искусственного оплодотворения бык изначально покинул многие молочные фермы. Из-за плохого определения течки и трудных для разведения коров годовалый бык вернулся в качестве быка-уборщика. Наблюдая за коровами в больших стадах на юго-западе США, я обнаружил целых семь годовалых быков в группе. Справедливо, при первых признаках подлости быка отправляли в одностороннюю поездку к мяснику.

Многим людям не хватает опыта, отношения и предосторожности, чтобы иметь дело с опасными быками и свежими коровами; следовательно, необходимо дополнительное обучение поведению быков / коров.Мудро уважать и опасаться всех быков, особенно молочных быков, так как им нельзя доверять. Каждый бык индивидуален, и любой бык потенциально опасен. Он может показаться ручным, но в любой день он может повернуться и серьезно ранить или, возможно, убить человека, молодого или старого, неопытного или опытного.

Быки занимают оборонительную позицию, когда у коровы охота, и их нужно удалить из «своей» группы или переместить вместе с группой в загон для доения. Никогда не трогайте быка в одиночку и никогда не поворачивайтесь к нему спиной.Чтобы перемещать скот или казаться крупнее и для защиты, носите с собой трость, палку, ручку, пластмассовый шест с клапаном или бейсбольную биту. Для получения дополнительной информации о поведении быков и безопасности дрессировщика обратитесь к книге Олбрайт и Араве, «Поведение крупного рогатого скота», CAB International, 1997, или во многих старых учебниках по молочному животноводству.

Помимо быков, вы должны быть осторожны с некоторыми бычками, телками и недавно отелившимися коровами, защищая своих телят. Некоторые животные отличаются друг от друга и не следуют ранее упомянутому поведению при отображении угрозы.Будьте осторожны, следите за поведением, проходя через забор, рев, корову в охоте и быка, который защищает корову, тем самым нападая на дрессировщика. Помните, первое нападение животных должно быть последним, и его нужно отправить на бойню; см. Hoards Dairyman, ноябрь 1998 г., стр. 787.

Забота о животных сильно влияет на их темперамент, и это не всегда принимается во внимание. Например, бычков никогда не следует дразнить, играть с ними, как с теленками, обращаться с ними грубо или сильно тереть лоб и область рогов.Вам следует погладить подбородок (а не по макушке) в качестве умиротворения, приручения, поведения, похожего на ухоженность. По сути, так скот ухаживает друг за другом.

Научитесь быть хорошим наблюдателем. . .

Наблюдения за молочным скотом ведутся веками и помогают повышать уровень знаний и совершенствовать методы содержания. Сейчас предлагается более логичный подход к изучению поведения и дрессировки коров, связывающий его с коммерческими операциями.Время, сэкономленное благодаря сегодняшней автоматизации, следует вкладывать в наблюдение за животными. Знание нормальных моделей поведения обеспечивает понимание крупного рогатого скота и приводит к улучшению ухода и обращения, что позволит достичь и поддерживать более высокие надои, комфорт рабочих и животных и их благополучие.

Национальный институт животноводства, ранее известный как Институт сохранения домашнего скота, Боулинг-Грин, штат Кентукки, подготовил превосходный обучающий видеоролик под названием «Понимание поведения молочного скота для улучшения обработки и производства» (Hoards Dairyman, 10 апреля 1993 г., стр. стр. 336).Молочный скот должен хорошо сочетаться со своими товарищами по стаду, а также со своими хозяевами. Для тех, кто любит работать с молочным скотом, правильный психологический настрой должен сочетаться с умелым менеджментом и гуманной заботой в сегодняшнем высококонкурентном, технологичном, городском обществе.


Перепечатано с разрешения ноябрьского выпуска журнала Hoard's Dairyman за 2000 год. Авторские права 2000 принадлежат компании W.D. Hoard and Sons, Форт Аткинсон, Висконсин, США.


Статьи
Содержание

Отчет IOWA FACE о расследовании: Фермер умер от травм в результате нападения быка

Приложение 1: Вид на территорию загона для выдержки, взгляд на запад, в сторону доильной зоны.

ВВЕДЕНИЕ

Фермерка умерла от ранения молодым молочным быком голштинской породы, когда она выполняла утреннюю доильную работу. Через несколько минут после травмы ее нашел муж и доставил на машине скорой помощи в местную больницу, где она скончалась от полученных травм через три дня. Программа FACE в Айове узнала о гибели человека из выпусков новостей на следующий день после смерти жертвы и начала предварительное расследование. Агентство FACE Айовы провело личные беседы с мужем жертвы и посетило ферму.Информация из отчета окружного судмедэксперта и отчета патологоанатомического вскрытия больницы была использована для разработки этого тематического исследования.

