Как выбрать кухонный фартук для кухни: гид по материалам и дизайну, 80 фото
Выбор фартука для кухни: Выбор цвета, плитки, материала фартука для кухни, фото и идеи
Неправильно подобранный материал фартука может загубить стильные кухонные фасады, а удачный спасет самый заурядный гарнитур
На мой взгляд, кухонный фартук в дизайне интерьеров — такая же тонкая тема, как и текстиль. Обращаться с ним нужно осторожно. Чтобы не ошибиться при ремонте, я собираю вместе все материалы, что есть на кухне: кусочек обоев, образцы фасада, столешницы, напольного покрытия и покраски стен. И уже с этими запасами приступаю к выбору фартука.
Красюк Сергей
Понятно, что помимо материалов собственно кухни огромную роль играет обстановка — обеденный стол (остров), стулья, светильники.
Только когда у вас сложилась полная картина интерьера, наступает время думать над концепцией фартука. А именно, чего вы хотите добиться: оставить его незаметным или сделать акцентом в интерьере? Если акцентом, то как: с помощью цвета или материала? А может быть, закрыть стену тканью в тон столешнице? Я знаю несколько реальных примеров хорошего взаимодействия кухни и фартука и с удовольствием поделюсь ими с вами.
—————————————
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять дизайнера или архитектора в любом городе и стране. Начать поиск специалиста
—————————————
Habachy Designs
Самое легкое — фартук в цвет гарнитура
Отлично срабатывает, когда нужно добиться ощущения легкости и целостности: собрались отделать стены в определенных тонах, следите, чтобы фартук соответствовал.
Peter Schaad Design Studio
В классической кухне здорово смотрится плитка небольшого формата, например, 10х10, пущенная по диагонали или под прямым углом, но со швами, обработанными контрастной затиркой. Прибегая к этому приему, не забывайте о том, что на чем-то все-таки придется сделать акцент. В примере на фото выше акцентом стали темные контрастные стулья.
Интересует дизайн кухни?
Давайте подберем исполнителя по вашим критериям
JLV Design Ltd
iPozdnyakov Studio
Максимально нейтральный фартук
Такой не обязательно оформляют плиткой, чаще используют влагостойкий материал вроде краски или стеклянной стеновой панели.
ОБ ЭТОМ…
Больше не модно: Кухонный фартук, каким мы его знаем
Красюк Сергей
Противоположность: фартук сам по себе
В монохромной кухне яркий фартук имеет право быть сам по себе. Здесь он — основной акцент, а потому может перекликаться лишь с ограниченным количеством подобных себе ярких вещей в остальной квартире.
Wood Works Brighton
Фартук в цвет стен и кухни
Бывает, что нужно нивелировать саму идею кухни, например, в студии, где основной заметной зоной должна оставаться гостиная. В таком случае не стоит клеить на фартук плитку. Лучше возьмите на вооружение следующую идею: покрасьте фартук краской того же цвета, что и остальные стены.
DVEKATI
Факт: Покраска фартука в цвет стен и кухни может как «растворить», так и акцентировать кухню — зависит от выбранного оттенка.
TKS Design Group
Фартук частично перекликается с фасадами
Такой прием используется, когда необходимо выделить какую-то часть кухонной композиции — как правило, это место с варочной поверхностью и вытяжкой над ней. Для чего выделять — с декоративной или иной целью — отдельный разговор. В примере на фото выше цвета фасадов и акцентной части фартука хорошо сочетаются между собой, при этом тон остальных фартучных стен остается нейтральным.
Maria Mikena
По принципу противоположностей
На фото — пример интерьера, в основе которого лежит принцип противоположностей. Если у вас похожая контрастная композиция, то смело следуйте этой схеме. К деревянным матовым фасадам добавляйте серый фактурный фартук. В данном случае он еще сочетается с боковинами острова.
Арам Геворгян TOCHKA
Помним о мебели
Очень важно, чтобы цвета каких-либо предметов в интерьере перекликались друг с другом. «Поддержать» цвет фартука можно даже незначительной деталью — например, вазой или, как в примере на фото, ножками острова.
StudioMR
Когда выбор невелик
Если в отделке кухни вы решили обойтись всего двумя тонами, пусть оттенок фартука будет где-то посередине между цветом стен и пола. Или таким же, как на стенах. Если взять оттенок темнее, это утяжелит композицию, а если фартук окажется светлее стен, он будет с ними спорить — получится путаница.
Бюро Александры Федоровой
«Продлите» пол на стену
В аскетичных интерьерах с малым количеством деталей хорошо работают фартуки, максимально похожие на напольное покрытие. Замечательно, когда им вторит еще и столешница — получается особенно целостный и монументальный вид.
Ramage Company
Фартук, как столешница
В идеале кухонный фартук не только отлично сочетается со столешницей, но даже выполнен из точно такого же материала. Вообще, он может заполнить все пространство до верхних шкафчиков, а может выглядеть как бортик той или иной высоты.
Преимущество такого фартука в том, что к нему не нужно ничего специально подбирать — он уже сочетается со столешницей.
► Это архивный материал. Впервые опубликован в 2015 году. Актуализирован в 2020-м
Спонсируемые
Seit 1986 steht der Name UNZEN für moderne Innenarchitektur
Спонсируемые
Düsseldorf | Interior Design — Exklusive Einrichtungskonzepte
Как подобрать фартук для кухни по цвету, реальные фото интерьеров
Подбор цвета фартука – это один из самых важных моментов в обстановке интерьера кухни. Не так-то просто выбрать правильный цвет, чтобы помещение смотрелось гармонично и эффектно. Давайте разберем правила и нюансы подбора расцветки фартука для кухни.