ИССЛЕДОВАНИЕ

Жена фермы была ранена в здании молочной фермы на территории своей фермы, расположенной в 17 милях от ближайшей больницы. Супруги амишей нового порядка и их семья занимались производством молочных продуктов на этом участке в течение 26 лет. Они владели стадом из 120 коров и использовали 2 быков для разведения своих коров. Жена занималась повседневными делами, включая доение и сортировку скота.У нее не было нарушений зрения, слуха или подвижности. Жена и муж оба выросли на фермах и в юности участвовали в сельскохозяйственных работах. Они осознавали опасность животных с темпераментным и агрессивным поведением.

За десять лет до этого нападения на жену напал молочный бык, когда она была на пастбище со скотом. Тогда бык с «непредсказуемым характером» ударил ее и повалил на землю, повредив бедро. Ее муж смог унести ее с пастбища, одновременно пытаясь отвлечь быка, крича и пугая его.Он «думал, что нас обоих убьют, пытаясь выбраться (с пастбища)», поскольку бык «пришел в ярость» и сохранял свой бешеный темперамент, пока его не погрузили на бойню в тот же день. Жена с фермы без осложнений оправилась от травм бедра, но стала более опасаться и осторожнее, особенно с быками. Это был единственный ранее инцидент, когда бык напал на кого-либо на ферме.

Приложение 2: Расположение проходных ворот. Перевёрнутый серый ведро
на полу представляет, где человек будет защищен если бы они пошли
сквозь 2011 IA 043 правые ворота.

Молочный корпус на ферме был построен примерно в 1940 году и был реконструирован с пристройкой в ​​2005 году. В более старой части здания размещались резервуары для хранения молока и доильный зал. Доильный зал состоял из центральной зоны ниже уровня, ориентированной на восток / запад, где оператор имел доступ, чтобы прикрепить доильное оборудование к коровам, расположенным в двух доильных зонах, параллельных доильному оборудованию и по обе стороны от него. Когда семья модернизировала это здание в 2005 году, они расширили его к востоку от доильного зала, добавив загон для содержания скота, который попадал в здание из соседнего сарая.Загон для содержания был примерно 26х46 футов с бетонным полом и был настроен для того, чтобы коровы могли войти в центральную зону, а затем скопом попасть в две доильные зоны, каждая из которых вмещала восемь коров. Пара неподвижных сварных стальных ворот направляла коров из помещения для содержания в каждую доильную станцию ​​(Иллюстрация 1). После доения коровы выходили из доильных залов через проходы по обе стороны от загона и покидали здание.

Ограниченный конец каждого затвора воронки имел «проходной затвор», который представляет собой узкое отверстие, образованное смещенной секцией вертикальной стальной трубы, приваренной к концу затвора воронки.Проходные ворота - это конструктивная особенность, обеспечивающая защищенную зону или «безопасную зону» на задней стороне ворот воронки. Человек может пройти через проходные ворота в защищенную зону, чтобы не быть раздавленным или прижатым к воротам воронки, а также не ударившись агрессивным животным. Узкая ширина проема проходных ворот не позволяет животному дотянуться до человека за проходными воротами (Иллюстрация 2).

Приложение 3: Путь коров к месту доения и обратно. Жертва
был обнаружен у ворот, через которые коровы заходят в доильный зал.

Ежедневные обязанности, выполняемые парой, были рутинными на протяжении многих лет. Жена принесла скот из ближайшего сарая в помещение для хранения. Коровы выходили из помещения для доения в две открытые доильные зоны на любом из доильного оборудования. Жена закрепила коров в двух доильных помещениях металлическими воротами (которые больше не использовались в то время, когда были сделаны фотографии выставок), и пошла в центральную зону, чтобы прикрепить доярки.

После доения группы коров жена выгоняла их, чтобы выйти по внешним проходам (Иллюстрация 3) и привести новую группу в доильный зал.Пока жена доила коров, ее муж с помощью погрузчика мыл бетонные полы теперь пустого коровника.

Утром, когда произошел инцидент, пара приступила к своим делам к 05:00. Женщина закончила доить 16 коров и выгнала их. Когда ее муж не увидел, как она вышла из здания после того, как отправила следующую группу коров доить, он вошел, чтобы проверить, нужна ли ей помощь. Он нашел ее лежащей на спине на полу загона, рядом с узким концом зоны затвора воронки. 1 Она была в сознании, но не могла встать. Она сказала своему мужу, что не знала, что 2,5-летний голштинский бык был поблизости, и что он напал на нее сзади. Муж переместил ее в доильную зону и закрыл металлические ворота, чтобы держать животных в загоне подальше от нее. Когда муж нашел ее - через десять минут после травмы - бык больше не проявлял агрессивного или угрожающего поведения. Муж пробежал 60 ярдов до дома и позвонил в службу 911 в 05:48, чтобы сообщить первым респондентам свой сельский адрес E911, а затем вернулся в сарай.Прибыли бригады скорой помощи и доставили пострадавшего в ближайшую больницу на расстоянии 17 миль. Она поступила в 06.29 в критическом состоянии; она могла говорить и ориентироваться, но не могла пошевелить ногами. У нее были травмы головы, лица, шеи, туловища, спины, ребер, рук и ног.

По прибытии в больницу у пострадавшего диагностировали отек спинного мозга, близкую перерезку спинного мозга, дыхательную недостаточность, множественные переломы и рваные раны. Через три дня после инцидента ее неврологический статус ухудшился, и ей была предоставлена ​​медицинская помощь.Система жизнеобеспечения была прекращена, и в тот же вечер пострадавший скончался.

ПРИЧИНА СМЕРТИ

Патологоанатомическое отделение больницы сообщило, что причиной смерти стали ушибы головы и шеи тупым предметом. Пострадавший также получил тупые травмы туловища, левой руки и ноги и двусторонний отек легких.

РЕКОМЕНДАЦИИ И ОБСУЖДЕНИЕ

Рекомендация 1. Постоянно следите за местонахождением и поведением быков при входе в загон или пастбище.Никогда не пытайтесь справиться с быком в одиночку.

В этом инциденте потерпевшую ударили сзади, и после этого она сказала мужу, что не знала, что бык был поблизости. Быки нередко следовали за коровами от коровника до загона, но в большинстве случаев они отставали и не заходили в загон. Если бы она заметила быка в загоне и заметила угрожающее поведение, она могла бы перебраться в безопасное место через любые из четырех проходных ворот или обратиться за помощью к своему мужу, чтобы вывести группу на большую территорию и ограничить быка вместе с коровами. это было после.Ее муж указал, что у нее есть много мест для побега (например, проходных ворот) в хозяйстве или защиты, если она заметила местонахождение быка и какое-либо угрожающее поведение.

Быки - самый опасный из домашних животных из-за своего размера и непредсказуемого темперамента. Молочные быки более опасны, чем мясные быки, из-за способа их выращивания: бычков-мясников обычно выращивают коровы в социальном (стадном) сценарии и, следовательно, они влияют на другой скот; когда они созревают, они бросают вызов друг другу, чтобы добиться своего господства в стаде.Дойных бычков, как правило, выращивают в загонах, кормят из ведра людьми, и, следовательно, у них нет возможности наложить отпечаток на другой скот в социальной группе, чтобы установить идентичность и поведение. К тому времени, когда молочный бык станет половозрелым (примерно в возрасте 1,5–2 лет), он запечатлится на людях и будет бросать вызов людям за доминирование. Это может происходить на открытых или закрытых территориях, а также во время действий, включая кормление, доение или сортировку (MMWR).

Недавний обзор атак быков, обнаруженных с помощью онлайн-поиска, государственных и университетских баз данных, выявил 287 случаев нападений быков с 1987 по 2008 г., из которых 194 зарегистрированы в США; 23 случая произошли в Айове (Шелдон).Двести шестьдесят один случай связан с нападениями на людей; Возраст заявленных жертв колебался от 3 до 91 года (средний возраст 56 лет). Случаев с участием молодежи младше 16 лет было немного. 2 Пятьдесят семь процентов нападений на людей (n = 149) закончились смертельным исходом, но высокое соотношение смертельных и несмертельных случаев может отражать отсутствие отчетности. Неуточненные атаки (n = 110) привели к раздавливанию грудной клетки, травме тупым предметом и сломанным ребрам, а атакующие атаки привели к травме тупым предметом, раздроблению ребер, повреждению внутреннего и спинного мозга.Исследование пришло к выводу, что чрезмерная самоуверенность владельцев или дрессировщиков была фактором, способствующим многочисленным инцидентам, поскольку жертвы в некоторых случаях были хорошо знакомы с быками и застали их врасплох по их поведению, даже если они были воспитаны с рождения или встречались с ними в повседневной жизни. основание. Это наблюдение подтверждает тот факт, что поднятие руки и ощущение того, что животное знакомо, не защищает от агрессивного поведения половозрелых животных.