Содержание
- 1 С чем должен сочетаться фартук на кухне
- 1.1 Фартук под столешницу
- 1.2 Сочетание пола и фартука
- 1.3 В одном цвете с кухонным гарнитуром
- 1.4 Частичное сочетание с фасадами кухни
- 1.5 Принцип противоположностей
- 1.6 Сочетание с мебелью
- 1.7 В одном тоне со стенами
- 1.8 Присутствует два цвета на кухне
- 2 Какого цвета фартук выбрать для белой кухни
- 2. 1 Белый
- 2.2 Деревянный
- 2.3 Черный
- 2.4 Серый или графитовый
- 2.5 Мраморный
- 2.6 Коричневый
- 2.7 Цветной
- 2.8 Зеленый
- 2.9 Бежевый
- 2.10 Синий
- 2.11 Фартук «Город»
- 2.12 Красный
- 2.13 Голубой или бирюзовый
- 2.14 Сиреневый
- 2.15 Желтый
- 2.16 Бордовый
- 3 Какой фартук сочетается с серой кухней
- 3.1 Серый
- 3.2 Белый
- 3.3 Деревянный
- 3.4 Черный
- 3.5 Темный
- 3.6 Зеленый
- 3.7 Синий
- 3.8 Под мрамор
- 3.9 Красный
- 3.10 Розовый
- 3.11 Желтый
- 4 Цвет фартука для бежевой кухни
- 4.1 Белый
- 4.2 Деревянный
- 4.3 Черный
- 4.4 Зеленый
- 4.5 Мраморный
- 4.6 Голубой
- 4.7 Коричневый
- 5 Фартук для кухни зеленого цвета
- 5.1 Зеленый
- 5.2 Белый
- 5.3 Черный
- 6 Фартук для красной кухни
- 6.1 Черный
- 6. 2 Серый
- 6.3 Белый
- 6.4 Темный
- 6.5 Фартук с розами
- 7 Фартук для коричневой кухни
- 7.1 Бежевый
- 7.2 Серый
- 7.3 Зеленый
- 7.4 Голубой
- 8 Какой фартук подойдет для синей кухни
- 8.1 Деревянный
- 8.2 Белый
- 9 Фартук под черную кухню
- 9.1 Деревянный
- 9.2 Под мрамор
- 9.3 Прозрачный
- 10 Какой фартук подойдет к оранжевой кухне
- 10.1 Черный
- 10.2 Оранжевый
- 10.3 Белый
С чем должен сочетаться фартук на кухне
Разберем по пунктам с чем сочетать фартук на кухне.
Фартук под столешницу
Самый простой вариант. В идеале кухонных фартук не только сочетается со столешницей по цвету, но и выполнен из того-же материала (однако, это не обязательно, например, столешница может быть деревянной, а фартук – из ПВХ панелей под дерево того же оттенка). Покрытие смотрится едино и гармонично.
Сочетание пола и фартука
Отличный вариант для кухни в стиле минимализм. В идеале сделать в единой цветовой гамме пол, фартук и столешницу. У Вас получится целостный вид.
В одном цвете с кухонным гарнитуром
Такое решение подойдет для светлого гарнитура. Шкафы и фартук в едином светлом цвете визуально расширят пространство, сделают его более легким и воздушным. Но, стоит помнить, что один цвет может быть скучным, поэтому, можно сделать контрастную столешницу или нижние шкафчики. Такой вариант подойдет и для темных кухонь. Тогда, поэкспериментируйте с фактурами. Установите глянцевые фасады и матовый фартук, или наоборот.
Важно! Фартук в цвет гарнитура может как «растворить» кухню, так и наоборот, сделать на ней акцент, в зависимости от выбранного цвета.
Частичное сочетание с фасадами кухни
Можно выделить определенный фрагмент фартука тем же оттенком, что и фасады. Например, выделяем зону плиты в той же расцветке, что и гарнитур. Цвет может откликаться в мозаичной плитке, местами повторяя цвет фасадов. Этот прием поможет объединить и разнообразить комнату.
Принцип противоположностей
Это смелое решение поможет разнообразить пространство. Пользуемся контрастом: темное и светлое, матовое и глянцевое, с узором и без. Выполняем фасады в монохромном стиле и делаем сочный ярко-желтый элемент. Он выступит фокусной точкой в интерьере. Чтобы помещение смотрелось гармонично, добавляем пару акцентов в виде кружек, коврика или вазы в том же желтом цвете. Однако, не стоит перебарщивать с яркими цветами, иначе кухня будет смотреться дешево. Можно сделать проще и добавить матовый темно-серый фартук к жемчужным фасадам. При правильном подборе, такая кухня будет смотреться дорого.
Сочетание с мебелью
К примеру, выбираем кремовые фасады с фартуками, отделанными под дуб. Этот элемент может откликаться в стульях из того же материала, в ножках стола, декоративном панно на стене или в расцветке дивана. Можно выбрать модные на сегодняшний день сложные оттенки. Именно их предпочитают дизайнеры в современном интерьере. Элемент цвета “пепел розы” может перекликаться с сидушками удобных стульев. Можно использовать такие оттенки с красивыми названиями, как кофе с молоком или лазурно-серый.
В одном тоне со стенами
Этот прием идеально подойдет для кухни-гостиной, когда акцентировать внимание нужно на гостиной, а не на рабочем пространстве кухни. В этом случае отделать фартук лучше не плиткой, а, скажем, стеклянной панелью или покрасить стену в этой области специальной влагостойкой краской.
Присутствует два цвета на кухне
Если в отделке кухни вы решили обойтись всего двумя тонами, тогда цвет фартука нужно выбрать либо в тон стен, либо где-то посередине между цветом стен и пола.
Если фартук сделать темнее стен, он «утяжелит» комнату, а если светлее – будет спорить с ними.
Какого цвета фартук выбрать для белой кухни
Разберем как выбрать цвет для фартука конкретно для белой кухни.
Белый
Кухня, выполненная в белой цветовой гамме, будет смотреться выигрышно в квартире любой площади. Функциональный элемент такого цвета универсален и практичен. В таком сочетании гарнитур будет смотреться празднично и дорого. Еще одно достоинство – это зрительное увеличение пространства. Помещение смотрится больше и просторнее, чем на самом деле. Именно поэтому, такой вариант будет особенно актуален для маленьких кухонь. Белый гармонирует со всеми цветами, поэтому, если дизайн надоел, можно внести цветовые изменения, например, поменять шторы или коврик.