Может быть недостаточное понимание потенциальных опасностей, связанных с обращением с быками.Подавляющее большинство молочных предприятий в США осеменяют своих коров искусственно, а не с помощью быков на территории, чтобы снизить затраты на кормление и увеличить генетическое разнообразие. Те предприятия, которые используют быков для «уборки» или для единственного разведения, должны уделять особое внимание обучению рискам, связанным с быками, и безопасным методам обращения с быками, в частности, чтобы противостоять излишней самоуверенности дрессировщиков, которые не испытали травм или «близких вызовов».

Рекомендация 2. Определите сценарии и модели поведения, при которых животные могут угрожать или нападать.

Неагрессивное поведение

Крупный рогатый скот имеет широкое панорамное поле зрения и может видеть и получать стимул от движений или действий сбоку и сзади от себя. Внезапные резкие движения, быстрые движения и внезапные прерывистые или высокие звуки могут их испугать. Коровы, бычки и телята обычно реагируют на дрессировщиков или раздражители в зависимости от раздражителей в «зоне полета» животного (т. Е. В личном пространстве). Пребывание вне зоны полета животного заставляет скот останавливаться и поворачиваться к дрессировщику или предполагаемому хищнику.У животных, которые напуганы или к которым приближается лоб в лоб, зоны полета больше. Вторжение в зону полета заставляет животных поворачиваться и уходить от дрессировщика (или хищника). Это естественная реакция, основанная на избегании хищников или основанная на страхе, и понимание зоны полета может быть использовано для эффективного выпаса животных, когда дрессировщик движется вперед или за «точкой равновесия» животных - воображаемой линией, проведенной перпендикулярно телу. , на плечах. Разделение с товарищами по стаду вызывает волнение у крупного рогатого скота.

Агрессивное поведение

Мужская агрессивность не связана с реакцией, основанной на страхе, описанной выше. Агрессивное поведение взрослых быков основано на утверждении доминирования над предполагаемым соперником (другим быком или человеком) в стаде быков. Доминирующий бык будет пытаться прогнать более мелких или подчиненных соперников от коров, которых бык хочет развести; быки, выросшие вокруг людей, воспринимают людей как своих подчиненных соперников. Бык с большей вероятностью нападет на проводника, если тот чувствует запах другого подчиненного самца.С точки зрения быка, люди, которые наклоняются или преклоняют колени, могут восприниматься как принимающие угрожающую позу. Люди, которые физически позиционируют себя (сознательно или неосознанно) между быком и восприимчивой коровой (во время течки), рассматриваются как соперники и подвергаются риску нападения.

Обработчики должны знать знаки, указывающие на риск нападения:

  • Быки часто не смотрят на человека перед зарядкой.
  • Bulls перед атакой выполняет «угрозу залпа» - поворачиваясь боком, чтобы показать сопернику свой полный размер, он может опустить голову и повернуть ее к сопернику, а также напрячь мышцы шеи, чтобы показать свою силу.Показывать угрозу с борта - это предупреждение о нападении быка.
  • Когда бык сталкивается со своей «угрозой» лицом к лицу, он опускает голову и может лапать или топтать землю, или ткнуть рогами в землю перед атакой.
  • Быки могут издавать или не издавать фыркающие или кричащие звуки перед нападением.

Когда бык демонстрирует угрожающее поведение, самый безопасный ответ - это повернуть голову, как бы отводя взгляд от прямого зрительного контакта (но все же следить за быком), и медленно отступить.Никогда нельзя отворачиваться от быка.

В этом случае жену не предупредили вслух, и она не знала и не наблюдала за поведением быка, чтобы знать, что она подвергается риску. Ее муж считал, что она, скорее всего, оказалась между быком и коровой в период течки, не осознавая этого, и, тем самым, неосознанно спровоцировал реакцию быка.

Рекомендация 3. Выбраковывайте быков из стада при первом проявлении агрессивного или бешеного поведения по отношению к дрессировщикам.

Молодой голштинский бык, смертельно ранивший эту жену фермы, выращивался не на месте, а был выращен другими людьми и куплен на месте.Он не проявлял предшествующей агрессии на ферме, но недавно достиг половой зрелости и, возможно, только недавно начал проявлять агрессивное поведение самцов по отношению к предполагаемым соперникам, включая жертву, когда она находилась в загоне с коровами. Если бы, как полагал муж, бык обнаружил в загоне корову, у которой только что началась течка, он бросил бы вызов любому присутствующему сопернику. Этот бык был продан на убой в тот же день нападения, хотя к тому времени, когда муж пришел помочь своей жене, он не проявил агрессии.Бешеный бык, который напал на женщину десятью годами ранее, также был продан на заклание в день нападения.

Быки, выращенные на бутылках, часто более агрессивны, чем быки, выращенные на коровах, в общении в стаде с другим рогатым скотом. В молодом возрасте быки могут показаться ручными, их чешут или гладят. Любой контакт должен происходить под подбородком и шеей, что удерживает животное в покорной позе, похожей на сосание. Почесывание, потирание или удары по лбу могут вызвать инстинкты бодания. Когда быки начинают достигать половой зрелости, контакт, который, возможно, не был провокационным или небезопасным, пока животное было молодым, становится рискованным, поскольку теперь бык воспринимает человека как соперника в стаде.Люди, неосознанно входящие на территорию быка, могут спровоцировать (спровоцировать) нападение просто своей близостью к коровам в охоте. Когда дрессировщики впервые наблюдают за взрослым быком, который проявляет склонность к преследованию, вызову или нападению, его следует считать опасным, и его следует отделять от стада и продавать на убой. Избитых агрессивных быков не следует продавать на аукционе другим потенциальным операторам. У потомства самцов этих быков должны наблюдаться схожие черты по мере их созревания.

ССЫЛКИ

Олбрайт JL, Араве CW.Поведение крупного рогатого скота. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: CAB International Publishers; 1997.

Antoniewicz, R.J .; Bristol, R.F .; Howard, W.T .; Jensen, D.V .; Leibbrandt, V.D .; Ваттхауэр, Р.Дж. 1981. Безопасное обращение с сельскохозяйственными животными. Совместные программы повышения квалификации, Университет Висконсина. Публикация A3149

Грандин Т. 1999. Безопасное обращение с крупными животными (крупный рогатый скот и лошади). Медицина труда: обзоры современного состояния, 14: 2.

Грандин Т., Дисинг М. 2008. Гуманное обращение с домашним скотом: понимание поведения домашнего скота и создание условий для более здоровых животных.Стори Паблишинг, Норт-Адамс, Массачусетс, Массачусетс,

Грандин Т. Джонсон С. 2005. Животные в переводе. Скрибнер, Нью-Йорк, NY

Langley RLL, Morrow WE. 2010. Работа со скотом - минимизация травм рабочих. Журнал агромедицины, 15: 3, 226-235

Legault M, Swinker A, Grandin T. 2003. Безопасность животноводов. Служба распространения знаний Университета штата Колорадо, публикация 1.813

Сандерсон В.Т., Мэдсен Мэриленд. 2009. Гибель крупного рогатого скота - четыре государства, 2003–2008 гг.Еженедельный отчет о смертности и заболеваемости (MMWR), 58:29, 800-804 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/ mm5829a2.htm

Шелдон К.Дж., Дебой Г., Филд ВФ, Олбрайт Дж. 2009. Происшествия, связанные с быками: их распространенность и характер. Журнал агромедицины, 14: 3, 357-369

Министерство труда США 29 CFR 570, подраздел E-1, Сельскохозяйственные работы, особенно опасные для трудоустройства детей в возрасте до 16 лет.

ПРИМЕЧАНИЯ:

1 Место во время инцидента теперь примерно там, где бетонный порог находится между помещением для хранения и доением (Иллюстрация 3).Металлические ворота, присутствовавшие во время инцидента, были заменены бетонными перегородками и цепью в рамках недавней модернизации.

2 В настоящее время Распоряжение о сельскохозяйственных опасностях и профессиях (AgHO) запрещает молодежи в возрасте 15 лет и младше работать с быками и разводить скот, но дети на семейных фермах (т.е. родители являются владельцами) не освобождаются от защиты, предусмотренной этим законом.