Деревянный
Комбинирование белого с деревом – беспроигрышный вариант. В последние годы это сочетание набирает обороты. Если говорить о деревянном фартуке, то лучше сделать единое покрытие со столешницей. Необязательно устанавливать именно дерево. Можно использовать и другие материалы, например, пластик, стеновые панели или плитку под дерево. Кухня в таком сочетании будет смотреться натурально и элегантно. Это решение подойдет как для современной, так и для классической кухни.
Черный
Этот стильный и брутальный вариант смотрится ничуть не хуже дерева. Выбираем стойкие и огнеупорные материалы, не требующие особого ухода, так как на темном фартуке будут видны подтеки и пятна. Лучше отдать предпочтение кухне с черной столешницей и черным фартуком, и тогда гарнитур будет выглядеть целостно. Можно выбрать единую панель или черную плитку. Особенно эффектно на черно-белой кухне с темным фартуком будет смотреться зеркальная рабочая поверхность с подсветкой.
Серый или графитовый
Графитовый и белый – выгодное сочетание. Покрытие такого цвета придаст шарма помещению. К этим двум цветам легко подобрать дополнительные краски, а потому, не будет проблем с выбором цвета для дополнительных элементов. Конечно же, эти цвета неплохо смотрятся и без дополнения. Покрытие может быть как плиточное, так и цельное.
Мраморный
Кухня с фартуком под мрамор смотрится естественно и благородно. Этот изысканный элемент может стать ключевым в кухонном интерьере. Он подойдет под все стили и будет актуален во все времена. К белым фасадам лучше подойдет светлая мраморная панель, однако, можно и поэкспериментировать. Например, поиграть на контрасте и остановить выбор на черном мраморе в сочетании с глянцевыми шкафами. Эта комбинация очень современная и стильная.
Коричневый
Понятие “коричневый” достаточно широкое. Существуют сотни оттенков данного цвета от медового и карамельного до шоколадного и кирпичного. Но, конечно же, все они будут удачно гармонировать с белым. Если помещение ограничено, то не стоит переусердствовать с темным цветом. Отдаем предпочтение светлым тонам и не слишком высоким фартукам. Если хочется сделать более темный и насыщенный элемент, то комбинируем его со светлым полом. Тогда будет легче найти баланс и не перетемнить комнату. Отделку пространства между шкафчиками и столешницей в коричнево-белой кухне можно выложить плиткой или панелями.
Цветной
Для любителей ярких и необычных кухонь подойдет вариант покрытия с использованием разных цветов. Это смелое решение прекрасно сочетается со светлой кухней. Яркий фартук может быть однотонным или разноцветным (например, плитка разного цвета или скинали с рисунками). Яркие и аппетитные оттенки придадут праздничный вид кухне.
Зеленый
Зеленый – цвет свежести и природы. Он подойдет для любителей натуральных оттенков. Оказывает благоприятное влияние на психику человека, успокаивая и вдохновляя. Но следует использовать этот цвет в меру, так как переизбыток зеленого может удешевить кухню. Добавляем сочный цвет на один элемент, например, фартук и дополняем помещение несколькими элементами того же оттенка. Выбираем оттенки зеленого на свой вкус: фисташковый, изумрудный, темно-зеленый или лаймовый.
Бежевый
Бежевый прекрасно подойдет для классической кухни. Эти спокойные тона визуально расширяют пространство и гармонируют с многими цветами. Эта комбинация создаст уют как в большом, так и в маленьком пространстве. Чтобы реализовать эту идею, замечательно подойдет крупная бежевая плитка.
Синий
При выборе синего оттенка для кухонного помещения следует быть осторожным. Не стоит брать слишком яркие и неестественные оттенки. Отлично подойдут сложные и глубокие оттенки. Они будут придавать стильный и современный вид. Этот цвет достаточно холодный, поэтому лучше комбинировать его с теплыми тонами. Существует достаточно много градаций от цвета морской волны до небесно-голубого. Подбирайте тон исходя из личных предпочтений.
Фартук «Город»
Для тех, кто предпочитает оригинальные идеи, подойдет стеклянный фартук с изображением городской панорамы. Ночной город украсит комнату в стиле хай-тек. Для создания такого элемента обычно используется цветная фотопечать с обратной стороны стекла. Можно покрыть фартук защитной пленкой ПВХ и тогда повреждения и царапины будут не страшны.
Красный
Использование красного фартука в сочетании с белым – смелое и яркое решение. Для его воплощения кроме плитки подойдет мелкая мозаика, закаленное стекло или фартук из МДФ. Вариаций этого цвета также довольно много, поэтому выбираем понравившиеся оттенки.
Голубой или бирюзовый
Бирюзовый цвет отлично подойдет для маленьких кухонь. Он поможет визуально увеличить пространство и сделать его воздушней. Существует множество градаций бирюзового, однако, к белому лучше всего подобрать цвет с холодным подтоном: голубоватый или небесный. Стеновой фартук для кухни можно выбрать как однотонный, так и с фотопечатью. наилучшие варианты – кафельная плитка или стекло.
Сиреневый
Этот изысканный оттенок фиолетового придаст праздничный вид вашей кухне. Его следует использовать в меру, так как он способен зрительно уменьшить пространство. Лучше всего дополнить кухню предметами интерьера того же цвета, например, сиреневые кружки, подушки или картину.
Желтый
Желтый прекрасно подойдет для комнат, выходящих на северную сторону. Он способен сделать помещение уютнее и светлее. Для современного дизайна подбираем умеренные оттенки желтого: горчичный, медовый, соломенный или оливково-желтый. Креативный вариант – украсить настенный элемент плиткой сотами.
Бордовый
Фартук этого благородного и изысканного цвета придаст помещению праздничный вид. Он отлично подойдет к белой глянцевой кухне. Выбираем такое оттенки, как спелая вишня, гранатовый или классический бордо.
Какой фартук сочетается с серой кухней
Определимся, как же правильно подобрать фартук к серой кухне.
Серый
Выполнение гарнитура в монохромных серых тонах – удачное решение для любителей современного дизайна. Это не только стильно смотрится, но и позволяет вписывать в интерьер новые цвета, тем самым обновляя кухню. Пространство между столешницей и навесными шкафами можно выполнить из разных материалов. Удачное решение – покрытие под кирпич или из самоклеющийся плитки. Кухонный гарнитур с серой столешницей и фартуком будет смотреться еще лучше, если сделать шкафчики на несколько тонов светлее.
Белый
Белый цвет придаст свежести и легкости. Он будет хорошо гармонировать со светло-серым гарнитуром. Серо-белая кухня всегда будет актуальна и ее можно вписать в любой стиль.
Деревянный
С серым гарнитуром сочетается дерево как с теплым, так и холодным подтоном. Лучше сочетать фартук с деревянной столешницей из того же материала. Тогда, зона готовки будет смотреться гармонично. Оптимальный вариант – использование ДСП с имитацией древесины. Это практичный и бюджетный вариант.
Черный
Черный, как и серый – универсальный цвет. Эта комбинация на кухне будет выглядеть необычно, но стильно и брутально. Лучше придерживаться строгих линий и разнофактурных материалов. Такой элемент интерьера будет сочетаться со многими стилями.
Темный
Гарнитуры с темной столешницей и фартуком смотрятся особенно эффектно, если использовать контраст матового и глянцевого. Можно подобрать глубокие сложные цвета, например, темно-серый с синим подтоном.
Зеленый
Помимо сочных травянистых оттенков можно подобрать более темные цвета. С серым отлично гармонирует малахитовый, изумрудный и лаймовый. Кухонный фартук можно выложить из крупной плитки или кафеля.
Синий
Разные по тональности оттенки серого прекрасно дополнит синий. Эта расцветка поможет придать утонченности и элегантности, а также уюта, вне зависимости от размера помещения. Комбинация этих двух цветов весьма удачна. Будет трудно перегрузить комнату цветом.
Под мрамор
При выборе фактуры под мрамор можно остановиться на монохроме и отдать предпочтение фартуку в тон шкафов. Эта вариация отделки будет выглядеть так же удачно, как и разные оттенки. Функциональный элемент может быть как темнее, так и светлее гарнитура.
Красный
С этой комбинацией нужно быть осторожнее. Если увлечься и добавить слишком много красного, то кухня может потерять целостность и выглядеть перегружено и давяще. Красный, добавленный в меру, подчеркнет все достоинства кухни. Комбинация добавит элегантности пространству. Фартук на кухню может быть из стекла, плитки или других подходящих материалов.
Розовый
Нежный и женственный розовый разнообразит серый гарнитур. Можно поэкспериментировать и установить панель, например, с розово-белыми цветами. Хороший вариант – белая плитка с розовыми вставками.
Желтый
Насыщенное желтое покрытие станет главным акцентом в помещении. Комбинация выглядит очень современно и оригинально.
Цвет фартука для бежевой кухни
Бежевый цвет универсален, поэтому подобрать правильную комбинацию не составит труда.
Белый
Белый и бежевый – классическое сочетание. Перегрузить комнату этой комбинацией довольно трудно. Естественный цвет поможет расширить помещение и сделать его светлее и легче. Тем не менее, здесь есть свои недостатки. Комната в таких тонах требует тщательной ежедневной уборки.
Деревянный
Можно подобрать дерево в тон шкафов или поиграть с контрастом и установить темную древесину. Оба варианта будут удачны, если правильно расставить акценты и ввести дополнительные цвета, например, белый.
Черный
Наиболее выигрышное и современное решение – сочетание бежевого и черного в матовом исполнении. Лучше подобрать бежевый с холодным подтоном. Включаем в интерьер белый и кухня с темным фартуком заиграет своими красками.
Зеленый
Для бежевого интерьера подойдет теплый светло-зеленый оттенок. Грамотная расстановка света поможет создать уютный интерьер.
Мраморный
Белая мраморная панель и пшеничная кухня – это наиболее удачное сочетание. Такая кухня смотрится дорого и изящно. Мрамор с бежевыми или золотистыми вставками разнообразит кухонный гарнитур.
Голубой
Голубой цвет нежного небесного оттенка станет лучшей комбинацией, которую придумала сама природа. Важно добавлять голубой в меру. Подбор голубого фартука под кухню будет удачным, если использовать его умеренно. Цвет отлично подойдет для дополнительных деталей в интерьере.
Коричневый
Коричневый и бежевый – родственные оттенки, поэтому прекрасно дополняют друг друга. Кухня построенная на контрасте кремового и темно-коричневого создает спокойствие и уют. Можно использовать карамельный, бисквитный или капучино.
Фартук для кухни зеленого цвета
С кухней зеленого цвета отлично сочетаются светлые оттенки и приглушенные темны. А вот яркий фартук с зеленой кухней лучше не использовать.
Зеленый
Такое решение подойдет для любителей природных расцветок. Цветовой спектр зеленого велик, поэтому выбираем оттенки, которые вам по душе. Помимо сочных травянистых оттенков можно присмотреться к изумрудному и малахитовому. Они придадут свежесть и уют. Нежно-зеленая рабочая зона характерна для стилей прованс и классика. Важно уделить внимание сочетанию столешницы и фартука. Можно использовать однотонный низ и верх с принтом.
Белый
Сочетание белого и зеленого наполнит пространство природной энергией. Кухонный гарнитур с белой столешницей и фартуком будет смотреться особенно выигрышно. Использование декоративной штукатурки для пространства между шкафами и столешницей сможет разнообразить кухню. Это не только практично, но и бюджетно.
Черный
Зеленая кухня с черным фартуком – довольно смелое решение. Лучше выбирать светло-зеленые оттенки и использовать глянцевые поверхности для черного цвета.
Фартук для красной кухни
Красная кухня уже самая по себе большое яркое пятно в комнате. Фартук в этом случае нужно выбрать нейтральный, например, в цвет стен или столешницы.
Черный
Оформление комнаты в красно-черном дуэте – весьма экстравагантный и смелый вариант. Найти правильный баланс будет довольно непросто, но возможно. В таком интерьере не рекомендуется использовать дополнительный декор. Стоит ограничиться строгими линиями и простыми формами.
Серый
Эта комбинация прекрасно подойдет для классического стиля, если применять приглушенные красные тона, такие как томатный или перламутрово-красный. Глянец будет безупречно дополнять матовые фасады.
Белый
Как мы знаем, бело-красный дуэт – это универсальное и классическое сочетание. Белый, выполненный в любой фактуре, превосходно дополнит глубину красного цвета.
Темный
Используя темный фартук для красного гарнитура, чаще выбирают стеклянное покрытие с фотопечатью. Изображают ночной город в монохроме, цветы или бокалы вина. С этой комбинацией следует быть осторожней, так как чрезмерное использование темных насыщенных оттенков может придать агрессивный вид. Стоит отдать предпочтение более спокойной палитре, либо использовать эти цвета только для просторных и светлых кухонь.
Фартук с розами
Такой женственный вариант подойдет для более приглушенных фасадов. С его использованием также стоит быть аккуратней. Наличие такого элемента не требует дополнительного декора.
Фартук для коричневой кухни
Благородный цвет дерева отлично сочетается со светлыми тонами: белый, серый, бежевый, под мрамор, бледно-зеленый и др. Строгости кухни добавит темный фартук: черный, графитовый, темно-коричневый.
Бежевый
Бежевый цвет отлично гармонирует с коричневым. Построенное на контрасте сочетание сможет придать комнате более интересный вид. Можно ограничиться разными оттенками этих двух цветов. Тогда, помещение будет элегантным и выдержанным.
Серый
Для коричневых фасадов лучше выбирать теплые серые оттенки. Насыщенный серый подойдет к светло-коричневому. Помимо фартука серый можно использовать для стен и мебели. Тогда, комната будет выглядеть целостно.
Зеленый
В таком сочетании лучше использовать приглушенные оттенки. Модели гарнитура светло-коричневого оттенка подойдут к лаймовому.
Голубой
Нежно-голубой великолепно сочетается с холодным песочным тоном. Можно подобрать голубой фартук и для более темных гарнитуров.
Какой фартук подойдет для синей кухни
Синий отлично сочетается со следующими цветами: белый, серый, мраморный, бежевый, желтый, черный, оранжевый, коричневый, дерево, розовый, зеленый, голубой, красный.
Деревянный
Рабочая поверхность, имитирующая древесину, блестяще гармонирует с лазурным или васильковым оттенком. Подойдет каштан или другое светлое дерево.
Белый
Используя синий в интерьере, нужно помнить, что он холодный. Поэтому, лучше устанавливать синий гарнитур в хорошо освещенном и крупном помещении. Комбинация белого с цветом небесной синевы достаточно удачна. Рабочая поверхность на темно-синей кухне с белым фартуком может быть не только однотонной, но и выложенный плиткой в виде ромбов или елочкой. Это поможет разнообразить дизайн.
Фартук под черную кухню
Черный прекрасно сочетается с любым цветом, здесь уже зависит от Ваших предпочтений и целей. Если кухня маленькая, то лучше искать светлые тона фартука, пола и стен.
Деревянный
Светлое дерево замечательно гармонирует с черными фасадами. Наилучшее решение – матовое дерево и матовый гарнитур.
Под мрамор
Черный мрамор прекрасно гармонирует с матовыми фасадами гарнитура. Если добавить дополнительных деталей в виде цветочных горшков и ваз необычных форм, получится привлекательный современный дизайн. К сожалению, это стильное решение подходит не для всех комнат. Если площадь кухни ограничена, то лучше использовать белый мраморный фартук и побольше светлых элементов во всем помещении.
Прозрачный
Прозрачный фартук можно поместить на уже готовую отделку стен. Он защитит покрытие и подойдет к любым фасадам.
Какой фартук подойдет к оранжевой кухне
Яркая кухня уже сама по себе является акцентом, поэтому при выборе цвета фартука стоит отдать предпочтение нейтральным тонам. Отлично здесь сработает прием «в цвет стен», «в одном цвете со столешницей» или «принцип противоположностей», например, оранжевый-серый.
Черный
Такая вариация может смотреться необычно и экстравагантно. Это отлично подойдет для любителей смелых контрастных решений. Черный можно разбавить рисунками или принтом.
Оранжевый
Кухонный гарнитур в монохроме будет смотреться ярко и свежо. Добавляем рисунки фруктов и ягод, и тогда, помещение с оранжевым фартуком заиграет своими красками. Главное – найти правильный баланс и не переусердствовать с наполнением помещения яркими цветами.
Белый
Отдать предпочтение этому цвету можно в любом случае. Белый фартук подойдет для кухни без верхних шкафов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как выбрать правильный фартук для работы
Когда вы думаете о фартуке, вы, вероятно, думаете о приготовлении пищи, но фартуки используются во всех отраслях промышленности. Подумайте об основной цели фартука: чтобы ваша одежда не испачкалась. Звучит как недорогой инструмент, который выполняет простую работу, но в зависимости от того, что вы в нем делаете, фартук может спасти вас от телесных повреждений.
Существует множество видов фартуков из различных материалов, цветов и стилей, и выбрать их не так просто, как кажется. Вы должны знать, чего вы пытаетесь достичь, прежде чем надевать фартук, иначе у вас может быть слишком много, слишком мало или недостаточно защиты. Например, фартук, предназначенный для профессиональной кулинарии, не обеспечит необходимой защиты в химической лаборатории.
Прежде чем бежать за фартуком, задайте себе следующие вопросы, чтобы убедиться, что вы получаете именно то, что вам нужно, а не только то, что вам нужно.
Что вы делаете, что требует фартук?Это очевидный вопрос, но это отправная точка для определения того, какой тип фартука вам нужен. Если вы работаете в ресторане, вам нужно что-то с определенным внешним видом, а также функциями и функциями, которые вам подойдут. Дизайн фартуков для профессионалов ресторана сильно отличается от фартуков для художников, сварщиков или плотников. Понимание того, в чем именно заключается функция фартуков, поможет вам убедиться, что вы получаете именно то, что вам нужно.
Вам нужен фартук для защиты одежды?
Это может показаться глупым вопросом, но не все фартуки предназначены для защиты одежды. Если вы работаете на фестивале и вам просто нужно что-то, чтобы собрать деньги или билеты, то на вашем пути будет фартук в полный рост из сверхпрочного материала. Если вы работаете в саду, то, что касается ваших ног, будет громоздким, когда вы стоите на коленях, выдергивая сорняки. Может быть, вам просто нужно что-то с карманами или просто для защиты верхней половины. Важно знать, что это такое, прежде чем покупать, иначе вы будете тратить деньги впустую.
Собираетесь ли вы использовать острые предметы?
Работая на профессиональной кухне, вы будете работать с ножами и другими острыми предметами, которые могут легко прорезать тонкий материал домашнего фартука. Плотник может очень легко повредить тонкий фартук своими инструментами и оборудованием.
Хотя даже самые толстые фартуки не защитят вас от всего, с чем вы столкнетесь, вы хотите иметь возможность справляться с небольшими царапинами и ударами, не беспокоясь о покупке нового фартука каждый раз, когда вы это делаете.
Хотите что-нибудь легко моющееся?
Возможно, вам не захочется стирать фартук каждый раз, когда вы его используете, но вы хотите что-то, что не оставляет пятен. Фартук шеф-повара сделан так, чтобы противостоять обычным кулинарным пятнам: жиру и маслам, кислотам или вину. Затем большинство из них можно регулярно стирать в стиральной машине, чтобы они стали чистыми. Фартук, сделанный для химика, может быть покрыт толстыми слоями, предназначенными для защиты от агрессивных химикатов; немного много для большинства вещей, если вы работаете с чем-то, что может прожечь вашу кожу, вам нужна вся защита, которую вы можете получить. Эти фартуки не предназначены для стирки. Убедитесь, что вы знаете, что ищете, чтобы правильно позаботиться о своих инвестициях.
Какие типы пятен вы ожидаете?
Некоторые пятна — краска, отбеливатель, некоторые пятна от еды — не выведутся, несмотря ни на что. Фартук более темного цвета лучше скроет такие пятна. Это хорошая идея, чтобы выяснить, какие типы пятен вы ожидаете, чтобы, когда это произойдет, вы знали, как лечить и, надеюсь, удалить эти пятна, когда они появятся, вместо того, чтобы позволить им впитаться, пока вы их обдумываете. вне.
Вы работаете в одном месте или будете перемещаться?
Если вы собираетесь стоять на одном месте, фартук с карманами, вероятно, не нужен, особенно если у вас не так много инструментов, необходимых для работы. Перемещаться из одного конца большой кухни в другой или ходить по дому, пока вы пытаетесь починить мелкие предметы, будет намного проще, если у вас есть карманы, куда вы можете положить такие вещи, как полотенца или мелкие инструменты, куда бы вы ни пошли. Это не требует больших дополнительных затрат, но оно того стоит, если вам не нужно прерывать работу, чтобы понять, что вам нужно и где это находится.
Вы работаете в жаркой среде?
Общеизвестно, что на кухнях и в научных лабораториях очень жарко, а работа с электроинструментами может привести к быстрому нагреву. Наличие фартука, предназначенного для сохранения прохлады, будет большим подспорьем.
Является ли стоимость фактором, влияющим на ваше решение?
Вы, наверное, слышали фразу, вы получаете то, за что платите, и в случае покупки фартука это, безусловно, верно.
Это не значит, что вы должны бежать и покупать самый дорогой фартук, какой сможете найти; это, скорее всего, будет слишком много для того, что вам нужно. Однако, если вы покупаете самую дешевую деталь, которую можете найти, не беспокоясь о функциях, вы, вероятно, очень быстро замените ее, и она может не обеспечивать функции, необходимые для вашей конкретной задачи.
Вместо этого вы должны определить точные характеристики и характеристики, которые вам нужны, а затем просмотреть подборку фартуков, отвечающих этим требованиям. Найдите тот, который обеспечивает наибольшую ценность за ваши деньги, и вы, вероятно, не пожалеете о своей покупке.
Насколько важен для вас стиль?
Стиль часто является фактором, влияющим на большую часть одежды, которую мы носим, но помните, что фартук предназначен для защиты одежды, которую вы носите. Есть, конечно, стильные фартуки, но они могут не обеспечивать нужной вам функции или быть изготовлены из некачественных материалов. Хотя вы, безусловно, можете учитывать стиль в уравнении, постарайтесь не допустить, чтобы он стал решающим фактором при покупке. Для кухни вы можете найти высококачественную городскую коллекцию фартуков в Chef Works.
Как часто вы будете пользоваться фартуком?
Если ваша работа требует, чтобы вы носили фартук весь день, каждый день, вам понадобится прочный и долговечный фартук, в противном случае вам, вероятно, придется часто его менять.
Однако, если вы домашний повар и просто ищете, что надеть для воскресного и праздничного ужина, вам не нужен самый прочный и долговечный фартук на рынке. Покупайте то, что имеет смысл в зависимости от вашего использования, и вы, вероятно, не ошибетесь.
Заключение
Выбрать правильный фартук не так просто, как кажется. У вас может возникнуть соблазн выбрать самый прочный фартук с полным покрытием, который вы можете найти с кучей карманов, но если вы работаете в жарком месте или вам просто нужно что-то легкое для защиты от легких пятен, вы обнаружите, что это перебор. Знание того, что вам нужно, убережет вас от траты денег и покупки чего-то, что вы не будете носить, потому что это либо громоздко для работы, либо недостаточно для вашей защиты.
Перед покупкой ответьте на эти вопросы, ответьте на них правдиво, и вы получите что-то полезное, стоящее своих денег и долговечное.
Фасоны, материалы и способы их завязывания
Ресторанные фартуки являются важной частью дресс-кода большинства сотрудников ресторанов . Фартуки защищают одежду от пролитой жидкости и пятен, а также помогают персоналу общественного питания выглядеть профессионально. Они также помогают поддерживать стандарты безопасности пищевых продуктов. Мы объясняем преимущества и способы использования различных типов фартуков, чтобы вы могли выбрать стиль фартука, который подходит вашему 9Модель ресторанного бизнеса 0066.
Купить все фартуки
Перейти к интересующей вас информации о фартуках:
- Стили фартуков
- Ткань для фартуков
- Как завязать фартук
- Как стирать фартуки
- Преимущества фартука
- История фартуков
Виды фартуков
Узнайте о различных стилях фартуков, их применении и способах их стирки, чтобы вы могли приобрести любой стиль фартука, необходимый для вашего бизнеса.
1. Фартуки для серверов и поясные фартуки
Поскольку они не обеспечивают полного покрытия тела, серверные фартуки и поясные фартуки не подходят для использования в служебных помещениях. Тем не менее, их более короткая длина обеспечивает удобство для официантов, перемещающихся по вашему объекту. В большинстве фартуков для серверов есть карманы, чтобы у официантов всегда были под рукой ручки, гостевые чеки
Server Apron Applications:
- Фронт-оф-хаус серверы
- Бассеры
- Старшие официантки или официанты
2. Четырехсторонние фартуки
Как следует из названия, Четырехсторонние поясные фартуки состоят из 4 слоев и являются идеальным выбором для персонала, который должен использовать свои фартуки несколько раз, прежде чем стирать их. Если внешний слой загрязнится, пользователь может переключить его на следующую чистую поверхность. Эти фартуки снижают затраты на стирку, поскольку вашим сотрудникам не нужно будет менять фартуки так часто.
4-ходовой фартук Применения:
- Повара
- Кухонный персонал
3. Фартуки для бистро
Как и поясные фартуки и четырехсторонние фартуки, фартуки для бистро не закрывают верхнюю часть тела. Фартуки Bistro отличаются большой длиной, что обеспечивает большую степень защиты и защищает штаны от пятен. Они идеально подходят для выполнения грязных работ, таких как протирание столов. Кроме того, в большинстве фартуков для бистро есть карманы, чтобы у официантов всегда были под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.
Фартук для бистро Применение:
- Персонал в приемной
4. Фартук-нагрудник
Этот фартук традиционного стиля завязывается сзади на талии и имеет свободную шейную петлю. Многие нагрудные фартуки имеют карманы, чтобы сотрудники могли носить с собой блокноты для заказов, гостевые чеки, термометры или другую удобную кухонную утварь во время работы.
Нагрудник Применение:
- Кухонный персонал
- серверов
- Мясники
5. Фартуки для смокинга
Идеальные для обслуживающего персонала в изысканных ресторанах, на банкетах и мероприятиях с обслуживанием, Фартуки для смокинга – это высококлассная версия стандартного фартука для нагрудника. Они идеально подходят для обслуживающего персонала в изысканных ресторанах, на банкетах и мероприятиях с обслуживанием. Наденьте фартук-смокинг с белой рубашкой на пуговицах и галстуком-бабочкой, чтобы создать свежий, чистый образ ресторанного официанта.
Фартук для смокинга Применение:
- Официанты в ресторанах высокой кухни
- Персонал общественного питания
- Персонал буфетной линии
6.
Фартуки сапожникаФартуки сапожника , также известные как халаты, обеспечивают защиту как спереди, так и сзади. Боковые завязки регулируются, поэтому вы можете сделать фартук плотным или свободным. Они отлично подходят для поддержания чистоты под рубашками сотрудников, но заканчиваются на уровне талии или середины бедра. Благодаря своей универсальности и удобной посадке фартуки-халаты используются в пекарнях, школах, больницах и домашнем хозяйстве.
Фартук сапожника Области применения:
- Пекарни
- Работники школьной столовой
- Больничный персонал
- Обслуживающий персонал
7. Фартуки для посудомоечных машин
Как следует из их названия, фартуки для посудомоечных машин специально разработаны, чтобы помочь вашим посудомоечным машинам оставаться сухими, когда они моют большие объемы посуды в вашем ресторане, гостинице, кафетерии или доме престарелых.
Фартук посудомоечной машины Применение:
- Посудомойка
8. Одноразовые фартуки
Посудомоечные машины и уборщики автобусов могут воспользоваться этими непористыми, водонепроницаемыми одноразовыми фартуками . Изготовленные из водостойкого полиэтилена или полипропилена, вы можете выбрасывать одноразовые пластиковые фартуки после их использования. Одноразовые фартуки снижают вероятность перекрестного заражения и идеально подходят для работы с сырым мясом и рыбой, нарезки деликатесов и использования агрессивных химикатов.
Одноразовый фартук Применение:
- Персонал гастронома
- Уборщик
- Бассеры
- Посудомоечные машины
Вернуться к началу
Лучшая ткань для фартуков
В большинстве случаев лучшие ткани для фартуков состоят из 100% хлопка или полиэстера. Прочные хлопковые фартуки выцветают и становятся мягче после каждой стирки, а фартуки из полиэстера легкие, прочные и сохраняют свой цвет. Однако выбор типа ткани для фартуков, который нужен вашему бизнесу, зависит от того, чем будут заниматься ваши сотрудники.
Для вашего обслуживающего персонала приоритетами являются комфорт и профессиональный внешний вид. Вспомогательному персоналу требуются фартуки из прочного материала или одноразовые конструкции для защиты от разливов и пятен. Мы разбираем различные типы тканей для фартуков, чтобы вы могли выбрать материал фартука, который лучше всего подходит для вашего бизнеса.
- Немнущийся
- Профессиональный внешний вид
- Прочный
- Для тяжелых условий эксплуатации
- Элегантный внешний вид
- Идеально подходит для мясников
- Для тяжелых условий эксплуатации
- Стойкость к химическим веществам, маслам и жирам
- Легко чистится
- Прочный
- Комфортный
- Модный, но профессиональный внешний вид
- Такой же удобный, как хлопок
- Прочнее хлопка
- Немнущийся
- Водостойкий
- Хорошо изнашивается со временем
- Промышленный вид
- Удобный
- Прочный
- Легко чистится
- Немнущийся
- Комфортный
- Хорошо сохраняет цвет
Фартуки из хлопка/льна
- Дышащие
- Становится мягче при носке
- Деревенский стиль, обжитой
Вернуться к началу
Как завязать фартук
Как следует носить фартуки в сфере общественного питания, чтобы они оставались правильно завязанными? Чтобы научиться завязывать фартук, выполните следующие основные шаги:
- Наденьте фартук так, чтобы передняя поверхность закрывала переднюю часть тела. Осмотрите, куда падает фартук, и отрегулируйте его соответствующим образом.
- Возьмите поясные завязки за спину и завяжите их бантом вокруг талии. Если веревки длинные, вы можете скрестить их за спиной и вывести вперед, чтобы завязать бантик.
- Плотно затяните узел и потяните фартук, чтобы убедиться, что он подходит правильно.
Как стирать фартуки
Хотя точный метод стирки фартуков может немного различаться в зависимости от их материала, ниже мы рассмотрим основные этапы стирки коммерческих фартуков.
- Машинная стирка фартуков с вещами аналогичного цвета в холодной воде.
- Машинная сушка фартуков при низкой температуре.
Перед первым использованием постирайте фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если их цвет кровоточит, постирайте их еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.
Преимущества фартуков
Фартуки являются неотъемлемой частью дресс-кода любого ресторана. Узнайте ниже, почему фартуки необходимы для работников общественного питания:
- Профессиональный внешний вид: Поддерживайте профессиональный дресс-код как в передней, так и в задней части дома.
- Множество цветовых вариантов: Выберите один цвет для единообразного внешнего вида или используйте более одного цвета, чтобы легко идентифицировать разных поваров на вашей кухне.
- Санитария: Повара и официанты чаще следят за тем, чтобы их одежда не проливалась, не пачкалась и не пачкалась.
- Легко меняется: В отличие от других предметов одежды, фартуки быстро и легко меняются, если они загрязняются или испачкаются во время рабочей смены. Именно по этой причине фартуки удобно и экономично держать под рукой.
- Один размер подходит большинству: Длинные регулируемые завязки обеспечивают правильную посадку и подходят для людей разного роста.
История фартуков
Современное слово «фартук» произошло от средневекового французского слова naperon , что означает «маленькая скатерть». Naperon часто неправильно произносится как «фартук». К 17 веку слово фартук использовалось для описания защитной одежды, которую носили поверх одежды. Хотя слово «фартук» не существовало до 17 века, защитные изделия существовали даже в самых ранних цивилизациях. Богиня плодородия минойской цивилизации бронзового века древнего Крита изображалась с фартуком, а фартуки носили древнеегипетские фараоны и ассирийские жрецы.
Наверх
Основное руководство по должностям и должностным инструкциям в ресторанах
Независимо от того, подаете ли вы еду на вынос покупателю на ходу или предлагаете пятизвездочную изысканную кухню, вам нужен отличный персонал, чтобы оставить у ваших клиентов неизгладимое впечатление о качестве. Есть несколько должностей в ресторанах, которые охватывают различные типы предприятий общественного питания, но есть и некоторые очень специфические и специализированные рабочие места. Продолжайте читать, чтобы узнать о различных должностях в ресторане и о том, в каком типе ресторана вы можете найти эту должность. Воспользуйтесь этими ссылками, чтобы узнать больше о различных должностных инструкциях и названиях должностей в ресторанах: Общие должностные инструкции сотрудников ресторана в сфере быстрого питания Повседневные сотрудники и работники изысканной кухни Позиции ресторана изысканной кухни Общий персонал ресторана Из fast fo
Контрольный список дополнительных серверных работ для вашего ресторана
Если вы управляете рестораном, вы знаете, как важно хорошо обучать своих официантов. Они должны уметь принимать заказы, доставлять еду и сортировать счета профессионально и эффективно. Тем не менее, в ресторане есть множество дополнительных работ, которые необходимо выполнить, чтобы обеспечить бесперебойную работу заведения. Для ваших серверов важно поддерживать баланс между дополнительными обязанностями и задачами, приносящими чаевые, чтобы они могли получать соответствующую компенсацию в конце дня. В соответствии с «Положением о чаевых в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах», вступившим в силу 28 декабря 2021 года, сотрудники, получающие чаевые, не должны выполнять работу без чаевых более 30 минут. Продолжайте читать, чтобы узнать, как создать побочную рабочую задачу
Руководство по обучению серверов ресторана
Независимо от размера или стиля ресторана обслуживающий персонал является лицом каждого заведения. Эти люди проводят больше всего времени с вашими клиентами во время их визита, и позитивное взаимодействие может иметь большое значение для обеспечения того, чтобы те же посетители вернулись. Наем подходящих сотрудников с самого начала всегда идеален, но введение структурированной программы обучения серверов может принести огромные дивиденды вашему бизнесу. Обучение серверов Вложив некоторые мысли и усилия в программу обучения в ресторане, вы можете сразу же подчеркнуть свою культуру рабочего места для каждого нового сотрудника и снизить уровень текучести кадров для вашего бизнеса.
Добавить комментарий