Стефани Леонард, MS
FACE Следователь

т.Рене Энтони, доктор философии, CIH, CSP
FACE Следователь

Маризен Рамирес, доктор философии
Программный директор


Оценка летальности и контрольная оценка
ЛИЦО

Fatality Assessment and Control Evaluation (FACE) - это программа Национального института безопасности и гигиены труда (NIOSH), который входит в состав Центров по контролю и профилактике заболеваний Министерства здравоохранения и социальных служб США. На национальном уровне программа FACE выявляет смертельные исходы, связанные с травматической работой, проводит углубленные исследования отдельных случаев, дает рекомендации по профилактике, а также публикует отчеты и предупреждения.Цель состоит в том, чтобы предотвратить несчастные случаи на производстве по всей стране.

Головной офис NIOSH в Моргантауне, Западная Вирджиния, осуществляет очную программу наблюдения и оценки случаев FACE, а также финансирует государственные программы в нескольких сотрудничающих штатах. Программа FACE в штате Айова проводится Исследовательским центром профилактики травм Университета Айовы, работающим совместно с Департаментом здравоохранения штата Айова и его Управлением государственной медицинской экспертизы.

NIOSH объединяет информацию своих и государственных программ для широкого распространения в различных форм среди задействованных отраслей.Публикации NIOSH доступны в Интернете по адресу http://www.cdc.gov/NIOSH/FACE/ и в Центре распространения NIOSH (1-800-35NIOSH).

Iowa FACE также публикует тематические исследования, издает предупредительные сообщения и готовит статьи для торговых и профессиональных публикаций. Помимо сообщений на национальном веб-сайте NIOSH, информация размещается на веб-сайте Iowa FACE (www.public-health.uiowa.edu/FACE/).

В команду Iowa FACE в Университете Айовы входят Маризен Рамирес, директор; Коринн Пик-Аса, соисследователь; Джон Ланделл, соисследователь; Т.Рене Энтони, соисследователь; и Стефани Леонард, полевой следователь. Дополнительные экспертные знания предоставлены Министерством здравоохранения штата Айова, в том числе Ритой Гергели, главным исследователем; Кэти Лейненкугель, специалист по надзору; и Джон Кремер, директор отдела судебно-медицинской экспертизы Управления государственной медицинской экспертизы штата Айова.

Для получения дополнительной информации об этом отчете или программе FACE в Айове обращайтесь:

Айова ЛИЦО
Университет Айовы,
Департамент гигиены труда и окружающей среды
Парк исследований UI, 240 IREH
Айова-Сити, IA 52242-5000

Бесплатный звонок: (800) 513-0998
Факс: (319) 335-4085
Интернет: http: // www.public-health.uiowa.edu/FACE
Эл. Почта: [email protected]

Публикация №: # 2011 IA 043 | 22 октября 2012 г.


Информация об отказе от ответственности и воспроизведении: информация в NASD не представляет политику NIOSH. Информация включена в NASD появляется с разрешения автора и / или правообладателя. Более

Крепость Булл Брук | Сельское хозяйство с крошечным углеродным следом копыта (TM)

  • Трава и обработка травой
  • Отличный вкус
  • Полноценное питание
  • Без зерен
  • Без гормонов
  • Нет субклинических антибиотиков

О наших упаковках говядины, размерах и ценах

Мы с Дейвом используем крошечный угольный след копытца (TM), чтобы вы могли наслаждаться вкусной питательной говядиной и знать, что являетесь частью системы здорового питания.

Мы ценим и продвигаем: свежий воздух, открытые пастбища и чистую воду. Охрана окружающей среды, гуманный уход за животными, естественное питание и много места для выпаса. (А телята бегают и прыгают!)
Мы с Дэйвом привержены этим ценностям, потому что они способствуют здоровой почве, здоровому скоту и, в конечном итоге, лучшим стейкам, жареному и говяжему фаршу, которым вы можете служить семье и друзьям. Наша говядина вкусная и очень питательная. Тонкий, но нежно мраморный, чтобы обеспечить здоровые Омега-3 и конъюгированные линолевые кислоты. Вот исследование .
Наша ферма находится на 72 акрах холмов в западно-центральном Висконсине и идеально подходит для выпаса скота. Мы меняем стадо с поля на поле, чтобы коровы и телята получали свежую траву, клевер и зелень - корм, который способствует естественному здоровому росту и спокойному нраву. Во время выпаса коровы тренируются и вносят удобрения на ходу. Отличная система!
Наше стадо питается травой и травой, потому что это естественно для крупного рогатого скота. Это лучшее для их пищеварительной системы и общего самочувствия.Мы не скармливаем зерно, гормоны роста или субтерапевтические антибиотики.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *